1樓：睢喆
材料白蘿蔔200克，水發紫菜50克，陳皮10克，薑片少許調料鹽2克，雞粉2克
01洗淨去皮的白蘿蔔切成片，再改切成絲，洗淨泡軟的陳皮切成絲02鍋中注水並燒熱，放入薑片、陳皮，攪勻，煮至沸騰03倒入白蘿蔔絲、紫菜攪拌均勻，蓋上鍋蓋，煮約2分鐘至熟軟04掀開鍋蓋，加入鹽、雞粉，攪拌入味，關火後將煮好的湯盛入碗中即可小提示白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以**或輔助**多種疾病，本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。
所以，白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。
2樓：匿名使用者
白蘿蔔和紫菜是可以一起吃的。
從食物的性味歸經來看，白蘿蔔性涼，味甘，歸肺，胃經，紫菜性寒，歸肺經，二者是沒有衝突的。
從食物營養成分來看，白蘿蔔中含有維生素c，膳食纖維，芥子油，胡蘿蔔素，鈣元素等成分，紫菜包含膳食纖維，蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵等礦物質成分。兩者的營養成分並不相沖，所以二者是可以一起食用的。
2 白蘿蔔和紫菜一起吃有什麼好處
清肺化痰
紫菜味甘，鹹，性寒，具有清肺化痰，清熱利尿的功效，而白蘿蔔所含的芥子油可以助消化，減少人體內熱，具有清熱化痰的作用，還可以增加口腔中唾液分泌，幫助生津止渴，二者搭配食用，清肺化痰的作用更明顯。
穩定血壓
紫菜所含的多醣具有明顯的增強細胞免疫力和體液免疫功能的作用，所含的較多不飽和脂肪酸可以使膽固醇酯化，降低血液中的膽固醇和三醯甘油含量，降低血壓粘稠度，改善血液微迴圈
3樓：洛古龍鑲
白蘿蔔。紫菜。可以一起吃嗎？白蘿蔔和紫菜可以。一起吃。白蘿蔔是甜的。很好吃的。可以放在一塊。
4樓：
冬季蘿蔔很多發售，蘿蔔具備豐富多彩的營養成分，配搭不一樣的食材有不一樣的作用。蘿蔔在冬天服用是對身體有一定的食補作用的，並且，蘿蔔也有許多 「好夥伴」，有的能夠 營養成分相輔相成，有的能讓滋補養生作用翻倍。那麼，接下去，網編就給大夥兒詳細介紹一款蘿蔔紫菜湯的一些作用吧。
蘿蔔配搭海帶絲：海帶絲和海菜含碘豐富多彩。蘿蔔和海帶絲一起熬湯有止咳化痰消腫的作用，對防止甲狀腺結節有一定作用。
但是吃白蘿蔔也是有忌諱的
1、蘿蔔、紅蘿蔔忌合煮
蘿蔔茯苓功效甘辛繁花落盡，作用偏利；紅蘿蔔茯苓功效甘辛微溫，作用偏補。其茯苓功效作用不符合，；二者皆含多種多樣酶類，非常是生吃或拌冷盤時，非常容易產生酶類的溶解與轉變。
而蘿蔔與紅蘿蔔合煮，蘿蔔中的維他命c通常便會被紅蘿蔔中的抗血酸酵酶毀壞，這樣一來，就大大的地減少了營養成分。
2、籮蔔忌與介菜、蘋果等蔬菜水果同食
紫菜和白蘿蔔能一起吃嗎
5樓：十二生肖之家
白蘿蔔和紫菜是可以一起吃的。
從食物的性味歸經來看，白蘿蔔性涼，味甘，歸肺，胃經，紫菜性寒，歸肺經，二者是沒有衝突的。
從食物營養成分來看，白蘿蔔中含有維生素c，膳食纖維，芥子油，胡蘿蔔素，鈣元素等成分，紫菜包含膳食纖維，蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵等礦物質成分。兩者的營養成分並不相沖，所以二者是可以一起食用的。
白蘿蔔和紫菜
2 白蘿蔔和紫菜一起吃有什麼好處
清肺化痰
紫菜味甘，鹹，性寒，具有清肺化痰，清熱利尿的功效，而白蘿蔔所含的芥子油可以助消化，減少人體內熱，具有清熱化痰的作用，還可以增加口腔中唾液分泌，幫助生津止渴，二者搭配食用，清肺化痰的作用更明顯。
白蘿蔔和紫菜
穩定血壓
紫菜所含的多醣具有明顯的增強細胞免疫力和體液免疫功能的作用，所含的較多不飽和脂肪酸可以使膽固醇酯化，降低血液中的膽固醇和三醯甘油含量，降低血壓粘稠度，改善血液微迴圈。而白蘿蔔中的鈣含量豐富，能幫助外周血管擴張，減少外周血管阻力，所含的鉀元素能防止鹽分攝入過度引起的血壓公升高，有利於鈉的排出，所以二者一起食用可以起到穩定血壓的作用。
白蘿蔔和紫菜
3 白蘿蔔和紫菜怎麼吃
材料：白蘿蔔400g，紫菜一張，食鹽，香菜適量。
做法：1.白蘿蔔洗淨，切片。
2.蔥薑洗淨，切碎，和蘿蔔一起冷水下鍋。
3.水開後，將紫菜撕碎放入煮一會，待水再次沸騰後放食鹽調味。
4.將洗好香菜切末撒入湯中即可關火出鍋。
白蘿蔔和紫菜
4 白蘿蔔的食療作用有哪些
1.白蘿蔔含有很多消化酵素澱粉，能夠防止胃酸過多，胃炎及胃潰瘍，對胃部粘膜的修復，促進消化機能有很好的效果。
