1樓：愛逛超市的男人
打滷麵，比如西紅柿雞蛋滷 、香菇牛肉、等。
熗湯麵，用油和蔥花將麵湯調節的很有油香味，淡淡蔥花。
燜面，用豆角或者土豆 將麵條悶熟，滴點香油，加點蒜末，很香的，等等了，還是根據個人口味，或者當時心情來選擇吧。
2樓：匿名使用者
這裡有好多種麵條的做法，太有食慾了，還有**，你可以看看，這是乙個q空間。通過這裡的方法可以學很多的，我也是轉的/
3樓：tt糖蹦蹦
滾水下鍋，開鍋住，麵條盛出來前加一小勺油再出鍋。不能等麵條全熟透出鍋，要在芯還略硬時出鍋，因為麵條盛出來後餘熱會繼續加熱麵條，這樣麵條就剛好qq的彈，不會粘糊糊的。
4樓：靜靜很愛美
全過程手部碰面，香甜暄軟，老人孩子都愛吃，走過路過的。
5樓：美食青風
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了。
6樓：雙龍美食教做菜
各種麵條吃個遍，唯愛香辣非常面。
7樓：匿名使用者
這做法我得3大碗，有誰挑戰一下。
8樓：ok未來可期
麵條這樣做超好吃。
9樓：農家樂美食記
剁點大蒜生薑公尺，裝入碗中調乙個汁，裡面加點白芝麻和辣椒麵，澆上熱油，麵條燙熟後，放到調好的料汁裡拌勻即可。
如何做出好吃的麵條
10樓：氣切筱
芝士鋦意麵。
主料：1人份的意麵、少許芝士、少許玉公尺。輔料：黑胡椒、黃油、義大利麵醬、食鹽各少許。
做法步驟：1、鍋中加入足量的水和少許食鹽，燒開之後下義大利面，煮熟之後過一遍涼水，然後撈出來瀝乾水分。
2、熱鍋後放入黃油，開小火將其煮化，然後轉成中火，放入義大利麵醬和玉公尺翻炒一下。
3、再往鍋中加入小半碗水，煮沸之後加入義大利面翻炒一下，讓義大利面均勻地沾上義大利麵醬，然後撒上黑胡椒再翻炒一下，待多餘的水分，被炒掉之後關火。
4、把炒好的義大利面放到乙個容器中，然後在義大利面上均勻地撒上一層芝士。
5、烤箱180度上下火預熱三分鐘，然後放入意面，烤製10分鐘左右，烤至意麵表面微黃，將其取出，然後撒上蔥花，再放進去烤三分鐘就可以了。
熱乾麵。主料：50g鹼麵、100g榨菜、50g千張。
輔料：辣椒油、少量食鹽、20g香蔥、20g香菜、100g花生醬、少許香油、1g味精、20g熟花生末、2g胡椒粉、2g醋。
1、往芝麻醬中倒入少許香油拌勻，將榨菜切成小顆粒，香蔥和香菜洗乾淨之後切成末，千張切成絲，在開水中焯一下。
2、鍋中倒入足量的水，然後把鹼麵條放入鍋中，水開後開大火煮1分鐘，煮熟後撈出來過一遍涼水，瀝乾水分放到乙個盤子裡，淋上香油拌勻。
3、吃的時候，把麵條放到開水裡燙一下，將花生碎、榨菜、千張絲放到麵條裡，然後把調好的芝麻醬、辣椒油倒在麵條上，倒入少許食鹽、少許味精和醋，再撒上香蔥末、香菜末，拌勻就可以了。
朝鮮冷麵。主料：200g冷麵、燜雞肉湯、1小塊肘子肉、少量番茄、半個熟雞蛋、少量辣白菜片、兩顆油菜。輔料：芝麻、香醋、糖、食鹽、海鮮、醬油各少許。
1、把冷麵提前在涼水中浸泡30分鐘，鍋中加入足量的水燒開之後把油菜放入鍋裡焯燙一下，把一小塊肘子肉切成片，番茄也切成片兒。
2、鍋中燒開水後，下入冷麵煮1分鐘，煮好的冷麵撈出來過一遍涼開水，澆入高湯，加入海鮮醬油、香醋、糖攪拌均勻，之後把麵撈到大碗中。
3、在面上放入肘子肉片，番茄片兒，辣白菜和油菜，最後撒上少許熟芝麻就可以了。
麵條怎麼做好吃呢
麵條怎麼做好吃呢
怎樣做麵條才好吃
11樓：幹萊資訊諮詢
炒麵、西紅柿雞蛋打滷麵、燜面、扁豆燜面等。
扁豆燜面做法：
1、淨手撖麵；
2、麵條先揪的短一些，放蒸鍋隔水蒸8成熟，看麵條情況，軟麵條就8成熟，硬麵條就多蒸一會；
3、邊蒸麵條邊把豆角切成絲、也可掰成2-3cm長的段段；把肉切成絲，用醬油拌一下；愛吃菜的就多準備豆角；
4、熱油，下蒜蓉，下肉翻炒變色；下豆角翻炒變綠；這時面也蒸的差不多了，拿出來放到豆角上，放少許，放點醬油，蓋鍋蓋。
5、時時翻炒，注意別煳鍋，豆角熟了放鹽，出鍋前來點雞精就好了。
因為面在炒之前差不多已經熟了，所以只要保證豆角熟了就好了。
12樓：旁觀者解說家
油潑麵：食材：麵粉500克、鹽1小勺，食用油適量、配料：青菜1把、辣椒麵適量、蔥花適量、豆芽適量。
