明明馬肉更有營養,為什麼人類更喜歡吃牛羊肉呢?

時間 2023-07-09 11:37:26

1樓:怪物淵

其實最簡單的原因便是豬牛羊的肉比馬肉更加好吃,馬肉雖然有營養,但並比不上其他肉類來得美味。除了口感這個原因之外,還有很多其他的原因。馬是不好培養的,在我國古代,馬通常被用來當做交通工具,被用來在戰場上方便戰士們打仗,而這也說明了馬本身的價值是比較高的,最開始培育的原因也並不是作為食物。

馬的速度是非常快的,比牛羊要快很多倍,有了馬的存在,古代的人才可以互通書信,哪怕通訊的時間比較漫長,也比騎著牛羊去送信要好。

如果沒有馬的話,古代的訊息會更加閉塞,古代人們出行也會更加不方便。可以說馬對於古代人來說作用是非常大的,因而**也是比較昂貴的,只有戰士或者有錢人才能夠使用。比如馬車,就只有有錢的人才能配備得起。

因為有這種觀念的存在,所以以後的人們在培養馬的時候也是出於其他的原因,而不是出於食用的原因。這種觀念漸漸地流傳了下來,也在人們的心中形成了固有的觀念,讓人們不忍心對馬下手。並且因為長期和人類相處,馬兒也變得非常有靈性,就像家裡的貓狗一樣,甚至能夠聽懂人的指令。

而在與馬的相處過程當中,我們也能夠發現每匹馬都有自己獨特的性格,就如同人類一般。要吃這樣的生物,實在是讓人下不去口。有些反而比較調皮,有些反而比較沉穩,它們給人類帶來了非常大的幫助,我認為它們不應該被用作食用。

將一匹馬養活的花銷並不是非常大,但要將一匹馬養好的花銷卻非常大,有的馬被主人養得油光水亮,而有的馬卻因為缺少營養而毛髮粗糙。如今在社會上我們幾乎是看不到馬的蹤跡了,也只有去郊外或馬場才能夠看到有人在養馬。而每次在城市看到馬的時候,也會讓人覺得比較新鮮。

總的來說,人們不愛吃馬的原因有很多與馬的口感有關,也與我們的歷史文化有關。馬是一種可愛的動物,也是我們人類的好夥伴,就如同狗一樣,能夠在我們的生活中發揮著非常大的作用。雖然我們已經不能在大城市看到馬,但也希望大家能夠善待這種動物,不要將這種動物當做食物,畢竟這種動物是非常有靈性的。

2樓:小豆子子梓

因為在平時馬肉特別的少,而且馬肉並不是很好吃,牛羊肉的口感更好,而且烹飪的手法很多,所以更喜歡吃牛羊肉。

3樓:行樂樂樂行

這是因為馬肉的數量是比較好的,而且口感也不是特別的好,然後人們也難以食用這種肉。

4樓:天才人物我無敵

雖然馬肉很有營養,但是馬肉吃起來有一種特殊的味道,不是很多人都能夠接受得了的,而且馬肉的**也是比較高的。

5樓:乙個

雖然馬肉裡面有很多的營養,但是馬兒為我們的國家也做出了很多的貢獻,所以人們不忍心去殺馬兒,而且牛羊肉的味道也特別的好吃,也容易養殖。

6樓:懶得可愛的小李

因為這兩種肉相對來說**還是比較便宜的,而且馬肉非常的昂貴,一般人根本就吃不起。

7樓:愛吃西瓜的熊

因為相對於普及度來說,牛羊肉比馬肉更容易被人接受,而且價錢也是非常合理的,所以更喜歡吃牛羊肉。

8樓:史蒂芬斯

是因為馬肉雖然特別有營養,但是不好消化,而且製作的過程當中也是比較複雜的。

現在羊肉牛肉都很普遍,馬肉卻很少有人吃,這是為什麼?

9樓:娛動天下

除此之外,養馬也是一件非常累的事情,馬兒不像其他牛羊一樣,一天只要吃上幾頓就可以滿足了。因為馬每一頓吃的都非常少,但是一天之內又要吃較多的食物,所以我們每天都要花很多時間去餵養它,就會花費更多的時間,成本還會大大增加我們的工作量。

10樓:以陽德

買羊肉牛肉都很普通,馬肉卻沒有人吃,因為馬肉吃起來騷味大,而且還不好吃,粗糙,所以說沒有多少人願意去吃。

11樓:周**強強

因為馬肉的**是很貴的,而且現在一般是不允許吃馬肉的。所以有很多人根本不敢吃馬肉,而且也覺得應該保護好動物。

12樓:雙魚愛仕達

因為現在的馬數量特別少,而且馬有一定的用途,所以很少有人吃馬肉。

13樓:匿名使用者

現在牛羊肉很普遍,馬肉卻很少有人吃,這是為什麼?因為馬肉首先來說,它沒有肉的鮮美味道,而且吃起來非常的柴,沒有香味,而且馬是人類的好朋友,人們也不忍心去吃馬肉。

14樓:可愛諾寶

因為養馬的特別少,還有就是馬肉比較便宜,一般不良商家會用馬肉來替代牛肉的,

15樓:王祿

因為在我國的文化中是不吃馬肉的,而且馬肉的味道也是不太好吃的,所以大家不喜歡吃。

16樓:牛一種態度

現在養馬的太少了。

所以馬肉也變成了小眾的肉類現在機械化早就取代了牲畜,我們這裡的農村很難看見養馬這些牲口的了!我家門口的這個屠宰場,也早就荒廢搬遷了!馬現在估計在很多地方都已經很稀少了!

