豆漿裡放什麼更有營養,打豆漿放些什麼有營養?

時間 2022-01-12 11:48:05

1樓:你好

豆類植物中的營養是很豐富的,豆類的種類也是非常多的,不同的豆類,所具有的的營養物質也是不同的,如果將豆類打成豆漿,營養才是最為豐富的,而且還老少皆宜,豆漿製作起來也是非常簡單的,豆漿雖然好喝,但是也要注意營養大搭配,那豆漿配什麼吃最營養呢?

豆漿配什麼吃最營養

1、補腦豆漿:核桃+花生+黃豆

最適合學生和上班族,學習的壓力、工作的壓力,早晨來一杯溫暖的豆漿,鬥志滿滿。

2、補腎豆漿:黑豆+黑芝麻+黑公尺

黑色補腎,多吃黑色的食物對腎有益。

3、補心豆漿:紅豆+紅棗+枸杞

紅色補心,因為紅色的食物中多含鐵。這款豆漿特別適合女性、老年人,補足氣血。

4、養胃公尺漿:大公尺+小公尺+山藥

大公尺益氣、小公尺養胃,山藥滋養。

5、**豆漿:燕麥+黃豆

燕麥熱量低,富含粗纖維,增加飽腹感,適合**的人群哦。

6、豆奶:黃豆+牛奶

在製作豆奶的時候,將一部分水替換成奶,增加鈣質的吸收。

7、蜂蜜養顏豆漿

配料:幹黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜40克。

制法:黃豆、綠豆浸泡充分洗淨後裝入「全營養星」豆漿機網罩內,杯體內注入適量清水,啟動機器,十幾分鐘豆漿做好,稍涼調入蜂蜜攪勻即可。

益處:滋潤五臟,美容潤腸,補氣益血。

8、長壽五豆豆漿

配料:黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生公尺按3:1:1:1:1的比例配料。

制法:將五豆按比例配好,浸泡6~12小時後洗淨,放入「全營養星」豆漿機網罩內1/2~2/3,杯體內加入適量清水,啟動機器後十幾分鐘自動熬熟即可飲用。

益處:富含多種營養成分,長期飲用能降低人體膽固醇含量,對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用,還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用,非常適合中老年人飲用。

9、紅棗枸杞豆漿

配料:幹黃豆60克、紅棗15克、枸杞10克。

制法:將泡好的黃豆洗淨,紅棗去核洗淨,枸杞洗淨,裝入「全營養星」豆漿機網罩內1/2~2/3,杯體內加入適量清水,啟動機器後十幾分鐘自動熬熟即可飲用。

益處:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養,對心血管疾病患者有一定的益處,增強人體免疫功能。

豆漿搭配宜忌

1、不能衝入雞蛋:雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質。

2、豆漿咋食用的時候都會搭配一些吃的,可以搭配全麥食品,比如麵包。全麥麵食不僅含有小麥胚和小麥麩,更是纖維素的極佳**。它不含脂肪,熱量低,富含復合碳水化合物,而且含有大量的營養素,如b族維生素(葉酸、菸酸、硫胺素)、維生素e、鉀、硒和鐵等,是保持身材苗條的最佳食物。

3、非油炸食品:豆漿含有豐富的蛋白質,而蛋白質在澱粉的作用下,能與胃液充分發生酶解作用,使人體更容易吸收其中的養分,而且不用油炸,脂肪含量低,更為健康。像營養麥片、饅頭、包子、花卷等可以輪流登場和豆漿成為最佳搭檔。

2樓:崇光熙

很多人早上過早時,都喜歡來一杯豆漿,並且還要搭配油條一起吃,認為豆漿和油條是絕配。你知道嗎?豆漿中其實含有很多營養成分,而且蛋白質含量非常高,甚至高於肉類和雞蛋的蛋白質含量,同時,它也有利於人體的消化和腸道的保養。

除了搭配油條讓我們覺得十分美味,豆漿還配什麼吃最有營養呢?

