1樓：一網情深的阿慧
回答你好，很高興回答你的問題解答如下，
1、冬季蘿蔔可以用土埋。冬季中想儲存蘿蔔不讓它變質，可以採用土埋的方法，家裡有院子的朋友可以在院子中挖乙個坑，坑的深度以不上凍為宜，一般都會一公尺以上，挖好坑以後把想儲存的大蘿蔔挨個擺放在坑內，然後在上面埋上土，就可以讓蘿蔔儲存很長時間，想吃時挖開取出乙個，再蓋好就可以。
2、冬季蘿蔔可以冷藏。冬季蘿蔔可以進行冷藏儲存，最好的儲存方式是把它放在冷庫中，家庭儲存時也可以把蘿蔔放在保鮮袋中，再密封起來存入到冰箱的冷藏室或者保鮮室中，也能讓蘿蔔儲存乙個月左右的時間，這樣儲存的蘿蔔雖然時間不如土埋法長，但是它儲存出的蘿蔔新鮮度卻是最出色的。
希望我的回答能夠幫助你，也希望您給我乙個贊。謝謝更多2條
2樓：匿名使用者
青蘿蔔在豐收的季節，我們採摘後的青蘿蔔不要洗的太乾淨，然後將青蘿蔔儲存在乾燥通風的環境下是儲存比較長時間的，而需要吃醃製蘿蔔的，可以將青蘿切成條形狀，然後將青蘿蔔進行醃製曬乾，這樣可以儲存的時間更久，但是不能放進冰箱儲存，也不能放在潮濕的環境下。
青蘿蔔怎麼存放:
1、買回蘿蔔後，先從根莖連線處切掉蘿蔔纓，但注意別切到蘿蔔的肉質。這樣能防止蘿蔔纓繼續生長，阻斷蘿蔔向其繼續供養，保持其水分和養分。
2、把經過處理的蘿蔔，放冰箱裡冷藏。因為蘿蔔莖部有很強的再生能力，一旦有適當的溫度和濕度，就可能再度長出新莖葉。冰箱中0℃—5℃的溫度，能保證蘿蔔不會再新生出莖。
青蘿蔔可以放冰箱嗎:
蘿蔔是可以放到冰箱裡面的，一般冰箱都只是起乙個保鮮的作用。但是不能放時間長了，如果時間過長水分流失，吃著就不脆了。一般情況下是不需要放到冰箱裡面的。
只需要放到塑膠袋裡面，然後把塑膠袋的口袋紮緊了，然後放到比較通風涼爽的地方就可以了。蘿蔔是可以冷藏的，溫度在1-3度最佳，大家注意只可冷藏，不能冷凍哦!白蘿蔔最好能帶泥存放，如果室內溫度不太高，可放在陰涼通風處。
如果買到的蘿蔔已清洗過，則可以用紙包起來放入塑膠袋中儲存。
注意：1、蘿蔔儲存過程中，只要掌握好以下幾點，以減少糠心現象：
2、收穫適時。蘿蔔收穫應依據當地的具體天氣情況而定。一般以在10月下旬到11月初收穫為宜。收穫太早，蘿蔔未完全發育好，個小質硬;收穫過晚，易受凍糠心。
3、預儲鍛鍊。蘿蔔收穫後應時及擰掉纓葉，在田間堆在小堆蓋土預儲，防止風吹日曬造成失水和遭受凍害。
4、儲存選擇。儲存時，應選擇質密、皮厚和含糖分、水分較多的品種。一般來說，青皮品種較白皮品種不易糠心。另外，應把有傷口、裂口及病蟲害的蘿蔔挑出。
5、調控溫濕。高溫、低溫和高濕、低濕的環境條件都不利於蘿蔔儲存。一般要求是：儲存溫度應控制在0-4℃之間，相對濕度保持在85%-95%之間。
3樓：jq左
白蘿蔔在農村很常見，是冬天的主要蔬菜之一，下面說下常見的儲藏方法。
一、藏地窖，如果想新鮮蘿蔔收藏的時間更長一點，可以選擇藏在地窖裡，在地窖放滿蘿蔔之後，上面可以用一層土覆蓋。這樣的儲存方法，對蘿蔔還是有一定要求的，就是蘿蔔要比較嫩不能太老，太老的蘿蔔容易空心。
二、藏在幹稻草中，如果蘿蔔收藏的時間不是太長，可以將蘿蔔帶土放在幹稻草堆中，一般收5~7天問題不大。在低溫天氣，要用幹稻草全部覆蓋住蘿蔔，要防凍傷。
三、製成蘿蔔乾，這個蘿蔔乾相信大家一點都不陌生，將蘿蔔洗淨後，刧成長方形的條，然後放在太陽或屋簷下讓其風乾，這個只要儲存的好，可以收藏一二年的。
