1樓：華電闖天涯
可以，但不宜多吃。（竹筍80克，白蘿蔔80-100克）
1、在性味上來，竹筍性微寒、味甘，而白蘿蔔性涼，味辛，甘，兩者性味相似，一起食用具有較重的寒涼之氣，適量食用不會有壞處，但不宜過量食用，以免出現腸胃不適，對身體不利。
2、在食物性味上，竹筍含有纖維素、水分、膠質、碳水化合物、維生素、以及碘、鉀等多種微量元素，而白蘿蔔中含有水分、纖維素、維生素、胡蘿蔔素、碳水化合物以及多種微量元素，兩者之間的成分不會產生相剋反應，但是兩者富含纖維素，飽腹感強，同吃需要適量，以免加重腸胃負擔，引起不適。
2竹筍和白蘿蔔適量吃的好處
1、清熱解毒
竹筍和白蘿蔔屬於性味寒涼的食物，同時適量食用能夠緩解體內的燥熱之氣，特別適合上火或體質燥熱的人群食用。
小貼士：不過一些自身體質比較虛寒的人群便不宜過多食用，以免寒氣過甚，導致身體不適。
2、潤腸通便
白蘿蔔中含有較多的膳食纖維素，而竹筍中含有一定的纖維、膠質，加之性味偏寒涼具有不錯的潤腸作用，適量同食，可一定程度上增進腸道蠕動，加速排便，因此具有潤腸通便的作用。
3、提公升免疫力
竹筍中含有不少維生素、鈣、鐵等微量元素，而蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，這些營養物質有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
4、促進消化吸收
竹筍富含纖維素、膠質，本身就不易消化，而白蘿蔔中含有的芥子油可以促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化，其中的澱粉酶能分解海帶中的脂肪、使之得到充分的吸收。
3竹筍和白蘿蔔怎麼做好吃
蘿蔔乾辣炒桂竹筍
食材：桂竹筍300g、蔥花、蘿蔔乾1.5大匙、高鮮味精少許、胡椒粉少許、蒜頭2瓣、水1大匙。
做法1、起鍋熱油，爆香蒜頭。
2、將已經(煮熟的桂竹筍切段，入鍋，拌炒.。
3、加入自製辣蘿蔔乾。
4、高鮮味精、胡椒粉、拌炒均勻。
5、起鍋前，灑上蔥花，即完成。
2樓：拾萬里之外
白蘿蔔可以和青筍一起炒，兩者互不相剋。
白蘿蔔不能和以下食物一起吃：
1、白蘿蔔+何首烏：身體不適。
2、白蘿蔔+胡蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
3、白蘿蔔+豬腰：影響消化。
4、白蘿蔔+藕：生食寒性較大。
5、白蘿蔔+菠蘿：身體不適。
6、白蘿蔔+銀耳：易患皮炎。
7、白蘿蔔+木耳：引發皮炎。
8、白蘿蔔+絲瓜：傷元氣。
白蘿蔔與萵筍可以一起吃嗎
3樓：荼錦
可以。萵筍和蘿蔔都是利於人體健康綠色健康食品，萵筍被稱為是千金菜，而蘿蔔則被稱為是小人參，二者同吃更是能夠起到很好的食補作用，兩者都是爽口菜，吃了能夠開胃、助消化，二者都是寒性，富含維生素同吃可以下火，**口腔潰瘍等上火症狀。
萵筍含有多種礦物質、維生素、微量元素、纖維素，能補充人體所需營養，白蘿蔔富含維生素、膳食纖維、木質素，能夠開胃消食，潤腸通便，二者同吃能增強人體免疫力，起到一定的抗癌防癌作用，胃口不好的人吃萵筍白蘿蔔涼拌菜能夠有效地開胃，胃中食物不容易消化者也可以吃萵筍蘿蔔涼拌菜來助消化、清腸胃，有助於人體排除毒素，起到一定的美容養顏**的效果。
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萵筍葉的營養價值：
1. 萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的菸酸。菸酸是胰島素的啟用劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。
2. 萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。
