1樓：蛙王
三餐配餐營養標準:
配製原則：
1)食物多樣，糧穀為主，保證乳類、蛋類，增加蔬菜、水果。
2)保證吃好早餐，吃飽午餐，吃少晚餐，三餐比為3:4:3。
3)少吃零食，少飲用含糖及碳酸類飲料，控制食糖的攝入。
4)每日飲奶和喝6-8杯水。
3、全天用油均建議用色拉油25克。
以下按一周為單位，【尚蛙會員聯盟】為您推薦幾套一日三餐健康食譜
第一套一日三餐健康食譜：
星期一 早餐：饅頭，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。 中餐：公尺飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。 晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
星期二 早餐：窩窩頭、牛奶（或豆奶）、滷蛋1個、豆腐乳中餐：公尺飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。 晚餐：幹煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。
星期三 早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、鹹鴨蛋（半個）中餐：饅頭、黃豆燒牛肉、幹煸四季豆、雞蛋湯。 晚餐：炒麵、清炒菠菜、青椒土豆絲。
星期四 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個中餐：公尺飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿蔔海帶排骨湯。 晚餐：豆漿或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。
星期五 早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、中餐：公尺飯、炒菜花、辣子雞丁，香菇青菜湯。 晚餐：芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。
星期六 早餐：麵包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個中餐：公尺飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿蔔、香菇湯。
晚餐：饅頭，玉公尺粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。 星期天 早餐：
花卷、牛奶（或豆奶）、煮雞蛋1個中餐：公尺飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。 晚餐：
韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。
2樓：匿名使用者
早餐：兩個小豆沙包加熱，乙個雞蛋煮熟，取腐乳少量，與豆漿、蘋果搭配一起食用。豆漿飲用量為250毫公升。
午餐：公尺飯（粳公尺150克）、木須肉、蝦仁豆腐、炒青菜、綠豆湯
晚餐：黑公尺粥或紅豆粥、饅頭、清蒸鮮魚、香菇炒青菜、魚香三絲
3樓：匿名使用者
幾種營養早餐搭配：
周一：全麥麵包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉絲。
周二：椒鹽花卷、叉燒肉、煮雞蛋、麥片粥、胡蘿蔔汁。
週三：奶黃包、醬牛肉、茶葉蛋、豆漿、海公尺油菜。
周四：小蛋糕、鹽水肝、鹹鴨蛋、酸奶、番茄汁。
周五：豆沙包、肉鬆、荷包蛋、牛奶、拌涼瓜。
週六：雞肉青菜粥、小籠包、西柚汁。
週日：小餛飩、火燒、拌芹菜、胡蘿蔔和煮熟的黃豆。
午餐：通常上午是腦力勞動高度集中的時段，思維活動過程加強，細胞內物質及神經遞質消耗增多，新陳代謝也加快，大腦對各種營養素需求量增大。因此，午餐應增加優質蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素a、維生素b、維生素c及鐵等營養素的供給量。
餐單示例：
1. 燜大蝦（100克）+香菇菜心（50克）+紫菜豆腐湯（1小碗）+公尺飯（1小碗）
2. 胡蘿蔔燉牛肉（100克）+清炒豌豆苗（50克）+麻將花卷（1~2個）
3. 糟溜魚片（50克）+蒜蓉西蘭花（100克）+ 小公尺稀飯（1小碗）或饅頭（1/2個）
4. 魚香肝尖（50克）+肉絲炒萵苣（50克）+蓮子銀耳羹（1小碗）+公尺飯（1/2小碗）
5. 紅豆飯 肉絲青椒 醋烹豆芽 海公尺圓白菜
晚餐 ：
1. 素餡水餃15個 涼拌黃瓜 蒜茸木耳菜
2. 綠豆稠粥 香菜拌豆絲 素炒西葫蘆
3. 小餛燉 涼拌蘿蔔絲
4. 炒餅1兩 素燜扁豆 拌海帶粉
5. 蔥花卷1兩 香乾芹菜50克 尖椒土豆絲
一日三餐健康食譜
4樓：棉言麻語
今天我們就來討論一下，未成年孩子一日三餐怎麼吃能更好發育？
兒童是祖國的未來，生活和飲食方面的護理看起來是格外的重要，尤其是日常的飲食。如果飲食不當，就會影響到兒童的成長發育，為此很多媽媽都會非常的辛苦，也會非常的糾結於兒童飲食的護理。那麼兒童食譜一日三餐該如何安排呢?
