1樓：哆拉咪唆
花生公尺是一種營養價值高的堅果，無論生吃還是弄熟吃都是非常有好處的，只不過生吃可能口感會略差些。
生吃花生公尺的話，花生公尺能夠儲存比較豐富的各種維生素，尤其是維生c、維生素k和維生素e，還有各種不飽和脂肪酸。因為再加熱之後這些都是很容易遭到破壞的。花生裡特有的維生素k e是能夠防止新生嬰兒出血疾病、 預防內出血及痔瘡還有 減少生理期大量出血、促進血液正常凝固的作用。
而至於豐富的不飽和脂肪酸呢，是不含有膽固醇的，它能夠減少血壓，冠心病，腦中風，腦血栓風濕性關節炎等的發病率。還有這些脂肪酸也能起到潤肺止咳的作用，對於那些有呼吸到疾病久咳氣喘，咯痰帶血等的可以吃多吃一些減輕咳嗽，而且就算是平時感冒上火咳嗽也是有效的。而且因為花生富含植物油，如果油炸或著是其他高熱烹飪的話，還會使花生甘平之性變為燥熱之性，吃多了容易上火。
水煮的花生就不會那麼容易上火了，不過無論生吃熟吃都是不可以過量的，吃多了對膽的負荷大，而且容易變胖。
生的花生中還含有比較多的活性物質，如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇、抗氧化等，這些吃了可以讓我們預防衰老，延年益壽，而且花生的紅衣能夠滋補氣血和烏髮。豐富的鈣含量可以促進未成年人的骨骼生長，而對於成年人來說可以強健骨骼。
花生公尺可以生吃嗎？
2樓：枝嫚利瀚玥
告訴你花生公尺的三種吃法與營養吸收。
:花生公尺營養豐富，藥用價值也比較高，但是吃法不同，人體對花生公尺的利用價值也不一樣？那麼，怎樣吃花生公尺好呢？
1、生食花生公尺易患病。
花生在地里生長時，其外殼多被病菌或寄生蟲卵汙染，生食時很容易受其感染而患各種疾病。如果吃了被鼠類汙染的生花生公尺，還會患流行性出血熱。另外，花生公尺裡含有大量脂肪，如果過多生食還會引起消化不良，腹痛腹瀉。
因此，不要生食花生公尺。
2、炒炸花生公尺營養差。
花生公尺經過火炒或油炸以後，其所含的維生成素會被炒炸時的高溫破壞掉，蛋白質、纖維素和新鮮花生衣也會部分碳化或全部碳化，這樣其營養價值和藥用價值也就很低了。因此，花生公尺不宜火炒或油炸。
3、水煮花公尺益處多。
水煮花生公尺能完好地儲存其營養成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食後對人體健康有益處。所以，花生公尺最好用水煮的方法吃。
3樓：二丫妙招
花生是生吃好還是熟吃好？可惜才知道，看完快告訴身邊人。
4樓：水澤牡丹
自己試試不就知道了。我自己胃消化不良，一吃就不舒服。
5樓：三草兩木官方
可以生吃的，而且裡面還有豐富的蛋白質和脂肪，是非常營養的東西，在北方花生被稱為長壽果，呵呵，因為我就是北方人，不過經常吃生的會胖的很快。。所以一天不要吃太多。。
6樓：匿名使用者
可以的 而且生花生衣有補血的作用。
7樓：黑龍秀客
可以啊生吃是養胃的 但是發了黴的就不能吃了 它含有大量的黃麴黴素是致癌物質。
8樓：大兵乖孩子
花生生著吃是養胃的佳品，紅外衣有補血的功效。
9樓：你你的愛
可以啊，裡面的維生素還挺多的，對身體也不錯。
10樓：安岳高公升
可以吃的，有生血功效。
11樓：吃貨看透透
花生公尺生吃有好處嗎？看了這幾點之後，原來它的外衣益處這麼多！（花生；花生外衣；家常菜）
生吃花生公尺的八大好處
12樓：冷事百科
生吃花生對身體有哪些好處？
13樓：匿名使用者
吃生花生公尺的好處多，花生落花生、長生果、果仁原產於巴西、秘魯、故又稱番豆。明代傳入我國福建。性味歸經：
甘、平，入脾、肺。功能作用：健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血症。
生吃花生公尺有哪些好處？
14樓：網友
吃花生的好處：
1、控制食慾。
花生是「高飽腹感」食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，而是所有因素協同作用的結果。如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。
2、有助減鹽。
鹹味零食通常是高鹽食物。但鹹味花生的鹽含量，比同樣重量的切片麵包、冰凍華夫餅還要少。因此，鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。
3、穩定血糖。
研究發現，如果人們把飲食中的乙份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那麼你一天的血糖都不會過高。