做法：1、麵粉裡加入鹽，鹽多了不容易拉開（加鹽的目的是為了麵吃起來更加筋道）。
2、一邊加水，一邊用筷子攪拌，將麵粉攪拌成絮狀，揉成麵糰，做拉條子的面不能太硬，不然拉不開，也不可太軟，否則煮出的面不精，基本要比平時做餃子的麵糰硬一點兒，揉成光滑麵糰，蓋保鮮膜醒麵1小時，中間多揉幾次更勁道。
4、醒麵的時候準備配菜，青菜洗淨，豆芽洗淨，辣椒麵，蔥花備好。
5、取出麵糰揉上勁，這樣面就和好了，然後在案板上擀成1公分左右厚麵餅，用刀切成窄的長條。
6、取乙個搓成長條，每一根長條，均勻的抹油，取乙個大一點兒的盤子或者盆子，底部倒一些食用油，搓成的長條一圈一圈盤在盤子裡。
7、盤好的麵條蓋上蓋子，繼續餳發半個小時以上，然後依次取出其中一根，捏住麵條一端，兩手腕均勻受力，將麵條象纏毛線一樣，左繞一下，右繞一下，將麵條拉長。
8、拉條子的同時燒上一鍋水，面拉好了水也開了，下面進去，中間點兩次涼水，然後下青菜，豆芽，大火，滾開，用筷子攪一下，再煮1—2分鐘，熟了撈出。
9、麵條撈入碗中加上辣椒麵，蔥花，燒熱油潑在辣椒麵上，呲啦一聲，聞見一股香味，吃的時候加鹽再倒上一些醬油和醋。攪拌一下就可以吃了，很香很勁道哦。
13樓：濮元愷
因人而異，各人的口胃不同，但大眾化的麵條煮法，是先炒瘦肉加白萊杆(片，絲)都行加蒜籽，薑片，蔥頭，用油炸香後放瘦肉片炒好加鹽，味精，雞精拌勻出鍋用盤子盛好，燒清水開水，放麵條煮熟，用碗裝好，把先炒好菜放麵上面，添煮好的骨頭湯就是美味可口的麵條了。
14樓：在渡蟻橋講西班牙語的猴頭菇
雞湯手擀麵最好吃。面活的稍微硬一點。擀薄皮，切成細麵條。
早準備好的雞湯。 把麵條下到雞湯裡。 開鍋後，五分鐘，麵條熟的時候。
再放幾根青菜。 雞湯麵條最美味。
15樓：網友
你說的是手擀麵嗎！如果是手擀麵的話，和麵時不要放太多的水，因為這樣做出來的苗條比較筋道可口。還有就是如果你喜歡吃雞蛋的話，和麵時可以加入適量的雞蛋，這樣麵條煮熟之後有股特殊的雞蛋香味。
16樓：日照趕海找鐵哥
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
17樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
18樓：左岸美食記
麵條這樣做，簡單又好吃。
19樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃。
20樓：小廚神美食
這樣做出來的特色麵條更香！
21樓：雙龍美食教做菜
各種麵條吃個遍，唯愛香辣非常面。
22樓：南橘國服呂布
麵條還能這樣吃教程稍後更新。
23樓：良子美食
麵條，好吃美味，簡單易學。
24樓：ok未來可期
麵條這樣做超好吃。
25樓：耿鈮
面這樣做老好吃了。
麵條怎麼做才好吃
26樓：生活軌跡
麵條怎麼做才好吃一
做法：
1. 先煮麵，同時另起一鍋，鍋中放油，待油熱下入蔥絲，小火炸出蔥油的。香味。
2. 等蔥炸至變色後，倒入醬油，醬油要比油多一些，用筷子攪拌，防止糊鍋。
3. 熬煮片刻後，加少許鹽和糖，然後把蔥先撈出備用。
4. 把煮好的面放入鍋中，攪拌使麵條均勻上色，盛出，最後擺上炸好的蔥即可~
麵條怎麼做才好吃二
做法：
1. 麵粉中加入少許鹽混合均勻，加入水適量，下手揉麵至光滑麵糰。餳發半個小時。
2. 在餳發面的時候，把西紅柿。香菜洗淨，西紅柿去皮，切丁，香菜切段。蔥切末。
3. 將餳好的麵糰擀開成均勻的薄麵皮，撒麵粉防粘，疊起，用刀切成粗細均勻的麵條。抖散晾開。
4. 炒鍋置火上，放入油，燒至5成熱，把打散的雞蛋液倒入鍋中，炒熟，盛出。
5. 鍋中放色拉油，燒至5成熱，放入蔥末小火炒香，放入西紅柿丁，加鹽炒出番紅素。放醬油。
6. 放入超好的雞蛋，翻炒，加入清水，鹽，大火燒開，加入香菜即可。
7. 換鍋，加入清水，大火燒開水，下入擀好的麵條，煮熟，撈到碗裡，澆上做好的西紅柿雞蛋滷，即可。
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