1樓:我好日
最新發現: 胡蘿蔔可以增加記憶力。
麻煩採納,謝謝!
2樓:遊希降臨丶
12種能增強記憶力食品 人大腦中有無數億個神經細胞在不停的進行著繁重的活動,科學研究證實,飲食不僅是維持生命的必需品,而且在大腦正常運轉中也發揮著十分重要的作用。有些食物有助於發展人的智力,使人的思維更加敏捷,精力更為集中,甚至能夠激發人的創造力和想象力。 營養保健專家研究發現,一些有助於補腦健智的食品,並非昂貴難覓,而恰恰是廉價又普通之物,日常生活隨處可見。
以下幾種食品就對大腦十分有益,腦力勞動者、在校學生不妨經常選食。 1、牛奶。 牛奶是一種近乎完美的營養品。
它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素。
如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。 2、雞蛋。 大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。
實驗證明,吃雞的妙處在於:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐富的乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。 國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼,對保護大腦,提高記憶力大有好處 3、魚類。
它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。 4、味精。 味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。
谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進智力發育,維持和改進大腦機能。常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙醯膽鹼增加,因而對神經衰弱症也有一定療效 5、花生。
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的「長生果」 6、小公尺。 小公尺中所含的維生素b1和b2分別高於大公尺1.
5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小公尺有防止衰老的作用。如果平時常吃點小公尺粥、小公尺飯,將益於腦的保健。
7、玉公尺。 玉公尺胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉公尺中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉公尺尤其是鮮玉公尺,具有健腦作用 8、黃花菜。
人們常說,黃花菜是「忘憂草」,能「安神解鬱」。注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以乾品和煮熟吃為好 9、辣椒。
辣椒維生素c含量居各蔬菜之首,胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液迴圈。近年有人發現,辣椒的「辣」味還是刺激人體內追求事業成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。
辣椒以生吃效果更好。 10、菠菜。 菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。
由於菠菜中含有豐富的維生素a、c、b1和b2,是腦細胞代謝的「最佳供給者」之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用. 11、橘子。
橘子含有大量維生素a、b1和c,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
12、菠蘿。 菠蘿含有很多維生素c和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些**家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞
3樓:荀弘壯慶驕
用於增進記憶力和提高智力的方法
1.少攝入刺激性食物,如咖啡、茶、巧克力以及可樂飲料,還要降低糖分和精製食品的攝入量;
2.盡量不要接觸汙染並遠離香菸;
3.確保補充適量的油脂,你可以選擇普通的植物種子,蔬菜油以及必需脂肪增補劑;
4.通過日常飲食以及大劑量的多種維生素和礦物質增補劑來實現最佳營養;
還有以下幾點你也可以參考:
1、香蕉:含有大量礦物質,特別是鉀,有助於預防精神疲倦。
2、杏:含豐富的維生素a和c,改善血液迴圈,有助於減輕憂鬱和失眠。
3、大豆:含蛋黃素及大量蛋白質。
4、甘筍:含大量維生素a,預防動脈硬化,而動脈硬化可導致記憶力衰退。
5、鯡魚:含大量的膽鹼和維生素c,有助於促進腦功能。
6、葡萄:含豐富維生素a、c和b群,對記憶有幫助。
7、橙:含豐富的維生素c。
8、捲心菜:幫助清潔血液的不潔成分,促進腦部的血液迴圈,並含有豐富的維生素b群,可防止記憶疲勞。
9、蛋黃:含蛋黃素和膽鹼,給記憶銀行帶來新生命。
10、海帶:含大量維生素c。
再按時和規律的休息是對大腦和身體最好的恢復和補充.食物補充則在其次,多看書,少看電視,少用電腦.至於下午上課困,經歷過那段時間的人都有體會,課業太多,壓力大.
中午有時間小睡1個小時就會好的多.
