1樓：美味新吃法
釋迦果除了生吃外，還可以用它的果肉來做冰激凌。香甜細膩、清涼爽口，是一款簡單又美味的小甜點，夏天吃剛剛好。釋迦果因它的形狀像佛教中釋迦牟尼的頭型，所以叫釋迦果。
它是台灣有名的水果，但並不常見，所以很多人不知道怎麼吃，可以嘗試一下這種做法！
2樓：銀浩邈甘半
釋迦果又名番荔枝、佛頭果，因外形類似佛像頭部而得名，主要產自台東等地，海南全年都產，主要果實成熟期在6月份到11月份
。釋迦果肉乳白色，富含維生素a、b、c及蛋白質、鐵、鈣、磷等。釋迦果中富含的「番荔枝內脂」具有很強的抗腫瘤活性，所以釋迦果被喻為「抗瘤之星」。
釋迦果一定要熟軟才能吃，買回家後，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟後即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特，也可切塊做成各種冰飲。
果皮不可食，若果皮發黑，不用擔心，口味更佳。
一般人群均可食用。尤其適合偏瘦想增肥的人。
釋迦果為溫性水果，適合寒性體質人群食用。
糖尿病和肥胖者不能多吃。
老年人每天吃乙個番荔枝，可起到保護心血管的作用。
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釋迦果怎麼吃**
3樓：美味新吃法
釋迦果除了生吃外，還可以用它的果肉來做冰激凌。香甜細膩、清涼爽口，是一款簡單又美味的小甜點，夏天吃剛剛好。釋迦果因它的形狀像佛教中釋迦牟尼的頭型，所以叫釋迦果。
它是台灣有名的水果，但並不常見，所以很多人不知道怎麼吃，可以嘗試一下這種做法！
4樓：匿名使用者
方法/步驟
1釋迦一定要熟軟才能吃，買回家後，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟後即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常 獨特。
也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發黑，不用擔心，口味更佳。
也可以像吃西瓜一樣，縱向剖開後切片食用。特別需要注意的是，熟軟的可放進冰箱冷藏保鮮，但小心凍壞，但表皮青綠的未熟不可放進冰箱，若放進一段時間後拿出來，就不會再自熟。亦可掰開，直接食用或以勺挖食。
特別甜。
5樓：射手陳曉曉
1、釋迦一定要熟軟才能吃，買回家後，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟後即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特。
2、也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發黑，不用擔心，口味更佳。
3、也可以像吃西瓜一樣，縱向剖開後切片食用。特別需要注意的是，熟軟的可放進冰箱冷藏保鮮，但小心凍壞，但表皮青綠的未熟不可放進冰箱，若放進一段時間後拿出來，就不會再自熟。亦可掰開，直接食用或以勺挖食。
特別甜。
6樓：繁衍
水果吃法：釋迦炒飯
釋迦50g去殼和籽，切成小塊；香腸半根，蝦仁5粒，筍角20g，太白粉1匙，胡椒粉、青蔥花、蝦皮、雞粉各少許，公尺飯半碗。釋迦粘麵粉過油，和料炒勻即成。
1.此食養顏美容，增加免疫力。
2.釋迦水果吃法：釋迦蓮霧色拉
3.釋迦和蓮霧各250g拌勻即成。
此食**美容。
2釋迦怎麼吃好：釋迦柑橘冰沙
釋迦100g去殼和籽，切成小塊；柑橘1個剝皮、去籽，一起拌勻，加入煉乳、蜂蜜、清酒各適量即成。
