1樓：告金
燉著吃，這樣營養可以保留。
燕窩怎麼吃最好？
2樓：夙淡愛然
吃燕窩的注意事項。
1.一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物。
因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。
2.吃燕窩的時候不要抽菸或者少抽菸，同時要避免二手菸。
3.在服用其它藥物的時候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。
4.吃燕窩要避免同時喝茶。
因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。
5.吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食。
幹燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
6.對於服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。
7.不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養，不適合吃燕窩。
4月以後就可以食用，食用燉的時間稍長一點，可增加體質和食慾，促進身體和智力的生長發育。
3樓：木藝世家
燕窩要怎麼吃最好呢，其實非常簡單，只需將幹燕窩泡發、挑毛、燉煮就可以吃了，在吃燕窩時，一定要提前把它放在清水中浸泡6到8小時，去掉它裡面的雜毛，然後再把它撕開，加清水和冰糖一起燉。另外在燉燕窩時，除了加入冰糖，還可以加入適量的紅棗和枸杞，這樣會讓燉出的燕窩滋味更加誘人。牛奶燕窩也是燕窩的常見吃法，它在製作時需要準備牛奶五百克，燕窩十克，冰糖四十克，把燕窩泡發以後撕成小塊，與牛奶和冰糖一起放到燉盅中，再入鍋隔水燉製，開鍋以後燉四十分鐘，裡面的牛奶燕窩就能燉好，取出以後可以聞到濃郁的奶香，降溫以後可以直接食用。
有些朋友是很糾結燕窩早上吃還是晚上吃的，有說這時候吃好的，有說那時候吃好的，顯然，不同的說法給一些人帶來了困擾。其實，吃燕窩既可以選在早晨，也可以選在晚上。記住一點：
早晚空腹吃的效果會比較好。燕窩有很好的養顏，提高免疫力，據行業有關資料顯示，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，其中以福臨門價效比最高而名響業界。
4樓：狐美君付玉華
很多燕窩都是不好的，做起來不好吃。
買燕窩去★靚巢燕窩★吧 買過好多次了 。網上直接就ok了。現在網路這麼發達何必出去買呢。比店裡好多了。
冰糖燕窩的做法：
原料：水發燕窩250克、甜櫻桃25克、冰糖250克製作過程：1、將水發的燕窩放在小盆裡（幹燕窩放清水中浸泡。
三、四小時後去毛，除去雜質後，用沸水稍泡，撈出放入涼水中浸之四小時，最後經沸水鍋氽一下，撈起即成，用溫水沖泡後，潷去原汁，再用溫開水沖泡，潷去原汁。
甜櫻桃切片。 2、將冰糖加清水500克入鍋，微火煮至糖化汁粘時，用紗布濾去雜質，然後將淨糖汁150克，衝入燕窩的小盆裡，潷去糖汁，再將剩餘的淨糖汁衝入燕窩，上籠屜用旺火蒸五分鐘取出，撒上櫻桃片即成。
