1樓：摩紫菱
刷過膠/漿的燕窩都會比較厚身，不易幹亦不易碎。新增其他物質是為了增加重量，不是天然的燕窩都薄身，但選擇薄身的燕窩可以規避「加料」的風險。全乾的燕盞正常在4~8克。
干身的燕窩一來是方便儲存，以廈門的天氣來說，基本是不用放冰箱的。二是**實打實，例如同一款燕盞，全乾的**是20，9成乾18就可以賣你了，實際**是一樣的。而對於外行人來說，摸不准真正的乾度，賣家說9成乾，實際可能也就8成。
但你摸不准，也就吃虧了。
燕窩品牌介紹。
2樓：匿名使用者
燕窩最好的產地就是馬來西亞和印尼。。燕窩的功效都是差不多的，主要是看你買得燕窩質量怎樣哦 親。
3樓：老人
什麼樣的燕窩是好燕窩，我告訴你一家燕窩還不錯，★靚巢燕窩★口感好。買過的。家裡經常吃的話選對了一家就可以經常買了。
清湯燕窩的做法：
原料：1.主料：幹燕菜30克，水發香菇50克，火腿15克，豌豆苗25克。2.調料：料酒、味精、精鹽、雞湯。
制法：1.將于燕菜放入大碗內，倒入溫開水浸泡1小時，水涼後，再換溫開水浸泡，待其漲發後，控去燕窩中水分，加入清水鑷淨絨毛（不能破碎保持原形）.
最後用清水漂洗幾次，放在碗內用涼水泡著備用。
2.將火腿切成細絲。水發香菇洗淨切成長絲。豌豆苗去根洗淨。
3.炒鍋燒熱，倒入雞湯，待湯開後，將漲發好的燕菜撈出放入湯鍋中焯透，撈出放在湯盆內。然後，再分別將火腿絲、香菇絲分別下湯中焯透，撈出也放入湯盆內。
另取鍋上旺火，倒入雞湯，加入味精、料酒、精鹽，湯沸後撇去浮沫，調好口味，最後撤入豌豆苗，將湯盛在湯盆內即成。
燕窩+椰汁+西公尺——四季甜品。
原料：燕窩2盞（約15克）, 西公尺， 冰糖25克。
製作過程：西公尺用清水浸5分鐘，放入熱滾水內，中火煲5分鐘，瀝乾待用。浸發好的燕窩放入燉盅內，隕水慢火燉30-45分鐘，再加入椰汁、西公尺及少量冰糖共燉15分鐘，即成滋補美味的甜品。
燕窩哪個品牌比較好？
4樓：霞芳雲彩
燕窩好品牌推薦：燕之屋、盞記、燕安居、周豐豐燕窩、意康德。
1、盞記。這款燕窩蛋白質為濃郁，質感爽滑，為了滿足消費者與市場的需求，盞記更不斷蒐羅世界各地的優質食品，其品種多達。
五、六十多種，包括燕窩、冬蟲夏草、海味、鮑魚、海參、魚翅、冬菇、菌類、花旗參、高麗參及保健品等。
2、燕安居。
這個品牌在加工過程中採用「純手工古法洗燕」工藝挑毛去雜，然後進行冷風乾燥、標準定量，整個過程無汙染、無漂白、無新增，從而保持最天然營養成分的燕窩。營養成分絕對是想象得到的。
3、燕之屋。
燕之屋解決了人們吃燕窩怕燉煮麻煩的問題。燕之屋「現點、現吃、現燉、現送」模式迅速在全國推廣開來。滋補效果好，口感好純正，極好吸收，增強抵抗力，零脂肪，高膠原蛋白和氨基酸，吃了**又細膩，又滿滿膠原蛋白。
4、意康德。
品質***，口感很好，**經濟實惠。適宜大眾消費保健養生。但包裝有待提高檔次，從而可以成為饋贈送禮佳品。
產品定位明確，只做一款燕窩，燕絲飽滿，燉出的燕窩雞蛋清味鮮明，口感較好，整體質量安全，亮點是同質產品中**低，價效比高。
5、周豐豐燕窩。
表面紋路清晰，底座自然，沒有刷過膠，沒有粘碎沒有任何異味，可促進新陳代謝，強壯身體各方面的機能，增強免疫力，調理內分泌，預防及**青春豆，祛斑及美白**，令肌膚更幼滑及青春常駐。
買燕窩的秘訣：
