1樓：ok未來可期
南瓜蒸糕 鬆軟香甜 適合9個月以上寶寶
蒸糕的做法，南瓜蒸糕怎麼做好吃，南瓜蒸糕的家常做法
2樓：秘境似畫
1.老南瓜切成小塊
2.放入盤子裡用微波爐叮五分鐘
3.用勺子搗成南瓜泥
4.又放入了一點蜂蜜 攪合好
5.放入糯公尺粉 攪拌
6.和成麵糰 靜置30分鐘
7.搓成長條
8.分成大小一致的小劑
9.用筷子在上面乙個小坑 再用塑料的刮刀做成南瓜的形狀10.用抹茶粉 和的麵糰做一下裝飾
11.做好的樣子
12.放入蒸鍋中 蒸十分鐘
13.蒸好了
3樓：
前言沒試過作蒸糕，第一次作，又是自己拿捏著配方子來搞，結果出來感覺也不錯呢，lg和兒子都喜歡得不得了，蒸好很快就消滅掉了。
4樓：ok未來可期
南瓜蒸糕 鬆軟香甜 適合9個月以上寶寶
南瓜蒸糕最簡單做法
5樓：終極鬥士
主料3人份
南瓜泥80克
玉公尺油15克
低筋麵粉75克
細砂糖40克
小號雞蛋3個
輔料學廚6寸模具1件
步驟1南瓜蒸糕的做法大全
南瓜泥和玉公尺油混合
步驟2南瓜蒸糕的做法**
加入蛋黃
步驟3南瓜蒸糕的家常做法
攪拌至乳化
步驟4南瓜蒸糕的簡單做法
低筋麵粉過篩到蛋液中
步驟5南瓜蒸糕怎麼吃
攪拌均勻
步驟6南瓜蒸糕怎麼做
蛋清中滴入幾滴檸檬汁，然後細砂糖分三次加入到打發的蛋清中，直至打發到有堅挺的小尖角
步驟7南瓜蒸糕怎麼炒
取三分之一的蛋白霜到蛋黃糊中
步驟8南瓜蒸糕怎麼煮
攪拌均勻
步驟9南瓜蒸糕怎麼燉
然後將攪拌均勻的蛋糕糊倒入剩餘的蛋白霜中
步驟10南瓜蒸糕怎麼煸
攪拌均勻
步驟11南瓜蒸糕怎樣煸
倒入模具，震出氣泡
步驟12南瓜蒸糕怎樣做
然後蓋上保鮮膜，用牙籤穿洞
步驟13南瓜蒸糕怎樣炒
放入燒開的蒸鍋中，中小火加熱50分鐘
步驟14南瓜蒸糕怎樣煮
爐立即開蓋震出熱氣，倒扣至模具變涼脫模
6樓：ok未來可期
南瓜蒸糕 鬆軟香甜 適合9個月以上寶寶
美味的南瓜蒸糕怎麼做？
7樓：ok未來可期
南瓜小蒸糕這樣做超級好吃
8樓：麻利的潘潘
適合8+寶寶的奶香南瓜蒸糕
南瓜蒸糕家常做法，正宗南瓜蒸糕怎麼做
9樓：成都博潤白癜風研究院
食材主料
糯公尺粉150g輔料油
適量南瓜
適量蜂蜜
適量步驟
1.老南瓜切成小塊
2.放入盤子裡用微波爐叮五分鐘
3.用勺子搗成南瓜泥
4.又放入了一點蜂蜜 攪合好
5.放入糯公尺粉 攪拌
6.和成麵糰 靜置30分鐘
7.搓成長條
8.分成大小一致的小劑
9.用筷子在上面乙個小坑 再用塑料的刮刀做成南瓜的形狀10.用抹茶粉 和的麵糰做一下裝飾
11.做好的樣子
12.放入蒸鍋中 蒸十分鐘
13.蒸好了
14.很可愛吧
小貼士南瓜泥比較稀 不用再放入水和麵了
和好的麵糰有點粘手 可放些白面做補面
蒸鍋的吸油紙 刷一點油 再放入南瓜胚否則蒸好的南瓜很粘 不好取下
10樓：韋氏工作室
步驟1.把全麥面、泡打粉、鹽、糖、月桂粉和辣椒粉放在乙個容器裡混合均勻；
