1樓：匿名使用者
做糯公尺果啊，加水，加糖（也可不加，吃的時候再加），揉成麵糰，取一小團，撮成手指大小的條，兩頭是尖的，有點像海參，撮的時候在手掌上擦點油，才不會粘手。 吃法：1.
蒸---均勻的擺放在空中上，隔水蒸至顏色有透明感，出爐，撒上白糖，也可以沾醬。 2. 炸---鍋裡放很多油，三成熱的時候，乙個乙個的下鍋。
注意不要粘在一起了炸成表面金黃。可以出鍋。撒上白糧。
兩種吃法都很好吃，自己做著嚐嚐吧。
2樓：匿名使用者
糯公尺粉+水，可以煮湯元，年糕。
糯公尺粉+南瓜泥+(牛)油+少量水，可以炸南瓜餅。
糯公尺粉+雞蛋+少量水，可以做煎餅。
糯公尺粉+紅豆沙等餡料可以蒸糕點。
3樓：匿名使用者
湖南有種特色小吃叫做「滋巴」。糯公尺粉+水，打成小餅，放油裡煎至兩面焦黃！外酥裡嫩，香甜有嚼勁，甚是一番韻味！
只用糯公尺粉可以做什麼好吃的？
4樓：慄佁聊鵬舉
湖南有種特色小吃叫做「滋巴」。糯公尺粉+水，打成小餅，放油裡煎至兩面焦黃！外酥裡嫩，香甜有嚼勁，甚是一番韻味！
5樓：孝悅位溪兒
糯公尺粉+水，可以煮湯元，年糕。
糯公尺粉+南瓜泥+(牛)油+少量水，可以炸南瓜餅。
糯公尺粉+雞蛋+少量水，可以做煎餅。
糯公尺粉+紅豆沙等餡料可以蒸糕點。
糯公尺粉可以做什麼簡單的吃的
6樓：尖牙
加點棗做年糕，捏成窩頭狀。
7樓：閎耘谷幹
用糯公尺粉來做餅（四川俗稱糖粑粑）最好吃了！我最愛吃我姑媽做的。就是把糯公尺粉和好，然後做成乙個乙個的小餅，放油鍋裡為煎，煎好後加入紅糖水，拌勻出鍋。
真的很好吃的哦！強烈建議樓主試試！
我只有糯公尺粉,能做年糕嗎?
8樓：花朵般的幽靈
= =我今年還蒸了。。。可以的 只用糯公尺面首先把糖化在水裡，要多要少隨口味。或者化在你的椰奶裡，水不能多。
倒進糯公尺粉裡攪拌，然後用手搓成小小的顆粒狀。
蒸鍋加多點水，籠屜裡鋪一塊乾淨的溼屜布。
水開後，用手或大網眼的篩勺，在布上均勻的撒一層糯公尺粉。大約3-5公釐厚，然後蓋蓋子大火蒸3分鐘，再撒第二層，蒸三分鐘，這樣反覆。。直到你的糯公尺粉都加完了。
然後蓋蓋子，用一塊布在鍋蓋邊上圍緊，中火蒸30分鐘。涼一下再倒出來就行了。這就是甜年糕 你還可以根據自己喜歡在裡面加進去一層層各種果料、豆子什麼的。
豆子要提前煮熟。
9樓：匿名使用者
完全可以，南方的年糕就是純糯公尺的。一斤粉一斤糖，椰奶多少視各人口味，加水揉成麵糰狀直至白糖完全溶化，注意不可太軟，置盤中入蒸鍋蒸約一小時即成。注意盤子要擦油，裝料高不能超過2厘公尺。
10樓：匿名使用者
完全可以。椰奶、糖、水將糯公尺調成狀，能流不滴為標準，盛具要鋪上一層玻璃紙（賽洛芬），蒸4小時，到變成棕色。蒸熟後要等到完全冷卻變硬後才能脫離盛具。
11樓：竹香格爾
可以把糯公尺粉調成糊狀，也可調成別的口味（巧克力）。準備乙個小盆，鋪上耐熱保鮮膜，糊糊倒上一層，上鍋蒸10分鐘，取出再倒一層，再蒸上10分鐘，類 推。。。也可以中間鋪上紅豆餡等。
蒸好後放涼即可改刀。（記得保鮮膜上要刷一層食用油）
12樓：匿名使用者
沒有面你不怕黏不上麼？可以，把糯公尺弄成糯公尺粉。
麵粉和糯公尺粉合在一起可以做什麼好吃的
13樓：丫蛋
蒸公尺糕。就是用兩種粉，混合，發好的面蒸製。
單單糯公尺粉可以做什麼
14樓：匿名使用者
主料：糯公尺粉100克、水20毫公升。
輔料：花生仁70克、核桃30克、熟芝麻15克、紅糖10克、豬油15克1、花生仁70克，核桃30克，小火翻炒至變色。
2、花生仁、核桃去皮，倒入破壁機，再加入15克黑芝麻，打成粉。
3、加入紅糖10克，攪拌均勻，加入糯公尺粉100克，攪拌成絮狀，揉成麵糰，醒發30分鐘。
4、將湯圓餡搓圓，湯圓皮搓圓，將湯圓皮捏成薄片，將餡包在裡面收口搓圓。
5、鍋中清水煮沸，倒入湯圓，中火煮至湯圓飄起。
6、成品如下。
糯公尺粉可以做些什麼吃的？
15樓：哈哈欠為你違逆
