1樓：賴瑩
非常簡單，用牛奶和麥片和面，烙餅就行了，這樣烙的餅有奶香味和麥香味。
牛奶餅的做法
2樓：一弦一柱
主料：麵粉200克、牛奶適量。
輔料：雞蛋2個、黃油少許、白糖少許。
1.準備牛奶，雞蛋，黃油。
2.盆中放入低筋麵粉。
3.加入雞蛋，黃油，白糖，牛奶。
4.和成麵糰醒至30分鐘左右。
5.將麵糰分成若干份。
6.擀成薄片。
7.不粘鍋燒熱刷上少許花生油。
8.小火慢烙至兩面金黃。
9.裝入盤中，奶香味十足。
3樓：三火問題解答
牛奶小餅怎麼做？準備麵粉中打入酵母雞蛋，攪拌均勻，揉成麵糰餳發，然後做成小餅下鍋煎至金黃。
用燕麥片怎麼做餅
4樓：仉玉軒
燕麥片新吃法，不用泡不用煮，拌上麵粉淋上雞蛋，輕鬆煎出早餐餅。
今天為大家分享一道營養早餐餅的做法，隨著現在生活水平的提高，人們也不再是簡簡單單的吃飽就行了，不但要吃飽還要吃好吃的營養，很多時候由於時間太緊，勞累了一天睡不想睡個懶覺呢，偶爾早起一回可以，要是天天這樣誰能受得了，更別說你去進行什麼營養搭配了。
下面就為大家想想一道燕麥片營養並的做法，燕麥片是一道很常見的食材，在超市也能輕易買到，而且燕麥的營養價值非常高，其中光膳食鮮味就高出麵粉玉公尺好幾倍，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維。在搭配上一切營養食材，及簡單又美味。下面就為大家詳細分享一下做法，喜歡的朋友趕緊學習一下吧。
燕麥片營養早餐餅】
1.首先，我們在碗中打入三個雞蛋，洗淨的小蔥一把，切成蔥花，火腿一根切成薄片，和雞蛋放在一起，加入食鹽2克，攪拌均勻備用。
2.準備燕麥片200克，超市很容易就能買到，我們選用的是核桃燕麥片，更加清香有營養，加入純牛奶100毫公升，麵粉30克，麵粉主要用來增加粘性，不需要太多，攪拌至沒有幹麵粉，再加入100毫公升的清水，調成稀一些的麵糊備用。
3.食材全部準備好以後，我們開始烙製，起鍋開小火，均勻刷上植物油，油溫五成熱時，把麵糊倒出鍋中，用勺子背攤成薄厚均勻的圓形麵餅，蓋上鍋蓋烙2分鐘。
分鐘以後，麵糊已經基本定型，我們把調好的蛋液，均勻的淋在上面，蓋上鍋蓋再烙1分鐘，烙至蛋液全部定型，我們把它翻過來。
5.翻過來之後，把剩餘的蛋液倒在上面，繼續烙1分鐘，時間到再次翻面，保持小火大約烙製5分鐘，烙製蛋液全部定型，表面成金黃色時即可出鍋。
把烙好的餅切成均勻小塊，擺放在盤中就能上桌食用了，好了，這道清香柔軟的燕麥片營養餅就做好了，喜歡的朋友抽空趕緊試一下吧。
5樓：爵爺的網路
明日春分，春暖花開也在這一天開始了，對於一些愛美的女士可能又要開始**了。昨天老婆還說該**了，想**的同學飲食上要格外的注意，要吃一些低熱量，纖維又比較粗的食物，比如我們今天說的燕麥，就是很好的選擇，它不僅營養豐富，蛋白質含量是大公尺的2倍左右，而且有保濕潤膚的作用，它含有的維生素b，對我們的身體健康很有幫助。
燕麥雞蛋餅。
今天咱們這個燕麥雞蛋餅做法簡單，特別的蓬鬆暄軟，涼了也不會硬，老年人也可以多吃一些，它可以降脂降壓，而且它是發面的也很養胃。如果我們當作早餐的話可以提前把麵和好，放冰箱冷藏發酵，早上起來幾分鐘就可以搞定，很適合我們這種上班族。下面我就把它的具體做法分享給大家，感興趣的朋友可以進來看一下。
燕麥別煮著吃了，做成小餅3分鐘一鍋，降脂降壓，當作早餐最合適。
燕麥雞蛋餅。
食材：燕麥、雞蛋、酵母粉、麵粉、純牛奶、胡蘿蔔、食用油、食鹽。
做法第一步：首先把準備好的燕麥淘洗乾淨，淘洗兩遍就可以，不要次數太多，容易使燕麥營養流失，淘洗好以後，倒入適量的溫水浸泡10分鐘，最後泡到燕麥用手一攆能攆碎就行了。
