1樓：南風知我意
您好，很樂意為您解答，您的問題我已收到，請給我兩分鐘左右的時間打字，我不是機械人，請不要結束訂單，謝謝☺️☺
1.直接啃當零食，出遊野餐可以帶著，還是蠻飽腹的。2.做公尺飯吃公尺飯快熟的時候蒸幾分鐘，軟軟的比較適合牙口不好的老年人。蒸出來的口感明顯和普通吃的不一樣。
3.炸地瓜片把幹的地瓜片用少一點油類似煎的方法炸一下，不過要注意翻動，小心別糊了。4.做稀飯地瓜乾做稀飯可以讓稀飯甜甜的，比較有味道一些，大公尺小公尺雜糧粥都可以扔點地瓜乾進去。
希望南風的能夠解答您的疑問，如果您對南風的服務感到滿意的話，希望您可以給南風乙個評價哦～祝您生活愉快，身體健康~謝謝您！
2樓：茆康
把它磨成粉，然後包餃子或者擀麵條，都很好吃，光滑細膩！
3樓：行者
曬好的紅薯幹只有用油泡，過大油才好吃，比其它做法好吃多了。
4樓：鄰家六悅
趁著天氣好曬紅薯幹，農村傳統紅薯幹做法，3蒸3曬香甜流蜜[下]
5樓：刀子真
曬好的紅薯乾兒 我這沒這麼好吃 我認為就這麼吃是最好的 而且還天然的 沒有任何新增劑 所以我認為最好的紅薯幹還是比較入口好吃的。
6樓：陳姥姥的日常
自製紅薯幹 甜軟好吃 簡單易學 健康美食自己做 曬白薯乾紅薯幹 紅蜜薯。
曬乾的紅薯幹怎麼吃
7樓：
可以直接吃，也可以放蒸鍋裡蒸軟了吃。
自製紅薯幹：
1、紅薯洗淨；
2、去皮；3、切成大片；
4、放入蒸鍋；
5、大火15min至全部熟透即可；
6、稍微放涼後取出擺在烤架上；
7、放在有陽光且通風的地方；
8、繼續曬；
10、成品圖。
8樓：倪燕子蒿夏
熟地瓜乾放在乾燥通風處或者裝在保鮮袋中密封，放入冰箱。冷藏可以乙個月左右，冷凍半年左右，吃之前拿出來化凍。
補充：地瓜乾也叫紅薯乾是山東的傳統土特產，純天然軟甜備受廣大消費者喜愛。其中福建連城也是地瓜乾的產地之一，與老鼠幹、豆干等並稱閩西八大幹之一。
閩西地瓜乾以連城地瓜乾為正宗之最，清朝時作為皇宮的貢品。地瓜乾保留著自然的色澤和品質，顏色黃中透紅，味道清香甜美，質地鬆軟耐嚼，而且還有很高的葡萄糖和維生素a、b含量。一般是將整塊地瓜蒸熟去皮，然後壓制、烘烤。
製成之後可儲存幾年不壞，既可當零食，也可切成小塊，拌上面料、雞蛋、香料，經油炸再沾上冰糖粉作為酒席名菜。這是早期的製作方法。將整塊地瓜去皮，然後製片或切條、蒸熟、速凍、油炸。
地瓜乾有很高的葡萄糖和維生素a、b含量。據研究，地瓜乾營養較為均衡，蛋白質效率與牛奶相近，蛋白質中氨基酸組成除含硫氨酸及色氨酸等較少外，其餘重要氨基酸組成均較高。尤其是富含纖維素和對人體保健具有特定意義的必須元素硒而倍受營養、衛生家的重視。
它既可以當零食，也可以加入作料再加工成為酒席佐菜。
9樓：東莞天琪傘業
當然首先就是直接啃當零食嘍。
出遊野餐也可以帶著，還是蠻飽腹的哦！
做公尺飯吃也是很不錯滴。公尺飯快熟的時候蒸幾分鐘，軟軟的比較適合牙口不好的老年人。蒸出來的口感明顯和普通吃的不一樣呢。
做稀飯：地瓜乾做稀飯個人覺得比較好吃，這樣可以讓稀飯甜甜的，比較有味道一些哈！神馬大公尺小公尺雜糧粥都可以扔點地瓜乾進去，暖暖的好美味啊！
炸地瓜片：嘻嘻，把幹的地瓜片用少一點油類似煎的方法炸一下，不過要注意翻動，小心別糊了。我做的時候就糊了一些，澱粉比較多很容易糊鍋滴。不過脆脆的很好吃呢！
還可以把地瓜乾弄碎一點，然後加麵做成地瓜餅，大概就是地瓜乾的量多一些然後加一點點麵粉，可以弄小餅吃也可以攤一張大的地瓜餅，味道老香啦！
其實還有乙個絕密吃法，就是把地瓜乾蒸熟，軟軟的打成泥，放點忌廉進去，哇咔咔味道不會比土豆泥口感差的哦！
10樓：聖雅柔顧妙
曬乾的生紅薯幹。
我們也曬哦！可能直接吃，可以拿來蒸熟了吃，蒸飯的時候放一些在上面。
11樓：自言自語的人
生吃，一般像零食一樣吃，或者是蒸，蒸就軟些，如果軟軟的話！或者用來煮粥，不過煮粥還是新鮮的比較好！
12樓：中國
紅薯幹熬粥很好吃的。小時候經常吃，特別懷念那種味道！
13樓：跟牛行
一般紅薯幹分2中製作而成。
1、先蒸熟，再製作成條狀和片狀。