2.打散雞蛋，加牛奶、南瓜泥、融化的黃油在另外乙個容器中混合均勻；
3.把液體倒入幹的原料中，用筷子或是橡皮勺把所有原材料充分混勻，但不要用力攪動；
4.把麵糊到在3個小的碗中，每個碗2/3滿；
5.籠屜加水燒開，上火蒸35分鐘就好了
11樓：子書顏黛
1老南瓜一塊。
2麵粉準備好。
3南瓜去皮切成薄片。
4上蒸鍋**開鍋蒸3-5分鐘。
5蒸好的南瓜晾涼備用。
6用勺子把南瓜碾成泥。
7加入少許水和糖攪拌均勻。
8麵粉中加入酵母粉5克，在放入南瓜糊。
9反覆把麵糰揉成光滑的麵糰醒發1小時左右。
10麵糰漲發一倍以上即可。
11把發好的麵糰反覆揉把氣排完，把麵搓成長條。
12把麵切成8個劑子。把麵劑子擀成薄餅。
13把麵餅放入蒸鍋均勻撒入葡萄乾。
14逐步的把所有的劑子都擀成薄餅，並放上少許葡萄乾。
15然後醒發10分鐘左右。
16涼水上蒸鍋蒸18分鐘左右即可。
17蒸好的糕出鍋晾一下就可以切了。
18把蒸好的糕切了即可裝盤食用了。
12樓：ok未來可期
南瓜蒸糕 鬆軟香甜 適合9個月以上寶寶
的做法，南瓜蒸蛋糕怎麼做好吃，南瓜蒸蛋糕的家常做法
13樓：及從雲
南瓜蒸蛋糕的做法
1.南瓜切成塊，放在微波爐轉熟。然後過濾200克2.蛋白分次加入白糖放入無油無水的容器中打至硬性發泡，打蛋盆倒扣不倒3.南瓜泥加入兩個蛋黃
4.攪拌均勻後，再加入過篩的麵粉
5.攪拌均勻
6.再加入蛋白
7.用刮刀自下而上成均勻的麵糊
8.倒入活底蛋糕模具中
9.上蒸籠，蓋上保鮮膜，蒸38分鐘左右
10.蒸好後，會漲高一點
11.取出從蛋糕底部將蛋糕取出來
14樓：大雁做美食
南瓜蒸蛋糕怎麼做？先把雞蛋黃雞蛋白分離，取南瓜一起攪拌，加入低筋麵粉，攪拌成無顆粒狀，然後與白糖攪拌均勻。
南瓜蒸糕的做法
15樓：檸萌
用料南瓜肉 200克
雞蛋 3個
低筋麵粉 60克
白糖 40克（適量）
泡打粉 3~5克（初學者加）
檸檬汁（白醋） 幾滴
這是**上的蛋糕量
南瓜蒸糕（不用烤箱版）的做法
南瓜肉切片隔水蒸熟後瀝乾水份。南瓜肉投破壁機或料理機打成泥（沒機子也可用勺手動搗泥），南瓜泥倒大碗中備用。南瓜蒸糕（不用烤箱版）的做法 步驟1
雞蛋分為蛋白，蛋黃部分。取蛋黃，檸檬汁投入南瓜泥碗拌勻，再把低筋麵粉（大概五個滿滿的瓷小勺）分三次篩入南瓜泥拌勻後再投入泡打粉攪拌閒置一邊（泡打粉過多會有苦味）。南瓜蒸糕（不用烤箱版）的做法 步驟2
取蛋白（一點蛋黃都不能有）放無水無油杯中，白糖（自己喜愛甜度）分三次加入蛋白液用電動打蛋器打發八分左右（有一點蛋黃，水，油都會影響打發）。南瓜蒸糕（不用烤箱版）的做法 步驟3
把打發的蛋白投入南瓜泥拌勻。取不鏽鋼大碗塗油後再倒入南瓜泥。用力把碗震幾下去氣泡，表面更平整。
用保鮮膜包碗。隔冷水大火蒸五分鐘轉中火35分鐘，關火燜5-10分鐘（途中盡量不要開鍋蓋。關火後不要馬上開鍋蓋。