今天小編特意整理了兒童三餐的飲食方法，下面來介紹一下。
第一 早餐是一天飲食當中非常重要的一餐，因為需要迎接一天的工作和學習，所以早餐就需要保證一天的營養需求。兒童在早餐當中可以選擇水煮雞蛋或全麥麵包，既能夠補充優質的蛋白質，維持身體的正常發育，減少感冒的發病，而且也是看起來比較清淡，又能夠補充體力。
第二 午餐可以選擇西紅柿炒雞蛋或水煮西蘭花，雖然看起來這些食物是比較清淡的，但卻能夠補充優質的維生素c，保證兒童**的微迴圈，預防**疾病的發生，又能補充蛋白質。兒童正處在發育的階段，但是也要多吃含有纖維素的食物，不要吃得過於油膩。
第三 成年人晚餐最好少吃，但是對兒童來說，晚餐也要合理的搭配，而且籌備晚餐食物的時候也是比較麻煩的。媽媽可以給兒童在晚餐當中選擇水煮魚肉片或薺菜炒肉。魚肉味道鮮美、質地柔軟，既能補充蛋白質和微量元素，脂肪含量又會很低，對兒童來說是比較好的晚餐。
總結
5樓：匿名使用者
中學生一周營養食譜
本食譜適用於16~18歲少年，男， 體重54kg。每日熱能需要2840kcal，蛋白質：86克（12%），脂肪72克（23%），醣類462克（65%）。
（女生、體重不同者供參考）
食譜一早餐：牛奶250ml、麵包（麵粉200克）、煮雞蛋50克。
午餐：公尺飯（粳公尺200克）、蘑菇炒肉片（鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、澱粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、鹽適量）。
晚餐：饅頭（麵粉150克）、百合蝦（蝦仁50克、胡蘿蔔25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、澱粉、味精、鹽適量）、牛肉菜湯（捲心菜50克、豆腐乾50克、胡蘿蔔50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、鹽適量）。
加餐：時令水果。
食譜二早餐：小公尺粥（小公尺100克）、牛奶250ml、荷包蛋（雞蛋50克）。
午餐：公尺飯（粳公尺150克）、魚香三絲（豬瘦肉50克、胡蘿蔔50克、土豆100克、植物油5克，薑絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量）、香菇炒青菜（綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、鹽適量）、熗花菜。
晚餐：金銀卷（麵粉100克、玉公尺粉100克，麻醬、鹽適量）、清蒸鮮魚（各種鮮魚150克、植物油5克，蔥段、薑絲、鹽適量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量）、青菜蝦公尺湯（青菜50克、植物油5克、蝦公尺，味精、鹽適量）。
加餐：時令水果。
食譜三早餐：粳公尺發糕（麵粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（無鉛松花蛋50克、內脂豆腐50克）。
午餐：公尺飯（粳公尺150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、雞蛋50克、植物油5克，調味品適量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜莖100克、植物油5克，調味品適量）、菠菜粉絲湯。
晚餐：黑公尺粥（粳公尺40克、黑公尺10克）、饅頭（麵粉150克）、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量）、芸豆燉土豆（豬瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、鹽適量）。
加餐：時令水果。
食譜四早餐：牛奶250ml、雞蛋發糕（麵粉150克、雞蛋50克、白糖25克）。
午餐：公尺飯（粳公尺150克）、蝦仁豆腐（內脂豆腐100克、蝦仁50克、植物油5克，澱粉、味精、鹽適量）、炒青菜（新鮮蔬菜150克、植物油5克，味精、鹽適量）、蝦皮蘿蔔絲湯（蘿蔔50克，蝦皮、味精、鹽適量）。
晚餐：肉菜包子（麵粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、調味品適量）、紫菜雞蛋湯（雞蛋50克，紫菜、調味品適量）。
加餐：時令水果。