一是產地要固定：金絲燕生長的地方影響燕窩出產的質量，出產地工業發達，空氣汙染嚴重出產的燕窩越黑，粉塵等雜質越多，產地雨水及森林覆蓋面積越高，出產的燕窩髮頭越好，品質越高。國內的兩大知名燕窩品牌都是來自以上產地。
二是看燕窩的髮頭：不同時期採摘的燕窩亦有不同的「髮頭。
三要看燕窩是否乾淨：越少細毛越好。
四是挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細越靚。
五要看燕窩是否乾爽輕身：以乾爽含少水者為上品。優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。較濕的燕窩水份較多，存放不當會發黴。
六燉：當然就是指燉製燕窩了，好燕窩耐燉，純手工挑毛的燕窩不容易出現化水狀，燉完後會有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來，這是真假燕窩的乙個重要指標。假的燕窩是不會有這種清香的蛋白味的。
化學加工的燕窩在燉煮過程中時間過長就容易化成水狀。
5樓：學長啊寧
你好，可以試試燕之屋這個品牌呢，銷量僅次於同仁堂。他們家的燕窩按照星級來表示等級星對應的是國家標準特級，也是符合標準的，而且**實惠多了。追求價效比和品牌選擇燕之屋再合適不過了，孕婦可以選擇3星以上的燕窩。
燕窩哪個品牌品質最好
6樓：熱愛生活
燕窩品質最好的品牌：
1、喜燕素：致力於高品質燕窩的研究開發及經營，國內極具知名燕窩品牌，進口印尼大型燕窩企業，瓶裝燕窩行業領先品牌。
2、燕之屋：國家保護商標，國內知名專營燕窩的企業，福建省著名商標，福建省優秀連鎖企業，廈門市雙丹馬實業發展****。
3、盞記：於1964年香港開設了第一間燕窩連鎖專門店，香港名牌，香港比較大型／比較多元化的燕窩零售商之一，香港盞記集團。
4、官燕棧：創於1964年，以中式養生保健為基楚的國際保健公司，香港名牌，國際大型連鎖燕窩品牌，香港官燕棧國際****。
5、老行家：香港名牌，亞太地區著名連鎖燕窩品牌，十大燕窩品牌，專業致力於養生保健食品研製的企業，老行家國際燕窩集團。
6、燕之家：創於香港，高檔燕窩／蟲草及海味連鎖零售行業領先品牌，知名燕窩品牌，香港服務名牌，燕之家燕窩專門店****。
7、龍標：始創於1957年新加坡，享有較高國際聲譽的頂級燕窩品牌，瓶裝燕窩行業領先品牌，新加坡食品（廈門）****。
8、**牌：建立於清康熙八年（1669年），國家保護商標，中華老字型大小，北京市高新技術企業，北京同仁堂健康藥業股份****。
9、心燕：國內比較大的燕窩原料**商，廣東省燕窩餐飲業協會指定燕窩製品oem加工基地，廣州龍標心燕食品****。
10、燕安居：國內比較早的純淨燕窩開創者，行業領先的大型燕窩連鎖型企業，極具知名燕窩品牌，廈門燕安居連鎖經營****。
燕窩哪個品牌品質最好
7樓：kiti愛教育
燕窩品質最好的品牌有以下推薦：品質最好的品牌是喜燕素。
1、喜燕素。
致力於高品質燕窩的研究開發及經營，國內極具知名燕窩品牌，進口印尼大型燕窩企業，瓶裝燕窩行業領先品牌。
2、燕之屋。
國家保護商標，國內知名專營燕窩的企業，福建省著名商標，福建省優秀連鎖企業，廈門市雙丹馬實業發展****。
3、盞記。於1964年香港開設了第一間燕窩連鎖專門店，香港名牌，香港比較大型／比較多元化的燕窩零售商之一，香港盞記集團。
4、官燕棧。
