1樓：諾言
羊排燉蘿蔔。羊排先用滾水燙過，撈出來洗乾淨血蒙什麼的，鍋裡多當水，下羊排，花椒，大料，蔥薑蒜三兄弟，乾辣椒，大火燒開，轉小火，燉乙個小時，然後下蘿蔔塊，再接著燉40分鐘左右，也可以蘿蔔羊肉一起下，放點鹽，胡椒粉，就可以吃了。
羊肉的做法多種多樣。在冬季吃羊肉的非常的多，吃羊肉可以補充體內所需的營養元素，吃羊肉可以保暖，下面就介紹一些羊肉的做法，大家可以自己動手做做看哦。如果嫌麻煩可以買一些羊肉片涮火鍋吃。
紅燒羊排：羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、鹽、胡椒粉。
做法1、先將羊排剁成小塊，洗乾淨之後，在鍋中加入冷水燒開，之後撇去浮沫，再將羊排撈出來，瀝乾水分。
2、鍋內少許油燒熱，放入冰糖炒至溶化呈微紅色，放入羊排翻炒上色。
3、加料酒和胡椒粉炒勻，放適量老抽炒至羊排呈醬紅色。
4、添水沒過羊排，同時扔進幾粒蒜瓣同煮。
5、大火燒開後轉小火燉至湯汁濃稠，加鹽調味後出鍋即可。
2樓：匿名使用者
羊排骨白蘿蔔薑蔥
鹽燉羊排骨的做法
把羊排放入鍋裡、加涼水。
水開後放入蔥、姜、鹽。蓋上鍋蓋繼續小火燉1個半小時左右。
加白蘿蔔、小火燉15分鐘左右。
出鍋咯
羊排骨怎麼做，如何燉羊排骨
一 清燉羊排 在冬日裡是滋補佳品 選用新鮮羊排，按我們新疆的話說要羊羔肉，將湯鍋 大 置於火上，加入冷水，水要淹過肉多以些 加多少由羊排的克數來定 放入羊排，羊排不要切成小段 大火將水燒開，撇去最上面的浮沫。中火燉5 10分鐘，加入少許花椒和薑片 目的是去惺 改小火燉大約1小時，其實要是羊羔肉40分...
怎麼燉羊棒骨好吃，怎樣燉羊骨頭好吃
原料 羊腿棒骨1斤 羊蠍骨2斤。調料 鹽 多放一點，不然湯鹹，肉沒味 味素 乾辣椒1個 姜 蔥 花椒粒 幹橘皮 燉肉料一袋 沒有可以更換成八角 桂皮或不放 料酒 所有調料各少許。做法 1 羊棒骨用刀背敲成兩截，羊蠍骨剁成10公分的大小 2 所有骨頭放在大一點的盆內，加入涼水浸泡1小時，並且每20分鐘...
燉羊胎的做法，燉羊胎怎麼做好吃，燉羊胎的家常做法
燉羊胎的家常做法 燉羊胎加入枸杞 淮山藥 黨參 紅棗好吃。1 羊胎具有補腎益精，益氣養血之功效。2 枸杞具有滋補肝腎，益精明目之功效。3 淮山藥具有補脾止瀉，養肺益陰，益腎固精，養陰生津之功效。4 黨參具有補中益氣，健脾益肺之功效。5 紅棗具有補益脾胃 滋養陰血 養心安神之功效。燉羊胎具有補腎益精，...
怎麼燉羊雜好吃，羊雜怎麼煮？
雜碎三料 又分主料和副料，正宗的全羊雜碎之主料 又叫三紅 是心 肝 肺，下鍋的時候切成碎丁或薄片 三副料 又叫三白 是腸 生油的 肚 生味的 頭蹄肉 架碗充數的 下鍋時要切成細絲和長條。一碗羊雜碎，看的就是主副料全不全。雜碎三湯 有如下說法。青城百姓，居家過日子，買上一副羊的五臟，下鍋煮好，連湯帶水...
魚肉怎麼燉好吃又簡單，魚塊怎麼燉好吃又簡單
主料 白菜200克，鯽魚一條，豆腐150克輔料 西紅柿50克，蔥段8克，薑絲5克，食用油5毫公升，雞粉2克，胡椒粉2克，料酒5克，鹽2克 步驟 1 材料清洗乾淨切好備用。2 油熱後下入蔥段 3 加入八角薑絲大火爆香 4 蔥薑爆香後加入500ml純淨水 5 將豆腐和鯽魚放入水中後，加鹽，料酒，雞粉及胡...