3. 萵苣中的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的27倍，有利於調節體內鹽的平衡。對於高血壓、心臟病等患者，具有促進利尿、降低血壓、預防心律紊亂的作用。
萵苣還有增進食慾、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。
萵筍葉的功效作用：
1. 通水利尿常食萵筍葉能起到利尿排毒的功效，這就能減少對心血管的壓力，適宜高血壓和心臟病患者食用。
2. 增進食慾食用萵筍葉可以有效的提高消化系統的功能，能增進食慾刺激分泌消化液。還能改善肝臟功能，對風濕性疾病和痛風等疾病能起到預防作用。
3. 鎮定消暑萵筍葉中的有效成分能起到具有鎮靜的作用，常食萵筍葉可以舒緩情緒，有助睡眠。
4樓：是
是可以同吃的。
萵筍和蘿蔔都是利於人體健康綠色健康食品，萵筍被稱為是千金菜，而蘿蔔則被稱為是小人參，二者同吃更是能夠起到很好的食補作用，兩者都是爽口菜，吃了能夠開胃、助消化，二者都是寒性，富含維生素同吃可以下火，**口腔潰瘍等上火症狀。
萵筍含有多種礦物質、維生素、微量元素、纖維素，能補充人體所需營養，白蘿蔔富含維生素、膳食纖維、木質素，能夠開胃消食，潤腸通便。
二者同吃能增強人體免疫力，起到一定的抗癌防癌作用，胃口不好的人吃萵筍白蘿蔔涼拌菜能夠有效地開胃，胃中食物不容易消化者也可以吃萵筍蘿蔔涼拌菜來助消化、清腸胃，有助於人體排除毒素，起到一定的美容養顏**的效果。
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白蘿蔔食用價值：
蘿蔔味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
對急慢性咽炎都有很好的**作用，可以緩解咽痛、咽乾這些症狀，但實際上對於小孩也管用，臨床發現，有些小孩經常隔幾個月就感冒、發燒，完了咽痛，實際上按中醫看來就是乙個肺胃熱、毒壅在咽喉，西醫往往說是慢性咽炎、慢性扁桃體炎，這時候經常服用這個湯，也可以清利咽喉把熱毒散開，治好這個病。
有些人嘴唇經常乾裂，吃很多藥抹很多唇膏都不管用，其實這個湯在古代就有記載，橄欖對**唇幹、焦裂非常管用，所以頻服這個湯，也可以起到這個效果。
1、白蘿蔔有治高血壓的功效：白蘿蔔750克，荸薺500克，蜂蜜50毫公升。前兩種原料切碎搗爛，置消毒紗布中擰汁，去渣，加入蜂蜜，1日內分2～3次服完。
2、白蘿蔔有治哮喘的功效：白蘿蔔150克，荸薺50克，豬肺75克。白蘿蔔切塊，荸薺、豬肺切片。三者加水及作料共煮熟，即可食用。
3、白蘿蔔能治流行**冒：白蘿蔔250克，公尺醋適量。
4、白蘿蔔有治小兒肺炎的功效：白蘿蔔100克，橄欖30克，糯公尺50克。將橄欖用水洗淨去核，再將白蘿蔔洗淨切片，與糯公尺一同入水熬粥，粥成後候涼食用。
萵筍營養價值：
萵筍含有豐富的營養成分，特別在葉中更高。每500克鮮萵筍葉中（北京地區），含蛋白質10克，脂肪2.5克，碳水化合物16.
5克，鈣190毫克，磷185毫克，鐵5.5毫克，胡蘿蔔素10.7毫克，維生素b20.
6毫克，維生素c75毫克等。
但在莖中含量就低得多，每500克萵筍莖，含蛋白質僅1.5克，脂肪僅0.2克，碳水化合物僅4.7克，胡蘿蔔素及維生素c的含量甚微。
可食用部分62%。每100g含能量59kj、水分95.5g、蛋白質1g、脂肪0.
1g、磰食纖維0.6g、碳水化合物2.2g、胡蘿蔔素150μg、視黃醇當量25μg、硫胺素0.
02mg、核黃素0.02mg、尼克酸0.5mg；維生素c 4mg、維生素e 0.
19mg、鉀212mg、鈉36.5mg、鈣23mg、鎂19mg、鐵0.9mg、錳0.
19mg、鋅0.33mg、銅0.07mg、磷48mg、硒0.
