1樓：網友
雞肉的營養價值非常高，是我們生活中常見的一種肉製品，很多人都喜歡吃。那麼你知道雞肉的做法有哪些嗎？你知道雞肉不能和什麼一起吃嗎？
今天為大家總結了與雞肉相剋的9種食物，趕緊來看看吧！
1、雞肉與李子相剋。
食則拉痢。解救：吃雞尿白。
2、雞肉與大蒜相剋。
大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風、防毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣燻臭，從調味角度講，也與雞不合。
3、雞肉與鯉魚相剋。
雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質；雞肉成分亦極複雜。
4、雞肉與李子相剋。
食則拉痢。解救：吃雞尿白。
雞肉牛肉一起燉好吃嗎
2樓：不惜冬生金
可以，以下是牛肉和雞肉一起吃的做法。
主料：牛肉500g、雞翅200g
輔料：料酒適量、老抽適量、生抽適量、蠔油適量、生薑片適量。
步驟：1.準備主材料。
2.牛肉放入開水鍋中焯出血水撈出洗淨切塊。
3.鍋中爆香生薑片，煸炒牛肉，下入雞塊。
4.烹入料酒。
5.倒入老抽。
6.加入生抽。
7.淋入蠔油。
8.加入水沒過牛肉。
9.加入冰糖。
10.大火燒開轉小火，燒至牛肉熟爛，再大火收汁就可以了。
雞肉能和牛肉一起燉嗎
3樓：
您好，牛肉和雞肉可以同時一起燉噢，這兩種食物都是日常生活中常見的肉類，適量吃一般不會引起身體不適。牛肉和雞肉中均含有較為豐富的蛋白質、氨基酸，還有維生素b1、維生素b2、維生素b3、維生素c等脂溶性維生素，以及鈣、磷、鐵等礦物質，適量吃有助於補充機體所需的營養和能量。在中醫上，牛肉和雞肉均味甘、性溫，入脾、胃經。
牛肉具有健益脾胃、補益氣血、強健筋骨等功效，適合腹部脹滿、食慾不振、渾身乏力、體寒虛弱等人群適量吃。而雞肉則具有溫中補氣、益精調經等作用，適合貧血、月經不調、洩瀉等人群適量吃。牛肉和雞肉同時一起吃，一定程度上有助於改善患者上述不適症狀。
希望能夠幫助到您~
雞可以和牛肉一起燉嗎
4樓：幹萊資訊諮詢
雞可以和牛肉一起燉，食物相剋其實是一種謠言。
2018年**電視台「3·15」晚會以「共建秩序 共享品質」為主題，在消費預警環節，晚會針對食物相剋、季節性食品等謠言，用試驗資料進行了闢謠。
以「西紅柿和螃蟹」同吃等於砒霜為例中國農業大學食品科學和營養工程學院的范志紅副教授，通過實驗，用資料進行了僻謠。兩者相混合後，無機砷的測定結果小於毫克每千克，遠遠低於國家標準，且這種物質原本就在螃蟹裡，加入西紅柿後根本就沒有增加。
因此「食物相剋」說法並不成立，在日常飲食當中，應該將重點放在科學飲食、均衡飲食的概念上，選擇適合自己的飲食也是保證健康的重要環節。
雞肉和牛肉可以放一起煲湯嗎？
5樓：幹萊資訊諮詢
雞肉和牛肉是可以放一起煲湯的。二者可以一起吃，並不相剋。
2018年**電視台日晚會的主題是「建設秩序，共享品質」。在消費預警階段，晚會用實驗資料駁斥了限食、季節性食品等謠言。
以「西紅柿和螃蟹」為例，中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅利用資料進行了遠端傳聞。混勻後，無機砷的測定結果小於，遠遠低於國家標準，這種物質原來是在螃蟹中，但加入西紅柿後沒有增加。
因此，「食品互斥」的說法是無效的。在日常飲食中，應注重科學飲食和均衡飲食的觀念。選擇合適的飲食也是保證健康的重要環節。
雞肉和牛肉可以放一起煲湯嗎？
6樓：幹萊資訊諮詢
可以的。1、牛肉與栗子不能同食：牛肉甘溫，安中益氣，補脾胃，壯腰腳；栗子甘鹹而溫，益氣厚腸胃，補腎氣。
從食物藥性看，二者並無矛盾；從營養成分看，栗子除含蛋白質、糖、澱粉、脂肪外，還富含維生素c，每100克中高達40毫克。此外，富含田螺與牛肉相剋：不易消化，會引起腹脹。
2、鯰魚與牛肉相剋：同食會引起中毒。可以用人乳**。
3、牛肉不可與黍公尺同食：食後身體不適。
4、韭菜與牛肉相剋：因牛肉甘溫、補氣助火，韭菜辛溫，動火動血，故不宜同食。
氂牛肉燉什麼好吃
想個法子把那點黃精解決掉。黃精燉豬瘦肉，豬瘦肉太柴，沒人肯吃。好像燉牛肉也可以。正好有一堆氂牛肉，切一塊來燉黃精。氂牛肉羶味比較重，洗淨血水後，用料酒碼上半小時以上，實際上它在冰箱裡呆了一宿。牛肉不容易軟爛，用電燉鍋小火慢燉，能燉多久是多久，若干小時之後，應該夠軟夠爛了吧？黃精，是個好東西。只是墨黑...
雞肉燉玉公尺可以嗎，玉公尺可以和雞肉一起燉嗎？
玉公尺燉雞塊 它鮮美有股淡淡的玉公尺清香，湯清味美，雞肉鮮嫩細膩 它玉公尺也吸收了雞肉的美味，變的清甜鮮美，怎麼吃都不發胖 它是怎麼吃都不發胖，也不上火，是秋天最好的貼秋膘的好湯，也是防秋燥的好食材 它是不管家中有老人，還是有孩子都可以吃，燉一鍋全家都可以美美的享受 材料準備 主料 玉公尺 1根 土...
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都屬於溫補氣血 補虛 令人強筋骨的功能，同吃沒問題，相得益彰，但不可貪嘴，免得物極必反。牛肉功用主治 補脾胃，益氣盤，強筋骨。治虛損羸瘦，消渴，脾弱不運，痞積，水腫，腰膝痠軟。別錄 主消渴，止洩，安中益氣，養脾胃。千金 食治 止唾涎出。本草拾遺 消水腫，除濕氣，補虛，令人強筋骨 壯健。滇南本草 水牛...
雞肉和玉公尺能一起燉嗎，燉肉時玉公尺可以一起燉嗎
蟲草花雞肉燉玉公尺，湯色清澈，香甜可口。蟲草花營養豐富，含有大量的微量元素，增強免疫力。加上營養豐富的雞肉和脆嫩的玉公尺，隔水蒸乙個小時，色澤金黃，湯色清澈，香甜可口。原料 雞肉 玉公尺 蟲草花 鹽 味精 胡椒 白酒。做法步驟 第1步 雞肉冷水下鍋，滴入少許白酒。開鍋煮半分鐘，撈出沖洗乾淨。第2步 ...