1樓：天邊一朵雲水瓶
材料4個雞蛋79g低粉40g糖60ml酸奶40g油做法1.蛋白打到粗泡後加糖。分三次加入。
直到濕性發泡。2.蛋黃依次加入糖，酸奶，油，粉，鹽拌勻。
3.先拌一些蛋白到蛋黃糊裡拌勻後再倒回蛋白中翻拌均勻，不要劃圈。4.
烤盤鋪上油布，倒上蛋糊，抹平，震出氣泡。度烤20分鐘左右，出爐後倒扣撕出油布，等稍涼後刷上士多啤梨醬，捲起即成。
2樓：情感筆記姐姐
車子皮蛋糕的做法呢就和普通的戚風蛋糕一樣，只不過說是把橙子提削成碎末，加入到麵粉裡面去就可以了。
3樓：網友
橙色皮蛋糕的做法就是把橙子的皮用蜂蜜熬煮，以後切成細絲，然後撒在蛋糕的表面。
4樓：淡浩初
把橙子皮清洗乾淨，去掉外面的浮皮，切成碎末，和蛋糕一起做就可以了。
5樓：平凡平射手
陳子皮蛋糕的做法能說的話就是把瓶子純屬皮的話，碾碎以後放在蛋糕裡面就可以了。一。
6樓：王老師**輔導
橙子皮蛋糕的做法，這些在蛋糕中放入一些橙汁，這樣是比較鮮嫩的呀，嗯，有非常味道，比較鮮美的，非常好吃的。
7樓：敏鴻遠
橙子皮的話一定要打成粉末的，然後再和麵粉的時候一起做蛋糕就可以的啦。
8樓：網友
橙子皮非常好吃，這樣子非常營養，相同點和雞蛋在一起熬湯非常好。
9樓：桂暄
陳梓培蛋糕的做法大全的話可以直接到那個微博博主美食我藏阿姨那裡有大全。
橙子蛋糕怎麼做
10樓：仁芷文
主料： 低粉45克 中等大小橙子乙個。
配料： 水230克 玉公尺油32克 雞蛋2個。
輔料： 白糖55克。
1.（材料2）橙子清洗乾淨，切成薄片（如果做蛋糕卷的話切的越薄越好，這樣方便操作。切的厚了就卷不起來了。）放入水中加入白糖煮10分鐘左右，取出放涼並瀝乾水分。
2.準備乙個無油無水的盆，將（材料1）兩個蛋黃加入水、玉公尺油攪拌均勻。
3.加入過篩的低粉並攪拌均勻。
4.（材料1）兩個蛋白放入打蛋桶裡（無油無水），分三次加入白糖打至乾性發泡。
5.取1/3蛋白放入蛋糕糊中攪拌均勻。
6.倒入蛋糕桶裡攪拌均勻（上下翻轉）。
7.將瀝乾水分的橙子片放入鋪著油紙的烤盤裡。
8.將蛋糕糊緩緩倒入，震幾下。上面豎頌毀在撒上一層橙皮絲（也可不放）。
9.預熱烤箱，將烤盤放入烤箱，180度，中層，20分鐘。上色後加蓋錫紙。
10.時間到。取出倒扣，放涼。
低筋麵粉250克輔料雞蛋4個橙皮適量泡打粉半勺調料食鹽1小把黃油250克白砂糖160克。
橙汁75毫公升朗姆酒10毫公升。
1.準備好食材，橙子洗乾淨擦乾，對半切開，搓出橙皮屑，擠出橙汁備用。
2.黃油軟化分3次與糖粉打發，顏色變白體積變大，和做餅乾一樣。
3.分次加入雞蛋繼續打發，充分打發好再加另外乙個，連續這樣打完4個雞蛋，低粉、泡打粉和鹽混合過篩，加入到3中，用打蛋器中速打勻，打的時間不宜過長。
4.加入橙汁低速打勻，加入朗姆酒低速打勻。
5.加入橙皮屑，用橡皮餘備刮刀輕輕拌勻，將麵糊裝入裱花袋，再慢慢擠入紙杯，七八分滿就可以了(做這一步之前，烤箱預熱180度)
6.放入預熱好的烤箱，中層烤18分鐘左右即可。
請點選輸入**描述。
雞蛋6個、鮮櫻乎榨橙汁75克、橙皮屑8克、低筋麵粉120克、細砂糖30克（加入蛋黃中克（加入蛋白中）、色拉油55克、白醋幾滴。
烘焙 烤箱中層、上下火150度、烤40分鐘即可。
1、刮橙子皮時不要將橙皮白色的部分刮下，以免味苦；
2、分離雞蛋時，蛋清裡一定不要帶有丁點蛋黃；
3、蛋白打發一定要打到位，否則也影響戚風的長高；
4、麵糊攪拌採取上下翻拌的方法，不要劃圈攪拌，以免消泡。
橙子雞蛋的做法
11樓：公子思無邪
，橘子一端先切掉一片表皮，然後用工具榨出橘子汁，這一步大家也可以用攪拌機或榨汁機操作，我 圖方便就用了小的 榨汁工具。