此食開胃健脾，潤腸通便，尤適糖尿病患者食用。
3釋迦水果吃法：釋迦蘋果汁
釋迦2個去殼和籽，切成小塊；蘋果1個洗淨，去核，切小塊，一起放入果汁機，加入蜂蜜20g，攪拌均勻即成。
此汁養顏美容。
4釋迦怎麼吃好：釋迦蛋蜜汁
釋迦1個去殼和籽，切成小塊；柳橙半個洗淨，對切，與釋迦同入果汁機榨汁。檸檬半個個洗淨，切開榨汁。將釋迦柳橙汁和檸檬汁混合在一起，加入鮮奶90ml、蛋黃1個、蜂蜜10g、冰塊100g倒入攪拌杯中，攪拌均勻即成。
此汁養顏美容，增強免疫力。
5朋友們現在對釋迦怎麼吃應該有一定的了解了，帶啥兒小編在這裡還想告訴大家多吃釋迦是相當有好處的。它的營養價值相比其它水果更加豐富。它的每一百克果肉中，有八點三六克水分，百分之一的鈣磷鐵，而礦物質的含量也達到了百分之零點七。
而當代許多女性所關注的脂肪含量，它僅佔了約百分之零點二。所以選擇了釋迦，不僅是選擇了美味，更是在選擇一種健康！
end注意事項
因釋迦甘溫而澀並且含有鞣質，不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質 。
釋迦果在台灣深受喜愛，每年都要舉行釋迦節，選出的冠軍釋迦售價折算人民幣上萬元一顆。
7樓：鈞姐幸福
可以切著吃呀，打皮切開就可以了
8樓：展洲門燁華
釋迦果由於不是經常見的水果，釋迦怎麼吃方法有很多。我們可以將新鮮的釋迦果生食，包括可以用來榨果汁，或者是將它做成果露飲用。如果打算這麼吃的話，必須等到果實軟化完全後，最後就是把買回的釋迦果多放上幾天，等到輕捏表皮感到很軟的時候，就可以吃了。
縱向剖開後切片食用
還可以像吃西瓜一樣，剖開後切片直接食用。
做成釋迦果蘋果汁
釋迦果蘋果汁的食用方法是把釋迦果去掉外皮和果核，把乙個蘋果冼淨也去掉果皮與果核，然後放在榨汁機中榨成果汁，倒入杯子以後再調入20克天然蜂蜜調勻後就能飲用，這種食用方法具有出色的美容功效。
做成釋迦蛋蜜汁
在製作釋迦蛋蜜汁時，要把乙個釋迦果去皮去核切成小塊，然後再把半個柳橙切成塊狀，與釋迦果一起用榨汁機製成果汁，倒出後再加入少量的檸檬汁，和乙個蛋黃與十克蜂蜜和一百克鮮奶，調勻後自製釋迦蛋蜜汁就可以飲用了。
釋迦果營養價值
釋迦果也可以製作成釋迦粉，它能及時補充維生素c，糖尿病患者經常食用可以明顯減輕病情。此外，釋迦果富含纖維素，能有效促進腸胃蠕動，排走積存在腸內的宿便；與此同時釋迦果也是最佳的抗氧化水果之一，能有效延緩肌膚衰老。
釋迦果怎麼吃?台灣水果釋迦最經典的吃法介紹
9樓：aoi聖誕二
釋迦是台灣最有名的水果了，很多朋友買回來後不知道怎麼吃，其實它的吃法有很多種，最簡單的吃法就是直接食用裡面的白內和吃西瓜一樣。聚餐網為大家介紹在台灣釋迦最經典的幾種吃法食譜。 在台灣省台東縣出產一種形狀獨特的水果，因其形狀象佛教中釋迦牟尼的頭型，故取名「釋迦」。
釋迦又名番荔枝，因外形類似佛像頭部而得名，主要產自台東等地，每年秋季至次年開春都有出產。釋迦果肉乳白色，富含維生素a、b、c及蛋白質、鐵、鈣、磷等，促進消化。釋迦一定要熟軟才能吃，買回家後，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟後即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特。
也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發黑，不用擔心，口味更佳。切開，和西瓜一樣吃的。
