1樓：美味新吃法
牛油果的神奇之處在於：單吃它可能覺得不適應，但加在三明治裡，即便是最簡單的三明治，也會一下子有了亮點！營養美味，好看又好吃。
早餐這麼吃，一天都元氣滿滿。牛油果又名油梨，鱷梨、忌廉果，口感綿密細緻，有「森林黃油」之美稱，一旦愛上了就欲罷不能。
2樓：奶牛小廚
據說牛油果營養滿豐富的哦，換著花樣吃起來吧
3樓：丫小戒的春天
新鮮牛油果吃法：
1、將刀對準果核中間位置，沿著果子橫切面切開。
2、兩隻手緊握果子的兩側，沿著刀的切口輕輕擰開。
3、擰開的兩半果子取出中間果核，用小勺子挖著吃就可以。
注意：切開的牛油果請盡快食用，時間久了果肉會氧化變黑影響口感。
如何看牛油果成熟度：
從手感判斷：用手捏下，如果偏硬就在常溫環境中再放幾天等手感稍軟時再吃味道會更好。
從色澤判斷：成熟的牛油果果皮呈墨綠色，果肉帶淡淡的核桃清香。
4樓：匿名使用者
新鮮牛油果可以放在沙拉裡面也可以做果汁來的 具體看你自己喜歡的了吃的方法是非常多的
5樓：匿名使用者
好多吃素的人會去吃，因為有比較多脂肪，一次上吃點，可以切小片蘸饅頭 或和 其他水果一起伴著吃，
牛油果怎麼吃法？
6樓：美味新吃法
牛油果的神奇之處在於：單吃它可能覺得不適應，但加在三明治裡，即便是最簡單的三明治，也會一下子有了亮點！營養美味，好看又好吃。
早餐這麼吃，一天都元氣滿滿。牛油果又名油梨，鱷梨、忌廉果，口感綿密細緻，有「森林黃油」之美稱，一旦愛上了就欲罷不能。
7樓：我叫王土土豆
1、牛油果雞蛋三明治
將白煮蛋去殼用小勺子盡可能弄碎，取乙隻比較熟的牛油果，挖出果肉加入雞蛋碎，可根據口味新增蛋黃醬或沙拉醬混合均勻。夾在麵包中間即可!
2、牛油果意面
將牛油果切塊，和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀，依口味加入海鹽和黑胡椒調味，並加入適量橄欖油。
3、牛油果炒飯
牛油果當成蔬菜用來炒飯也是特別有口感且很好吃的，準備一些公尺飯，半根胡蘿蔔、半根香腸、雞蛋和適量的蔥。鍋中放油，然後放入雞蛋，炒香後再加入適量的香腸，然後炒香來，接著放入胡蘿蔔粒，炒香後放入適量的調味品。在快炒好飯時放入適量的牛油果粒，再翻炒幾下，就可以吃了，味道還是非常好的。
4、牛油果炒蝦仁
牛油果和海鮮搭配起來也是非常有味道的，牛油果炒蝦仁是非常香的。將新鮮的蝦剝去皮以後，然後洗乾淨，用鹽和雞精調味，靜置15分鐘左右即可。然後鍋中放油，將蝦仁炒香，等快熟的時候將牛油果粒放入鍋中翻炒一下，最後撒上一些黑芝麻，這樣就可以了。
8樓：小陽同學
1、直接食用：將牛油果洗乾淨，去掉果皮和果核，切成小塊就可以直接食用。
2、做沙拉：把牛油果切成1立方厘公尺左右的果粒，搭配上豌豆，玉公尺和自己喜歡的蔬菜粒，然後拌上沙拉醬或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉。
3、塗在麵包片上：把牛油果剖開，用勺子舀起，當作果醬在麵包片塗抹均勻，再加上士多啤梨醬或蜂蜜。
4、奶昔：把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔。
5、配砂糖：挑乙個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻可直接食用。
9樓：
一、用刀縱向圍繞著核切割牛油果。
二、將核輕輕往刀刃上敲，使刀刃楔進核，左右晃動提出刀的同時會將核帶出。
三、在牛油果上打花刀，然後直接用勺子舀出果肉即可四、牛油果肉質軟滑，味似乳酪。削皮去核以後，果肉切碎，和鹽、胡椒、檸檬汁混合在一起，攪拌成醬料
五、塗在麵包吐司上，當做早餐吃
六、可以牛油果拌飯，輔以喜歡的調料，營養豐富，口感新鮮
10樓：奶牛小廚
據說牛油果營養滿豐富的哦，換著花樣吃起來吧
11樓：德勿翁
牛油果最常見的吃法是作為甜食吃。
一般都是挑軟一點的，切開後取掉果核，用小叉子或小勺將果肉從裡面刮下來盛盤或小碗中碾碎，放入些許白砂糖拌勻，然後直接就可以用勺子舀著吃，有時也可以放一點點沙拉醬。不錯的甜品。
牛油果怎麼吃**
12樓：美味新吃法
牛油果的神奇之處在於：單吃它可能覺得不適應，但加在三明治裡，即便是最簡單的三明治，也會一下子有了亮點！營養美味，好看又好吃。
早餐這麼吃，一天都元氣滿滿。牛油果又名油梨，鱷梨、忌廉果，口感綿密細緻，有「森林黃油」之美稱，一旦愛上了就欲罷不能。
13樓：奶牛小廚