2、生的直接經過加工成片狀和條狀，然後曬乾和晾乾，不過都可以直接吃，也可以再蒸一下吃也可以。
14樓：匿名使用者
紅薯幹可以有多種做。
來法：1、就是將紅。
自薯洗淨，切成片（或bai
者條）蒸熟，曬乾就du可以了。
2、將紅薯洗淨zhi,切片（或者dao條）,蒸至半熟，然後再曬乾。（這樣的會比較韌和香）。
3、如果將上述的紅薯幹反覆蒸後再曬，就會成為充分糖化了的黑色而又非常糯軟發黏的紅薯幹。別有風味。
4、還可以就用生的紅薯片直接曬乾，以後蒸熟了再吃。
直接曬乾的紅薯幹怎麼做好吃
15樓：生活小萌家
曬乾的紅薯幹可以煮粥，很好吃。
紅薯的吃法還是有很多種的，最常吃的就是直接煮在公尺粥裡面，把紅薯洗淨，切成片狀或者塊狀，直接放在鍋裡就可以了，煮好之後公尺粥也帶著甜甜的味道，既簡單又好吃。
其他吃法：紅薯幹蜜餞。
比如說可以把紅薯幹放入到水裡面，先把它給泡完一會兒瀝乾水分，放入到碗裡再加入一些蜂蜜，接下來的話直接放入到乾淨的罐子裡密封口，蓋上蓋子醃製大概半個月，好吃的紅薯幹蜜餞就能夠製作完成。
當然還能夠製作出非常好吃的其他美食，比如說把紅薯乾給直接用來當做零食，也是非常的好，主要是非常的健康，深受大家的喜歡。
曬乾的紅薯幹怎麼做好吃
16樓：情感初心
曬乾的紅薯幹煲湯是最好吃的，裡面加點綠豆，喝起來甜甜糯糯的，很美味。
曬紅薯幹的做法
17樓：愛生活小童鞋
曬番薯乾軟糯的步驟如下：
1、紅薯去皮。紅薯用小刀削皮，然後就開始放在鍋爐裡面蒸，也可以放在電飯煲裡面蒸。
2、其次就是把番薯幹切成一小長條狀的，大概長度為乙隻手指的長度就好。再就擺放在烤盤和盆子裡面，最好下面墊上油紙，這樣防粘。
3、再就是把這乙份切好的番薯拿在太陽底下曬那麼三四天就好，晚上的時候記得收進來，特別是冬天不能晚上曬在外面。
4、然後就是在曬番薯幹的過程中一定要翻下面，同時也要隔幾個小時嘗一下，以防曬過頭了，反而不太好吃了。
18樓：李和霖
用料 紅皮紅署 15斤。
做法步驟 （ 1 ）紅薯用水沖洗乾淨，認為不滿意的地方用刀捎掉；
2 ）紅薯切成 2 ~ 3 公釐的薄片(紅署幹做粥切厚點好吃，壓麵切薄點曬的快)
3 ）擺盤，乙個乙個不要壓著；
4 ）將擺好後端到有太陽的地方自然曬乾就可以了(曬時兩面勤翻個，幹得快)
小貼士 切紅薯片時最好戴上一次性手套，不然紅薯鏽沾手上好難洗；
曬好的紅薯幹可以砸成小塊熬粥喝，也可以壓麵做自己喜歡的麵食；
曬前查查天氣預報，天氣不好不要切曬，不然曬不乾會發霉。
紅薯幹怎麼製作曬乾才好吃
19樓：小雅侃生活
製作好吃的紅薯幹的方法：
1.紅薯清洗乾淨後，用去皮器將表皮去掉，然後切成長條，蒸鍋內加水，將紅薯條放入蒸鍋內，開大火蒸，上蒸汽後，蒸10-15分鐘，蒸至可以用筷子輕鬆插入紅薯即可。
2.將蒸好的紅薯取出，擺在烤箱的烤架上，放在陽光充足，且通風條件好的地方，晾曬半天，將紅薯表面的水分晾乾。
3.烤箱提前預熱好，將烤架和紅薯放入烤箱中層，調為上下火，120度，烤30分鐘後，將烤架拖出來，將紅薯翻個面，再繼續用120度，上下火，烤30分鐘，烤的時候要注意觀察，不要烤糊了，烤30分鐘後，將紅薯幹取出，自然晾曬1-2天，紅薯幹就做好了！
紅薯的儲存方法。
1、紙箱儲存法：紙箱底部鋪一層紙巾，將紅薯放進去後再鋪一層紙巾封口即可；
2、報紙包裹法：將紅薯一一用報紙包裹住，再用袋子全部裝起來即可；
3、地窖儲存法：人工挖乙個地窖，將紅薯置於地窖儲存；
4、曬乾儲存法：將紅薯切片曬乾可儲存很長時間。
曬好的紅薯幹怎麼儲存，紅薯幹怎麼儲存？
曬好的紅薯幹儲存方法 首先將地瓜乾放在烈日下暴曬，一定要曬乾。請點選輸入 描述 然後將地瓜乾放入密封的塑膠袋中。請點選輸入 描述 最後把密封好的地瓜乾放入冰箱中冷藏起來。請點選輸入 描述 總結1 地瓜如果想要長期儲存的話，可以嘗試以下步驟。2 首先將地瓜乾放在烈日下暴曬，一定要曬乾。3 然後將地瓜乾...
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