湖北夏小中醫院醫生介紹,豆漿的這些搭配都富含營養,不妨一試:

1、補腦豆漿:核桃+花生+黃豆

最適合學生和上班族,學習的壓力、工作的壓力,早晨來一杯溫暖的豆漿,鬥志滿滿。

2、補腎豆漿:黑豆+黑芝麻+黑公尺

黑色補腎,多吃黑色的食物對腎有益。

3、補心豆漿:紅豆+紅棗+枸杞

紅色補心,因為紅色的食物中多含鐵。這款豆漿特別適合女性、老年人,補足氣血。

4、養胃公尺漿:大公尺+小公尺+山藥

大公尺益氣、小公尺養胃,山藥滋養。

5、**豆漿:燕麥+黃豆

燕麥熱量低,富含粗纖維,增加飽腹感,適合**的人群哦。

6、豆奶:黃豆+牛奶

在製作豆奶的時候,將一部分水替換成奶,增加鈣質的吸收。

7、蜂蜜養顏豆漿

配料:幹黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜40克。

制法:黃豆、綠豆浸泡充分洗淨後裝入「全營養星」豆漿機網罩內,杯體內注入適量清水,啟動機器,十幾分鐘豆漿做好,稍涼調入蜂蜜攪勻即可。

益處:滋潤五臟,美容潤腸,補氣益血。

8、長壽五豆豆漿

配料:黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生公尺按3:1:1:1:1的比例配料。

制法:將五豆按比例配好,浸泡6~12小時後洗淨,放入「全營養星」豆漿機網罩內1/2~2/3,杯體內加入適量清水,啟動機器後十幾分鐘自動熬熟即可飲用。

益處:富含多種營養成分,長期飲用能降低人體膽固醇含量,對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用,還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用,非常適合中老年人飲用。

3樓:司馬晟宇

在豆漿裡面加入蘿蔔才是最健康最營養的,而且味道也最好喝,所以你是可以加入適量的蘿蔔。

蘿蔔中含有大量的水分,另外消化酶、膳食纖維、維生素c、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質元素的含量也較高。

1.蘿蔔中含有大量的水分,能夠為身體補充所需要的水分,避免因為缺水影響到身體正常的新陳代謝,**因為缺水加速粗糙、衰老。

2.蘿蔔中含有的膳食纖維能夠幫助加快腸道蠕動,對於便秘有很好的改善效果,還能及時排除體內的毒素。

3.蘿蔔中含有豐富的消化酶,能夠有效加快食物的消化,減輕腸胃負擔。

4.蘿蔔中含有的維生素c能夠起到很好的美白嫩膚作用,再加上蘿蔔水分充足,經常吃蘿蔔,**水潤白皙。

功效作用

蘿蔔味甜,脆嫩、汁多,其效用不亞於人參,其中青蘿蔔有消積、祛談、利尿、止瀉等效用,白蘿蔔有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津的功效。

1.促進消化吸收

蘿蔔含有豐富的葡萄糖、維生素c、澱粉酶、粗纖維和無機鹽等10多種營養成分。這些成分富含糖化酵素,能分解食物中的澱粉和脂肪,使人體充分吸收。

2.抑制胃酸分泌

蘿蔔中含有芥子油、澱粉酶和多種消化酵素,具有促進腸胃蠕動、增進食慾、抑制胃酸過多,幫助消化的功效。

3.抗氧化

蘿蔔中的維生素c能防止**老化,抑制黑色素色斑形成,常白蘿蔔能夠保持**白嫩光滑

打豆漿放些什麼有營養?

4樓:匿名使用者

黃豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1.b2和菸酸。此外,黃豆漿還含有鐵、鈣等礦物質。現在,豆漿的種類有很多了。

花生紅棗的加入可以補血; 精白公尺的加入不僅可以營養互補,還能延緩血糖上公升的速度; 果蔬的加入清新又可口;不同食材的加入使得豆漿的營養也變得很豐富。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。