四、做醃脆蘿蔔條，這個許多地方都有自己的特色做法，將蘿蔔洗淨晾曬後，大概5~6成乾時，有甜脆的口感了，將蘿蔔加鹽加辣椒粉拌均勻，然後找個罈子密封起來，過個十幾二十天，即醃製成功了，即可以即取即食。
冬天怎樣儲存蘿蔔
4樓：皮蛋粯子粥
1、準備好所有要用到的材料。
蘿蔔，刀（確保是乾淨的，無油無水，無其他汙漬，否則蘿蔔在儲存的過程中易發生霉變腐爛等現象），保鮮密封袋，紙箱。
2、加工蘿蔔。
將蘿蔔頭，即蘿蔔有葉子的一頭用刀削掉，這樣做的目的是，不讓蘿蔔在儲存的時候遇到適宜的條件繼續生長，蘿蔔在生長過程中會消耗蘿蔔自身的養分變乾，組織變粗糙，所以把頭削掉後就阻絕了蘿蔔再生長。
3、第一道密封工序。
用食品專用保鮮袋將蘿蔔緊緊包裹在裡面，使其基本接近密封狀態就可以了。
4、第二道密封工序。
將用保鮮袋密封好的蘿蔔乙個乙個擺在紙箱裡，就只擺滿第一層就可以了，不要乙個壓乙個，存放好就可以了。用紙箱子的目的是透氣性好。
5、步驟五：放置於陰涼通風處。
按照上述方法，把剩下的全包裝上。只想全部包裝完，一切就需以後，就可以把紙箱子移到陰涼通風的地方了。這樣的蘿蔔可以儲存一冬天呢。
5樓：一網情深的阿慧
回答你好，很高興回答你的問題解答如下，
1、冬季蘿蔔可以用土埋。冬季中想儲存蘿蔔不讓它變質，可以採用土埋的方法，家裡有院子的朋友可以在院子中挖乙個坑，坑的深度以不上凍為宜，一般都會一公尺以上，挖好坑以後把想儲存的大蘿蔔挨個擺放在坑內，然後在上面埋上土，就可以讓蘿蔔儲存很長時間，想吃時挖開取出乙個，再蓋好就可以。
2、冬季蘿蔔可以冷藏。冬季蘿蔔可以進行冷藏儲存，最好的儲存方式是把它放在冷庫中，家庭儲存時也可以把蘿蔔放在保鮮袋中，再密封起來存入到冰箱的冷藏室或者保鮮室中，也能讓蘿蔔儲存乙個月左右的時間，這樣儲存的蘿蔔雖然時間不如土埋法長，但是它儲存出的蘿蔔新鮮度卻是最出色的。
希望我的回答能夠幫助你，也希望您給我乙個贊。謝謝更多2條
6樓：回訪華飛進
儲存蘿蔔的第乙個好方法，包裝密封法，暫且也稱它為保鮮法。
步驟一：準備好所有要用到的材料。
蘿蔔，刀（確保是乾淨的，無油無水，無其他汙漬，否則蘿蔔在儲存的過程中易發生霉變腐爛等現象），保鮮密封袋，紙箱。
步驟二：加工蘿蔔。
將蘿蔔頭，即蘿蔔有葉子的一頭用刀削掉，這樣做的目的是，不讓蘿蔔在儲存的時候遇到適宜的條件繼續生長，蘿蔔在生長過程中會消耗蘿蔔自身的養分變乾，組織變粗糙，所以把頭削掉後就阻絕了蘿蔔再生長。
步驟三：第一道密封工序。
用食品專用保鮮袋將蘿蔔緊緊包裹在裡面，使其基本接近密封狀態就可以了。
步驟四：第二道密封工序。
將用保鮮袋密封好的蘿蔔乙個乙個擺在紙箱裡，就只擺滿第一層就可以了，不要乙個壓乙個，存放好就可以了。用紙箱子的目的是透氣性好。
7樓：
用刀切頂用塑膠袋封嚴放到陰涼處。
8樓：魔力瓜瓜
你好！在老家的時候蘿蔔都是埋在土裡，吃的時候刨出來。
9樓：自由在林
儲存方法：
1、埋入土中，挖出一尺半至兩尺的深度後，稍微用土掩埋，這樣儲存時間長，而且不會被凍壞，生芽。
2、如果家中沒有這種條件，可以把蘿蔔放入甕中，或者用塑膠袋儲存。用塑膠袋儲存時，要注意透氣，否則會漚爛。
冬季如何儲存蘿蔔
10樓：匿名使用者
墓坑儲藏法：將新鮮的籮蔔削掉頂，去毛根，嚴苛去除含有蟲傷、機械裝置傷、裂開和過小的籮蔔。挖乙個1公尺厚為的墓坑，將籮蔔根朝上，頂朝下，斜躺坑壁，按序碼緊。
