冬天白蘿蔔的儲藏方法,冬季儲存蘿蔔的方法

時間 2023-09-03 03:16:43

1樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

準備乙個大紙箱、或者泡沫箱最好,就是水果店常用來保鮮的泡沫箱,如果實在沒有,可以用家中的大盆代替,在外面挖了一些稍微乾燥的泥土,帶一點點水分就好,然後把泥土鋪在紙箱底部,把白蘿蔔挨個擺放進去,擺完一層之後,再在上面蓋上一層泥土。

冬季儲存蘿蔔的方法

2樓:簡約生活達人小趙

回答1、傳統土坑貯藏法方法:將蘿蔔的頂,毛根去掉,並挑選出有蟲傷,裂口以及太小的蘿蔔,之後挖個大小合適的土坑。將它的根部朝上,頂部朝下,按照順序斜靠在坑壁上,將其全部碼齊,撒上10厘公尺厚的土壤,後面的反覆如此,大概碼四層就行,最上面一層也要覆蓋厚土,這樣就可很好的儲存起來。

2、冰箱儲藏法:先把需要儲存的蘿蔔用水侵泡一下,控乾水以後去尖頭,把葉子全部掰掉,用塑料膜包好。放進冰箱,溫度控制在0-5攝氏度。這樣整個冬天就可以吃到鮮美的蘿蔔了。

3、做成蘿蔔乾:將蘿蔔洗淨,切成條狀,放太陽下曝曬;蘿蔔曬乾後,用鹽圍實,層蘿蔔一層鹽,裝滿後上蓋;一周後取出晾曬,搓去水分,再曝曬;將竹苫裡的鹽水過濾煮開,倒入蘿蔔乾浸泡,趁熱揉擦;擠去鹽水再曬乾,等到變為金黃色,裝入乾淨的甕內壓實。

3樓:一網情深的阿慧

回答你好,很高興回答你的問題解答如下,1、冬季蘿蔔可以用土埋。冬季中想儲存蘿蔔不讓它變質,可以採用土埋的方法,家裡有院子的朋友可以在院子中挖乙個坑,坑的深度以不上凍為宜,一般都會一公尺以上,挖好坑以後把想儲存的大蘿蔔挨個擺放在坑內,然後在上面埋上土,就可以讓蘿蔔儲存很長時間,想吃時挖開取出乙個,再蓋好就可以。

2、冬季蘿蔔可以冷藏。冬季蘿蔔可以進行冷藏儲存,最好的儲存方式是把它放在冷庫中,家庭儲存時也可以把蘿蔔放在保鮮袋中,再密封起來存入到冰箱的冷藏室或者保鮮室中,也能讓蘿蔔儲存乙個月左右的時間,這樣儲存的蘿蔔雖然時間不如土埋法長,但是它儲存出的蘿蔔新鮮度卻是最出色的。

4樓:會說金融

冬季,又到了白蘿蔔豐收的時候,蘿蔔該怎麼收藏?這個白蘿蔔在農村很常見,是冬天的主要蔬菜之一,下面說下常見的儲藏方法。

一、藏地窖,如果想新鮮蘿蔔收藏的時間更長一點,可以選擇藏在地窖裡,在地窖放滿蘿蔔之後,上面可以用一層土覆蓋。這樣的儲存方法,對蘿蔔還是有一定要求的,就是蘿蔔要比較嫩不能太老,太老的蘿蔔容易空心。

二、藏在幹稻草中,如果蘿蔔收藏的時間不是太長,可以將蘿蔔帶土放在幹稻草堆中,一般收5~7天問題不大。在低溫天氣,要用幹稻草全部覆蓋住蘿蔔,要防凍傷。

三、製成蘿蔔乾,這個蘿蔔乾相信大家一點都不陌生,將蘿蔔洗淨後,刧成長方形的條,然後放在太陽或屋簷下讓其風乾,這個只要儲存的好,可以收藏一二年的。

四、做醃脆蘿蔔條,這個許多地方都有自己的特色做法,將蘿蔔洗淨晾曬後,大概5~6成乾時,有甜脆的口感了,將蘿蔔加鹽加辣椒粉拌均勻,然後找個罈子密封起來,過個十幾二十天,即醃製成功了,即可以即取即食。