特點：色澤潔白，細嫩軟潤。
5樓：廚娘小寧
燕窩桃膠星空杯的做法。
6樓：傅妍戎夢寒
燕窩最好選血燕，冰糖燉比較好、能潤肺止咳，先把燕窩用清水泡上半天，後用筷子撥散如果水面上浮有小毛用夾子夾掉，洗乾淨換水再泡1至2小時再換水記住：這次的水不要倒掉拿來過濾待用。然後反覆再洗兩次，把燕窩放進燉碗或盅加過濾水加冰糖一起燉。
7樓：粘秀英考巳
燕窩雞湯：燕窩15克，用溫水浸泡，去淨毛雜質，注（燕窩需要單獨燉煮）與雞清湯1000克煮湯勾兌食用。有補益脾胃、補氣清熱作用。適用於潮熱，盜汗，乾咳，咳血，失眠等症。
8樓：瀧穆招高旻
燕窩和小公尺粥放到一起挺好的（也可以加些去了胡的紅棗並且加入少許山藥泥），或者把燕窩和八寶粥放到一起。（還有燕窩不是藥是補品）
你還挺有錢啊吃燕窩~！呵呵呵。
9樓：含山色
聽說有一款即食燕窩很好 不用自己蒸煮。
10樓：yy依依
直接吃即食的，開啟就吃，好像愛什麼裔燕就可以。
11樓：一根棠葫蘆
即食燕窩比較方便，開啟就能吃，推薦愛爾裔燕。
12樓：回憶的地圖
我在朋友那裡買過，品質還不錯，老婆懷孕後補身體吃了段時間，他們有個服務號叫 大馬尚品燕窩 我那朋友從馬來發貨過來，都是當地收購後手工挑毛的，我建議先關注他服務號去了解燕窩知識 mlyw768 ,不過缺點是海運很慢，一般半個月才能收到，好燕窩等幾天也沒什麼。國內的東西說不好，也買過，覺得不是很好。藥店的太貴了，跟馬來朋友了解國內燕窩不是很真。
13樓：不六樣
現在有種即食燕窩，方便又好吃，真是不錯呢。
14樓：網友
燕窩很滋補，但是吃前的過程跟麻煩，耗時太長，可以買即食燕窩吃，愛爾裔燕我吃過挺好的。
15樓：一冉瀅文
首先，吃燕窩很簡單，只要具備隔水燉煮的條件就可以，大的鍋套小的鍋，中間隔著水，燉煮之前必須先把燕窩浸泡，一般涼水浸泡就可以，如果天氣較冷或者想快點泡發，可以用溫水，將水浸末燕窩，期間換幾次水，一些潔淨度沒那麼高的燕盞，泡發的水會比較渾濁，所以要多換幾次。泡發好的燕窩，好的燕窩泡發率都比幹燕窩時漲大8倍以上，泡發率是衡量燕窩品質的特徵，如福臨門燕窩，這是好品質燕窩的特徵。發好的燕窩在光線下看，絲絲分明，晶瑩剔透，泡發好後的燕窩要按照紋理撕開，特別是角頭部分一定要撕捏開，這樣是為了口感均勻，即可放入燉盅燉煮！
燉煮20分鐘後，加冰糖或者牛奶調味即可。
新鮮燕窩怎麼吃最好
燕窩多長時間吃一次比較好
16樓：在遠處等我
食用燕窩最好是要長期食用。一般堅持3個月左右會有明顯效果。可以根據自己的經濟狀況而定。
保持良好的心情，堅持鍛鍊以及合理安排時間充足休息對燕窩吸收和功效都是大有幫助的。我經常吃上官燕燕窩，有美食系列，很多種口味，很好的，還有禮盒系列送人也很有檔次，非常大氣。
17樓：機文彬
燕窩乾貨每次3-5克，每週吃2-3次，早晚空腹食用。
18樓：微商導遊
我自己是一星期吃2-3次一次3-5克。
具體做法很多，各種做法變換著吃，吃不膩哈哈。
19樓：一冉瀅文
用燕窩食補也是要注意循序漸進，不宜過於頻繁和過多進食，所以不建議每天都吃。一般來說燕窩每隔2天或3天吃一次就好。三天食用一次燕窩中所含營養人體能吸收95%，而兩天一次能吸收100%，每天食用一次能吸收90%。
