1樓：不見路長
主料韭菜300g金針菇100g雞蛋100g 輔料油適量鹽適量味精適量步驟韭菜金針菇炒雞蛋的做法步驟11.準備食材韭菜金針菇炒雞蛋的做法步驟22.韭菜、 金針菇洗淨切寸把長。
韭菜金針菇炒雞蛋的做法步驟33.鍋中熱水，放入金針菇氽水撈出。
韭菜金針菇炒雞蛋的做法步驟44.雞蛋打散打勻。
韭菜金針菇炒雞蛋的做法步驟55.鍋中大火加熱，等到油微微冒煙時，下蛋液攤開。
韭菜金針菇炒雞蛋的做法步驟66.將凝結的雞蛋，用鏟子盡可能地搗成小塊，盛出。
韭菜金針菇炒雞蛋的做法步驟77.鍋中留底油，放入韭菜翻炒2分鐘。
韭菜金針菇炒雞蛋的做法步驟88.加入雞蛋、金針菇合炒。
韭菜金針菇炒雞蛋的做法步驟99.加入鹽、味精拌均勻即可。
2樓：匿名使用者
原料 金針菇200克 韭菜200克 雞蛋100克調料 油 鹽 味精
做法1 原料圖
2 韭菜、 金針菇洗淨切寸把長。
3 鍋中熱水，放入金針菇氽水撈出。
4 雞蛋打散打勻。
5 鍋中大火加熱，等到油微微冒煙時，下蛋液攤開。
6 將凝結的雞蛋，用鏟子盡可能地搗成小塊，盛出。
7 鍋中留底油，放入韭菜翻炒。
8 加入雞蛋、金針菇合炒。
9 加入鹽、味精拌均勻即可。
小貼士 金針菇、韭菜炒的時間要短以免出水。
韭菜炒雞蛋的做法，金針菇韭菜炒雞蛋怎麼做
3樓：半夏半暖
步驟1：準備食材。
步驟2：韭菜、 金針菇洗淨切寸把長。
步驟3：鍋中熱水，放入金針菇氽水撈出。
步驟4：雞蛋打散打勻。
步驟5：鍋中大火加熱，等到油微微冒煙時，下蛋液攤開。
步驟6：將凝結的雞蛋，用鏟子盡可能地搗成小塊，盛出。
步驟7：鍋中留底油，放入韭菜翻炒2分鐘。
步驟8：加入雞蛋、金針菇合炒。
步驟9：加入鹽、味精拌均勻即可。
金針菇韭菜炒雞蛋怎麼做好吃，金針菇韭菜炒
4樓：王培信
原料 金針菇200克 韭菜200克 雞蛋100克調料 油 鹽 味精
做法1 原料圖
2 韭菜、 金針菇洗淨切寸把長。
3 鍋中熱水，放入金針菇氽水撈出。
4 雞蛋打散打勻。
5 鍋中大火加熱，等到油微微冒煙時，下蛋液攤開。
6 將凝結的雞蛋，用鏟子盡可能地搗成小塊，盛出。
7 鍋中留底油，放入韭菜翻炒。
8 加入雞蛋、金針菇合炒。
9 加入鹽、味精拌均勻即可。
韭菜炒雞蛋的做法 韭菜炒雞蛋怎麼做
5樓：初味派
今天正好用這菜來和您分享乙個韭菜炒雞蛋的正確做法。
6樓：魯姐美食
韭菜炒雞蛋怎麼做？把三個雞蛋打散，油熱後下鍋煎熟，韭菜裡面加點鹽下鍋炒然後加入雞蛋一起翻炒。
7樓：小廚神美食
韭菜炒雞蛋，又香，又脆的做法
8樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的韭菜炒雞蛋
9樓：可以不空白
韭菜炒雞蛋的做法步驟
1雞蛋打入碗內，加料酒、食鹽攪打均勻。
2將韭菜搞洗乾淨，控乾水分後切成 3 厘公尺長的段待用。
3把姜切成絲。
4鍋中放油燒熱，加入雞蛋炒熟盛出。
5鍋中留底油爆香薑絲。
6倒入韭菜煸炒，待韭菜斷生。
7加入生抽翻炒均勻。
8倒入炒好的雞蛋。
9快速翻炒均勻，加入雞精調味即可。
10樓：毛毛愛廚房
教你韭菜炒雞蛋的做法
11樓：育兒教育張老師
韭菜炒雞蛋怎麼做？把韭菜清理乾淨切斷，鍋中起油倒入雞蛋蔥花翻炒，然後倒入韭菜鹽胡椒粉生抽。
12樓：乙榮凌木