只有在草原和牧區才能看見,而且馬的養殖時間長,又不能用特殊的飼料讓它快速育肥,所以養馬的成本高,經濟收益不大,自然養的人越來越少,馬肉也就不常見了!

17樓:冷言旁**社會

如果一樣食物沒什麼人吃,說明他真的不好吃。

18樓:一零啞劇

祁陽羊肉牛肉的普遍拿去還是有人知織因為馬肉的口感遠不及羊肉和口感好。

現在羊肉牛肉都很普遍,但是為何沒有人吃馬肉?

19樓:王老師聊家居

養馬的少,沒馬咋殺馬**市場?反正我是想吃馬肉但是沒見過賣馬肉的。都說天上龍肉地下驢肉,驢肉都很難買到的,馬肉更少見了吃馬肉不廣泛可能真是這個不怎麼好吃。

在日本吃過馬肉,說實話不怎麼好吃,有點酸,估計很多人也接受不了。情感因素不存在,狗和馬還有牛都是很通人性的,也只有馬沒多少人吃。

哈薩克族牧民挑選膘肥體壯的馬宰殺後,取其馬腸,洗淨,按馬的肋條切成條肉,連同肋骨撤上鹽、胡椒粉等佐料,灌進3尺多長的馬腸內,兩頭紮緊,掛在草原上分風乾。我每次去新疆都要馬肉也有人吃但吃得較少。一般情況下人們也不去殺馬。

不象豬牛羊肉吃的普遍。乙個是好吃口感好又營養。馬肉可能是口感差點不好吃。

所以大多數人對馬肉不感興趣。

平時連毛驢都見不到幾個,想吃驢肉可想而知有多難了,但我們這裡還是能吃到馬肉的,不過多數也是蒙古國進口的馬肉,當地的草原馬匹,是不會輕易宰殺的,也不捨得殺了吃肉。各地都有自己的飲食習慣,馬肉馬腸在新疆的北疆是非常受歡迎的美食也是招待客人必不可少的佳品,在那裡**也較高。

民間還有 香驢臭馬 之說,也就明白了養這吃肉養那吃肉,就是沒有養肥馬吃肉的行業了。在不得已的情況下,馬肉還是能吃的,那時就是保命要緊顧不得口味兒好不好了。正如同農村的俗語「驢肉香馬肉臭」中描述的一樣,馬肉有一種特殊的味道,並不是所有人都接受這個味道。

而且馬肉的肌纖維非常的粗,甚至比牛肉的還要粗,口感太差。繁殖速度,馬比較慢,所以一般比較慢。

20樓:牛一種態度

最主要的是現在養馬的人少了,加上馬肉不好吃,做出來的菜品不如其他肉類,所以很少人吃。

21樓:撒的謊

是因為馬一直是充當交通運輸工具的,而且在古代的時候也是非常昂貴的,到現在的人們也是把馬當成朋友,不是食物,所以不吃馬肉。

22樓:語數教育鄭老師

從經濟的角度來看,如果養殖馬來作為人們的主要肉食**是極其不划算的,馬的養殖價效比很低,生長週期有很長,所以成本自然會很高。

23樓:萌萌噠吖

這是因為在古代的時候,馬兒一般是用來打仗的,所以人們對馬兒也比較尊重,再加上口感也不好吃,人們就不願意吃。

24樓:卞凌昳

因為不好吃。馬肉的味道吃起來讓人覺得很奇怪,不能滿足消費者追求色香味的俱全的要求。

25樓:冷言旁**社會

如果某種東西市面上很少,那說明國人覺得不好吃。你看蘑菇,好吃吧?有毒的也很多。還是有人嘗試。

26樓:可愛諾寶

因為現在養馬的人特別少還有就是馬肉,特別的便宜所以一般賣馬肉的人就特別的少。

27樓:葉紛飛

因為馬肉我們不僅賣相難看,而且吃起來口感也不好,所以很少有人買馬肉。

28樓:一零啞劇

關於不吃馬肉的原因確實有很多,但是第一最重要的原因,就是馬肉的成本實在是太高了。

現在羊肉牛肉都很普遍,但是為什麼沒有人吃馬肉?

29樓:肖艾斯的旅行日誌

因為馬肉的口感不是很好,吃起來很硬,而且沒什麼營養,所以沒人吃。

30樓:娛樂八卦影視說

因為馬肉不好吃,大家都知道馬這種動物非常擅長奔跑,所以它們的肉非常緊實,就算是做出來也非常難嚼,口感很不好,所以沒有人吃。

31樓:匿名使用者

因為牛肉和羊肉在菜市場隨便就可以買到,再加上養殖量非常多。馬肉並不符合大眾的口味,而且**也比較貴。

32樓:魚與魚塘

因為不好吃。當大家都沒有吃一種食物的時候,那就是那種食物不好吃。

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