1樓：bin金尚
1.紅棗洗淨放入鍋中用煮熟，大約20-30分鐘左右即可。
2.煮熟的紅棗過篩碾成棗泥備用
3.碾好的紅棗泥
4.酵母倒入乾淨的容器中，加溫水攪勻
5.打入2枚雞蛋攪勻。
6.雞蛋液中放入3大匙紅糖繼續攪勻
7.放入4大匙棗泥繼續攪勻。
8.倒入麵粉繼續攪勻
9.攪勻的麵粉糊比較粘稠，分次加水進行攪拌。
10.攪拌好的麵粉糊沒那麼粘稠了，挑起落下慢慢消失沒有痕跡即可11.電飯鍋內膽用油擦拭備用
12.倒入攪拌好的麵粉糊
13.放入電飯鍋中按下加熱（燜飯）鍵就不用管它了，等跳起就好了。
14.在麵糊上面放上紅棗做點綴，因為忘記了所以等內膽放到電飯鍋裡面才想起來，補上的。
2樓：
用料紅棗 110克
白糖 100克
雞蛋 4個
低粉 180克
泡打粉 7克
小蘇打 4克
玉公尺油 70克
棗糕（最最最簡單的做法）的做法
紅棗去核用水煮透，有點粘糊糊的樣子。
紅棗撈出加入100克白糖用打蛋器打至白糖化紅棗爛。
加入雞蛋打至大泡沫，無需打發。
篩入180克低粉、泡打粉、小蘇打，快速攪拌均勻，盡量不要讓麵糊起筋。
加入玉公尺油依然快速攪拌均勻，盡量不要讓麵糊起筋。
烤盤鋪好矽油紙，麵糊倒入烤盤撒上白芝麻。160℃40分鐘左右。烤至 30分鐘左右時蛋糕上面可以用矽油紙蓋住，防止顏色太重。烤好的蛋糕用手一拍很有彈性的！
香甜棗糕的做法，香甜棗糕怎麼做好吃，香甜棗糕的家常
3樓：匿名使用者
主料紅棗
500克
輔料紅糖
3大勺雞蛋
2個酵母
1大勺麵粉
150克
溫水適量
步驟1.紅棗洗淨放入鍋中用煮熟，大約20-30分鐘左右即可。
2.煮熟的紅棗過篩碾成棗泥備用
3.碾好的紅棗泥
4.酵母倒入乾淨的容器中，加溫水攪勻
5.打入2枚雞蛋攪勻。
6.雞蛋液中放入3大匙紅糖繼續攪勻
7.放入4大匙棗泥繼續攪勻。
8.倒入麵粉繼續攪勻
9.攪勻的麵粉糊比較粘稠，分次加水進行攪拌。
10.攪拌好的麵粉糊沒那麼粘稠了，挑起落下慢慢消失沒有痕跡即可11.電飯鍋內膽用油擦拭備用
12.倒入攪拌好的麵粉糊
13.放入電飯鍋中按下加熱（燜飯）鍵就不用管它了，等跳起就好了。
14.在麵糊上面放上紅棗做點綴，因為忘記了所以等內膽放到電飯鍋裡面才想起來，補上的。
香甜紅棗糕的做法，香甜紅棗糕怎麼做好吃，香甜
4樓：灰色灰色
主料麵粉
300g
紅棗300g
輔料酵母
5g步驟
1.紅棗洗淨，去核。
2.放鍋中慢慢煮，水不能放的太多，要注意適量。
3.煮到紅棗軟爛了，加紅糖一起熬；
稍稍冷卻後，搗成泥待用。
4.容器中放麵粉，大約是紅棗泥的三四倍多；
加酵母混合；
加棗泥，一起揉麵至成團。
5.醒麵乙個半小時。
6.將醒好的麵糰再次揉一會。
7.蒸鍋中放好屜布，將麵糰放入，屜布覆蓋住麵糰； 蒸20幾分鐘。
8.取出，稍稍涼一會，切塊。
蒸棗糕的做法，蒸棗糕怎麼做好吃，蒸棗糕的家常做法
5樓：百科戰神
蒸棗糕的做法：
一、食材：
1、主料：麵粉
400g、紅棗
200g
2、輔料：水
二、步驟：
1、把蒸好的棗 和麵放好
2、吧棗放進麵裡
3、放冷水攪拌
4、程糊狀放進篦子裡。
5、蒸十五分鐘即可，切成自己喜歡的小塊，
6、擺盤
7、最後就可以吃了
三、功效：
棗糕原是清朝宮廷御用糕點， 曾有宮廷第一糕點之美稱, 其味香遠，入口絲甜，含有維生素c、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，既能補脾和胃、益氣生津；還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。具有**、防止脫髮、養顏、通便等特殊功效。
6樓：匿名使用者
主料面500克 乾棗若干