先把雞蛋攪一攪，然後在鍋裡放油，把雞蛋煎成蛋皮，起鍋，接下來就放入韭菜和鹽炒一炒，快熟的時候，把雞蛋皮放入一起炒，熟了盛盤即可
金針菇和韭菜能一起怎麼做好吃
13樓：課文與閱讀
肯定可以一起吃啊！絕大多數蔬菜都可以一起吃的，不用擔心。
14樓：棟立輝
可以的，韭菜炒金針菇，做法簡單有營養還很開胃。 做法：先把金針菇去根洗淨侍用，韭菜洗淨瀝乾，切段。
熱鍋涼油，加入韭菜，金針菇，大火翻炒幾十秒最後加點鹽調味可以。這個菜炒的時候火侯要大，大火急炒才能保持囗感的美味
15樓：丹姐說美食
韭菜加兩包金針菇，做成好吃的
16樓：看見好吃的
韭菜中加入金針菇和木耳
17樓：憶緣
可以一起吃，韭菜和金針菇是可以一起吃的，它們並不會有什麼營養上的衝突，一起吃更不會有什麼不良的反應，金針菇和韭菜一起吃雖然比較清淡，但是營養價值還是很高的。韭菜和金針菇中都含有大量的膳食纖維，能促進腸胃的蠕動，幫助清理腸胃，促進消化，還有降低膽固醇的作用，所以很適合有高血壓或者是高血脂的老人食用
18樓：匿名使用者
當然可以一起吃了!
食材金針菇 500克
韭菜 300克
生抽 適量
蠔油 適量
味精 適量
方法/步驟
金針菇去根打散泡水洗淨。
放在開水中焯一下。
韭菜洗淨切段備用。
乾鍋入油，七成熱時，放入薑蒜花椒。
放入金針菇
翻炒幾下，放入韭菜。
放入適量生抽、精鹽、蠔油，味精，韭菜也就炒蔫了，即可出鍋。
end注意事項
金針菇要焯水哦。
韭菜炒雞蛋怎麼做最好吃
19樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的韭菜炒雞蛋
20樓：魯姐美食
韭菜炒雞蛋怎麼做？把三個雞蛋打散，油熱後下鍋煎熟，韭菜裡面加點鹽下鍋炒然後加入雞蛋一起翻炒。
21樓：小廚神美食
韭菜炒雞蛋，又香，又脆的做法
22樓：
材料韭菜，蔥花，雞蛋，鹽，白胡椒
做法1.韭菜洗淨切寸段，兩個雞單打好備用
2.熱油放蔥花炒雞蛋，雞蛋要炒碎點，而且時間不要太長，炒的太老了不好吃而且顏色也不好看
3.雞蛋炒好盛出，用鍋裡剩下的油（最好不要再放油了）繼續炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻兩兒個再把剛才炒好的雞蛋倒回去一起炒，放鹽和自己喜歡的白胡椒（一點），炒均勻馬上出鍋
4.一定要記住韭菜要急火快炒，那樣不老，要是老了口感會很不好，再就是不會出湯作品也好看
23樓：匿名使用者
將韭菜洗淨後切成段備用，雞蛋打散加入少許鹽。
鍋內加入適量食用油，均勻倒入雞蛋液，剷碎後盛出備用。
鍋再次燒熱，倒入韭菜段，加鹽，大火快速翻炒，放入炒好的雞蛋，翻炒兩下出鍋。
24樓：毛毛愛廚房
教你韭菜炒雞蛋的做法
25樓：
韭菜炒雞蛋這樣做，既好吃又不出湯
26樓：三火問題解答
韭菜炒雞蛋怎麼做？把韭菜清理乾淨切斷，鍋中起油倒入雞蛋蔥花翻炒，然後倒入韭菜鹽胡椒粉生抽。
27樓：鏡蔓楊清雅
將韭菜切碎後與雞蛋攪在一起，待油燒開後將韭菜倒入鍋內炒
28樓：斌少美滋滋
雞蛋在碗內打散，倒入料酒醃製一會兒，韭菜洗淨切成段備用。再加油油熱後放入蛋液，用筷子快速滑散，熟透後盛出備用。快點溜達溜達溜達溜達，加入韭菜大火翻炒，再加入生抽食鹽，大夥兒翻炒，到韭菜變軟後放入雞蛋，翻炒均勻就可以了。
29樓：匿名使用者
材料韭菜，蝦皮，雞蛋，食用油，鹽，白糖