否則蛋糕遇冷空氣會一下子回縮）。南瓜蒸糕（不用烤箱版）的做法 步驟4
小貼士1.南瓜泥部分要細膩，不要有顆粒，也不要太濕。
2.蛋白要在無水無油無蛋黃液狀態下才能打發到位，打發程度影響到會不會膨鬆而不會塌。3.檸檬汁或醋是去蛋腥味。
4.如果蛋白打發夠到位的話可以不用泡打粉。但初學者最好加點泡打粉以保障膨鬆度。但泡打粉太多會有苦味。
5停火後不要馬上開鍋蓋。遇冷空氣，蛋糕會立馬縮回去。
16樓：ok未來可期
南瓜蒸糕 鬆軟香甜 適合9個月以上寶寶
17樓：麻利的潘潘
適合8+寶寶的奶香南瓜蒸糕
小南瓜糕的做法，小南瓜糕怎麼做好吃，小南瓜糕的家常
小南瓜糕的做法。材料。主料 雞蛋400克，蝦仁600克，輔料 小白菜10克，調料 辣椒 紅，尖，幹 10克，鹽4克，黃酒20克，味精2克，玉公尺澱粉2克，大蔥10克，雞油100克。做法。1.蔥剁碎成末備用 2.將蝦仁洗淨漂清瀝去水，取其中500克剁成公尺粒狀，放入碗內，加精鹽 味精 蔥末 黃酒 熟雞...
酸奶蒸糕的做法步驟圖，酸奶蒸糕怎麼做好吃
用料雞蛋4只 濃稠酸奶 180克 玉公尺油20克 低筋麵粉 100克 糖70克 檸檬汁 白醋 幾滴 酸奶蒸蛋糕 入口即化 的做法 分蛋，蛋清放入無水無油的容器，放一旁備用。我用的是本土品牌酸奶，有的地方叫老酸奶。180克酸奶 20克玉公尺油 色拉油 混合均勻。加上100克低筋麵粉拌勻至無乾粉。分兩次...
蒸芋頭糕的做法，芋頭糕的做法，芋頭糕怎麼做
1 香芋去皮洗淨，切絲或丁，用油炸香。2 沾公尺粉 也就是食公尺粉 用總水量的50 調成漿。3 開漿 用餘下50 水煮開加入炸好的芋頭，根據所要口味調味。加入公尺漿中成糊。4 把調好的糊到入刷過油碗或糕盤中蒸熟即可。注 蒸的時間與糕的多少有關，一般30分鐘左右。芋頭削皮洗淨切絲2 把粘公尺粉倒碗裡加...
玉公尺粉蒸糕怎麼做好吃，玉公尺粉蒸糕的家常做
步驟玉公尺粉蒸糕的做法步驟11.玉公尺粉 糯公尺粉 白糖放入容器玉公尺粉蒸糕的做法步驟22.加牛奶攪拌，充分搓勻，公尺粉中含水程度為 手攥緊一把公尺粉成團，然後張開手輕輕晃動，公尺粉不散開即可 玉公尺粉蒸糕的做法步驟33.公尺粉過篩，放入八寸方盤玉公尺粉蒸糕的做法步驟44.用刮板刮平表面 玉公尺粉蒸...
南瓜饅頭的做法，怎麼用南瓜蒸饅頭
準備材料 南瓜 麵粉 白糖 發酵粉。操作步驟 1 將新鮮的南瓜去掉外皮，切成大小均勻的方塊，然後放進蒸鍋裡蒸熟。2 蒸熟的南瓜晾涼後，用工具搗爛，加酵母粉 白糖拌勻，靜置一會兒待其充分融化。3 加麵粉揉勻後，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，手沾麵粉插入試一下，基本不 即可。4 發好的麵糰擠出空氣，揉均勻 團...