據說牛油果營養滿豐富的哦，換著花樣吃起來吧
14樓：
一、用刀縱向圍繞著核切割牛油果。
二、將核輕輕往刀刃上敲，使刀刃楔進核，左右晃動提出刀的同時會將核帶出。
三、在牛油果上打花刀，然後直接用勺子舀出果肉即可四、牛油果肉質軟滑，味似乳酪。削皮去核以後，果肉切碎，和鹽、胡椒、檸檬汁混合在一起，攪拌成醬料
五、塗在麵包吐司上，當做早餐吃
六、可以牛油果拌飯，輔以喜歡的調料，營養豐富，口感新鮮
15樓：匿名使用者
切牛油果的做法：
1、刀縱向切牛油果，碰到硬的核不要用刀切，四周切開2、轉一下
3、兩半就能分開
4、用小刀挖去果核
5、小刀切格狀
6、用刀油四周劃一下
16樓：匿名使用者
牛油果的吃法是非常多的具體看你自己喜歡怎麼吃了
牛油果怎麼吃？
17樓：手機使用者
帶水果牛油果外皮粗糙，形似梨子，也像鱷魚頭，故也叫做鱷梨。牛油果果肉柔軟似乳酪一般軟滑、細膩的口感，牛油果怎麼吃呢？牛油果的吃法有很多，有生吃有加工，也有煲湯，屬於百搭食品。
最常見的食用方法是生吃，
生吃牛油果的可以切成小片，刀縱向切牛油果，碰到硬的核不要用刀切，轉四周切開。
轉一下兩半就能分開，用小刀挖去果核，小刀切格狀，用刀油四周劃一下。
值得注意的是剛買回來的牛油果如果顏色發青並且手感很硬時，可以放在常溫下放置兩三天，當牛油果的果皮顏色變深，摸上去有點變軟了，就可以吃了。
牛油果沙拉的做法
沙拉其實是英語salad的譯音，如果把它翻譯為漢語，就指的是涼拌菜的意思。因其方便簡單又爽口受到很多人的喜愛，那麼將牛油果做成沙拉食用也是能讓大眾輕鬆學會的。下面我們就來看一看牛油果沙拉的做法吧。
1、備齊材料，洗淨水果蔬菜
2、小番茄控乾水分後對半切，紫甘藍葉撕小片
3、芒果去皮切成塊狀
4、牛油果對切輕旋後掰開取出果核後切成片狀
5、所有處理好的水果蔬菜放入大的色拉盆中
6、倒入橄欖油
7、檸檬切開後，擠入半個量的檸檬汁
8、加適量鹽及黑胡粉調味，拌勻就好
牛油果沙拉的營養價值
據有關資料表面，牛油果為樟科，油梨屬的常綠果樹。牛油果實富含多種維生素、多種礦質元素、食用植物纖維，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果，有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能，因此，深受消費者青睞。
在召開的2000年太平洋流域國際化學協會會議上，日本的研究者宣布，他們經研究發現，牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分。這一發現將有助於人們發明新的藥物，用於**肝臟疾病。研究者介紹說，為了測試食品對肝臟保護的有效程度，他們以因半乳糖胺這種肝臟損傷毒素，導致肝臟受損的老鼠為研究實驗物件，對22種不同水果的保護效能進行了測試。
通過測定特定肝臟酶的水平變化，研究者最終發現，牛油果是這些水果中能最有效地保護肝臟的食品。不過，研究者表示，他們目前尚不能確定，適用於鼠類的實驗結果，是否在人體身上能達到同樣的效果。
不管怎麼說牛油果的營養價值還是很高的，平時適當食用牛油果沙拉不僅口感很好，營養價值也很高。有條件的朋友們可以定期買一些，畢竟身體是革命的本錢。為了擁有乙個好的身體，吃點好的很有必要。
牛油果沙拉的功效與作用
1、降低膽固醇
油酸是牛油果所含的一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。
2、美容護膚
牛油果的果肉與人體**親和性好，極易被**吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素e及胡蘿蔔素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。
3、預防嬰兒血管畸形
牛油果是葉酸的良好**。這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，?p少成年人患癌症和心臟病的機率。
4、保護消化系統
牛油果的纖維含量很高，因為可溶纖維能清除體?榷嚶嗟牡ü檀跡??蝗芟宋?鎦?３窒??低徹δ苷?常，預防便秘。
牛油果的適宜人群
1、牛油果富含豐富的維生素a、e和b2，對眼睛有益；經常坐在電腦前的上班族應該多吃。
2、富含不飽合脂肪，十分有助於減少心血管方面的疾病發生。
