1樓：巨集聚變
最好加糯公尺粉，因為糯公尺粉的作用是使製成的冰棒有酥酥的口感，如果不加的話冰棒會凍成瓷實的冰塊。
山楂冰棒做法：
【材料】：溫水、山楂醬、糖、糯公尺粉適量
【工具】：冰棍模具
【做法】：
1、山楂醬過篩，成細膩的糊狀；
2、將2大勺糯公尺粉用少量溫水調開成均勻的粉漿，倒入山楂糊中一起煮開即可，煮時根據口味放糖（糖要稍放多些，山楂本身是很酸的，而食物凍住後甜味會降低。）；
3、晾涼後倒入模具中放入冰箱冷凍，約4小時後即可凍住；
4、從冰箱中取出模具，先在室溫中放幾分鐘，即可輕鬆脫模。
2樓：匿名使用者
加入用開水化開的糯公尺粉或澱粉汁，它的作用是使製成的冰棒有酥酥的口感，如果不加的話會凍成瓷實的冰塊。
3樓：匿名使用者
咬不動。澱粉效果不太好。
糯公尺粉公尺粉都行北方也全有，多跑幾家糧店肯定有。散裝的買二三兩就行，吃冰和冰激凌冰貨特別多的買半斤一斤。
糯公尺粉用量500毫公升，三撮。牛奶，二分之一個雞蛋大的用量。水，乙個雞蛋大的用量。
4樓：匿名使用者
不加糯公尺粉，冰棒沒有那麼軟，也不能保住糖分。
5樓：倒計時那些
可以用紅薯粉替代糯公尺粉嗎
做冰棒是放生粉還是放糯公尺粉好？
6樓：松秋梵泰
如果你想要做冰棒的話，放生粉也可以放糯公尺粉也可以。
他們兩個放了的話會有不同的效果，你可以做冰棒的時候一根兒裡面放乙個試一下，
看你更喜歡哪一種口味的。
自製冰棒是不是要加糯公尺粉呀
7樓：始蘭夢始睿
加入用開水化開的糯公尺粉或澱粉汁，它的作用是使製成的冰棒有酥酥的口感，而不至於凍成瓷實的冰塊。
冰糕製作糯公尺粉問題
8樓：兔兔加烏龜
加入用開水化開的糯公尺粉或澱粉汁，它的作用是使製成的冰棒有酥酥的口感。
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