吃什麼食物可以提高記憶力
4樓:樂觀的蘿蔔泡菜
有乙個超強的記憶力是很多人的夢想,但是由於每個人的先天發育情況不一樣所以導致每個人的記憶力都是不一樣的,不過記憶力還是可以通過後天的訓練的,下面是提高記憶力減退要吃的食品及方法,希望對你有幫助。
1、蘋果
每天吃兩個蘋果可以讓你遠離神經科醫生。蘋果可以提供適量的抗氧化劑,提高乙醯膽鹼的水平,對記憶力很有幫助。
2、捲心菜
富含b族維生素,能預防大腦疲勞。
3、大豆
含有豐富的蛋白和卵磷脂,每天食用適量大豆或豆製品,可增強記憶力。
4、牛奶
富含蛋白質和鈣質,可提供大腦所需的各種氨基酸,每天飲用可增強大腦活力。
5、蛋黃
蛋黃中含有蛋黃素等腦細胞所必需的營養物質,可增強大腦活力。
6、木耳
含有蛋白質、脂肪、多醣類、礦物質、維生素等多種營養成分,為補腦佳品。
7、藍莓
美國和加拿大研究人員近日發表的報告說,多吃富含花青素的藍莓可以幫助老年人提高記憶力。研究人員對兩組70歲以上、記憶力輕微下降的老年人進行了為期12周的研究。其中一組老年人每天飲用兩杯到兩杯半藍莓果汁,另一組飲用安慰劑飲料。
研究結束後,飲用藍莓果汁的老年人在學習和記憶力測試中的表現得到明顯改善,但對照組卻沒有變化。上述研究則表明,多吃藍莓可以減緩神經退化,從而提高記憶力。市場上有售藍莓飲料,記憶力不好的老年人可以適當選用。
提高記憶力的方法
1、轉動眼球
英國研究人員發現,左右轉動眼球,可有效提高記憶力。如果想快速回憶起某件事情,只要將眼球左右來回轉動30秒,就會產生良好效果。研究人員認為,眼球水平轉動,可讓大腦的左右半球互相溝通,對重新勾起人們的記憶至關重要。
研究人員還發現,眼球左轉可以激發右腦,眼球右轉可以激發左腦。而眼球左右來回轉動可提高左、右腦之間的關聯,這是提高記憶力的關鍵所在。
2、呼吸新鮮空氣
美國密西根大學的研究人員最近發現,到戶外呼吸新鮮空氣或在公園和郊外散步都有助於提高記憶力。研究結果顯示,在郊外散步的人短期記憶力提高了20%。研究者認為,城市的喧囂和娛樂對人有刺激作用,會影響人的記憶力和注意力。
大自然則能讓人平靜和放鬆,並有助於注意力的集中。
3、天天擊掌蹬腳
俗語說「天天擊掌蹬腳,終生不顯衰老」,這確實是有醫學根據的。腳被認為是人的「第二心臟」,分布大量神經末梢,因此,常蹬蹬腳,不僅有助於下肢血液迴圈,還能調節神經活動、延緩衰老,並有提高記憶力的效果。方法:
在平躺姿勢下的蹬腿動作更有利於促進血液迴圈,先做鉤腳動作,這時小腿肚會有緊繃感,然後做伸直腳的動作,這時腳背會有痠痛感,交替做兩三分鐘即可。
4、吃好早餐
加拿大多倫多的一項研究發現:年齡在61~79的男性和女性中,吃過早餐的人能夠在記憶評分測試中獲得更高分數。並且,吃過早餐的孩子在考試中發揮得更出色。
5、經常聊天
或許有人認為,花寶貴時間與他人閒聊只能浪費時間。然而美國科學家的一項最新研究顯示,經常與他人聊天能鍛鍊大腦,有助於增強記憶力,研究認為,堅持每天與他人聊天10分鐘以上,能起到鍛鍊大腦的功效,對提高人的智商,增強記憶力非常有利。
6、使用兒童時期的記憶方法
估計每個人都會記得小時候學過的''字母歌''以及彩虹的顏色順序。像孩子一樣,通過輔助方式幫助記憶也是可行的。例如,複雜難記得資訊編寫成口訣或者兒歌,也會變得更容易記憶。
7、多做記錄
不要過於相信你的記憶力,在身邊帶張紙不是壞事。當你在上課或者在家的時候,你可以把你學到的和想到的作為筆記記錄下來,然後把這些記下來的東西理解透徹,這對你意義重大。
8、定期回顧
想一想你一天之中看到,聽到多少資訊,這就是為什麼需要你每天專門留出一部分時間來回顧,或者叫複習。你可以在晚上沒事的時候,花10-15分鐘對你做的筆記或者其他任何資訊做一下回顧總結。
9、聯想記憶