好了,我就介紹上面這四個農村比較常見的蘿蔔儲存方法。說實話,蘿蔔長期儲藏還是容易空心的,如果要想儲備時間長,建議還是製成蘿蔔乾或醃成蘿蔔皮。

冬天如何儲存蘿蔔

5樓:原海秋

我們當地一般每家每戶都會用這樣兩種方法,分別是“埋在沙堆中”和“埋在土壤中”當然如果你家中有地窖的話也是可以使用的,不過我你俺現在我們當地儲存蘿蔔的經驗來看,埋在沙堆中是最保鮮的方法之一,其次才是埋在土壤中。

那麼我們如果想把蘿蔔埋進沙堆進行儲存的話,第一就是蘿蔔的頭部也就是有葉子的地方不能削掉,因為削掉的話會造成其流失一定的水分,從而不利於後期的乙個儲存,埋在沙堆中的蘿蔔盡量都讓彼此之間緊緊的挨著,然後再用沙子封起來。

這樣可以讓彼此保持新鮮度,切記在沙堆中儲存的時候,一定要把有爛的蘿蔔以及稍微變質的蘿蔔進行剔除掉,畢竟沙土中的比較乾燥,如果遇到這些變質的蘿蔔會導致其它的蘿蔔一塊變質。

再乙個就是挖乙個小坑把蘿蔔直接埋在土裡封好就可以,兩種方法的儲存時間相對來說都比較長,大家也可以根據自己的實際情況而定。

6樓:匿名使用者

冬天怎麼儲存胡蘿蔔。

1.胡蘿蔔的冬天存放要很好地去防止胡蘿蔔萌芽和糠心這是最重要的,同時也要也要控制好胡蘿蔔存放的溫度,過高過低都不行,這樣營養價值也就會大大降低了。

2.胡蘿蔔是一種肉質根,是很容易易受凍害的,胡蘿蔔應該存放在0~3℃的環境中,同時要保持相對濕度為90%~95%。

3.胡蘿蔔可以放進溝中存放,挖乙個1~公尺的泡,這樣可以起到很好的保溫作用,讓溫度相對穩定,放挖在高的地方,以防積水,這樣胡蘿蔔就不會壞掉了。

4.然後就可以把胡蘿蔔放進去了,然後再用濕沙層積著存放,這樣是可以很好地保護濕潤也可以提高二氧化碳濃度。

5.胡蘿蔔也可以採用堆垛藏法存放,把胡蘿蔔放在窖內或通風庫中,可以散堆或碼垛,不能太高,要不然溫度過高是很容易壞的。

7樓:小達老師

1、溝藏。在溝藏胡蘿蔔的時候,首先要挖好貯藏溝,貯藏溝的寬度要保持在1公尺左右。不可過寬,如果過寬的話,那麼會影響氣溫,降低土壤的保溫效果嗎,無法有效的保持溝內溫度。深度要比在當地冬季凍土層再深70厘公尺左右。

然後根據貯藏量控制好溝的長度,在貯藏的時候,要根據環境的變化適當調節好覆土的厚土。貯藏溝要選擇地勢高、水位低且土壤保水性強的地方,保證貯藏效果。

冬天蘿蔔儲存方法

8樓:生活妙招多

蘿蔔如何儲存,奶奶教我個訣竅,不埋土不放冰箱,一冬天不壞不糠,很棒的生活小妙招,生活小技巧,居家小竅門,希望能幫助到大家,解決煩惱,謝謝!

9樓:妙招小知識

儲存蘿蔔方法這麼簡單,不埋土不放冰箱,一冬天不壞不糠依然新鮮,很棒的生活小妙招,生活小技巧,居家小竅門,希望能幫助到大家,解決煩惱,謝謝!

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冬天怎樣儲存蘿蔔,冬季如何儲存蘿蔔

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