食譜五早餐：蝦肉餛飩（蝦仁50克、菜100克、麵粉100克，調味品適量）、牛奶250ml。
午餐：公尺飯（粳公尺150克）、木須肉（豬瘦肉絲30克、雞蛋50克、植物油5克，木耳、調味品適量）、醬燜茄子（豬瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆醬、調味品適量）、綠豆湯（綠豆、冰糖適量）。
晚餐：黑公尺饅頭（黑公尺麵粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，調味品適量）、海蠣子燉豆腐（海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、蔥、姜、蒜、鹽少許）、銀耳蛋花湯（雞蛋50克，銀耳、調味品適量）。
加餐：時令水果。
食譜六早餐：雞蛋薄餅（麵粉150克、雞蛋50克、植物油5克、調味品適量）、牛奶250ml、炒綠豆芽（綠豆芽200克）。
午餐：煮水餃（面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，調味品適量）、綠豆粥（粳公尺50克、綠豆25克）。
晚餐：紅小豆飯（粳公尺150克、紅小豆25克）、燉刀魚（刀魚100克、植物油5克，蔥、姜、蒜、料酒、醬油、味精適量）、炒芹菜干絲（芹菜75克、豆腐乾30克、植物油5克，味精、鹽適量）、干貝豆苗湯（豌豆苗50克、鮮干貝丁30克，調味品適量）。
加餐：時令水果。
食譜七早餐：麵包（麵粉200克）、牛奶250ml、煮雞蛋50克。
午餐：公尺飯（粳公尺150克）、孜然炒羊肉（羊肉100克、木耳2克、胡蘿蔔50克、植物油5克，調味品適量）、香菇燒油菜（鮮香菇50克、油菜150克、植物油5克，調味品適量）、拌小青菜。
晚餐：百合粥（粳公尺50克，百合適量）、饅頭（麵粉100克）、蔥爆兩樣（豬腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5克，調味品適量）、青椒豆腐絲（青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，調味品適量）、紫菜蝦皮湯。
加餐：時令水果。
一日三餐健康食譜。
6樓：棉言麻語
今天我們就來討論一下，未成年孩子一日三餐怎麼吃能更好發育？
兒童是祖國的未來，生活和飲食方面的護理看起來是格外的重要，尤其是日常的飲食。如果飲食不當，就會影響到兒童的成長發育，為此很多媽媽都會非常的辛苦，也會非常的糾結於兒童飲食的護理。那麼兒童食譜一日三餐該如何安排呢?
今天小編特意整理了兒童三餐的飲食方法，下面來介紹一下。
第一 早餐是一天飲食當中非常重要的一餐，因為需要迎接一天的工作和學習，所以早餐就需要保證一天的營養需求。兒童在早餐當中可以選擇水煮雞蛋或全麥麵包，既能夠補充優質的蛋白質，維持身體的正常發育，減少感冒的發病，而且也是看起來比較清淡，又能夠補充體力。
第二 午餐可以選擇西紅柿炒雞蛋或水煮西蘭花，雖然看起來這些食物是比較清淡的，但卻能夠補充優質的維生素c，保證兒童**的微迴圈，預防**疾病的發生，又能補充蛋白質。兒童正處在發育的階段，但是也要多吃含有纖維素的食物，不要吃得過於油膩。
第三 成年人晚餐最好少吃，但是對兒童來說，晚餐也要合理的搭配，而且籌備晚餐食物的時候也是比較麻煩的。媽媽可以給兒童在晚餐當中選擇水煮魚肉片或薺菜炒肉。魚肉味道鮮美、質地柔軟，既能補充蛋白質和微量元素，脂肪含量又會很低，對兒童來說是比較好的晚餐。
總結
一日三餐食譜，一日三餐健康食譜
1 早餐 牛奶250ml 麵包 麵粉200克 煮雞蛋50克。2 午餐 公尺飯 粳公尺200克 蘑菇炒肉片 鮮蘑菇50克 豬肉50克 植物油5克 料酒 澱粉 蛋清 味精 炒青菜 青菜200克 植物油5克，味精 鹽適量 3 晚餐 饅頭 麵粉150克 百合蝦 蝦仁50克 胡蘿蔔25克 柿子椒25克 植物油...
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豆類 主食 膳食纖維 心腦血管疾病 更年期 猝死 女性健康 乳腺癌 食療 養生 早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐適量。所以肯定是早餐。早餐最重要，早餐承擔著一上午的能量。因為一夜未進食，所以早餐最需要補充營養。早餐最重要是對於那些午餐和晚餐吃得不健康的人而言，因此這樣他們有一頓飯能吃得健康點。如果每一頓...