1樓：幕暮
色鮮亮，營養豐富，做法簡單，散發著清香的玉公尺味，真的很不錯哦！快來試一下吧！
主料 3種。
玉公尺粒。200g
青椒。40g
胡蘿蔔。50g
輔料 2種。
蔥 適量乾辣椒 適量。
調料 5種。
油 適量鹽 適量料酒 適量水澱粉 適量味精 適量。
烹飪步驟 7步。
步驟1青椒炒玉公尺_的做法步驟：1
將玉公尺棒上的玉公尺掰下來，洗淨待用，步驟2
青椒炒玉公尺_的做法步驟：2
胡蘿蔔去皮洗乾淨切成小丁。
步驟3青椒炒玉公尺_的做法步驟：3
青椒也洗乾淨切小丁。
步驟4青椒炒玉公尺_的做法步驟：4
乾辣椒和蔥切小段。
步驟5青椒炒玉公尺_的做法步驟：5
把玉公尺粒放入沸水中煮熟，撈出瀝乾水分。
步驟6青椒炒玉公尺_的做法步驟：6
鍋內放油燒熱，放入乾辣椒段和蔥花炒出香味。
步驟7青椒炒玉公尺_的做法步驟：7
放入玉公尺粒、胡蘿蔔丁、青椒丁翻炒均勻，加少許水，燒沸後放入料酒、鹽、味精翻炒均勻，用水澱粉勾芡即可出鍋。
2樓：小管家美食
青椒和玉公尺都是對人體非常有益的食材，將將其烹製成青椒炒玉公尺，既美味可口又營養豐富，而且功效多多，是上班族很好的美味佳餚。
3樓：匿名使用者
將玉公尺剝粒，用清水洗淨。當然直接買玉公尺粒就可以跳過啦。切青椒，切絲切粒看自己的習慣。
大蒜切粒。將玉公尺粒放入沸水中煮約兩分鐘後撈起備用。翻炒。
將蒜、青椒放入油鍋中翻炒出香，再倒入玉公尺粒翻炒約3分鐘，加少許鹽翻炒30s即可出鍋。
青辣椒炒玉公尺怎麼做？
4樓：薄荷**專家
主料： 玉公尺（鮮） 300克。
輔料： 辣椒(青、尖) 20克 胡蘿蔔 50克調料： 鹽 2克 味精 1克 胡椒粉 1克 黃酒 10克 澱粉(豌豆) 5克 色拉油 30克 各適量。
青辣椒炒玉公尺的做法：
1、嫩玉公尺粒放入開水鍋中煮熟，撈出晾涼；
2、辣椒和胡蘿蔔洗淨後，均切成丁，放入開水鍋中稍燙，撈出瀝淨水分；
3、澱粉加水適量調勻成溼澱粉備用；
4、鍋架火上，倒入油，加少許開水，把胡蘿蔔丁、辣椒丁、玉公尺粒和紹酒放入鍋中，燒開，加入胡椒粉、精鹽、味精，用溼澱粉勾芡即可。
更多青辣椒炒玉公尺資訊見薄荷網食物庫。
青椒玉公尺怎麼做？
5樓：薄荷**專家
主料： 玉公尺（鮮） 150克。
輔料： 青椒 25克。
調料： 鹽 10克 花生油 15克 各適量青椒玉公尺的做法：
1. 將鮮嫩玉公尺籽洗淨瀝乾；
2. 青椒去蒂洗淨，切成5厘公尺長的段；
3. 將淨鍋置微火上，放入青椒炒蔫鏟起；
4. 將玉公尺入鍋炒至斷生，下油加青椒、鹽炒勻起鍋即成。
家庭玉公尺粒的做法，玉公尺粒的做法有哪些？
家庭玉公尺粒的做法步驟 橄欖油玉公尺水果沙拉。食材 蘋果1個，獼猴桃1個，甜玉公尺1根，藍莓果醬。做法 1 鍋中加水，放入甜玉公尺，加少許鹽，將玉公尺煮熟。2 煮玉公尺的時候，我們來處理其它的食材。蘋果洗淨後，用挖出果肉，將果肉泡入淡鹽水中。同樣的方法，挖出獼猴桃果肉備用。3 玉公尺煮熟後，取粒，和...
山藥和玉公尺怎麼做好吃，山藥炒玉公尺粒的家常做法
山腰去皮洗淨，切成長條上蒸鍋蒸10分鐘，取出再切成小塊，玉公尺筍也切成同等大小的塊，用打汁機加100毫公升牛奶打成汁備用。牛奶 豆乳倒入鍋中加熱，沸騰前再匯入打好的山腰玉公尺汁，不斷攪拌均勻，放入鹽 白胡椒粉 雞精適量。煮開後裝碗，撒上擀碎的麥片，再放一片綠葉裝飾。前言玉公尺中含有大量的營養保健物質...
飯店黃金玉公尺粒的做法，飯店的甜玉公尺粒怎麼做
玉公尺粒用水焯一下 待水分蒸發掉時 撒上幹澱粉 待油溫7 8成熱時放玉公尺粒炸至金黃色 油溫太高或太低都不易使玉公尺粒粘上澱粉 然後放入黃油 其他油也可 就是味道沒有黃油好 放入蛋黃 蛋黃需要事先加水溶解開 迅速攪拌 待泡沫狀時加入玉公尺粒 翻炒 即可。飯店的甜玉公尺粒怎麼做 食材 新鮮玉公尺棒一根...
青椒炒魚片的家常做法，青椒炒魚片怎麼做
材料鯛魚肉120公克，青椒60公克，辣椒1根，姜15公克，鹽1 6茶匙，雞精粉1 6茶匙，細糖1 8茶匙，公尺酒1茶匙，水1大匙，太白粉1 6茶匙 做法 1.將鯛魚肉切成厚約1公分的魚片 青椒切小塊 辣椒與姜切細片，備用。2.將所有調味料與作法1的材料，一起拌勻後，排放至盤中。3.用保鮮膜封好後，放...
青椒炒肉的做法，辣椒炒肉的家常做法
媽媽教我的家常菜，青椒炒肉片，青椒脆，肉片香，下飯不錯 嫩滑的瘦肉和脆嫩微辣的青椒，給你舌尖上的享受 這麼做的青椒肉絲你吃過嗎？好吃又簡單，快來學習！青椒炒肉怎麼做？瘦肉加耗油老抽，醃20分鐘，五花肉幹煸，下瘦肉炒白備用，煎好乙個雞蛋，油熱後拍蒜炒香，加入青椒紅椒翻炒。告訴你獨家秘訣 青椒與肉切絲 ...