2.白蘿蔔中的維生素c含量豐富，攝入足量的維生素c有助於抗氧化和抑制細胞老化，還能幫助增強身體免疫力。
3.白蘿蔔中的芥子油可以幫助促進腸胃蠕動，增進食慾，助消化，所含的膳食纖維也可以促進腸蠕動，減少糞便在腸內停留時間，及時將體內的有毒物質排出體外。
4.白蘿蔔能生津止渴，清熱解毒，補脾化痰，十分適宜風熱咳嗽，消化不良，便秘者食用。
白蘿蔔和紅蘿蔔可以一起吃嗎？
6樓：曲桂花芒淑
盡量不要一起，對營養的吸收不利，乙個破解另乙個的營養成分，就好比人回吃過藥之後又吃糖
答或者喝茶，糖或茶水把藥的功能化解了，吃的藥就等於沒吃！白蘿蔔和紅蘿蔔一起吃是有不同的口感，但等於只是把胃填滿了，而腸道沒有任何營養的進入，人體還是缺營養...
7樓：蒿晚竹閃秋
要從食物相剋的角
copy度講，還真的有點不能一起吃。白蘿蔔適合生吃，而胡蘿蔔則恰恰相反，在生吃時，70%以上的胡蘿蔔素不能被吸收。而要想更好地發揮白蘿蔔助消化、抗病毒抗癌的食療功效最好生吃；所以，白蘿蔔和胡蘿蔔分開食用最好。
8樓：匿名使用者
不可以的！
紅蘿蔔會破壞白蘿蔔中的維生素c，使維生素c喪失殆盡。
* 蘿蔔水果同專吃致甲狀腺腫，很多屬人都認為蘿蔔就等於水果，而營養專家指出：蘿蔔和水果最好不要同吃，因為可能誘發甲狀腺腫。
* 酒與胡蘿蔔同食是很危險的，會在肝臟中產生毒素，從而引起肝病。
紅白蘿蔔混吃：白蘿蔔中的維生素c含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素c。一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素c就會喪失殆盡。
不僅如此，在與含維生素c的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。
9樓：古方紅糖
單獨來看，胡蘿蔔和白蘿蔔都是營養豐富的食物。白蘿蔔富含鈣質及磷、鉀、鐵和維生素a、維生素b等;尤其是維生素c含量很高，使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。此外，白蘿蔔含有很多消化酵素澱粉，能防止胃酸過多，對促進消化機能作用很大，適合胃炎患者食用。
胡蘿蔔除了含有較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽外，更主要的是含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素可被小腸壁轉變為維生素a，對於用眼過度和經常熬夜的人來說，能起到緩解疲勞的作用。
冬季養生最重要的就是潤肺解除乾燥，那麼蘿蔔是個佳品。因此有些人習慣把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，雖然顏色搭配看起來很有食慾，但是這並不是科學的飲食方式。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
另外，胡蘿蔔雖然被稱為「維生素a的寶庫」，但維生素a是脂溶性物質，只有和食用油或肉類一起烹調，才能充分被人體吸收。所以，胡蘿蔔不適合生吃。從烹調方法來說，用高壓鍋燉胡蘿蔔比較好。
因為它減少了胡蘿蔔與空氣的接觸，使其中β—胡蘿蔔素的儲存率可高達97%，在體內的消化吸收率可達90%。
10樓：碧魯玉芬古媼
蘿蔔和白蘿蔔一起生吃可以，
但是不能一起煮著吃的，
一起煮會完全破壞裡面的維生素，
長期使用會引起免疫力低下和敗血病
11樓：敏秀雲魯珍
胡蘿蔔生吃或和白蘿蔔一起吃，對營養的吸收非常不利。如果把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，雖然看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
另外，胡蘿蔔雖然被稱為「維生素a的寶庫」，但維生素a是脂溶性物質，只有和食用油或肉類一起烹調，才能充分被人體吸收。所以，胡蘿蔔不適合生吃。從烹調方法來說，用高壓鍋燉胡蘿蔔比較好。
因為它減少了胡蘿蔔與空氣的接觸，使其中β―胡蘿蔔素的儲存率高達97％，在體內的消化吸收率可達90％。
12樓：崑山
紅蘿蔔和白蘿蔔能一起吃嗎？這麼多年都吃錯了！
13樓：詩詩洋寶
可以，都是蘿蔔，不衝突，各有各
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