1樓：兩面派兩面三刀
原料：粉利、豬肉、酸菜、胡蘿蔔、 調料：蔥、鹽、醬油、蠔油 做法：
酸菜炒乾水份備用，炒好豬肉後，再炒粉利，炒到粉利時要快炒，以防粘鍋，加入炒好的酸菜、胡蘿蔔、鹽、醬油，不斷翻炒，再放入豬肉、蔥絲，最後加蠔油炒一會即可。這樣做出來的粉利是我最喜歡的噢！
粉利做法 怎樣做粉利吃
2樓：向陽
1、粉利1根，西紅柿1個，油適量，蒜公尺適量，鹽適量。
2、將粉利切成合適的薄片，如果太薄了，翻炒的時候容易碎了。
3、西紅柿切片備用。
4、鍋內倒油，爆香蒜公尺。
5、等蒜公尺爆出香味後，倒入西紅柿片翻炒。
6、西紅柿炒出汁後，倒入粉利片翻炒。
7、加入適量的白糖。
8、因粉利已經是蒸熟的，所以不需要翻炒太久，粉利片軟了就放點鹽調味，然後大火收乾汁水。酸甜軟糯的粉利。
粉利怎麼炒
3樓：戴蒙崗居
準備材料：粉利兩條、瘦肉100克、香芹50克、油5毫公升、鹽3克、醬油5毫公升、蠔油10毫公升。粉利切片，放入開水中焯一下，鍋中下油爆炒瘦肉、西芹，焯水後的粉利。
下入醬油、鹽翻炒均勻，最後下蠔油煸炒片刻即可。 ?
準備材料：粉利兩條、瘦肉100克、香芹50克、油5毫公升、鹽3克、醬油5毫公升、蠔油10毫公升。
1、粉利切片，放入開水中焯一下。
2、鍋中下油爆炒瘦肉，還有西芹翻炒。
3、焯水後的粉利，下入醬油鹽翻炒均勻最後下蠔油煸炒片刻即可。
粉怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
材料。1。豌豆尖或者其他的綠葉蔬菜。
2。紅薯粉 （重慶的紅薯粉是胖胖的，我用的是南韓式的紅薯粉。
調料：1. 生抽 （我用了3大湯勺）
2. 醋（我用了2大湯勺，覺得還可以多放些 到3大湯勺可能更爽）
3. 蒜水 （蒜一瓣，搗成蒜泥，加一大湯勺開水）
4. 薑水（姜一塊，搗成薑泥，加一大湯勺開水）
5. 油辣椒 （多放些喲）
6. 香油 （一小勺）
7. 花椒麵。
8. 香菜。
9. 蔥花。
10. 油炸黃豆 （沒有可以省。不過這東東，可以一次多做些，放冰箱裡慢慢用。做法看我的四川豆腐腦的方子。）
11. 碎花生 （油酥花生最好）
12. 炸菜末。
13. 高湯 （重慶很多小店都是用很便宜的大骨頭熬一大鍋湯備用。我對待不要虧待自己的好，頭天晚上用小雞（hen）熬了鍋雞湯。沒時間熬湯的童鞋們，可以用罐裝雞湯代替。）
把1-7 放大腕裡，調成汁。
做法。1. 紅薯粉用60-70度的溫水泡10來分鐘，泡軟。
2. 燒開水，下紅薯粉，將紅薯粉煮軟。一定要煮軟，才好吃。
3. 將煮好的粉條挑入碗內。
4. 把豌豆尖放到熱水中燙一下，放入碗中。
5. 然後加入高湯和調料。
6. 撒上碎花生，油炸黃豆，蔥花， 香菜，炸菜末。
5樓：日照趕海找鐵哥
公尺粉怎麼做好吃？首先把雞蛋攤餅然後切條，然後公尺粉煮食，再煮熟青菜等，加在一起涼拌即可。
6樓：熊熊韻楣
不蒸不烙麵粉這樣做超好吃。
7樓：匿名使用者
材料。寬粉100克，油菜100克，紅油一小勺，鹽、胡椒粉適量，味精少許。
做法。1、寬粉折成六厘公尺長的段，用30°熱水浸泡三小時。
2、油菜洗淨，切成兩段。
3、煮鍋內加水，放入寬粉煮軟。
4、放入油菜段，煮滾後加入鹽、胡椒粉、味精。
5、盛出後淋上紅油。
小訣竅。1、可以根據個人口味新增其他調料，比如花椒、辣椒、醋等。
2、早晨班前浸泡粉條，中午就可以用了。如果用冷水，可在前一天晚上浸泡。
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