1樓：匿名使用者
牛奶 6勺
雞蛋 4個
麵粉 6勺
糖 少許
鹽 少許
油 少許
家庭自製蛋糕的做法
將蛋清和蛋黃分離
在蛋清中加一勺糖，家裡沒有打蛋器，所以就用三根筷子打蛋清（個人覺得這步是最累的），中途再加一點鹽，繼續打蛋清，最後再加一勺糖，繼續打，打到圖中的樣子，或者比圖中的更稠就可以了
下面開始加工蛋黃：在蛋黃中加6勺麵粉，2勺糖，6勺牛奶在打勻的蛋液中加入一半打好的蛋清。上下攪拌均勻後再加入剩下的一半蛋清，上下攪拌均勻
在電飯鍋中倒入少量的油，避免粘鍋。通電加熱1分鐘，鍋熱即可將攪拌好的麵糊倒入電飯鍋內，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來按下悶飯鍵，2分鐘後會自動彈起變成保溫狀態，這時需拿毛巾捂住通風口，悶20分鐘。然後再按下悶飯鍵，2分鐘自動跳到保溫檔後再捂住通風口20分鐘就好了
2樓：匿名使用者
步驟1.雞蛋黃，加入牛奶
2.攪拌勻，放入低粉
3.加入糖
4.攪拌機攪拌發泡
5.放入烤製模具
6.烤製25分鐘即可
小貼士烤箱的溫度200g，烤製25分鐘
家庭自製蛋糕的方法，家庭自製蛋糕的做法？
您好！家庭雞蛋糕的製作方法 第一步 準備食材。雞蛋，黃油，低筋麵粉，綿白糖，適量的熟黑芝麻。準備好這些食材以後，把雞蛋磕到盆裡，把白糖也加進去，然後用打蛋器將雞蛋打發。直到把雞蛋的顏色打得發白，並且出現細膩明顯的氣泡就可以了。但是打發蛋液的時候，需要注意，全蛋打發是比較費勁的，如果有好的打蛋器就可以...
自製生日蛋糕的做法大全，自製生日蛋糕的做法
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蜂蜜蛋糕。主料 雞蛋2個 低筋麵粉60 輔料 白糖30克 植物油15克 蜂蜜20克。做法1 在雞蛋裡面加入蜂蜜 白糖攪拌均勻了，然後就用打蛋器攪打。2 我們攪打到，將打蛋器提起來的時候，低落的蛋糊可以在蛋糊表面劃出花紋，而且花紋是可以保持比較長的時間不會消失，這樣就是說明打發好了。3 我們將打發的蛋...
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