所以隔上2天或3天食用可以更多的吸收燕窩中的營養。如果說吃燕窩的頻率是乙個月2-3次，那可能吃3個月、4個月都不會有什麼效果，或者是在吃之後的那2-3天裡有短暫效果。如果想要達到好的美容滋補效果，每個月的食用次數要不少於10次，每週不少於2-3次。
燕窩的品質關鍵在於燕窩的泡發率，如福臨門燕窩泡發率都達到8倍以上，這是好品質燕窩的特徵。
女人吃燕窩怎麼吃最好
20樓：匿名使用者
一次食用幹燕窩3-5克，早晚空腹吃效果最好，一天或隔天一次，燉煮時可根據個人喜好加入紅棗枸杞這類的，要長期吃才會有效果的哦。
燕窩怎麼吃比較好
21樓：種千
燉煮的時候可以加紅棗，雪梨，冰糖。
想買幹的燕窩，哪種燕窩好？一般乙個人每天要吃多少分量？怎麼吃？
22樓：匿名使用者
你好無論屋燕、血燕、還是金絲黃燕，也不管是燕盞、燕條、亦或燕碎，營養價值是一樣的，只是在外觀和口感上有所不同。**上存在很大差異。
一般，燕盞外觀整齊、濕度合理、清潔度好、無漂染及新增劑的等級及價位比較高，如果加上包裝和品牌效應，一般售價不菲，較適合送禮。燕碎是燕盞加工過程中的燕窩殘渣，雜質比較多，很多賣家為了賣相好，都會進一步加工，比如做成燕餅。但，加工過程中會使用粘合劑以便定型，也有很多賣家為求顏色統一，對燕餅進行漂染處理（經處理的不一定顏色很白），如您不是行家，不建議購買。
燕條是不完整或在加工過程中破碎的燕盞，售價會比燕盞便宜，但如是真貨，不會比燕盞低很多，大概低10%左右，比較適合自己家庭使用。燕角不容易清除雜質，但髮頭大，口感好。燕窩空腹吃吸收比較好，但身體不適時最好不要吃。
至於吃多少，您自己決定，本人認為沒有一定之規。每人身體狀況不同，吸收能力不一樣，多吃了，頂多不吸收，也沒有什麼不良後果。
鄙人拙見：如只從膠質上，燕窩對**的保養效果不比豬皮強很多。如從潤肺上講，燕窩不比西洋參更經濟實惠。
但，燕窩中國不出產，比較神秘，現如今又似乎高貴的不行，所以，吃燕窩，在精神上起得作用很大。老公送的燕窩跟送一盆肉皮凍給懷孕的太太，起得效果應該不一樣。
不論哪種補品，都要吃一段時間才會有效果顯現，但這一段時間，我們的精神和身體是否愉快健康也會有很多別的因素影響。什麼補品也好，只要您覺得有效，就是好的。
最補的人的，還是我們自己的心情。
問一句：哪位把燕窩當飯吃過？哪位把燕窩當薯條吃過-油炸沾辣椒醬？我吃過。燕窩，在印尼，不算什麼，就跟大餅卷雞蛋，有點錢，都能吃。
注：原產地才能買到品質好的燕窩，很多有燕屋的人，最好的都是留給自己吃。當地人都懂這東西，假了沒人買。
在國內假的才多呢，大家不懂唄。就跟印尼最正宗火爆的中國家常菜，在國內放眼就能有十幾個。
千萬別為買壓縮的！
23樓：匿名使用者
一般可分為四種：
(1)鹼發：將幹燕窩放瓷湯碗內，加入30度～40度的水中泡至軟後用竹籤挑去雜質，同時要保持燕窩的條形完整，然後用純鹼抓均(每50克燕窩加純鹼2克)加開水浸泡至燕窩漲發起至原來的3倍大，手捻柔軟而發澀，一掐即斷即可。再用開水浸泡3次，每次2分鐘，然後漂去鹼味，浸泡入冷水中待用，入烹前用乾布搌去水分，即可烹製。
(2)泡發：幹燕窩用冷水浸泡回軟，用竹籤挑去淨雜質，然後放入沸水鍋中加蓋燜浸半小時，如達不到要求再泡。至燕窩軟、滑、膨大，掐即斷時即可撈出，浸入冷水中待用。