第二步：把泡好的燕麥撈出來，放入大碗中，打入2個雞蛋，放3克酵母粉，攪拌均勻，再加入50克左右的麵粉攪拌均勻，然後倒入100毫公升的純牛奶攪拌一下，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。
第三步：利用發面的時間，準備一根胡蘿蔔，洗淨，切成細絲，鍋中燒開水，把胡蘿蔔絲放進去焯一下水，然後撈出過一下涼水，再把它切成小碎丁備用。燕麥糊發酵好以後攪拌一下，排出裡面的空氣，然後把胡蘿蔔丁放進去，加入適量的食用鹽，攪拌均勻，如圖 這樣就可以了。
第四步：平底鍋預熱刷油，把燕麥糊放進去攤成小餅，蓋上蓋子烙至一面定型，然後開蓋給它翻個面，再次蓋上蓋子烙至1分鐘，時間到再給它翻個面，最後把燕麥雞蛋小餅烙至兩面金黃，全部都鼓起來就是熟了，出鍋裝盤即可，簡單又好吃的燕麥雞蛋餅就做好了，特別的蓬鬆暄軟，涼了也不會硬。
燕麥雞蛋餅。
以上就是我分享的燕麥雞蛋餅的做法，營養又美味，我家隔三差五就要吃。用它來當早餐非常的合適，提前把一晚上把麵和好，早餐幾分鐘就可以做好了。喜歡的朋友可照著這個做法試一次，相信你一定會愛上它。
6樓：夏夏夏夏夏
回答1，燕麥片和麵粉的比例是1：1，都是200g，打上四顆雞蛋，再加上適量白砂糖，有一點點味道就可以了，白砂糖也可以不加，再加上3g酵母，揉成偏軟的麵糰，發酵至兩倍大，直到麵糰中充滿了蜂窩狀小孔就可以了。肯定很多人會說，**不能吃麵粉，其實這是不對了，如果為了**長期不吃麵粉，碳水化合物攝入遠遠不夠滿足人體需要，會導致體內重要物質的匱乏，尤其是腦力勞動比較強的學生，主食一定不能少，不然會影響記憶力，所以**期間也要攝入一定量的碳水化合物。
2.麵糰發酵之後，放到面板上揉搓排氣，然後擀成一張厚度為1厘公尺的大餅，用乙個水杯在大餅上面壓出來乙個個的小圓餅，這樣比乙個個做餅簡單快速，再把邊角料揉一下繼續做。
3.全部做好後蓋上保鮮膜二次餳發5分鐘，小餅變得圓潤飽滿就可以了。
4.電餅鐺不用刷油，直接烙，蓋上蓋子，烙兩分鐘就翻面。
5.電餅鐺兩面加熱烙5分鐘就熟了，你會聞到濃濃的燕麥片的香味，非常有食慾。
純牛奶做餅的做法
7樓：柳笛輕揚
材料主料：麵粉200g、雞蛋2個；
輔料：油適量、鹽適量、火腿腸適量、紅辣椒適量、生菜適量、牛奶適量牛奶雞蛋餅。
將食材準備好，火腿腸切丁，辣椒切絲，生菜切碎，牛奶雞蛋準備好！
請點選輸入**描述。
將牛奶倒入麵粉中攪拌均勻，加入適量鹽。
請點選輸入**描述。
將雞蛋放入碗中攪拌均勻。
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將火腿丁放入攪拌好的雞蛋麵粉中攪拌均勻！
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放入切好的生菜，個人建議放黃瓜丁更好。
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鍋中放油將辣椒絲稍微炒下拌入上面的麵粉中。
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平底鍋中放油將準備好的食材攤入其中煎好一邊再煎另一邊。
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生菜打底，成品圖出來啦！
請點選輸入**描述。
小貼士鍋中煎雞蛋牛奶餅薄點比較好，食材我的放的多了，很難聚攏，建議用平底鍋！
8樓：鈺棚
輔料糖少許。
蜂蜜適量。橄欖油20克。
苦菊1根。步驟1準備好所需要的材料。
步驟2將雞蛋打到碗裡，準備乙個打蛋器。
步驟3順著乙個方向將雞蛋打散。
步驟4一直打到蛋黃和蛋白充分混合為止。