要想快速記憶一件新的事情,乙個好的辦法是將這個新的事情和你已知的舊的事情聯絡起來。也可以自己憑空想象它們之間的聯絡,這樣你可以很快通過想象記憶回到你要記得事情上來。
10、分割記憶
另乙個幫助你記憶的辦法是把要記憶的資訊分解為很多小塊,然後分段記憶,這會比一口氣記憶一大段資訊簡單一點。
提高記憶力養生食譜
一、清蒸鱸魚
功效增強記憶,消除壓力及因熬夜,晚睡產生身體缺氧狀態,維持身體基本代謝功能。
材料鱸魚1尾,蔥2根,生薑3片,鹽少許,酒少許,切片人參3錢。
做法1、將鱸魚洗淨,並清除內臟。
2、將人參片置入魚腹內。
3、加入適量的鹽和酒醃漬20分鐘。
4、蔥切段,生薑切絲置入盤中。
5、放入鍋中蒸15~20分鐘即可。
附註1、將人參浸泡在熱水約30分鐘後,再將其汁液和人參片一起放入魚中。
2、切蔥絲的方法是,先將蔥切段,再用刀子由中間橫剖,刀要慢慢地切進,直到剩一小段,再切成細絲,如此就可以切成既細又漂亮的蔥絲。
二、羅宋湯
功效開胃,增進食慾、助消化,保護視力,促進腸蠕動,避免便秘。補充骨膠與鈣質,增加營養吸收,如果食慾欠佳,加用羅宋湯補充熱量。
材料包心菜1/4個,紅蘿蔔2個,蕃茄3個,排骨半斤(或牛尾1付),鹽。
做法1、排骨洗淨,紅蘿蔔削皮切塊,蕃茄切塊置入鍋中。
2、加水熬湯熬2小時。
3、加入適量的鹽。附註排骨必須先用熱水氽燙,以去除血水,湯汁才會清澈可口。
三、桂圓紅棗茶
功效消除緊張的憂鬱,增加壓力耐量,提公升記憶力,安神鎮定,幫助睡眠,鬆弛肌肉。
材料桂圓肉3錢,百合2錢,紅棗5粒,人參片1錢。
做法上述材料用6碗水煮40分鐘,剩至2碗水。用法以上的材料為一日分量,共可分2~3次服用完。
如何加強孩子記憶力吃什麼食物可以提高記憶力
吃什麼可以提高記憶力 吃什麼可以提高記憶力呢?提高記憶力的方法有很多種,可以通過一些訓練方法提高記憶力,也可以吃一些保健品提高記憶力等。當然,通過日常生活的飲食也可以提高記憶力,這就要看你吃什麼,怎麼吃,才能達到提高記憶力的效果。那麼到底吃什麼可以提高記憶力呢?1 早餐吃乙個雞蛋 調查顯示,不吃早餐...
吃什麼食物能有效的提高記憶力
提高記憶力的食物如下 橘子含有大量維生素a b1和c,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬 廣柑 柚子等也有類似功效,可代替橘子 花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血...
吃什麼食物能提高記憶力?變聰明?
海帶 豆豉 豆腐 獼猴桃 橘子 粗糧都是健腦食品。肝魚瘦肉奶蛋中含葉酸 維生素b 鈣鎂,可以提高記憶力。提高聰明和記憶力難道只能多多思考問題嗎?有其他辦法不 比如吃什麼可以讓腦子變聰明再比如做什麼運動等等 吃魚 核桃 海產品等有助於記憶力的提高,但也要注意運動和娛樂,通過二者調節情緒,才能對思維產生...
吃什麼可以增加記憶力怎麼提高記憶能力
1 好的情緒能夠讓身體各大系統處於協調統一情況,也能夠讓身體的生理代謝處於最好的狀態之下,這樣一來勢必就會讓大腦細胞變得更有活力,也會讓你的記憶力有所改善,所以,保持好情緒是很有必要的。2 如果發現自己比較健忘一定要有好的心態,不要因此而變得不安或者不自信,不然就可能會因為健忘而讓你的記憶力變得更差...
青少年,吃什麼藥品可以提高記憶力,和促進生長發育
同學,你好!作為一名大學生可以給你一點經驗。記憶力差的因素很多,但大多數有以下幾種 1 長時間睡眠不夠或睡眠質量差會導致腦神經衰弱,記憶力減退 2 腦疲勞,用腦過度 3 長時間生病,受病痛折磨。要改善記憶力,除年齡增大的因素外,其它原因都可以通過改變一些生活方式來調解 首先,找準致使記憶減退的原因,...