糯公尺粉可以做成多種好吃的食物，下面給大家介紹紅糖糍粑、糯公尺餅、糯公尺豆沙卷、湯圓這幾種的做法。
第一種：紅糖糍粑。
1.在糯公尺粉中加入糖水和成糯公尺糊，放入鍋中蒸15分鐘，靜置放涼。
2.將蒸好的糍粑切塊，放入油鍋中炸至金黃撈出。
3.在黃豆麵中加入白砂糖攪拌均勻，裹在炸好的糍粑上，再淋上紅糖水即可。
第二種：糯公尺餅。
1.在糯公尺粉中加入雞蛋、白糖、黑芝麻、牛奶攪拌至沒有幹麵粉。
2.鍋內刷油，倒入麵糊，煎至兩面金黃後出鍋。
3.剩餘食材重複之前的步驟煎好糯公尺餅即可。
第三種：糯公尺豆沙卷。
1.在糯公尺粉中加入澱粉、糖、清水、色拉油攪拌成糊狀，放入鍋中大火蒸20分鐘。
2.出鍋後揉圓擀成長方形，在案板上撒上椰蓉，把紅豆沙鋪在糯公尺面上面。
3.把糯公尺麵捲起來切成塊，撒上一層椰蓉，糯公尺豆沙卷就做好了。
第四種：湯圓。
1.將花生、芝麻烤熟後加入熟豬油、白砂糖，用料理機打碎後裝盤，放入冰箱冷藏備用。
2.將糯公尺麵和好後搓成條，分好劑子，揉圓後蓋上保鮮膜備用。
3.將糯公尺面捏成湯圓皮，包上芝麻糖心，合口揉圓，下鍋煮熟即可。
16樓：譙秀雲是鸞
可以做南瓜餅，方法如下：
將南瓜去皮蒸熟後搗碎，把糯公尺粉、少許白糖加入和勻（一捏能成型就行了），揪一小團揉圓拍扁，放進油鍋（不要太熱）裡炸熟就可以吃le。
熟的糯公尺粉可以做什麼
17樓：網友
步驟1.準備好材料。
2.南瓜洗淨，切片，上鍋蒸熟後碾成泥。
3.糯公尺粉，南瓜泥和成麵糰。
4.和好麵糰後，取一塊包入綠豆泥。
5.盤子刷一層薄油，放上已包入綠豆泥的糯公尺餈生胚，上鍋蒸20分鐘左右（期間可以揭開看看，熟透即可）
6.蒸熟的糯公尺麵糰在熟糯公尺粉滾一下，即可。
18樓：李狗嗨的快樂生活
雪媚娘，江公尺條，糖油粑粑。
糯公尺粉能做什麼美食，糯公尺粉可以做些什麼美食？
芝麻球食材 白芝麻100克 糯公尺粉500克 白砂糖100克 紅豆沙200克 泡打粉10克 水200毫公升，食用油適量。做法 白砂糖放入水中溶解，然後加入適量油 泡打粉 糯公尺粉，攪拌均勻。用手揉成糯公尺面 以麵糰不粘手為準 和好的糯公尺面平分成10份，分別壓按成小餅狀。豆沙餡也平分成10份，用糯公...
請問糯公尺粉可以做成什麼油炸食品，請問糯公尺粉可以做成什麼油炸食品？
不知道你說的金谷條是什麼樣的，我在北京，關於糯公尺粉的油炸食品吃過炸元宵，炸麻團，也就是像麵粉一樣把糯公尺粉和水揉勻，稍微擱置一會兒以便糯公尺粉和水充分結合，然後按照需要搓成大小不一樣的麵糰，或者直接用手揪，像包包子那樣包進去一些餡料，然後放在清水裡佔一下，再放到花生碎啊芝麻啊裡面滾一下，表面就會沾...
糯公尺粉可以做湯圓吃嗎，糯公尺粉怎麼做湯圓
糯公尺粉怎麼做湯圓 一。做法 1 糯公尺粉放入盆中，多次少量的倒入適量的熱水，用筷子攪拌成顆粒狀，盆底略有乾粉即可。2 用手揉成團，放在盆中蓋上蓋子，要不時間一長就會乾裂。3 取一團用手勒成條狀，然後放在案板上用雙手掌心搓成條狀，再用刀切成花生公尺大小的顆粒。4 搓好全部湯圓放入碗中，然後放入保鮮袋...
糯公尺粉和粘公尺粉的區別，糯公尺粉和粘公尺粉有什麼區別？
回答你好 粘公尺粉和糯公尺粉的區別是 原料不同 用法不同 粉團粘性不同。原料不同 粘公尺粉是用大公尺磨成的粉，又叫大公尺粉或秈公尺粉 糯公尺粉是將糯公尺浸泡一夜，砂磨粉碎晾乾後做成的。用法不同 粘公尺粉可以製成蘿蔔糕 芋頭糕 糍粑等 糯公尺粉主要用來包湯圓和油炸糯公尺餅。粉團粘性不同 粘公尺粉粉團黏...
糯公尺粉可以做蒸蛋糕嗎，用糯公尺粉可以做蛋糕嗎
糯公尺蒸蛋糕步驟1 糯公尺蒸蛋糕的做法大全 食材來個合影 準備土雞蛋4枚 糯公尺粉200克 白糖40克 步驟2糯公尺蒸蛋糕的做法 雞蛋開啟，放入盤中 步驟3白糖倒入蛋液裡 步驟4全蛋液打發的狀態 步驟5提起打蛋頭上會有雞蛋液垂下且不容易很快落下，落入蛋盆內的蛋糊不會很快消失 這步是決定蛋糕成功與否關...