1樓：匿名使用者
步驟 1space
新鮮雞腿，斜著用刀劃口道，口不要太淺倒入牛奶和細砂糖，然後手揉5分鐘。
步驟 2space
奧爾良醃料，有點辣這個，不怎麼甜。
步驟 3space
說明書上是70g醃兩斤，我也算是按比例來，放了大概25g，加一點料酒去腥。
步驟 4space
然後再手揉5分鐘。
步驟 5space
連醃料一起放入保鮮袋，置於冰箱12小時左右，我是頭一天下午6點醃的，今天11點多烤的。
步驟 6space
烤架上放錫紙，將醃製好的雞腿放上，如果雞腿下方骨關節部位較細或骨頭突出，則頭上包上錫紙，我烤的兩個還算肥就不用了，錫紙四邊立起，以免流油，上下火180~190℃，共計烤30分鐘，根據自己家烤箱來，注意剩餘醃料不要扔。
步驟 7space
烤到20分鐘的時候，開啟用刷子再刷一遍醃料，然後刷一層油，翻個面繼續烤，注意不要燙手。
步驟 8space
將蜂蜜加入適量食用油中攪拌均勻，烤至28分鐘的時候，開爐再刷一次蜂蜜油，然後再繼續烤兩到三分鐘，即可，注意如果有血水流出，需要繼續烤一會兒，控制火候，必要時加長時間調低些溫度。
步驟 9space
出爐。步驟 10
space配沙拉醬。
步驟 11space
或直接吃，肉嫩味足，多汁。
2樓：匿名使用者
低溫慢烤。煮溫泉蛋乙個原理。
3樓：匿名使用者
1、雞腿洗淨用紙巾去掉表面水份，背面切花刀2、把奧爾良粉放入雞腿上加少許鹽3、用手抓搓均勻，充分進入雞腿入味4、在放一勺蠔油，按摩均勻5、按摩均勻蓋上保鮮膜入冰箱醃製8個小時入味6、時間到從冰箱拿出放在烤盤上7、烤箱預熱5分鐘，160度，上下火烤25分鐘，在從烤箱去出來抹上少許蜂蜜回入烤箱繼續烤8、蜂蜜抹好在烤5分鐘即可出爐。
奧爾良烤雞腿怎麼烤
4樓：血刺熊貓
奧爾良味道的雞腿相信很多朋友都喜歡，有點辣有點甜還有點蒜香味兒，但是你知道奧爾良味道的雞腿怎麼烤嗎？下面我給你分享一下奧爾良雞腿的做法吧。
奧爾良烤雞腿的食材準備
奧爾良烤雞腿的做法教程1.將雞腿洗淨，劃開幾個小口，放在水中焯湯。
2.撇去血末，倒入料酒，薑片煮至軟爛。
3.將雞腿取出。
4.將奧爾良乾料用水調開。
5.倒入雞腿上醃幾個小時入味。
6.放在厚盤上，放在烤箱裡。
度烤十分鐘左右，取出。
8.把雞腿放在烤盤的錫紙上翻面烤十分鐘左右。
雞腿的營養價值1.雞腿肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
2.雞腿肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
奧爾良烤雞腿的做法
5樓：素顏
準備所需材料。
將雞腿剔去骨頭。
加入15克烤肉料。
再加15克清水拌勻後冷藏醃12小時以上。
烤盤裡墊錫紙灑少許水，將醃好的雞腿肉擺在烤網上烤箱預熱200度，中層烘烤35-40分鐘。
烘烤到15分鐘時取出正反刷一層蜂蜜。
再烤15分鐘再刷一層蜂蜜，共刷兩次蜂蜜，最後烤熟即可。
6樓：仰依風
新改造的廚房，配上網紅迷你烤箱，乙份奧爾良烤雞腿豐富了娃早餐。
7樓：匿名使用者
3、用手抓搓均勻，充分進入雞腿入味。
4、在放一勺蠔油，按摩均勻。
5、按摩均勻蓋上保鮮膜入冰箱醃製8個小時入味6、時間到從冰箱拿出放在烤盤上。
7、烤箱預熱5分鐘，160度，上下火烤25分鐘，在從烤箱去出來抹上少許蜂蜜回入烤箱繼續烤。
8、蜂蜜抹好在烤5分鐘即可出爐。
奧爾良烤雞腿的做法
8樓：幹萊資訊諮詢
1.準備材料。
2.將一包70g的燒烤食材放入調味碗中，加水調成醬。
3.將雞腿去骨，放入盆中，加入醬汁，讓雞腿沾滿醬汁。
