1樓：建皖清
食材：青辣椒154g、雞蛋120g、油適量、鹽適量、子姜適量、大蒜子適量、豆豉適量、黃豆醬適量。
做法：1)辣椒去籽切碎，大蒜子去皮切成末。
2)子姜切成薑末。
3)平底鍋放入少許油，煎荷包蛋。
4)兩面煎黃。
5)用鍋鏟劃成小塊，起鍋。
6)炒鍋中熱油爆香豆豉、 辣椒、蒜末。
7)放入子薑末。
8)加少許食鹽。
9)將荷包蛋片放入菜鍋同炒。
10)加半勺黃豆醬。
11)加少許開水。
12)翻炒均勻後燜片刻即可出鍋。雞蛋 3個青椒 6個生抽 2勺蒜瓣 4瓣鹽 少許芝麻油 適量蔥 1根（酌情新增）白胡椒粉 2勺。
青椒香燜荷包蛋的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1space
荷包蛋煎熟備用。
步驟 2space
青椒切片備用。
步驟 3space
荷包蛋切小塊，一般乙個蛋切成四瓣就行。
步驟 4space
鍋中熱油爆香蒜瓣。
步驟 5space
加入辣椒爆炒，可以稍微翻炒久一點，辣椒要炒軟。
步驟 6space
加入切好的荷包蛋，倒入一飯碗水，加蓋燜煮2-5分鐘。
步驟 7space
加入生抽、鹽、芝麻油、白鬍。
2樓：匿名使用者
食材。青椒，蛋 適量。
醬油，耗油，生抽，鹽，雞精 適量。
方法/步驟。
熱鍋燒油。打入適量的雞蛋，煎到兩面焦黃後撈出。
之後再次熱鍋燒油，放入蒜末，豆鼓，剁椒炒香。
之後倒入適量的清水。
水開後放入荷包蛋。
之後放入醬油，耗油，生抽，鹽，雞精調味，大火收汁出鍋裝盤。
3樓：國色天香
青椒燜荷包蛋的話應該是先把荷包蛋乙個個煎的差不多啦，放在盤子裡面。然後再用油去炒青椒。我們一般是煎荷包辣椒。
也就是乙個乙個完整的辣椒放在油鍋裡兩面煎。然後再加點水，把荷包蛋放下去，放點鹽和醬油蓋鍋燜一燜。
煮荷包蛋怎麼做
4樓：0澤國a網盤
用料雞蛋 1個。
油 2滴。鹽 適量。
煮圓形荷包蛋的做法。
燒水至沸騰，關至中小火，取一圓勺，滴油均勻至整個勺壁，打入雞蛋。
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將勺放在水上等待至蛋清凝固。
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關至小火，凝固後將整蛋放入鍋中，可用鏟子助力。
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入鍋，煮至蛋黃凝固，據自己喜好決定凝固程度。
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搞定，出鍋。
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可適量撒些鹽，或其他配料，據自己口味定奪。
請點選輸入**描述。
小貼士要注意火候大小和雞蛋凝固程度。
5樓：哈哈哈
煮荷包蛋非常簡單，先熗鍋，放入油調料，加入涼水，把雞蛋磕開，打入鍋裡，這樣煮荷包蛋不會，煮飛了。
6樓：雙龍美食教做菜
荷包蛋這麼吃才過癮，我一頓最少吃十個。
7樓：香蕉食堂
童年的味道、我們一直在變、但是它的味道一直都在。
8樓：網友
食物有原本自己的味道，不要改變。
荷包蛋的做法
9樓：生活對對碰
荷包蛋的做法如下：
主料：雞蛋3個。
輔料：蔥花適量、醬油1湯勺、番茄醬2湯勺、鹽適量。
步驟：1、取三個小碗，加入半碗涼水。
2、每個小碗裡磕入乙個雞蛋。
3、小碗隔水上蒸鍋蒸8分鐘左右。
4、小蔥切碎，番茄醬備好。
5、調好的料汁備用。
6、蒸好的雞蛋用勺子等工具從碗的邊緣划動，一邊輕輕轉動碗荷包蛋會完整的取出來，一點都不會破。
8、放入蒸好的荷包蛋煮，兩面翻動幾下。
9、最後煮幹湯汁，撒入蔥花炒勻即可。
青椒荷包蛋怎麼做好吃
10樓：昌桖巧
1、蒜切片 青椒切段待用。
2、雞蛋全部打入碗中。
3、油熱後倒入雞蛋，中小火將雞蛋煎至兩面金黃，盛起待用。
4、鍋鏟輕壓蛋黃，感覺蛋黃變硬，雞蛋就煎好了。
5、用煎蛋剩餘的油，將蒜爆香，再加入青椒炒至表面呈虎皮色。
6、加入煎好的雞蛋、醬油、鹽和少許水，蓋蓋燜至至青椒變軟。
7、香辣下飯的青椒荷包蛋完成。被醬油燜燒的雞蛋，香辣入味。
11樓：匿名使用者
青椒割包蛋怎麼做好吃？應該先調洗衣機。然後熱水焯一下切碎嗎？然後。金。荷包蛋。味道更好。
煮荷包蛋的正確方法，怎麼煮荷包蛋
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