輔料乾酵母3克
蒸棗糕的做法步驟
1. 乾酵母用溫水化開，不能太燙要不然酵母會燙死。面就發不起來了！
2. 把化好的酵母水，放到麵裡，再加上一定量的溫水。反覆揉搓，直到面光，盆光，手光。
3. 把麵搓成寬度差不多的條，把棗用麵條圍起來。
4. 做好造型，放入鍋中醒20分鐘。大火燒開至上汽，中火蒸15分鐘。
5. 蒸好後，不要掀鍋蓋，5-10分鐘以後在開！漂亮的棗糕蒸好了！
7樓：娛樂大砍價
棗糕最簡單的做法，又松又軟棗香濃郁，自己做更放
8樓：小壹論事
蒸棗糕的做法家常做法更好吃，看著就有食慾，隔壁小朋友饞哭了
棗糕怎麼做_棗糕的家常做法_
9樓：匿名使用者
主料：大棗50g、牛奶60ml、低粉140g、雞蛋4個輔料：泡打粉3g、紅糖80g、鹽2g、色拉油90ml棗糕的做法步驟
1. 將皮緊肉厚核小的紅棗加涼水下鍋，煮到七分熟時撈出剝皮去核，再上鍋蒸軟，把棗肉搗成泥。
3. 糖與蛋攪好之後，將幹糯公尺粉陸續加入。注意，一定要邊打邊慢慢加入。等糖、蛋和幹糯公尺粉混合之後，加入棗泥繼續攪拌。打的時間越久，棗糕越鬆軟可口。
4. 棗糕公尺漿打好之後，準備白鐵皮做的圓鐵盒（鋁製的亦可），將花生油或者色拉油塗在內壁，鋪上一層豆腐衣，將棗糕公尺漿倒入鐵盒，八分滿即可。上面可以放幾粒胡桃幹。
用籠屜大火蒸兩個小時，棗糕就出鍋啦！
小貼士1、紅棗一定要選好的。
2、蒸棗糕的時候籠屜要嚴，而且不到時間不要開啟籠屜看。
10樓：耿鈮
自己學做棗糕，學會了不用去外面買
11樓：靜兒愛吃
以前在飯店吃過棗糕覺得很好吃，自己回來做了感覺更好吃，料足，濃濃的棗香味，很香甜！
12樓：
棗
紅糖紅棗糕的家常做法大全怎麼做好
紅糖紅棗糕做法和步驟。1紅棗浸泡2小時，瀝乾後去核切小丁備用。全蛋加紅糖打發，至打蛋器滴下蛋液時痕跡不會消失。分5 6次篩入麵粉翻拌勻。加入玉公尺油拌勻，加入紅棗丁拌勻。2烤箱預熱180度，中層，上下火，小紙杯15分鐘，大紙杯20分鐘。紅糖紅棗糕。3小貼士 1 麵粉要分次加入，不然很難拌勻。2 打發...
香芋甜心的做法，香芋甜心的做法
香芋甜心 要用到芋頭 糯公尺粉 澱粉 白砂糖.要想更好吃還要牛奶芋頭蒸熟，壓成泥 與糯公尺粉 牛奶混合，軟硬度.稍微成型就可以，這樣才會有外脆裡軟的感覺 然後裹上薄澱粉炸至金黃即可 這個比香芋甜心容易 香芋甜心 的做法 材料 可做16個 芋泥 中型芋頭1個 奶油或無鹽黃油20克 糖粉20克 油皮 中...
醬香鴨舌的做法，家常醬香鴨舌的做法 醬香鴨舌怎麼做
醬鴨舌做法步驟 食材。鴨舌400克，大蔥，老薑，大蒜，料酒30ml，生抽15ml，老抽15ml，冰糖10克，鹽2克，白糖5克。步驟。1 大蔥洗淨切段，老薑切片，大蒜拍破皮，鴨舌搓洗乾淨 2 鍋中足量的水，放入鴨舌，大火燒開後轉為中火煮5分鐘 3 鴨舌撈出，用清水反覆搓洗乾淨，然後將煮鴨舌的水倒掉不要...
魚香茄條做法，魚香茄條的做法
魚香茄條的製作材料 主料 茄子 紫皮,長 400克 輔料 豬肉 瘦 100克,木耳 水發 15克,洋蔥 白皮 15克,冬筍15克,辣椒 紅,尖,幹 5克,澱粉 玉公尺 45克 調料 色拉油120克,大蔥10克,大蒜 白皮 5克,姜5克,鹽4克,味精2克,料酒15克,醬油10克 魚香茄條的特色 色澤暗...
香芋奶茶的做法，香芋奶茶的做法和配方
番茄爸爸的夫君 1 蜂蜜水 蜂蜜和水的比例是1 1。2 煮紅茶 將3小包紅茶放入600毫公升水中煮沸。3 奶茶做法 取乙個500ml的杯子，加入一勺蜂蜜水，加入一勺咖啡伴侶 一勺香芋粉，然後再倒入紅茶水，邊沖邊攪勻就可以。香芋奶茶的功效和作用 1 利尿解毒 香芋奶茶富含碳水化合物和蛋白質等元素，能提...