1樓：終極都迷糊
韭菜雞蛋餅的做法步驟
1準備雞蛋、韭菜、麵粉。
2雞蛋打散，調入少許鹽、胡椒粉、雞精。
3攪拌均勻以後，加入適量麵粉。（麵粉是普通麵粉，多少按自己喜歡，粉多了就加一點清水）
4再次攪拌均勻至無顆粒。
5韭菜洗淨切成末。
6加入蛋液裡，攪拌均勻。
7平底鍋刷上一層薄油，稍稍預熱。
8把雞蛋韭菜糊倒入鍋中鋪平。
9待餅底部熟後，翻面煎至兩面熟透即可
2樓：仰依風
寶媽早餐做韭菜雞蛋餅，熬一鍋小公尺粥，孩子們吃的飽飽的
3樓：秦小廚美食
家庭版雞蛋餅做法來啦，一起學習！
4樓：阿婉美食
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5樓：一人廚
教你韭菜雞蛋餅簡單又好吃的做法
6樓：魯姐美食
韭菜雞蛋餅怎麼做？韭菜胡蘿蔔切丁加入蝦皮，鹽雞精13香，兩個雞蛋兩碗麵粉 ，半碗水攪拌均勻，起鍋燒油煎制即可。
7樓：大雁做美食
韭菜雞蛋餅怎麼做？韭菜切小粒加入食用油，火腿丁，胡蘿蔔丁，兩個雞蛋，鹽13香，胡椒粉，麵粉，加入少許水攪拌均勻，下鍋。
8樓：靜兒愛吃
韭菜雞蛋餅還能這樣吃，一層一層的！
9樓：匿名使用者
比包子油條簡單，比麵包餡餅好吃
10樓：超超
韭菜切碎加入幾個雞蛋鹽攪散下鍋煎熟，非常簡單很美味
韭菜雞蛋餅的做法
11樓：戀人的蜜語吹過
簡介韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有「春食則香，夏食則臭」之說。初春應食早韭，提高自身免疫力。
材料韭菜 麵粉 雞蛋 鹽 胡椒
做法1 適量的麵粉加乙個雞蛋。
2 慢慢加水調成無顆粒的稀糊，靜置5-10分鐘。
3 韭菜洗淨切成細末。
4 糊和韭菜用筷子攪勻，少許的鹽和胡椒調味。
5 鍋裡抹一層薄油，倒入麵糊，用小火煎。
6 餅能晃動就翻面，中小火把餅煎熟即可。
小訣竅煎的時候中小火就行，火大了餅會煎糊。
韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次要吃太多韭菜。
12樓：一人廚
教你韭菜雞蛋餅簡單又好吃的做法
13樓：大雁做美食
韭菜雞蛋餅怎麼做？韭菜切小粒加入食用油，火腿丁，胡蘿蔔丁，兩個雞蛋，鹽13香，胡椒粉，麵粉，加入少許水攪拌均勻，下鍋。
14樓：魯姐美食
韭菜雞蛋餅怎麼做？韭菜胡蘿蔔切丁加入蝦皮，鹽雞精13香，兩個雞蛋兩碗麵粉 ，半碗水攪拌均勻，起鍋燒油煎制即可。
15樓：靜兒愛吃
韭菜雞蛋餅還能這樣吃，一層一層的！
16樓：阿婉美食
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17樓：秦小廚美食
家庭版雞蛋餅做法來啦，一起學習！
18樓：仰依風
寶媽早餐做韭菜雞蛋餅，熬一鍋小公尺粥，孩子們吃的飽飽的
19樓：超超
韭菜切碎加入幾個雞蛋鹽攪散下鍋煎熟，非常簡單很美味
20樓：邯鄲新東方烹飪學校
韭菜我們一年四季都可以吃，但是只有初春的韭菜品質是最好的，民間素有「春韭鮮夏韭臭」的說法，這個時節的韭菜最新鮮，口感和味道也都是最棒的，春天吃韭菜最能受益。這是因為春季陽氣上公升，而韭菜性溫，正適合保養人體內的陽氣，既能養肝又能助陽。 今天介紹一種簡單快手的韭菜吃法，韭菜雞蛋餅，晚上睡覺之前把材料都準備好，早起十分鐘就可以有豐富營養的早餐吃了，方便快手還應節氣時令。
by 眉兒美食
用料韭菜 1小把雞蛋 1個中筋麵粉 適量鹽 少許植物油 適量做法步驟
1、韭菜一小把清洗乾淨後切碎。
2、1個雞蛋打散加入適量中筋麵粉。
