1樓：豬仔紅色
食材主料
紅薯500g
輔料紫薯
500g
步驟1.買回來的紫薯和紅薯用牙刷（廢棄的）清洗乾淨。牙刷刷毛細小，可以清理掉深藏在薯皮裡的泥垢。
2.用鹽水再浸泡5分鐘，去澀味也殺菌。
3.然後上鍋蒸。經過上面的步驟，薯在蒸時，表皮的澀味就不會流入肉裡。（我們家都是這麼做滴~而且容易剝皮）
4.將薯切半，剝皮。
5.剝好皮的紅薯，切成條，平鋪在板上，就可以拿出去曬啦6.這是曬了兩天的效果
7.大約三天左右就可以啦~裝起來密封就可以隨時食用啦小貼士1，我怕木板不乾淨鋪了一層保鮮膜，親們千萬不要模仿，因為在撕下薯乾的時候，保鮮膜已經和薯乾黏在一起了！非常不方便！
2，紫薯乾沒有紅薯幹好吃呢！紅薯乾含糖分多比較甜！
3，大家盡量切大塊一點去曬吧，我切的太小了，吃起來沒有那麼爽！
2樓：匿名使用者
一開始先烤盤，鋪上鋁箔紙。取出適量的冷凍炸物。
將香酥雞、薯條直接放入烤箱烤熟。
需要正烤7分鐘。
需要反烤7分鐘(也可以偷懶不翻面啦)。
從烤箱取出，上桌。
好吃的自製紅薯幹紫薯乾怎麼做好吃又簡單，做法**分
3樓：匿名使用者
步驟自製紅薯幹紫薯乾的做法步驟11.紅薯紫薯洗淨放入蒸鍋蒸熟，個頭特別大的從中間切開。蒸的過程中時不時開啟鍋用筷子扎一下，蒸到能用筷子輕鬆插透就熟了。
小個頭的會先熟，把熟的小個頭們先拿出來晾涼，大個頭的繼續蒸。
自製紅薯幹紫薯乾的做法步驟22.蒸熟後的紅薯紫薯們是這個樣子滴
自製紅薯幹紫薯乾的做法步驟33.紅薯紫薯都去皮，去掉頭尾纖維較多的部分。其餘部分切成1厘公尺粗細均勻的條，放到通風處風乾至少24小時。
注意風乾過程中一面風乾後（顏色會變成橘黃色）要翻個面風乾另一面。直到整個紅薯條都變成像世面上賣的那種橘黃色。
注意如果蒸的時間過長水分過多，可能24小時也不夠幹，那就需要延長風乾時間。紫薯含的水分少，也許不用24小時就足夠幹了。
自製紅薯幹紫薯乾的做法步驟44.將風乾好的半乾薯條放入鋪好錫紙的烤盤內，上下火180度烘烤10分鐘。烤完10分鐘後如果覺得不夠幹，再兩分鐘兩分鐘的繼續烘烤。
千萬別偷懶，一下子烤15分鐘20分鐘的！！！我每次偷懶直接設定長時間烘烤，都必烤糊！
自製紅薯幹紫薯乾的做法步驟55.可以裝在漂亮的袋子裡，送給好閨蜜當小心意，送給小朋友當小禮物
自製紅薯幹紫薯乾的做法步驟66.可以裝在漂亮的盤子裡，看著電影當零食，配著茶葉當茶點
小貼士曬的時間一定要足夠長，盡量把水分曬的幹一點，才能做出來紅薯幹韌韌的口感
曬紅薯幹的做法步驟圖，曬紅薯幹怎麼做好吃
4樓：檸萌
曬紅薯幹的做法
紅薯去皮，切成喜歡的條，片狀，越薄越容易幹，越厚越有嚼頭。煮一鍋水，把紅薯條煮熟，注意熟就好，不要太爛。撈起瀝水不滴水即可平鋪於木板涼蓆紙皮上。
廣東現在三十幾度的高溫，太好曬了，一天薄的就幹了，厚的估計要三天。曬紅薯幹的做法 步驟1
才曬一天，薄的已經幹硬幹硬了。曬紅薯幹的做法 步驟2
農家自製地瓜乾怎麼做，紅薯幹的製作方法
5樓：林夕的微笑
食材用料：
紅薯[圖]紅薯幾個相剋食物
紫薯[圖]紫薯幾個相剋食物
菜譜做法：
自製地瓜乾的做法**11.將地瓜洗淨，放進高壓鍋煮15-20分鐘。
自製地瓜乾的做法**22.煮熟的地瓜涼涼剝皮，切成長度差不多的條狀。
自製地瓜乾的做法**33.切好的地瓜曬上一整天，再將其裝進耐高溫容器裡，放入微波爐高火轉5分鐘，取出涼涼。（用微波爐是為了快速去除地瓜裡的水分，縮短晾曬時間。）
自製地瓜乾的做法**44.將製好的地瓜乾放入密封盒即可。
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
小貼士 1.地瓜煮到用筷子能輕易穿透就可以了。 2.
地瓜進微波爐的時間要因地瓜本身的含水量而異。 3.要是有時間的朋友也可以將地瓜自然曬乾，天氣好的話大概3--4天就可以了，口感一樣哦。
自己曬的生紅薯幹怎麼煮好吃
6樓：撿心事的兔子
準備材料：生bai
紅薯幹80g、紅棗6顆、du糯公尺zhi50g、水適量製作步驟：dao
1、紅薯幹洗淨掰專成小塊，紅棗、糯公尺屬淘洗乾淨。
2、全部放碗煲內。
3、添水。
4、放灶上打火。
5、大火燒至水快開轉最小火。
6、熬至糯公尺開花，紅薯幹熟透關火(感覺水少可加開水)。
7、成品。
7樓：
紅薯幹可以來有多種做法:
1、就是將紅
源薯洗淨,切成
bai片（或者條）蒸熟
du,曬乾就可以了.
2、將zhi紅薯洗淨dao,切片（或者條）,蒸至半熟，然後再曬乾。（這樣的會比較韌和香）。
3、如果將上述的紅薯幹反覆蒸後再曬，就會成為充分糖化了的黑色而又非常糯軟發黏的紅薯幹。別有風味。
4、還可以就用生的紅薯片直接曬乾，以後蒸熟了再吃。
8樓：註冊會計師
切碎，煮粥挺好吃的，不知樓主口味如何
9樓：安jing別說話
就是我們這裡說的紅薯幹，煮粥吧
10樓：騎豬隻為泡妞丶
還是油炸好點，煮的真不太好吃
11樓：匿名使用者
生吃，有嚼頭！或者是蒸！或者做粥！還有嗎？打包郵點過來！謝謝！
12樓：l錦衣夜行
直接吃。希望採納，任務
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