1樓：匿名使用者
簡單來說料和冷水混合攪成糊狀，然後把雞翅放進去攪拌均勻，靜置4小時 之後就可以烤了
我之前用過cook100他們家的料，就是這麼做的
奧爾良烤雞翅醃製多少時間?
2樓：
用料： 極美滋紐奧良烤雞翅醬料適量，雞翅 6個做法：雞翅洗淨，在雞翅上正面背面都劃幾刀，以以利於入味。
雞翅用極美滋紐奧良烤雞醬料醃製4小時，要正反面都塗抹均勻，期間有空就不斷拿牙籤戳，給雞翅翻面，是醬料充分滲入。
烤箱，150預熱10分鐘，不管烤什麼，烤箱都是要預熱的。
在烤盤上放一張錫紙，把醃製好的雞翅裝在錫紙上，180度烘烤15分鐘拿出來。
取出烤盤，把雞翅翻個面，再把剩餘的醬料塗抹在雞翅上，180度烘烤10分鐘，美味的紐奧良烤雞翅出爐。我這個圖是第二次烤了15分鐘的，我覺得10分鐘應該差不多了。
3樓：茹菓
我每次把料碼好以後，我就把它用保鮮膜蓋上，然後放在冰箱的保鮮裡面冷藏大概乙個小時，然後就可以了很入味的。
4樓：111順其自然
烤就是用紐奧良醃製料，醃製好雞翅，大概需要10個小時
5樓：喵喵瞳
我以前做是12小時。。。
烤箱烤奧爾良雞翅要多長時間？
6樓：笑看花開
從入烤箱到成品大約三十分鐘即可。
奧爾良烤翅（烤箱版）的做法
雞翅解凍後瀝乾水分將背面切兩刀，雞翅放進大碗裡，將以上所以材料都放進去，用手把雞翅與醃料混合，按摩幾分鐘好入味！
醃製好的雞翅拿出倒回碗裡，拿出烤架包一層錫紙 把雞翅乙個個鋪上去（如下圖）或者烤盤墊上錫紙上一層放烤架烤雞翅，這樣能讓烤出來汁水直接滴到下面烤盤中！
烤箱上下火190度預熱5分鐘後 雞翅放進烤箱中層上下火190度烤30分鐘左右，過程中隨時觀察，大概15分鐘左右雞翅表面吱吱冒油起泡泡拿出翻面，再烤15分就ok！
剩下的汁水別浪費哦…烤的過程中時不時刷一刷雞翅。成品。
7樓：社會觀察員果果
回答親，您好，將烤盤鋪好防沾油紙或者是錫紙，將雞翅放在烤盤上。
送入烤箱，放在烤箱中層，用200烘烤約20分鐘左右，中途可視情況翻面。
注意：烤箱的溫度和時間都只能作為乙個參考，具體的還要根據自家烤箱的溫度和脾氣來決定，因為家用烤箱多數容量不大，容易有溫差，且往往都偏高。跟做烘焙甜品是一樣的哦
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用烤箱烤奧爾良雞翅要多久
8樓：布梓維程辰
我從調羹網上看到的方法：
紐奧良烤翅
材料：雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅乾辣椒、五香粉、黑胡椒
製作方法：1、如果是速凍雞翅，先解凍，然後將雞翅放在乙個可在微波爐內加熱的器皿內。
2、加入少量料酒或紅酒還有醬油，攪拌均勻。
3、加入鹽、少許薑末、少許辣椒，少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒，然後再次把雞翅和這些調料攪拌均勻，充分粘取作料。
4、將醃製過的雞翅放入冰箱冷藏室2小時以上，最好是一夜(所以一定要提前準備，不能現吃現做)。
5、將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對)。可根據口味適當增減蜂蜜塗抹的多少。
6、將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱10分鐘左右即可。
9樓：社會觀察員果果
回答親，您好，將烤盤鋪好防沾油紙或者是錫紙，將雞翅放在烤盤上。
送入烤箱，放在烤箱中層，用200烘烤約20分鐘左右，中途可視情況翻面。
注意：烤箱的溫度和時間都只能作為乙個參考，具體的還要根據自家烤箱的溫度和脾氣來決定，因為家用烤箱多數容量不大，容易有溫差，且往往都偏高。跟做烘焙甜品是一樣的哦
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烤雞翅要醃製多久比較合適，需要冷藏嗎
10樓：匿名使用者
醃製大概一二十分鐘即可，不許冷藏。
烤雞翅的醃製方法：
食材準備：
雞翅500克，大蔥10克，醬油5克，料酒10克，鹽5克，蜂蜜5克，姜5克，胡椒粉2克，味精2克，植物油15克。
做法步驟：
1、將買回來的雞翅膀在開水鍋裡氽一下，隨後撈出。
2、姜、蔥切末，加入醬油、胡椒粉、味精、料酒、精鹽調成汁，把雞翅醃漬10分鐘左右，取出，去掉附著在上面的蔥，薑末，控淨水分。
3、在烤盤上塗一層食用油，姜、蔥切片墊在烤盤中，將之前醃好的雞翅控乾水分，刷一層蜂蜜，放置在放有蔥、姜的烤盤上。
11樓：匿名使用者
烤雞翅一般是醃製2-4小時，主要是看醃料的濃度、溫度和你雞翅有沒有劃刀
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