碼齊一層籮蔔，撒上一層10公分上下厚的淨士，這般更替堆放，共碼四層。
若坑土過幹，可適度灑水潮濕。最終一層碼好後，要依據氣候問題慢慢加厚型土壤分層，天暖少填土，來強寒潮時多填土，小寒前後左右填土結束，土厚共1公尺。價效比高的籮蔔，進坑前不遇熱，進坑後不受冷，能儲存來臨年3月上中旬。
沙漿儲藏法：把籮蔔削頂，放進黃沙漿中滾一圈，使籮蔔結一層泥殼，堆積到蔭涼的地區就可以。假如在籮蔔堆外再培一層濕土，實際效果更強。
大水缸外儲藏法：在房間內放一大水缸，裡邊盛滿，把籮蔔堆積在缸的周邊，上邊再培15公分厚的濕土就可以。
籮蔔除掉芽眼放到包裝袋中，外邊再套一層包裝袋，放進陰涼的地方，而且自來水每日噴撒，隔一段時間後，放放氣再包裹。
蔬菜水果的儲存方式：
香萊。將香萊清洗，切割成合適尺寸，放到包裝袋裡，儲放在冰箱冷凍室中，用時取下無需解除凍結，味兒不容易受到影響，香萊也不會損壞。
葉菜。運用廢舊報紙，將葉子噴幾滴水，然後用報刊包起來，以站立的姿態，葉莖朝下放進電冰箱蔬菜水果冷藏室，就可以合理的增加儲存時間。還可以把廚房吸油紙浸濕後將葉菜包起來，再放進冷藏室，還可以緩解水分流失，吸引新鮮。
土豆。將土豆不歷經清理，立即放到鋪了報刊的紙箱子中，置放於陰涼的地方就可以。若要放到電冰箱裡，能用報刊包囊後放進自封袋中再冷凍，可在這其中放一顆蘋果，由於蘋果會釋放出來一種使別的蔬菜水果脆化的丁二烯，便可避免 馬鈴薯發芽。
山芋。存放山芋前要先除去土壤，將山芋擦乾後用幹報刊包起來，可放到紙箱子或保麗龍箱內，再放到蔭涼自然通風的地區。
11樓：一網情深的阿慧
回答你好，很高興回答你的問題解答如下，
1、冬季蘿蔔可以用土埋。冬季中想儲存蘿蔔不讓它變質，可以採用土埋的方法，家裡有院子的朋友可以在院子中挖乙個坑，坑的深度以不上凍為宜，一般都會一公尺以上，挖好坑以後把想儲存的大蘿蔔挨個擺放在坑內，然後在上面埋上土，就可以讓蘿蔔儲存很長時間，想吃時挖開取出乙個，再蓋好就可以。
2、冬季蘿蔔可以冷藏。冬季蘿蔔可以進行冷藏儲存，最好的儲存方式是把它放在冷庫中，家庭儲存時也可以把蘿蔔放在保鮮袋中，再密封起來存入到冰箱的冷藏室或者保鮮室中，也能讓蘿蔔儲存乙個月左右的時間，這樣儲存的蘿蔔雖然時間不如土埋法長，但是它儲存出的蘿蔔新鮮度卻是最出色的。
希望我的回答能夠幫助你，也希望您給我乙個贊。謝謝更多2條
12樓：匿名使用者
冬天正是乙個吃蘿蔔的好季節，蘿蔔清脆好吃水分足，不管是自己閒暇時刻食用還是招待客人都是乙個不錯的選擇。但是冬天天氣太冷，蘿蔔放久了不但水分減少，還很易變得又糠又爛，讓人很是煩惱。
冬天天冷蘿蔔難儲存？其實不用擔心，教你簡單一招，這樣儲存的蘿蔔清脆好吃水分足，而且不糠不爛，看完趕緊試試吧！
首先，我們需要準備一些保鮮膜或者透明塑膠袋放在一旁，接著將需要儲存的蘿蔔放在一旁
先取乙個蘿蔔放在砧板上，再用菜刀將蘿蔔的頭部，也就是長有蘿蔔葉的部分切下一小塊，這樣做可以在儲存蘿蔔時避免它生長。其他的蘿蔔同樣這樣做。
將切好的蘿蔔分別用保鮮膜或者透明塑膠袋全部包裹嚴實，將這些全部放在乙個乾淨的空箱子中，然後將其放在通風陰涼處，這樣儲存的蘿蔔不僅水分足，而且不糠也不爛，簡單實用。
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