4.將雞腿皮向外捲，用棉繩紮緊，放入冰箱過夜。
5.取出醃製過夜的雞腿，放在烤盤上。
6.烤箱上下烘烤(溫度範圍大)。上下管都設定為200度。
按start開始預熱。預熱到位後，會有提示。按照提示放入烤箱中層烤盤。
實際烘烤時間為40分鐘。烤20分鐘時，取出烤盤，在雞腿表面刷上醬汁，放入烤箱繼續烤。
7.取出烤盤，用牙籤扎雞腿肉。有湯流出，說明已經烤到位。
烤盤裡的大蒜放在手邊。在烤製過程中，可以隨時開啟爐燈觀察雞腿卷的烤製狀態。如果覺得顏色不夠，可以隨時調節上下水管的溫度，非常方便。
奧爾良雞腿烤箱烤多久？
9樓：三夜見
很多人都喜歡吃雞腿，市面上的雞腿口味也越來越多，比方說烤雞腿、奧爾良雞腿等等，而奧爾良更是受到很多小朋友的歡迎，對於媽媽來說，外面的東西是非常不衛生的，買給小朋友吃比較擔心，所以往往會自己動手製作。那麼奧爾良雞腿烤箱烤多久呢？
1、 家中有烤箱的話，基本上用來烤奧爾良雞腿是非常方面的，將溫度調至150度，烤20分鐘左右就會烤好。
2、 這個時候烤好的雞腿香氣撲鼻，讓人聞起來非常的有食慾，不過若是溫度調的比較高，那麼相應需要的時間也會跟著縮短，不過建議最好控制好溫度，以免烤糊、烤焦。
3、 奧爾良雞腿製作起來也非常簡單，準備好雞腿、生抽、洋蔥、料酒等材料，然後先將雞腿星期乾淨用菜刀切兩刀，切好後放生抽和鹽，小茴香用手抓勻後靜置3小時擺上烤盤，放上洋蔥，再用錫紙包裹住放到烤箱烤製即可。
以上就是對於奧爾良雞腿烤箱烤多久的全部內容。
紐奧良烤雞腿的做法，紐奧良烤雞腿怎麼做
新改造的廚房，配上網紅迷你烤箱，乙份奧爾良烤雞腿豐富了娃早餐 回答1 雞腿洗淨用紙巾去掉表面水份，背面切花刀2 把奧爾良粉放入雞腿上加少許鹽 3 用手抓搓均勻，充分進入雞腿入味 4 在放一勺蠔油，按摩均勻 5 按摩均勻蓋上保鮮膜入冰箱醃製8個小時入味6 時間到從冰箱拿出放在烤盤上 7 烤箱預熱5分鐘...
奧爾良烤雞翅和雞腿如何醃製，奧爾良雞腿醃製調料和方法
主材 雞翅適量，雞腿適量 配料 生抽適量，老抽適量，糖適量，雞精適量，紅酒適量，黑胡椒粉適量，五香粉適量，生粉適量，花椒粉適量，薑粉適量 做法 1 把雞翅和雞腿洗淨，放入所有配料，醃一宿。2 烤箱200度，烤約10分鐘。中間刷兩邊蜂蜜。主料 雞翅，雞腿。輔料 水 紐奧良醃肉料 橄欖油 蜂蜜。第一步 ...
烤小雞腿怎麼醃製，燒烤雞腿的醃製方法
雞腿的做法有很多，但是如果雞肉沒有醃製好，做出來的味道就會比較腥，而且口感很柴。雞腿可以做出很多美味，例如香辣雞腿 烤雞腿 可樂雞腿 奧爾良風味烤雞腿等等。製作雞腿的火候掌握非常重要，如果能夠掌握好火候，那麼雞腿的口感會很好，但比這更重要的是醃製雞腿，醃製所使用的原料和醃製的時間都會影響雞腿的味道，...
自己做奧爾良烤翅要醃製多久，奧爾良烤雞翅醃製多少時間
簡單來說料和冷水混合攪成糊狀，然後把雞翅放進去攪拌均勻，靜置4小時 之後就可以烤了 我之前用過cook100他們家的料，就是這麼做的 奧爾良烤雞翅醃製多少時間?用料 極美滋紐奧良烤雞翅醬料適量，雞翅 6個做法 雞翅洗淨，在雞翅上正面背面都劃幾刀，以以利於入味。雞翅用極美滋紐奧良烤雞醬料醃製4小時，要...
奧爾良烤雞翅怎麼做啊，紐奧良烤翅怎麼做啊？
奧爾良雞翅怎麼做才能色香味俱全？雞翅切成碎口，一勺奧爾良調料 醃製一小時，鍋中放入薑蔥即可，最後放入雞翅蒸半小時。奧爾良雞翅怎麼做？把雞翅兩面改刀，加入奧爾良醃料醃製乙個小時冷藏，擺入烤盤然後刷上蜂蜜 烤箱中烤25分鐘即可 回答您好，奧爾良烤雞翅的做法 材料 10個雞翅 蜂蜜 醬油 鹽 料酒 紅酒也...