軟了掰開吃裡面白色的果肉。最後提醒大家特別需要注意的是，熟軟的鳳梨釋迦可放進冰箱冷藏保鮮，但表皮青綠的未熟鳳梨釋迦不可放進冰箱，若放進一段時間後拿出來，就不會再自熟。下面為大家介紹幾款釋迦菜譜的家常做法釋迦炒飯 釋迦50 g去殼和籽，切成小塊;香腸半根，蝦仁5粒，筍角20 g，太白粉1匙，胡椒粉、青蔥花、蝦皮、雞粉各少許，公尺飯半碗。
釋迦粘麵粉過油，和料炒勻即成。此食養顏美容，增加免疫力。釋迦蓮霧色拉 釋迦和蓮霧各250 g拌勻即成。
此食**美容。釋迦柑橘冰沙 釋迦100 g去殼和籽，切成小塊;柑橘1個剝皮、去籽，一起拌勻，加入煉乳、蜂蜜、清酒各適量即成。此食開胃健脾，潤腸通便，尤適糖尿病患者食用。
釋迦蘋果汁 釋迦2個去殼和籽，切成小塊;蘋果1個洗淨，去核，切小塊，一起放入果汁機，加入蜂蜜20 g，攪拌均勻即成。此汁養顏美容。釋迦蛋蜜汁 釋迦1個去殼和籽，切成小塊;柳橙半個洗淨，對切，與釋迦同入果汁機榨汁。
檸檬1/3個洗淨，切開榨汁。將釋迦柳橙汁和檸檬汁混合在一起，加入鮮奶90 ml、蛋黃1個、蜂蜜10 g、冰塊100 g倒入攪拌杯中，攪拌均勻即成。此汁養顏美容，增強免疫力。
水果美味，而且有益健康，是飲食男女的首選之一。水果也最好的搭配物件，它可以跟各類的食物一起搭配，成為美味以及健康的美食。接下來我們將帶給大家幾種水果食譜，既健康又養顏!
以上就是釋迦最經典的幾種吃法了，大家參考一下。最簡單的吃法是直接食用，就像你吃西瓜一樣非常方便的。
釋迦怎麼吃，釋迦果怎麼吃好，釋迦果怎麼吃圖解
釋迦果，外形酷似荔枝，故名 番荔枝 果實為聚生果，由數十個小瓣組成，每個瓣裡含有一顆烏黑晶亮的小核。呈卵形，未熟果綠色，成熟果呈淡綠黃色。不過它糖分太高，想要 和糖尿病患者不可多食了。因為太甜，直接吃吃不了幾個就膩了，做成奶昔不用加糖很 釋迦果又名番荔枝 佛頭果，因外形類似佛像頭部而得名，主要產自台...
釋迦的吃法怎麼吃，釋迦果怎麼吃圖解
一 直接吃 可以把釋迦當做西瓜一樣來吃從中間直接切，然後用勺子挖著吃就可以了。二 釋迦沙拉 1.首先將釋迦去皮，然後把果肉切成小塊，把橘子或者蘋果去皮切塊，一起放入榨汁機器。2.往處理好的水果中加入煉乳和蜂蜜以及清酒並且調勻，乙份色香味俱全的釋迦果沙拉就完成了。三 製成飲品 釋迦牛奶 釋迦洗淨切開，...
釋迦果怎麼快點熟，水果釋迦怎樣叫熟
中國吃網提醒，釋迦一定要熟軟才能吃，買回家後，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟後即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特。釋迦的催熟方法和香蕉一樣！釋迦在綠硬時含有單寧，具有很強的澀味，不能食用。採收後須經過後熟，使澱粉轉化為糖分，澀味消失，才能食用。釋迦本身含有內源乙烯，在溫...
百香果怎麼吃，百香果怎麼吃圖解
百香果肉加檸檬片 冰糖熬煮密封冷藏 果皮切碎加檸檬汁 水，大火煮開，小火熬幹放在烤盤上烤熟灑椰蓉。百香果果汁氣味芳香 營養豐富。除了生吃 做飲品，夏天還有一種更涼爽的吃法 做成冰棒！酸酸甜甜，一口一口嗦到停不下來。模具可以選擇可愛的造型，更加討人喜歡。關鍵是健康無新增，吃的放心。百香果又名愛情果，有...
雞蛋果怎麼吃法，雞蛋果怎麼吃？
海南雞蛋果 雞蛋果又叫西番蓮 洋石榴等，是西番蓮科西番蓮屬藤本果樹，主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年，經濟壽命一般8至10年。果實主要用於加工果汁飲料，有 果汁之王 的美譽，還可用來新增在其他飲料中以提高飲料的品質。雞蛋果 類別 草花。別名 洋石榴，紫果西番蓮，百香果。科名 西番蓮科.生態習...