53度純糧食白酒茅台鎮100珍品酒?

時間 2023-05-29 20:45:02

1樓:匿名使用者

53度純糧食白酒有酒剛子酒,茅台鎮100珍品酒,傳世陳滄和天下酒,鄭祖義興酒等等。酒剛子酒產於茅台鎮,嚴格按照12987古法工藝精心釀造的優質稇沙酒,品質、口感得非常好,並且還不傷身,非常適合自己長期喝。

2樓:****

白酒**不一其實一方面就是成本方面的差距,白酒**的差異除去品牌價值影響之外,還在產地、工藝、原料這些因素上受到影響,再加上市場供求關係的作用,讓白酒的價位有著很大的差別。白酒工藝上的差別主要可以通過香型來進行劃分,茅台為代表的是醬香型白酒,進行釀造時候,使用的是12987的複雜工藝,也就是說一年的生產週期,9次蒸煮、8次發酵、7次取酒,還需要經過3年以上的儲存,最終通過專業的調酒師來進行勾調,呈現出的才是正宗的茅台酒。從生產到上市,至少要需要5年的時間,五糧液為代表的濃香型採用窖坑發酵,生產週期自然要短上很多。

而汾酒為代表的清香型白酒生產週期不到一年,這也能夠看出確實不同香型的白酒在成本上就有著巨大差異。

另外如果工藝相差不多的,也會受到原料的影響,茅台是在茅台鎮生產出來的,同樣是在茅台鎮採用較為傳統工藝生產出來的白酒,茅台的成本就要高上很多,主要是因為茅台使用的是當地比較正宗的紅纓子高粱,成本要比一般的高粱更高。原料價就要好幾塊錢一斤,5斤原料才能出一斤酒;有的用別人剩下酒糟再加點新高粱造酒,有的用東北、山東產的高粱,甚至用玉公尺、紅薯、木薯當原料,**當然差別很大。

有些很便宜的白酒,可能並非是使用的純糧釀造,液態發酵就是民間通常說的「勾兌酒」,不是作為釀酒最後一道工序的「勾兌」,而是用酒精和水、香味劑勾兌。液態發酵是建立在對酒的成分和香氣研究基礎之上的。釀酒的「科學派」一度認為,只要掌握了酒的香氣化學成分,就可以按照工業的方法,大批量「仿製」出最佳品質的白酒,還能盡量節省糧食、減少人工。

對比來看,**差距的原因就一目了然了。

茅台鎮品鑑酒53度多少錢一瓶

3樓:

茅台鎮品鑑酒53度830元一瓶。

你可以去當地知名商場內刊一下,目前 茅台鎮品鑑酒 **在830左右。

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