(3)蒸發：先將幹燕窩放入50度～55度的水中浸至水冷，換70度水中浸泡至膨大發起，取出用竹籤挑去雜質，放入80度水中燙一下，洗淨放碗中，小火蒸至鬆散，軟糯時即可。
(4)石粉發：先將燕窩放冷水中泡至回軟，用竹籤挑出羽毛雜質，然後鍋上火，加入清水燒開放入斧頭牌石粉晦50克燕窩放2克石粉)把燕窩放入，小火煮8分鐘(水不可開)至膨脹特脆時取出，用清水漂去石粉，用保鮮紙包好(分份)入冰櫃速凍，使用時取出入蒸鍋中蒸一下即可。
發製時水溫與發製時間，視季節和燕窩的質地適當調節，應常檢查以防發不透或發過。發好的應泡在冷水中，但不宜久存。漲發燕窩的水和工具要清潔，不可沾有油汙，不可用鐵鍋，否則將影響發製質量和燕窩的成色。
24樓：上官燕燕窩膠原
如果您是要送人，禮盒裝比較高檔、大氣，可以選擇白燕盞；
如果您是要自己食用，您可以選擇一些質量比較好的散裝產品。比如白燕盞，燕條。
燕窩講究少食多餐，保持定期進食，幹燕窩每次3-5克，建議早晚空腹食用效果更好，每天一次或隔天一次。
燕窩配食講究「以清配清，以柔配柔」建議食用燕窩期間少食辛辣油膩食物，不抽或少抽菸。
孕婦怎麼吃燕窩才合理，孕婦吃燕窩應該怎麼燉
懷孕三個月後可以開始吃.一人吃補兩人,建議每次幹燕窩每次3 5克,每天一次食用,早晚空腹食用均可.注意加強孕期營養,懷孕期間最好多吃優質蛋白較多的食物,孕期蛋白質的營養至關重要,蛋白不但要滿足孕婦本身的生理需要,還要構成胎兒的組織器官生長發育,足量的優質蛋白,能使胎兒的腦細胞增殖良好,有助於胎兒正常...
燕窩怎麼燉著吃才比較營養，燕窩怎麼吃才有營養
1.泡發燕窩。用冷的淨化軟水 純淨水，沒過燕窩，浸泡4 5個小時。等燕窩呈半透明狀，輕輕撥動散開，千萬不要用自來水 溫水甚至熱水浸泡，會損壞使燕窩的營養成分流失。2.清洗燕窩。將泡發好的燕窩放在漏勺裡，用純淨水流動沖洗2到3遍，再將漏勺在水裡輕輕來回涮動，濾掉剩餘細毛，用專用鑷子把肉質裡的小絨毛和雜...
瓶裝的燕窩怎麼吃，瓶裝燕窩怎麼吃
使用者直接飲用。即食燕窩每次20 30克，每次吃不完蓋緊蓋後放入冰箱冷藏，炎熱的夏天一般開瓶後5天內要吃完一瓶。早晚空腹食用最能吸收燕窩營養，可以加水或加入牛奶 豆漿 蜂蜜中享用，可以少量加糖。鮮燉燕窩真的是太方便了，還超有營養，這次做了牛奶燕窩和星空燕窩，好看又好吃！回答1 一般食用燕窩期間少吃辛...
燕窩怎麼吃，燕窩怎麼吃才有營養
燕窩最經典的做法就是燉煮或者蒸，以清淡為主。具體方法如下 1 用純淨水泡發，挑毛後順著紋理撕開，再繼續泡一小時左右 2 將燕窩隔水燉煮30分鐘至50分鐘左右。燉好後加入冰糖 牛奶 蜂蜜 豆漿等即可食用。燕窩桃膠星空杯的做法 以燕瀾塢特色鮮燉燕窩為例，可以將燉製好的燕窩加入椰奶 紅棗 冰糖等，根據個人...
燕窩要怎麼吃最好，燕窩怎麼吃效果最好？
燕窩性味 甘淡 平 無毒。歸經 入肺。功效 補虛勞，縮小便，養陰補肺，益脾胃。主治 老年慢性支氣管炎，肺氣腫，咯血，和乾咳，盜汗，自汗，噎嗝反胃。說明 燕窩，又稱燕窩菜 燕菜 燕根，是金絲燕及同屬燕類用唾液或絨羽與唾液混合凝結而成的巢窩，產於我國廣東 福建沿海一帶。白燕窩質量最佳，為珍貴的補益佳品。...