創於1964年，以中式養生保健為基楚的國際保健公司，香港名牌，國際大型連鎖燕窩品牌，香港官燕棧國際****。
5、老行家。
香港名牌，亞太地區著名連鎖燕窩品牌，十大燕窩品牌，專業致力於養生保健食品研製的企業，老行家國際燕窩集團。
什麼牌子的燕窩好
8樓：後藍風
推薦三世源品牌。
1、堅持原盞，品質第一。
2、劉曉慶代言，央視廣告，品牌有保障。
3、價效比高，自己吃或者送人都是不錯的選擇。
燕窩哪家品牌好？
9樓：尤尤老師
燕之屋、同仁堂燕窩、盞記燕窩、官燕棧、燕安居等品牌好。
1、燕之屋。
碗燕，開碗即食的燕窩，口感和現燉燕窩一樣美味。一碗獨立包裝，便於攜帶和儲存。
燕之屋連鎖機構是中國知名專營燕窩的企業，始於1997年。燕之屋連鎖機構總部與輻射全國各地的燕窩連鎖店，形成乙個生產、研發、加工、設計、銷售、服務多位一體、有序迴圈的連鎖網路體系。
2、同仁堂燕窩。
同仁堂燕窩是由雨燕科金絲燕屬的幾種燕類用唾液築成的，產自中國南部沿海一帶、越南、泰國、馬來西亞、印尼及菲律賓等地，金絲燕與家燕不同族也不同種。
它體形雖然比家燕小，體長僅18釐公尺左右，但是築窩育雛能力卻無比頑強。金絲燕將唾液自然凝結起來，形似耳朵，基底厚，廓壁薄。燕巢外圍整齊，內部粗糙，有如絲瓜網路。
整個同仁堂燕窩富有彈性，附著于岩石峭壁的地方。
3、盞記燕窩。
盞記」於1964年在香港開設了全港第一間燕窩連鎖專門店，現今已成為香港最大型、最多元化的燕窩零售商，分店數目多達30間，遍布港九新界，並於2005年，獲頒香港名牌及優質旅遊獎。
4、官燕棧。
官燕棧國際****，是2012年5月17日註冊的商標，商品服務有：風腸、幹燕窩、肉乾、貝殼類動物(非活)、海參(非活)、水產罐頭、百合幹、水果蜜餞、蓮子、乾棗等。
5、燕安居。
燕安居創立於2004年，燕安居連鎖經營****總部設立於風景宜人的海濱城市——廈門，系一家集東南亞燕窩原料基地、國內生產研發基地、連鎖經營管理機構以及完善銷售網路為一體的大型燕窩連鎖企業。
10樓：程汀蘭買卯
首先，只要是天然的純手工挑毛的，無新增物物的，都是好燕窩，其實，燕窩就是燕子的窩，而這個燕子的品種就是金絲燕。金絲燕每年在搭鳥窩的時候就會用上自己的口水，每次用口水蘸好的燕窩等到風吹幹之後就繼續做下個環節的工作。最後這燕窩搭好之後金絲燕就會在上面居住，等到自己生完孩子後它們就會重新找地方建窩。
所以，燕窩也是「金絲燕」的藏身之所。但是，採摘燕窩必須等燕子飛走後成為空巢後才能採摘，剛剛採摘下來的燕窩難免會受到環境汙染，同時存在蛋殼碎片、小黑點，燕毛等雜質。需要用純淨水將燕窩沖洗一遍，同時用軟毛刷子輕輕刷洗表面，在精心挑毛，才能成為成品燕窩，所以，好的燕窩必須是純手工挑洗，挑毛，純天然的燕窩。
據行業有關資料顯示，同仁堂和福臨門的燕窩質量都很好，其中以福臨門價效比高而名響業界。其實，挑選燕窩，好的燕窩，無論是**產的，都要有很高的乾度，稍微一折就會斷。乾度越高，越容易存放，放在陰涼處密封儲存不會發霉，優質的燕條髮頭一般在6倍以上，有的甚至能達到8~9倍，這要看燕窩的質量、泡發時間及技術等。
而劣質燕窩，因經過藥水處理，或者經過刷膠，使燕窩的質地被破壞，不容易泡發，泡發的髮頭比較小，有的甚至根本泡發不起來。
11樓：匿名使用者
1.蘇門至品（燕窩十大品牌，蘇門至品燕窩(福州)****）2.同仁堂**牌（十大燕窩品牌，北京同仁堂健康藥業****）3.
