1樓：匿名使用者
不同食物有不同的營養成分以及營養價值。我們經常說：吃什麼好，吃什麼補等等。
就是說吃什麼比較有營養價值的意思。比如說：吃牛肉好。
更科學點的含義是：與同等重量的豬肉比較，牛肉的營養價值更高，具體的說是牛肉的蛋白質含量比豬肉更高，其他的營養成分基本比豬肉高些（少數的營養成分是豬肉高），綜合起來，牛肉營養價值比豬肉更高。類似的有同等重量的燕窩比雞蛋更有營養價值。
這些都是定量分析，很有侷限性，下面做點定量分析，讓大家更有收穫。（由於本人不是營養專家，下面的資料精確度不夠高，但大體的意思是對的）
雞蛋最有價值的部分是蛋白質，大約含15%的蛋白質。我們以下都以100克的重量來計算題目。
雞蛋含15克的蛋白質，其他的營養物質我們折合為5克蛋白質，即雞蛋的營養價值是20克（**約1元錢）
燕窩的蛋白質含量高達60克，加上其他的營養價值，燕窩的養價值是80克（**約1萬元錢，燕窩**差異較大，我這裡以100元每克計算）
乙個普通家庭的人，每天吃100克雞蛋，營養價值為20克。（花費1元）
乙個富裕家庭的人，每天吃25克燕窩，營養價值為80/4=20克。（花費2500元）
結果這兩個人得到的營養物質相當。
當然富裕家庭的人，每天吃大於25克燕窩，營養價值大於20克。（花費大於2500元）
營養價值大於普通家庭的人。
假如富裕家庭的人，每天吃小於25克燕窩，營養價值小於20克。（花費小於2500元）
營養價值小於於普通家庭的人。
而營養價值與身體素質成正相關。富裕家庭想依靠吃燕窩等獲得比普通家庭人吃雞蛋，來獲得更好的身體素質的優勢不會很大！
與身體素質有關除了營養價值以外，還有運動，心理素質等等。富裕家庭無法樣樣都超越普通家庭的人。這樣兩者的身體素質差距不太明顯。當然與溫飽都不能保證的人的身體素質相比差距較大。
林黛玉長期吃燕窩，其他方面不理想，結果身體素質一直不好！
我等沒吃過燕窩，經常吃蛋，身體素質超越林黛玉。
所以燕窩給富人吃，一般家庭別迷信燕窩，偶爾嘗一兩次就行。富人吃的不是營養，是吃出自己的財富與地位！
據聞某些工薪階層為了給孕婦營養，忍痛給孕婦吃燕窩，希望能生出更健康的寶寶，我看他們的希望基本泡湯，不但沒實現，反而生出更差的寶寶。原因上面有了，再說一次
「工薪階層孕婦每天吃小於25克燕窩，營養價值小於20克。（花費小於2500元，假設是1000元）
營養價值小於普通家庭孕婦的人（每天吃100克雞蛋，營養價值為20克。（花費1元）。）」
結果花費比人多1000倍，生出更差的寶寶出來！
原因在於不懂科學，不懂營養，只會迷信富人的生活品質，既可憐又可悲！
量力而行才是正道
2樓：健康的生活吃出來
雞蛋真的比燕窩的營養價值還高嗎？其實一萬塊錢一斤的燕窩和3塊一斤的雞蛋營養差不多，雞蛋中的主要成分是蛋白質，如果想要補充1g蛋白質，吃燕窩的話，要花500元，吃20g的幹燕窩，並且補充的蛋白還不是優質蛋白。而吃雞蛋的話，而花1塊錢就可以了，而且還是優質蛋白。
3樓：對搜
燕窩，雞蛋是人類最好的營養**之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。乙個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.