3、含有接近20種維生素，礦物質和植物營養素。由於其密度，它是一種消化速度緩慢的食物，可以讓你感覺飽，因此可以減少吃的數量，最終達到減少卡路里攝入量的目的。其含有的脂肪量只有百分之三，沒有鈉和膽固醇。
當在飲食中增加牛油果時，您將能夠減少熱量攝入量，因此體重自然會降低。可以把牛油果作為每日的**營養選單。
4、成熟的牛油果中含有30%的珍貴植物油脂--油酸，對乾枯的頭髮有特殊功效。對於其它黯淡無光的頭髮也有很好的改善作用。
18樓：美味新吃法
牛油果的神奇之處在於：單吃它可能覺得不適應，但加在三明治裡，即便是最簡單的三明治，也會一下子有了亮點！營養美味，好看又好吃。
早餐這麼吃，一天都元氣滿滿。牛油果又名油梨，鱷梨、忌廉果，口感綿密細緻，有「森林黃油」之美稱，一旦愛上了就欲罷不能。
19樓：奶牛小廚
據說牛油果營養滿豐富的哦，換著花樣吃起來吧
20樓：匿名使用者
1、直接食用。將牛油果洗乾淨，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細細品嚐，第一次吃可能會不太習慣。
2、做沙拉。把牛油果切成1厘公尺見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉公尺粒和自己喜歡的蔬菜粒（如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等），然後拌上沙拉醬或番茄沙司。
3、塗在麵包片上。這是很簡單的一種吃法，牛油果切開後，用小勺舀起，當果醬，塗抹均勻，再加上士多啤梨醬或蜂蜜，口感就相當好了。
4、做奶昔。把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。
5、配砂糖。挑乙個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
6、蘸芥末醬油。把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨乙個，對半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝去外皮，將果肉切成0.
5cm~1cm的片狀，裝盤；備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似於三文魚和金槍魚腹肉。
牛油果怎麼吃營養價值最高，牛油果怎麼吃？
牛油果屬於是一種熱帶水果外皮呈深綠色果肉則為嫩綠色整體給人一種非常清新的感覺。牛油果也屬於現在的網紅水果，據說牛油果是有著可以 的功效。因此受到了廣大 人士的喜愛。關於牛油果的吃法也是多種多樣。現在我就把牛油果營養又簡單的吃法分享給大家。1.做沙拉 將牛油果做成沙拉，非常適合夏天食用。具體做法 首先...
牛油果油怎麼挑，牛油果怎麼挑
應該挑選那種有光澤的，而且手感硬硬的，就是好的。牛油果我們挑的時候一定要挑選一些顏色清晰，而且帶一些突出感是最好。一種營養價值很高的水果，含多種維生素 豐富的脂肪和蛋白質，鈉 鉀 鎂 鈣等。吃的話我比較喜歡冷藏過後切小粒加白糖。不過要選剛熟的，整個手感捏下去有點點軟的。牛油果怎麼挑 挑牛油果的方法 ...
孩子牛油果怎麼吃最好，小孩子牛油果怎麼吃
1 直接食用 將牛油果洗乾淨，去皮去核，切成小塊，灑少量白糖，讓小朋友自己拿著當零食吃。或是把牛油果剝下皮，用勺子壓成果泥做成最簡單的輔食，直接餵給寶寶吃。2 做奶昔 牛油果香蕉奶昔 準備溫水90ml，加入3勺奶粉，溫水調好。香蕉切塊，牛油果對半切開取出果肉。然後把牛油果 香蕉 牛奶倒入料理機中攪拌...
牛油果怎麼吃最有營養，牛油果怎麼吃最有營養價值
牛油果可以煮熟吃。牛油果的吃法比較多，除了直接吃以外，還可以用於翻炒或是蒸著吃。牛油果煮熟以後吃起來味道也會很不錯，但是它的營養相對來說會流失一些。牛油果在蒸著吃的時候味道會更加好一些，蒸之前可以加入一些調味料再蒸，還可以根據自己的口味選擇吃甜口還是鹹味的。另外，牛油果蒸著吃的時候不要蒸太多，一般蒸...
牛油果發芽後怎麼種植，牛油果的種子怎麼種植
種植牛油果，等待它發芽，根部朝下 自己盆種的牛油果發芽出苗了，聽說要5一10年才結果，請問這樣種的如何讓它提前結果？最好用嫁接苗，原生苗商用價值太低 再看看別人怎麼說的。最好用嫁接苗，原生苗商用價值太低 牛油果的種子怎麼種植 把牛油果輕輕切開，注意不要切到果核，將果核上殘留的果肉洗淨。把種子樹立，果...