做法1.韭菜摘去老葉，洗淨切成1cm長的碎。蝦皮洗淨瀝乾。雞蛋加適量鹽調味，用筷子打散
2.在打散的雞蛋中加一點白砂糖
3.在打散的雞蛋中加幾小勺水
4.把蝦皮和切好的韭菜放入雞蛋液中攪勻
5.鍋子燒熱，放油燒至大約7成熱
6.把蝦皮韭菜雞蛋液倒入鍋中，蛋液開始要凝結的時候，快速用筷子把蛋液攪散成小塊狀，繼續翻炒一會兒，蛋液完全凝固即可出鍋
材料韭菜，蔥花，雞蛋，鹽，白胡椒
做法1.韭菜洗淨切寸段，兩個雞單打好備用
2.熱油放蔥花炒雞蛋，雞蛋要炒碎點，而且時間不要太長，炒的太老了不好吃而且顏色也不好看
3.雞蛋炒好盛出，用鍋裡剩下的油（最好不要再放油了）繼續炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻兩兒個再把剛才炒好的雞蛋倒回去一起炒，放鹽和自己喜歡的白胡椒（一點），炒均勻馬上出鍋
4.一定要記住韭菜要急火快炒，那樣不老，要是老了口感會很不好，再就是不會出湯作品也好看
金針菇炒雞蛋怎麼做好吃炒雞蛋的做法大全在
材料金針菇 1兩 雞蛋 2個 蒜頭 2瓣 油 6湯匙 鹽 1湯匙 醬油 1 8湯匙 做法1 蒜頭去衣拍扁剁碎，金針菇切去老根，洗淨瀝乾水 雞蛋打入碗裡，加1 8湯匙鹽，順乙個方向用筷子攪打3分鐘。2 燒熱鍋，加5湯匙油燒熱，放入打好的蛋液，用小火慢煎等蛋液底部凝固。3 然後翻面再煎15秒，便可將蛋餅...
金針菇怎麼做好吃，金針菇怎樣做好吃？
金針菇學會這樣做，比在街上買的那種一串串的燒烤金針菇好吃太多了，而且現在超市有很多這樣的燒烤粉 金針菇別只會扔在火鍋裡了，這樣更美味！金針菇別名冬菇 樸蕈 絨毛柄金錢菌等，屬真菌門 擔子菌亞門 層菌綱 傘菌目 口蘑科 金錢菌屬。金針菇在自然界廣為分布，中國 日本 俄羅斯 歐洲 北美洲 澳大利亞等地均...
金針菇怎麼做好吃，乾貨金針菇怎麼做好吃
金針菇炒雞蛋 原料 金針菇一把 雞蛋3個。做法 1 金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。2 雞蛋打散，加點鹽，攪拌均勻。3 油鍋燒熱，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。4 翻身再煎15秒，弄碎蛋餅盛出來待用。5 再起油鍋。下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。6 倒入待用的雞蛋，炒至金...
韭菜炒雞蛋怎麼做才好吃，韭菜炒雞蛋怎麼做
一 韭菜洗乾淨後切成均勻的小段備用 二 雞蛋打入碗中，攪拌均勻之後加入少量的鹽再次攪拌均勻 三 鍋中倒入適量的油，把雞蛋液倒進去，等雞蛋液成型後翻面，直到兩邊成型就把它搗碎，盛出來裝在盤裡備用 四 鍋中倒入少量的油，然後把韭菜倒進去翻炒，加入適量的鹽 生抽及胡椒粉翻炒 五 韭菜炒到七成熟的時候把雞蛋...
金針菇怎麼做好吃啊，請問 金針菇怎麼做好吃啊？
金針菇別名冬菇 樸蕈 絨毛柄金錢菌等，屬真菌門 擔子菌亞門 層菌綱 傘菌目 口蘑科 金錢菌屬。金針菇在自然界廣為分布，中國 日本 俄羅斯 歐洲 北美洲 澳大利亞等地均有種植。食材食譜熱量 928 大卡 主料金針菇200g 雞蛋2個 方法 步驟 將金針菇撕成小條，清洗乾淨，控乾水，放在盤子裡備用。雞蛋...