吃什麼食物能有效的提高記憶力

時間 2022-01-01 14:47:54

1樓:天道毀滅

提高記憶力的食物如下:

橘子含有大量維生素a、b1和c,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子;

花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的「長生果」;

玉公尺胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉公尺中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉公尺尤其是鮮玉公尺,具有健腦作用;

魚類可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用;

菠蘿含有很多維生素c和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些**家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞;

雞蛋大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明,吃雞的妙處在於:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐富的乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。

國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼,對保護大腦,提高記憶力大有好處;

牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。

此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡;

小公尺中所含的維生素b1和b2分別高於大公尺1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小公尺有防止衰老的作用。如果平時常吃點小公尺粥、小公尺飯,將益於腦的保護。

2樓:匿名使用者

一般來說,人體在正常情況下,血液呈鹼性,當用腦過度或體力消耗大時,血液呈酸性,所以,若長期偏好吃酸性食物,會使血液酸性化,大腦和神經功能就易退化,引起記憶力減退。含磷、氯、硫的食物都屬於酸性食物,如大公尺、麵粉、魚、肉、鴨蛋、花生、白糖等,常常食用會使血液酸化;反之,含有鈉、鈣、鎂的食物則屬於鹼性食物。海帶所含鹼性最大,所以可以多吃海帶。

另外,一些乾果類,如腰果、胡桃及芽菜類等,都含有豐富的蛋白質,脂肪,維生素a、e和礦物質鈣、磷、鐵等,對人體的記憶力,都有相當程度的幫助。要注意飲食衛生,以防胃腸道傳染病的發生。考試前,應多吃些主食。

還可多吃些水果,特別是含葡萄糖較多的漿果,如葡萄、士多啤梨等。若食慾過差,可適當服些多維葡萄糖。要保證足夠的蛋白質,對促進身體發育和智力發育都有好處。

平時,學生每日需要蛋白質70至80克,複習考試期間可適當增加一些。蛋白質以動物性食品,如奶、蛋、魚、肉中的蛋白質為佳。大豆蛋白也是優質蛋白,多吃些豆製品很有必要。

要適當攝取脂肪可增強記憶力。脂肪中含有磷脂和膽固醇。磷脂有卵磷脂和腦磷脂,均是大腦記憶力功能必需的物質。

磷脂是三磷酸腺苷的主要成分,三磷酸腺苷又是大腦細胞能量代謝不可缺少的高能物質。膽固醇也是大腦活動的所需物質,學生尤不可缺。所以,適當吃些脂肪性食物對青少年來說是沒有壞處的。

當然,高血脂或肥胖的人要注意控制。磷脂主要存在於動物性食品中,如奶類、蛋類、動物肝臟、瘦肉和豆製品中。 增加記憶力的食物 乙個人能否有良好的記憶,主要是取決於大腦皮層的機能狀態。

在飲食中,如果能有意選擇下類食品,對身體,尤其是大腦是很有益處的。 植物類 多吃大豆和豆類製品。豆類食品物美價廉,營養豐富,容易消化吸收,具有清熱滋陰、調理脾胃之功效。

特別是豆類製品含有豐富的蛋白質和 8種人體必需的氨基酸,能增強腦血管功能,增加腦細胞活動,可遏止膽固醇在血管中積聚,減少心腦血管疾患。清晨喝豆奶一杯或豆腐腦一碗,加些蜜糖或雞蛋,是很有裨益的。 海鮮類 定期吃魚類食品。

魚肉含脂肪少,能向大腦提供優等的蛋白質、鈣和大量維生素 a,這對神經細胞簡直是「最佳禮品」。大多數魚類含的脂肪酸是不飽和脂肪酸。具有保護腦血管的功能。

人們常說「魚中自有腦**」正是這個道理。 水果類 多吃橘子和香蕉。橘子含有大量的維生素 a、 b 1、 c,屬於鹼性食物,可消除酸性食物對神經系統造成的危害,對健腦益智大有幫助。

香蕉有預防神經疲勞之效,香蕉中含有大量的鉀,它對維持人體細胞功能和酸鹼平衡以及改進心肌功能均大有裨益。 肉食類 多吃豬腦和雞。豬腦含鐵、磷、鈣等礦物質和多種微量元素。

用豬腦、枸杞子、蓮子燉吃,能健腦益智。雞肉中的蛋白質對人體健康有特殊意義,尤其對大腦。它能維持平常的免疫功能、激素平衡、良好的肌肉收縮力和**彈性。

蔬菜類 多吃菠菜、胡蘿蔔。菠菜是腦細胞代謝的優良營養品。其中所含的大量葉綠素具有健腦益智作用。

胡蘿蔔含有大量以維生素 a為主的多種維生素、無機鹽和鈣質等,營養豐富,有「小人參」之美譽,為健腦佳品。 主食類 定期食用玉公尺、小公尺。它們可提供大量葡萄糖供腦的活動能量外,它的獨到之處是有較多的蛋白質、維生素 b等物質。

這一大眾化的食品可以讓大腦受益。 煙、酒是大腦的慢性「殺傷劑」,為了增強你的記憶和健腦,最好遠離煙、酒。

吃什麼食物能提高記憶力?變聰明?

海帶 豆豉 豆腐 獼猴桃 橘子 粗糧都是健腦食品。肝魚瘦肉奶蛋中含葉酸 維生素b 鈣鎂,可以提高記憶力。提高聰明和記憶力難道只能多多思考問題嗎?有其他辦法不 比如吃什麼可以讓腦子變聰明再比如做什麼運動等等 吃魚 核桃 海產品等有助於記憶力的提高,但也要注意運動和娛樂,通過二者調節情緒,才能對思維產生...

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想提高孩子的記憶力,就要不斷的強化,叫他看書背書,久而久之,他就能夠提高 對於學生來說,本身也就是用腦最多的時候,那麼在這個過程中必須要攝入充足的營養成分,多吃一些含有維生素以及蛋白質的食物,那麼就能夠有效的促進血液迴圈,快速的提公升人體的記憶能力 每日進食牛奶瘦肉的富含營養的食物,適當活動鍛鍊增強...

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提高記憶力原來跟場所也有關係 記憶並不一定是天生的,每個人都可以通過正確的記憶訓練方法訓練自己的記憶力 自己做某件事情的時候都集中注意力啊!自然而然,我覺得自己的記憶力方面都可以提高,因為很多事情都是通過一件件事情積累起來,並且達到一定的效果,所以我覺得你按照我所說的這個想法去試一下,說不定可以達到...

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