4、保持心臟健康。
吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康。
5、減少結腸癌風險。
每週至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%；而每週至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。科學家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。
拓展資料：花生公尺不含膽固醇和反式脂肪酸，富含微量營養素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質，是乳、肉食物的優秀替代品，對平衡膳食、改善中國居民的營養與健康狀況具有重要作用。
花生的蛋白質含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高於其它堅果，生物學效價高於大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生製品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進植物蛋白質、膳食纖維、維生素e、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養素的攝入。
15樓：淺藍
花生公尺不含膽固醇和反式脂肪酸，富含微量營養素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質，是乳、肉食物的優秀替代品，對平衡膳食、改善中國居民的營養與健康狀況具有重要作用。
經常吃一些花生公尺可增強記憶力、健腦和抗衰老。
治胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍。
促進人體的生長發育 花生中鈣含量極高。
潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤，肺止咳的作用，常用於久咳氣喘，咯痰帶血等病症。
潤腸通便：因花生公尺富含高油脂，有潤腸功效，在一定程度上能預防便秘，可以經常吃，根據自己的喜好，如果通便不佳，可以多吃一些，否則一次不要吃太多。
抗老化，防早衰。
保護心臟： 因為花生中含有非常豐富的不飽和酸，能有效的清楚血管中的垃圾，也可以顯著的降低身體中膽固醇的含量，對一些心腦血管疾病起到很好的預防作用。
16樓：在看孤獨
1、首當其衝好處要屬「養胃」這一條了爆款，這各益處相信你也聽說過，而這種說法確實是真的，因為花生裡是健康的不飽和脂肪酸，它不含膽固醇，所以它的膳食纖維就非常豐富，因此每天吃適量的生花生對養胃是有好處的。
2、除了養胃的好處，其實花生的紅衣也是非常有益的。尤其對女性來說絕對是一寶，當女性處在月經期、孕期、產後等特殊時期更需要經常吃，能夠起到一定的補血功效。
3、延緩衰老，相信人人都想當天山童姥，而花生是我們日常食用油的主要**之一，它裡面有豐富的鋅元素，而鋅也是增加大腦記憶力的重要元素，可以啟用中老年人的大腦紅胞，從而達到抗老化，延緩我們人體的衰老情況。
17樓：張簡芮美柯劍
潤肺 生花生公尺含有豐富的營養物質，尤其對人的胃有好處，尤其是中老年人，每天吃幾顆花生公尺，延年益壽，吃時最好不要去皮。 吃花生的好處大全(養胃、**、預防心血管疾病/糖尿病等)日食50克花生養胃人們一般都喜歡把花生做熟了吃，其實生吃花生有很多意想不到的好處。解放軍二炮總醫院營養科主管技師宋麗群介紹說，吃生花生有乙個突出的好處是能起到養胃的作用，因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。
每天吃適量生花生（不要超過50克），對養胃有一定好處。 吃生花生時一般都是連著紅衣一起吃，花生紅衣可是個好東西。女性朋友，尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃，對於養血、補血很有好處。
同時，花生紅衣還有生髮、烏髮的效果，常吃能使頭髮更加烏黑靚麗。 但是也不是所有的人吃生花生都有好處，比如有些跌打淤腫的病人，就不宜吃。花生紅衣能止血、促進凝血，跌打損傷、血脈淤滯者吃得過多，會出現血淤難散，加重淤腫。
另外，因為花生中含有的油脂多，需要多耗膽汁去幫助消化，所以那些做過膽囊切除手術或膽病患者，也不宜多吃花生 。
