1樓：爵帝倵士
用料主料。
韭菜300g
麵粉600g
雞蛋150g
調料食鹽。適量調和油。
適量韭菜雞蛋大餅的做法。
1.買的韭菜一把。
2.摘取發黃的葉子 清洗乾淨 控一控水。
3.把韭菜剁碎。
4.挖一些白面放到盆中。
5.倒入水開始攪拌 和成麵糰 然後放置30分鐘左右6.四個雞蛋。
7.打成雞蛋液。
8.鍋中放入少許油。
9.把雞蛋液倒入鍋中翻炒。
10.這就是炒好的雞蛋花。
11.把雞蛋花剁碎放入鍋中。
12.把韭菜也倒入鍋中 放入適量的鹽 蝦公尺皮和味精 少量的油開始調陷子。
13.把麵那到面板上揉。
14.揉成圓柱形狀。
15.然後剁乙個小塊狀 繼續揉。
16.按成這樣的小圓餅子。
17.用擀麵杖擀成很薄的餅子。
18.最終擀成這麼大 這麼圓的餅子 放到蓋子上，同樣的方法擀成很多這樣的薄餅子待用。
19.把韭菜雞蛋陷子 均勻的鋪到薄餅上。
20.上邊在蓋上一層薄餅子。
21.兩張薄餅子 的邊需要捏嚴實 這就是等待烙的餅子了22.電餅鐺上塗抹少量的油預熱。
23.把餅子放入電餅鐺按下大餅鍵 開始工作24.大約4分鐘左右就烙成這樣的了 然後在把餅子翻個25.
按下大餅鍵 繼續工作三分鐘左右 就熟了26.每個大餅都這樣做 這就是做好的韭菜雞蛋大餅。
韭菜雞蛋蒸餅怎麼做好吃 韭菜雞蛋蒸餅的做法
2樓：沐之璃第一眼的世界
主料小麥麵粉一公斤 韭菜半斤。
雞蛋四個 鹽適量。
油適量 小蔥適量。
做法步驟。1.在面盆中加入適量的麵粉。
2.然後用開水將麵粉活好。
3.將麵粉充分活好。
4.活到麵粉光滑為止。
5.用開水把適量的粉條泡好。
6.把事先準備好的韭菜摘乾淨。
7.摘乾淨韭菜之後，用水把韭菜充分的洗乾淨8.洗乾淨之後用嘍嘍控乾水分。
9.大約十分鐘之後，將粉條撈出放在肉墩上。
10.用刀把粉條剁碎。
11.同樣吧韭菜也剁碎和剁好的粉條一併放入盆子中，再加入適量的鹽和香油。
12.把醒好的面放在案板上。
13.分成大小差不多的幾個。
14.取其中乙個用擀麵杖擀成餅狀。
15.然後把調好的韭菜和粉條倒向麵餅上。
16.然後去乙個雞蛋磕在上面。
17.然後把菜捲進麵餅裡。
18.在做好的鍋裡放入適量的水，等鍋開了之後，篦子上鋪上龍布，然後把蒸餅放到鍋裡，蓋上蓋即可。
19.開鍋十五分鐘之後，蒸餅即可出鍋。
20.涼一涼之後，用刀把蒸餅一分為二，盛入盤子中就可以吃了。
煎雞蛋韭菜餅的做法
3樓：前行者
春天的韭菜脆生生的，特別得嬌嫩鮮甜，怎麼烹飪都好吃。小時候，老爸最愛就是用韭菜煎蛋餅，韭菜的鮮甜和雞蛋的香味交融一起，足以令人胃口大開，每每這時，飯量如貓食的我，總會添上滿滿一大碗飯，吃得不亦樂乎，爸爸在一旁默默看著，心滿意足。爸爸的烹飪技術並不一定很精湛，但他卻是非常細心的人，只要家裡人喜歡吃的食物，他總會記下來，時不時會端上餐桌，給大家乙個驚喜。
待到長大了，生活物質豐富，吃得花樣越來越多，發現自己最回味的，仍然是一道道承載著童年記憶的菜，雖然食材簡簡單單，味道質樸，可卻令人回味悠長，因為它帶給自己更多的是兒時那種純純的快樂，和恆久不變的親情。
主料2人份。
韭菜200克。
雞蛋2個。輔料食鹽適量。
雞精適量。色拉油適量。
步驟1材料集合圖：
步驟2韭菜洗淨切碎。
步驟3雞蛋打碎，碗中攪成蛋液，加入切好的韭菜，加適量鹽、雞精，拌勻。
步驟4將鍋內燒熱後，再加少量油，輕輕晃動鍋使每處都均勻沾上油，倒入韭菜蛋液，讓蛋液均勻的流動成一餅型，用小火慢慢煎香。
步驟5待見鍋底蛋液凝固了，用鍋鏟移松蛋餅，顛鍋將蛋餅翻個個，煎香另一面，或者一塊塊翻過去亦可。
步驟6如果想煎好完整的蛋餅，有個好賣相，又不會顛鍋，也有巧辦法，找個與蛋餅相同大小的碟子扣在蛋餅上，壓緊碟子將鍋反扣，蛋餅就完整的攤在碟子裡了，鍋內再加少量油攤均勻，將蛋餅入鍋煎香另一面即可。
4樓：逍遙姣姣
雞蛋，大蒜，韭菜切成末，加一塊兒，加入生抽，食鹽以及味精13香。建成乙個雞蛋餅。