步驟5往稱好的麵粉中緩緩倒入均勻打散的蛋液步驟6之後，再倒入牛奶。
步驟7繼續用打蛋器，充分攪打均勻。備用。
步驟8在電餅鐺上滴入少量的油，油溫不宜過高步驟9用小刷子輕輕掃勻橄欖油。
步驟10用湯匙，舀一勺準備好的麵糊，均勻的鋪在電餅鐺中步驟11
定型之後，用木鏟輕輕鏟起來。
步驟12再煎另外一面直至凝固。
步驟13熟練之後可以一次性多做幾個。
麥片餅乾做法
9樓：天空中一朵雲
怎麼做麥片餅乾。
布朗熊winner
關注麥片餅乾是我五年前剛學做烘焙時第一次烘烤的點心。我上班在外灘，原來經常去南京路買零食，但從這一天開始，我辦公室抽屜裡就多了一盒同事們都愛吃的麥片餅乾，並再也不到外面買，因我知道了外面很多餅乾是用植物黃油做的，吃了不健康。
麥片餅乾香、酥、不甜膩，且可果腹。我外出旅遊時一般會帶些在身邊備著以補充能量。
食材換一換食材。
桂格麥片。110克。
低筋麵粉。90克糖粉。
63克淡忌廉。
45克黃油。
118克。小蘇打2克。
熟芝麻20克。
堅果幹50克。
方法/步驟分步閱讀1/6
備料，並將小蘇打加到低粉中拌勻。2/6
將己軟化的黃油用電動打蛋器打鬆、發白。
在打鬆的黃油中加入糖粉，再打勻。3/6
在麥片中加入淡奶油拌勻，然後將攪拌均勻的麥片倒入黃油中拌勻。4/6將低粉混合物倒入麥片黃油中，用擠壓式手法將其拌勻。5/6將麥片麵糰分割成20個左右的小麵糰，搓圓，稍壓扁，留空隙地放入墊有油紙的烤盤。
6/6上、下火190度烘烤15到17分鐘，看上去表面發黃即可。
注意事項。一定要用糖粉，白砂糖粉碎一下即可。
10樓：贛南臍橙
一、核桃燕麥餅乾。
食材即食燕麥片50克、普通麵粉35克、玉公尺澱粉15克、雞蛋1個、玉公尺油50克、泡打粉1克、完整半片核桃仁14塊、焦糖漿少量、白糖20克。
做法1、雞蛋磕入碗中，加入白糖充分打散。
2、加入玉公尺油拌勻，加入即食燕麥片，拌勻。
3、麵粉、玉公尺澱粉、泡打粉混合後篩入4中，用刮刀拌勻。
4、裝入保鮮袋中入冰箱冷凍40分鐘。
5、取出，分成合適大小的劑子，用手團圓，在手掌按扁，在中心位置塗抹少量焦糖漿，把半個核桃仁粘上，輕輕按牢。
6、烤箱預熱170度，中層，上下火，約15分鐘至表面微微上色，關火，利用烤箱的餘熱烘乾，晾涼後取出即可食用。
二、紅糖燕麥餅乾。
食材低粉200克、燕麥100克、紅糖45克、玉公尺油135克、雞蛋1個、鹽1克、泡打粉1克。
做法1、將玉公尺油倒入盆中，加入紅糖，用打蛋器抽打均勻。
2、加入雞蛋繼續抽打均勻。
3、加入混合好的低粉和泡打粉。
4、加入燕麥片，將所有材料混合成團。(不要用力揉）
5、取適量大小的材料團成球排在烤盤中，中間留出一定間隔。
6、用手指將餅乾球壓扁至約1厘公尺厚，放入預熱好的烤箱，180度烤20分鐘。
三、燕麥餅乾。
食材麵粉60克，白砂糖75克，椰蓉60克，燕麥70克，黃油50克，糖漿40毫公升，1/2茶匙小蘇打。
做法1、烤盤鋪上餅乾紙，烤箱預熱160°c。
2、準備乙個乾淨空盆，將麵粉過篩。
3、倒入白砂糖，倒入椰蓉，倒入燕麥，混合均勻盆中材料。
4、取另一乾淨小碗（微波爐可用），放入已經切小塊的黃油。
5、加入糖漿，微波爐加熱一分鐘。
6、取另一乾淨小碗 加入小蘇打再加入2湯匙（40毫公升）開水 會看到小蘇打冒泡喔。
7、將小蘇打水倒入黃油糖漿的混合液中 充分混合。
8、將混合液體倒入燕麥混合物中，充分混合。
9、取少量混合物先揉成球 再按壓成餅狀。
10、每個都做好後裝盤 準備入烤箱。
11、烤20分鐘至金黃色就可以出爐啦。
12、拿出烤箱後在室溫下靜置十分鐘再轉移到盤子裡 一盤脆脆的燕麥餅乾就做好啦。
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