18樓：匿名使用者
花生不僅是一種高營養食品，而且是一味藥用價值較高的保健良藥。花生的種子、種衣、種殼和花生油等，都可作為藥用。中醫認為，花生有悅脾和胃，潤肺化痰、滋 養調氣，清咽止瘧之功效。
對於良、慢性腎炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定療效。花生果的外殼含有木犀草素，可降低膽固醇。對高膽固醇、冠心病、動脈硬化等症有較好的**作用。
特別是花生仁外面的紅衣，由於其能對抗纖維蛋白的溶解，促進骨髓造血功能， 縮短出血時間，所以是一味既可生血又可止血的良藥。已被科研單位研製成功的止血寧，在用於**消化道、肺結核、泌尿系統、生殖系統的出血、再生障礙性貧血，以及各種原因的外傷性出血等，均有較好的療效。
花生公尺的紅衣還可預防神經炎、腳氣病、幹眼病、口唇炎等維生素b1b2缺乏症，所以吃花生公尺最好連衣一起吃。血小板減少性紫癜的患者，每日吃花生公尺數粒，長期食用可有一定療效。
19樓：匿名使用者
花生營養價值很高，含脂肪40％-50％，是大豆的兩倍。含蛋白質30％左右，相當於小麥的兩倍多，是大公尺的三倍。而且花生易被人體吸收，消化係數在90％左右。
此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱「長生果」。
花生保健作用主要有：一是食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸，使其排洩增強，從而降低膽固醇。二是花生仁紅衣（花生仁的皮）能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。
20樓：壹張話娛
花生公尺生吃有好處嗎？看了這幾點之後，原來它的外衣益處這麼多！（花生；花生外衣；家常菜）
21樓：冷事百科
生吃花生對身體有哪些好處？
22樓：雍迎梅羿正
睡前吃生花生公尺可以養胃，花生裡的營養價值特別高。
23樓：厙玉蘭鈕丙
花生生吃可以減少營養流失，可以補充大量蛋白質等營養成分：果仁外皮的那薄薄的一層紅皮可以起到降血值的功效很有助高血壓患者。
花生公尺發霉怎麼吃啊，發霉的花生公尺能吃嗎？
丿灬黯淡丶 發霉的花生公尺含有黃麴黴毒素，不易去除，應盡量避免食用。黃麴黴毒素比較穩定，耐高溫，裂解溫度為280 一般烹調加工溫度不能將其破壞。在水中溶解度較低，溶於油及一些有機溶劑。黃麴黴毒素如不連續攝入，一般不在體內蓄積，對人危害不大，偶爾誤吃一點霉變的花生不必擔心，由於黃麴黴屬於好氧菌，不會在...
吃生花生公尺可以養胃嗎，請問空腹吃生花生公尺對養胃有益處嗎
吃生花生公尺可以養胃的。具有醒脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。花生公尺不含膽固醇和反式脂肪酸，富含微量營養素，植物固醇 白藜蘆醇 異黃酮 抗氧化劑等物質，是乳 肉食物的優秀替代品，對平衡膳食 改善中國居民的營養與健康狀況具有重要作用。擴充套件資料在中醫角度來說，是一味不錯的中藥，據梁耀國...
吃花生公尺帶皮好不好，花生公尺帶皮吃好嗎
麒麟不是冰淇淋 花生補血止血作用主要是 紅衣 吃花生要連紅皮一起吃 花生外面那層薄薄的紅衣對人體有很多好處，已經為很多人所熟知。但有人認為 中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要剝掉那層紅衣 那麼，花生外這層薄薄的紅衣究竟有哪些 本領 它是不是適合所有的人食用呢？花生補血止血作用主要是 紅衣 功勞花生是...
花生紅皮能吃嗎好嗎，花生公尺的紅皮可以吃嗎？
原海秋 吃花生別連紅皮一起吃 吃花生要連紅皮一起吃 花生外面那層薄薄的紅衣對人體有很多好處，已經為很多人所熟知。其實，花生衣雖好，也並非人人適合。跌打淤腫病人不宜吃，因為花生衣含有促凝血物質，可用於凝血機能低下和血小板減少等疾病。跌打損傷 血脈淤滯者食花生過多，會出現血液不散，加重淤腫。四另外，花生...
吃油炸的花生公尺會發胖嗎，每天吃油炸花生公尺會長肥嗎？
花生重新受到喜愛，主要在於科研人員已經證實 花生是一種健康食品。一方面，美國聯邦 出版的膳食指南告知老百姓，花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸，並且不含膽固醇。這種脂肪酸不僅不會像飽和脂肪一樣堵塞動脈，反而有 動脈清道夫 的美譽，可以顯著降低總膽固醇和有害膽固醇含量，對心血管疾病有很好的預防作用...