54μg。
其葉可食用部分89%。每100g含能量75 kj，含維生素c 13mg，明顯高於莖部。所以從營養方面考慮，應改變吃萵筍莖不吃葉的習慣。
5樓：萌萌萌妹子啊
能一起吃，蘿蔔忌木耳——同食得皮炎 胡蘿蔔、白蘿蔔一起調冷盤或一起燉食的烹調方法，會導致其中一種蘿蔔營養價值的降低蘿蔔：嚴禁與橘子同吃，否則易患甲狀腺腫，
白蘿蔔能和萵筍一起煮的吃嗎
6樓：牛叔愛美食
萵筍炒白蘿蔔，做法簡單又解饞，好吃不油膩
7樓：緣來是我
白蘿蔔和萵筍可以一起吃。
不能和白蘿蔔一起吃的東西（其中沒有萵筍）：
1、白蘿蔔不宜與人參、西洋參同食：兩者性相剋，同食會導致不適；
2、白蘿蔔不宜與柑橘同食：白蘿蔔阻礙甲狀腺對碘的攝取，柑橘加強硫氰酸對甲狀腺的抑制；
3、白蘿蔔不宜與胡蘿蔔同食：胡蘿蔔的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩者的營養價值降低；
4、白蘿蔔不宜與蛇肉同食。
不能和萵筍一起吃的東西（其中也沒有白蘿蔔）
1、萵筍+蜂蜜：
萵筍和蜂蜜的搭配同食不利於腸胃的蠕動，嚴重時有可能會使腸胃功能紊亂，如引起腹瀉等症狀。
2、萵筍+細辛：
細辛辛溫，發散解表。兩者功能性味不適合在一起吃，所以用細辛這個藥材治病的人，不應該一起吃萵苣，否則會降低藥效。
3、萵筍+乳酪：
乳酪是油脂性食物，而萵苣性寒，二者一起吃，容易導致消化不良，腹瀉。與此同時，萵苣生吃的時候，會因為洗滌不乾淨，受到寄生蟲汙染，如鉤蟲、蛔蟲等，不利於人體的健康。
所以萵筍和白蘿蔔可以一起吃。
8樓：匿名使用者
可以的哈，順便加點肉皮，豆腐泡，海帶絲。就更加美味了。
9樓：桐昕巷
我們蘿蔔燉羊肉、蘿蔔燒鴨，都喜歡最後放上萵筍一塊吃的，從來都沒有事！
10樓：
可以一起煮著吃，健脾養胃，益氣。
白蘿蔔和萵筍可以一起吃嗎?
11樓：搞不來乙個名字
可以一起吃。
萵筍也叫萵苣，口感清脆鮮美，熗拌後特別利口下飯，萵苣裡面含有大量的纖維素，幫助促進腸道蠕動，通便的效果可是槓槓滴。白蘿蔔也不用多介紹，單單乙個小人參的稱呼就可以讓蘿蔔成親民蔬菜中的王者，而且蘿蔔有消食化痰助消化的好處。
蘿蔔和萵筍可以一起吃嗎
12樓：荼錦
可以。萵筍和蘿蔔都是利於人體健康綠色健康食品，萵筍被稱為是千金菜，而蘿蔔則被稱為是小人參，二者同吃更是能夠起到很好的食補作用，兩者都是爽口菜，吃了能夠開胃、助消化，二者都是寒性，富含維生素同吃可以下火，**口腔潰瘍等上火症狀。
萵筍含有多種礦物質、維生素、微量元素、纖維素，能補充人體所需營養，白蘿蔔富含維生素、膳食纖維、木質素，能夠開胃消食，潤腸通便，二者同吃能增強人體免疫力，起到一定的抗癌防癌作用，胃口不好的人吃萵筍白蘿蔔涼拌菜能夠有效地開胃，胃中食物不容易消化者也可以吃萵筍蘿蔔涼拌菜來助消化、清腸胃，有助於人體排除毒素，起到一定的美容養顏**的效果。
擴充套件資料
萵筍葉的營養價值：
1. 萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的菸酸。菸酸是胰島素的啟用劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。
2. 萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。
3. 萵苣中的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的27倍，有利於調節體內鹽的平衡。對於高血壓、心臟病等患者，具有促進利尿、降低血壓、預防心律紊亂的作用。
萵苣還有增進食慾、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。
萵筍葉的功效作用：
1. 通水利尿常食萵筍葉能起到利尿排毒的功效，這就能減少對心血管的壓力，適宜高血壓和心臟病患者食用。
2. 增進食慾食用萵筍葉可以有效的提高消化系統的功能，能增進食慾刺激分泌消化液。還能改善肝臟功能，對風濕性疾病和痛風等疾病能起到預防作用。
3. 鎮定消暑萵筍葉中的有效成分能起到具有鎮靜的作用，常食萵筍葉可以舒緩情緒，有助睡眠。
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