2，取乙個不鏽鋼的大碗，放進白糖，在煤氣上小火煮上半分鐘，然後離火攪拌到白糖溶化。然後把榨好的橘子汁倒進牛奶液裡，混合均勻。
3，雞蛋放在大碗裡用 打蛋器攪拌均勻，然後把冷卻的牛奶橘子液倒進蛋液裡，徹底混合均勻後 ，再用篩網過濾蛋液，布丁液就算完工了！接下去就把布丁液裝進各種布丁碗裡，烤盤上再加滿水，烤箱中層165°蒸烤35分鐘左右就可以了哦！
4，充滿橘子清香甜蜜的布丁出爐了~~~因為是橘子布丁，所以把 平常的焦糖轉變成了蜂蜜，最後在成品上 淋上一層薄薄的蜂蜜！橘子榨出一杯杯的橘子汁甜，不膩，入口即花，奶香蛋香又隱約伴隨著橘子的清香，太美味了。
蜜漬橙皮蛋糕怎樣做好吃？
12樓：匿名使用者
橙子可解油膩，消積食，並有止渴醒酒等妙用。它富含維並行生素a、b、c、d及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分，維生素p、c均能增強毛細血管韌性；果膠能幫助盡快排洩脂類及膽固醇，並減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。橙子性味酸涼，具有行氣絕簡譁化痰，健脾溫胃，助消化，增食慾等藥用功效。
橙皮又叫黃果皮咐陪，除含果肉中的成分外，胡蘿蔔素含量較多，可作為健胃劑、芳香調味劑。此外，橙皮還含一定量的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。故此，俺最近一直在開發橙子的食譜：
比如橙皮三文魚、臍橙蛋糕、橙香薰肉等，都蠻成功的。
虎皮蛋糕中怎麼做好吃，虎皮蛋糕的做法
是戚風蛋糕的一種，外面一層黃色的薄層，香香軟軟，裡面的蛋糕夾著甜甜的果醬或奶油，每咬一口都是驚喜。戚風蛋糕卷 蛋3個 糖7匙 牛油 色拉油 3匙 牛奶5匙 低粉100克 髮粉1小匙 或用自發粉100克代替 鹽1 4小匙 塔塔粉1 4小匙 無可用幾滴檸檬汁或白醋代替 已打發的忌廉適量虎皮配方 蛋黃10...
求 簡易蛋糕的做法大全，簡易蛋糕的做法
蔓越莓芝士小蛋糕。材料方子 6寸 矽膠六連模 我用的是矽膠瑪芬蛋糕模 奶油乳酪250克 我用230克 糖55克，檸檬汁1小匙 我省略了 雞蛋2個，鮮奶油60克，黃油20克，蔓越莓20克。做法1 依次加入原料即可，乳酪打軟依次加糖，檸檬汁，蛋液，淡奶油，黃油，蔓越莓幹。2 矽膠模薄薄的抹層黃油，160...
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無水蛋糕做法 配料 低筋麵粉 200克 雞蛋 4個 白砂糖 140克 蜂蜜 30克 芝麻 適量。烹飪步驟 1.將雞蛋，白砂糖，蜂蜜放入乙個比較大的盆中。2.用打蛋器進行打發，剛開始時用打蛋器高速打發，蛋糊打發到粘稠後改稱低速打發，打發至蛋糊滴落後痕跡不馬上消失，也可以畫八字。3.雞蛋打發好後將烤箱插...
初學蛋糕的做法大全，蛋糕的做法步驟
食材 100g麵粉 6個雞蛋 1盒牛奶 適量油 適量糖 適量蘋果。做法 1 準備雞蛋，雞蛋蛋清分離。牛奶。糖，麵粉2 在蛋黃裡面放些許白糖。攪拌均勻3 攪拌好的蛋黃裡面放入牛奶，攪拌均勻4 分次倒入適量麵粉在蛋黃的盆中，攪拌成稍稠一些的麵糊5 攪拌好麵糊6 蛋精放糖左右攪拌7 攪拌好的蛋清呈忌廉狀。...
蛋糕的做法大全，蛋糕怎麼做好吃，普通蛋糕的做法步驟圖，普通蛋糕怎麼做好吃
食材用料 雞蛋 大 5個 普通麵粉170克 葡萄乾適量 蔓越莓適量 白糖100克 煉乳2湯勺 玉公尺油2湯勺 菜譜做法 1.準備材料，葡萄乾和蔓越莓泡10分鐘後倒出瀝乾水份！2.全蛋打入盆中，用打蛋器攪打均勻，打到有明顯的泡泡 3.打到有明顯的泡泡加入1 3的白糖繼續攪打 4.打至蛋液濃稠，出現紋路...