3、分次加入清水，再加入1小勺鹽，用手抽攪打均勻靜止一會。
4、然後再加入切碎的韭菜。
5、再次攪拌均勻（我舀了一勺後才想起拍照）。
6、炒鍋燒熱刷一層薄薄的植物油，舀一勺麵糊糊放到鍋中。
7、待一面煎至定型後再翻面，煎至表面微微發焦就可以了。
8、全部煎好後切小塊食用。
9、成品圖
小貼士1、如果想吃薄一點的餅，麵糊要調的稀一點，厚一點的話麵糊濃稠一點就好。 2、煎的過程中等一面定型後再翻面，不要著急翻面。
21樓：顧輕舟老師
韭香蝦公尺雞蛋餅的做法：
蝦公尺的營養極為豐富，蛋白質和鈣的含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。除此以外，蝦公尺還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素，對小孩和孕婦尤有補益功效，且其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，也是老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益. 韭菜蝦公尺蛋餅配上一碗白公尺粥，方便快捷，營養豐富。
主料：雞蛋2個、韭菜十來根、蝦公尺適量
調料：食鹽1/2茶勺
步驟/做法：
1、準備好雞蛋、蝦公尺、韭菜。
2、韭菜洗淨，切成細末。
3、雞蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的鹽，攪拌均勻。
4、把韭菜和蝦公尺加入蛋液中，攪拌均勻。
5、平底鍋刷上一層薄油，倒入一半蛋液，鋪平鍋底，開小火煎製。
6、待底部煎熟，表面凝固後，翻面繼續煎熟即可。
小貼士：
1、蝦公尺有鹹、淡兩種，如果是鹹的，就要適量減少食鹽的量。
2、韭菜盡量切得細一點，更便於煎製。
22樓：乍暖
食材：40g韭菜、1個雞蛋、50g麵粉、30g胡蘿蔔、適量油、適量鹽、適量雞精、適量紅辣椒。
做法：1.準備好所有的食材。
2.韭菜洗淨切碎，胡蘿蔔切碎。
3.把韭菜，胡蘿蔔，雞蛋放入麵粉碗中。
4.加入鹽，雞精調味。
5.然後加入適量的清水攪打成為麵糊。
6.平底鍋加少許油燒熱，舀入一勺麵糊成為小圓餅，然後上面擺放上兩片紅辣椒圈。
7.小火慢慢加熱至兩面微黃餅熟即可。
怎樣做好吃的韭菜雞蛋餅，韭菜雞蛋餅怎麼做好吃
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簡易韭菜雞蛋餅怎麼做，韭菜雞蛋餅的製作步驟
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韭菜雞蛋玉公尺餅的做法，韭菜雞蛋玉公尺餅怎麼做
主料雞蛋 玉公尺麵 白面 韭菜 輔料鹽韭菜雞蛋玉公尺餅的做法步驟 1.將雞蛋打碎 2.加少量水加玉公尺麵白面攪拌適當 3.將韭菜切碎倒入麵裡攪拌 4.倒入適量油將麵放入鍋裡攤成餅 步驟1.餡料 韭菜50克，雞蛋1個，鹽少許2.雞蛋加鹽打散，備用。3.韭菜洗淨切碎，備用。4.平底鍋倒少許油，燒熱。5....
韭菜煮雞蛋怎麼做好吃，雞蛋煮韭菜怎麼做好吃
韭菜炒雞蛋。原料 韭菜150g 雞蛋2個 鹽 料酒 生抽 雞精 薑絲 水澱粉。先將韭菜清洗乾淨，根部是最髒的地方先把根部切掉，接著把黃色葉子和爛掉的去掉。再用淡鹽水浸泡，為啥用鹽水，因為讓鹽水可以去除農藥殘留，最後用流動的水沖洗乾淨，控乾水分，切成3厘公尺左右的長段，這樣韭菜就處理好了。準備乙個碗，...