燕之屋(燕窩十大品牌，廈門燕之屋事業****)4.官燕棧(十大燕窩品牌，香港品牌，官燕棧國際****)5.老行家(燕窩十大品牌，香港品牌，老行家國際集團)6.
盞記(於1994年香港，香港最大型、最多元化的燕窩零售商)7.燕之家(燕窩十大品牌，燕之家燕窩專門店****)8.燕思巢(十大燕窩品牌，誕生於1921年廈門燕思巢工貿****)9.
康基klnge(燕窩十大品牌，上海巢天地燕窩製品****）10.絲巢(十大燕窩品牌，燕窩的全國連鎖企業，廈門絲巢食品****)
燕窩哪種好，燕窩哪個牌子好？求推薦
說在前面 不管燕盞 燕條 燕碎都只是燕窩在加工中跟據長相分拆出來的而已，其實都可以叫做燕窩。而燕窩的製作工藝可分為 溼挑，幹挑，半乾挑，這個咱們就不延展了，最簡單的理解方式，就是放水裡挑選燕子毛的時間不同 下次如果有需求咱們在說詳細的 因為燕窩的特殊性，它的主要處理方式 採摘 挑毛 包裝，因此一般燕...
什么燕窩好 哪個牌子的效果好捏，什麼燕窩好 哪個牌子的效果好捏？
1 蘇門至品 燕窩十大品牌,蘇門至品燕窩 福州 2 同仁堂 牌 十大燕窩品牌,北京同仁堂健康藥業 3 燕之屋 燕窩十大品牌,廈門燕之屋事業 4 官燕棧 十大燕窩品牌,香港品牌,官燕棧國際 5 老行家 燕窩十大品牌,香港品牌,老行家國際集團 6 盞記 於1994年香港,香港最大型 最多元化的燕窩零售商...
燕窩品牌怎麼挑選，燕窩要怎麼挑選？
1 4選擇白燕，市面上的血燕染色居多，真假難分，白燕在營養上也不輸血燕，而且吃起來比較放心。2 4 不貪白，純天然很白的燕窩不是沒有，數量少，多數為偏灰偏黃，所以選擇不太白的燕窩可以避免漂白的風險。3 4 選擇薄身的燕窩，刷過膠或漿的燕窩都會比較厚重，不易幹亦不易碎，選擇薄身的燕窩可以規避 加料 的...
有適合孕婦吃的燕窩嗎？哪個品牌的燕窩適合孕婦食用？
孕婦可以吃燕窩，燕窩具有增強身體抵抗力的作用，是一種不錯的滋補食材。另外，孕婦吃燕窩能夠安胎 保胎，孕婦在妊娠期間吃燕窩，可以促進胎兒的生長發育，還可以使孕婦的 有彈性，能起到美容養顏的作用。但是現在市面上優質的燕窩不多，所以孕婦購買燕窩時一定要注意。另外，燕窩 相對一般食材要昂貴很多，所以並不是普...
哪個牌子的燕窩好？燕之屋有人買過嗎
燕之屋的燕窩確實是現在中國市場上最值得信賴的燕窩品牌了北京這邊評價最好的燕之屋有三家 燕之屋三元橋店 東三環 燕之屋青年路店 東四環 燕之屋朝陽門店 東二環 燕窩的屬於食品，這東西就要吃個放心 燕之屋的燕窩通過了qs食品質量認證的 你在購買的時候，可以比較一下，估計別人的燕窩都沒有這個認證吧燕之屋的...