6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
燕窩現代醫學研究發現，燕窩主要成分有：水溶性蛋白質、碳水化合物；微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸（賴氨酸、胱氨酸和精氨酸）。
燕窩的蛋白質含量很高，但低於豆腐皮和豬皮。而且一些研究顯示，燕窩中的蛋白並沒有囊括所有種類的必需氨基酸，不能算是優質蛋白。其實對於人類來說，最優質的蛋白質就存在於日常的食物中，比如牛奶和雞蛋。
綜合上是燕窩
燕窩跟雞蛋哪個更有營養價值
4樓：盛付友蒲霜
燕窩十大功效：
哪個營養高，不能一概而論，而因根據每個人的
生理需求
，需求哪一種
，哪種營養值就最高
，反之，就是過剩，就是多餘的。
燕窩的十大作用：
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人**光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧型、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經電療、化療而引起的後遺症，如咽幹、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。
5樓：健康的生活吃出來
雞蛋真的比燕窩的營養價值還高嗎？其實一萬塊錢一斤的燕窩和3塊一斤的雞蛋營養差不多，雞蛋中的主要成分是蛋白質，如果想要補充1g蛋白質，吃燕窩的話，要花500元，吃20g的幹燕窩，並且補充的蛋白還不是優質蛋白。而吃雞蛋的話，而花1塊錢就可以了，而且還是優質蛋白。
6樓：匿名使用者
雞蛋。燕窩的營養成分比較單一，含有較多的膠原蛋白，雞蛋的蛋白就含有很好的膠原蛋白，蛋黃還有豐富的其他營養成分。
7樓：是乙個人才
這兩個有相同點也有不同點，相同點是都富含蛋白質，不同點是燕窩富含很高的膠原蛋白，雞蛋沒有，燕窩還含有礦物質，因為是純天然的，燕窩對於美容效果很增強骨骼的效果是比雞蛋強的
8樓：夏日綿綿
《好奇大調查》裡說過的，其實還是雞蛋更有營養，吃燕窩很多人都是 比如 我們吃得起燕窩 這樣子 雞蛋多吃吧 而且吃燕窩總覺得對不起燕子（可能會覺得好噁心） 所以還是多吃雞蛋吧 希望樓主採納
9樓：匿名使用者
燕窩不解釋。超市看**就知道了。
鴨蛋和雞蛋哪個營養價值高，雞蛋鴨蛋哪個營養價值高，為什麼
鴨蛋和雞蛋一樣地富有營養。1 首先，鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋是一樣的，每500克雞蛋或鴨蛋中蛋白質差不多都是45 70克，有時鴨蛋反而比雞蛋多些。2 其次脂肪的含量鴨蛋中不但不比雞蛋少，反而超過了雞蛋，每500克雞蛋中大概有脂肪65克，而500克鴨蛋中的脂肪可以超過70克。3 至於鴨蛋中各種礦物質的...
雞蛋和鴨蛋的營養價值，雞蛋和鴨蛋哪個營養價值高？
雞蛋的營養價值 雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質 脂肪 卵黃素 卵磷脂 維生素和鐵 鈣 鉀，被人們稱作 理想的營養庫 雞蛋中含有的營養素對人而言，僅次於母乳。乙個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8 的磷 4 的鋅 4 的鐵 12.6 的蛋白質 6 的維生素d ...
毛蛋跟雞蛋哪個營養價值高，毛雞蛋的營養價值
毛雞蛋就是死胎蛋，是受精蛋在孵化的14至21天 內，由於溫濕度或細菌和寄生蟲感染造成的死雞胎。人吃後,對健康極為不利。主要是在孵化小雞的過程中，由於氣溫 濕度或沙門氏菌感染及寄生蟲汙染，使雞胚胎發育停止而形成死胚胎。雞蛋自身所含的蛋白質 脂肪 醣類 無機鹽和維生素等營養成份,在孵化過程中都已經發生變...
雞蛋有什麼營養價值，雞蛋的營養價值和功效有哪些呢？
賁亭晚呼詩 雞蛋 雞蛋中所含的營養物質相當豐富。含蛋白質 磷脂 維生素a 維生素b1 維生素b2 鈣 鐵 維生素d等。雞蛋黃中含有一定量的磷脂，進入人體中的磷脂所分離出來的膽鹼，具有防止 衰老，使 光滑美豔的作用。雞蛋中還含有較豐富的鐵，100克雞蛋黃含鐵150毫克，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧...
煎的雞蛋和煮的雞蛋哪個營養價值高
煮雞蛋的營養價值是更高一些的，而且在吃的時候也是很方便的 煎的雞蛋和煮的雞蛋相比較的話，煮的雞蛋營養價值更高一些。煮的雞蛋，因為沒有剝去外殼，所以營養不易流失。當然是煮的雞蛋營養價值更高，因為煮雞蛋新增的調料比較少甚至不新增，煮熟的方式也能使雞蛋的營養價值能得到更好的保留 煎雞蛋則要新增油鹽等調料輔...