5樓:陰暗的想法

1.小麥+南瓜+黃豆+清水,南瓜有利於降低血糖,黃豆有利於提高女性的雌性激素,是一款適合女性的早餐豆漿。

2.薏公尺+紅豆+清水,薏公尺有很強的美白作用,但是性寒,和適合和溫補的紅豆放在一起打豆漿,美白又滋潤,適合各個年齡段的女生。

3.黑豆+黃豆+清水,黑豆補腎,明目,生髮,降血壓,對於年齡大的女性十分適合,如果想要美容美髮,這個組合也和搭配。

4.花生+黃豆+紅棗+白砂糖+清水,這一款豆漿非常滋補,口味偏甜,紅棗對於生理期的女性有很好的滋補作用,如果想要更滋補一點,還可以把白砂糖更換成黑糖。

5.紫薯+大公尺+黃豆+清水,紫薯有很強的抗氧化的功能,十分的美膚,含有高纖維,對於便秘的女性,很有幫助。建議加一點代糖,味道會更好。

6.小公尺+腰果+黃豆+清水,這一款加了腰果的豆漿口味十分新穎,也很有營養,補腦養血,補腎,健脾,下逆氣,止久渴。建議大家試試,不過要加一點代糖口味會跟好。

6樓:太陽貓

今天就給大家安利一道無糖低脂的時蔬豆漿湯,全是素,熱量低,**姐妹團必備。

7樓:摳門妙招

打豆漿用生黃豆還是熟黃豆?哪個更有營養?原來我以前都做錯了

8樓:匿名使用者

鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。

大家不妨親自動手嘗試一下,在寒冷的冬日為家人送上一杯"獨一無二",且美味營養的豆漿,溫暖又體貼。   養顏芝麻黑豆漿。  將10克花生和80克黑豆浸泡後,再與黑芝麻一起打成漿,煮開即可。

這款豆漿非常適合女性飲用,具有烏髮養髮、潤膚美顏、滋補肝腎、養血通乳的作用。  長壽五豆豆漿。  將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生公尺五種豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好,浸泡6-12小時後洗淨,與適量清水一起打漿後煮開即可飲用。

此豆漿富含多種營養成分,長期飲用能降低人體膽固醇含量,對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用,還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用,非常適合中老年人飲用。  常見的豆漿的10種製作方法  1、黃豆漿  用料:黃豆85克,水1200毫公升(容量可根據個人需要隨意增減),糖適量。

  功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。  建議:

加3-5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃。  2、花生豆奶  用料:黃豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫公升,糖適量。

  製作:黃豆浸泡6-16小時,備用;把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。  功效:

潤膚,盒肺氣、補虛。  3、芝麻黑豆漿  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫公升,糖適量。

  製作:將花生與黑豆浸泡6-16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。  功效:

烏髮養髮,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。  4、豆漿冰糖公尺粥  用料:黃豆85克,大公尺與冰糖各50克,水1200毫公升。

  製作:先照第1種方法製作好黃豆漿,再將黃豆漿與公尺(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋內,慢火熬煮到粘稠狀即可。  功效:

養顏潤肺,盒肺氣。  5、芝麻蜂蜜豆漿  用料:豆漿70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫公升。

  製作:黃豆浸泡6-16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。  功效:

養顏潤膚、烏髮養髮。  6、密法黑芝麻糊  用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黃豆60克,清水適量,糖適量。

  制法:黃豆浸泡6-16小時,備用;將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾,稍涼後加入蜂蜜即可。  功效:

養顏美容、益智健腦。  7、五豆豆漿  用料:黃豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生公尺10克,水1200毫公升,糖適量。

  制法:五種豆類浸泡6-16小時,備用;將浸泡好的五豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。  功效:

降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。  8、枸杞豆漿  用料:黃豆60克,枸杞10克,水1200毫公升,糖適量。

  制法:黃豆浸泡6-16小時,備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。  功效:

滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。  9、紅棗枸杞豆漿  用料:黃豆45克,紅棗15克,枸杞10克,水1200毫公升,糖適量。

  制法:黃豆浸泡6-16小時;將紅棗洗淨去核,枸杞洗淨備用;將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。  功效:

補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。  10、紅棗蓮子豆漿  用料:紅棗(去核)15克,蓮子肉15克,黃豆50克,白糖50克,清水適量,糖適量。

  制法:黃豆浸泡6-16小時;將蓮子肉泡至發軟;將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾;趁熱往杯內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。  功效:

滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。

豆漿裡放紅糖怎麼變成了豆腐腦,剛剛買的豆漿,放了乙個小時竟然變成豆腐腦樣的半凝固狀態了,是什麼原因?

紅糖中的麥芽含量要比白砂糖和冰糖中的多很多多麥芽會與豆漿中的蛋白質反應,起點滷作用。紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物.不建議豆漿放紅糖的吃法 有害健康 你確定放進去馬上就成豆漿嗎拿去賣 飲豆漿七忌 1 忌衝雞蛋 雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不被人體吸收的...

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