5樓：木木屋
韭菜切碎，貨入打好的雞蛋裡面放上一點鹽，在平底鍋裡放上油，把它攤成小餅就可以了。
韭菜雞蛋餅的家常做法
6樓：靜兒愛吃
韭菜雞蛋餅還能這樣吃，一層一層的！
7樓：秦小廚美食
家庭版雞蛋餅做法來啦，一起學習！
8樓：仰依風
寶媽早餐做韭菜雞蛋餅，熬一鍋小公尺粥，孩子們吃的飽飽的。
9樓：一人廚
教你韭菜雞蛋餅簡單又好吃的做法。
10樓：魯姐美食
韭菜雞蛋餅怎麼做？韭菜胡蘿蔔切丁加入蝦皮，鹽雞精13香，兩個雞蛋兩碗麵粉 ，半碗水攪拌均勻，起鍋燒油煎制即可。
11樓：大雁做美食
韭菜雞蛋餅怎麼做？韭菜切小粒加入食用油，火腿丁，胡蘿蔔丁，兩個雞蛋，鹽13香，胡椒粉，麵粉，加入少許水攪拌均勻，下鍋。
12樓：超超
韭菜切碎加入幾個雞蛋鹽攪散下鍋煎熟，非常簡單很美味。
雞蛋發麵餅的做法，韭菜雞蛋發麵餅怎麼做好
13樓：陌上_卿名酒酒
主料麵粉250g雞蛋2個韭菜1把 輔料油適量鹽適量酵母粉3g油渣30g脆皮腸1根蝦皮適量十三香1勺。
步驟韭菜雞蛋發麵餅的做法步驟11.準備好所需要的材料韭菜雞蛋發麵餅的做法步驟22.把酵母粉、少許鹽、溫水和麵粉混合揉麵光滑的麵糰，蓋起來醒30分鐘。
韭菜雞蛋發麵餅的做法步驟33.韭菜和油渣切碎備用韭菜雞蛋發麵餅的做法步驟44.油鍋燒熱煎雞蛋，油渣和蝦皮煎香韭菜雞蛋發麵餅的做法步驟55.
關火後放韭菜段和脆皮腸韭菜雞蛋發麵餅的做法步驟66.放鹽和十三香調味後盛起放涼備用韭菜雞蛋發麵餅的做法步驟77.發酵好的麵糰取出排氣，分小份韭菜雞蛋發麵餅的做法步驟88.
取乙份包上餡料韭菜雞蛋發麵餅的做法步驟99.收口再拍扁，放一旁醒十分鐘韭菜雞蛋發麵餅的做法步驟1010.平底鍋倒少許油，放餅子煎韭菜雞蛋發麵餅的做法步驟1111.
煎至兩面金黃即可。
韭菜雞蛋白麵糊餅的做法
14樓：紫水萄
材料：100克韭菜，2個雞蛋，200克麵粉，適量鹽，食用油，水。
韭菜洗淨晾乾水滴後切碎備用，盆裡放適量的面加水調成糊狀，麵糊中加入兩個雞蛋和少許鹽，攪拌均勻，放入切好的韭菜再次攪拌均勻。（韭菜和雞蛋根據自己喜好放稍多點或稍少點做出來的都好吃。）
15樓：我也是快樂噠
韭菜切碎，再打幾個雞蛋加鹽攪勻，和面加水成糊狀就可以攤餅子了。
韭菜雞蛋炒燒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
16樓：臧逸馨曹發
步驟蝦仁韭菜餛飩的做法步驟11.原料圖。
蝦仁韭菜餛飩的做法步驟22.大蝦剝皮去蝦線剁成泥蝦仁韭菜餛飩的做法步驟33.放容器裡，加料酒、薑末、胡椒粉拌勻蝦仁韭菜餛飩的做法步驟44.加入韭菜末。
蝦仁韭菜餛飩的做法步驟55.加適量鹽攪拌均勻蝦仁韭菜餛飩的做法步驟66.取餛飩皮包入蝦餡蝦仁韭菜餛飩的做法步驟77.全部包好。
蝦仁韭菜餛飩的做法步驟88.水開下餛飩煮熟蝦仁韭菜餛飩的做法步驟99.碗裡倒生抽、香醋、香油，少許香菜蝦仁韭菜餛飩的做法步驟1010.煮熟的餛飩盛入碗裡。
韭菜炒雞蛋的做法，韭菜炒雞蛋最正宗的做法
韭菜多食會上火且不易消化，因此陰虛火旺 有眼疾和胃腸虛弱的人不宜多食，我們平時一次進食也不可過多。需要注意的是隔夜的熟韭菜不宜再吃。其實不單是韭菜，一般來說，所有的綠色蔬菜煮熟以後都不適宜隔夜吃，一次不要煮太多，少吃多滋味嘛 原料 韭菜100克 雞蛋2個。輔料 油 鹽適量。做法 1 韭菜摘乾淨老葉子...
做法，韭菜雞蛋盒子怎麼做，韭菜雞蛋盒子做法
食材主料韭菜250克春捲皮200克雞蛋2個 輔料食鹽適量食用油適量五香粉適量蝦皮適量 步驟韭菜雞蛋盒子的做法步驟11.準備原料 韭菜 春捲皮雞蛋 蝦皮。韭菜雞蛋盒子的做法步驟22.雞蛋炒好備用。韭菜雞蛋盒子的做法步驟33.蝦皮過油炒透。韭菜雞蛋盒子的做法步驟44.韭菜洗淨切末。韭菜雞蛋盒子的做法步驟...
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