可樂雞翅的做法,可樂雞翅做法!

時間 2022-10-12 05:50:49

1樓:習慣未語先笑

1.準備所需材料。

2.雞中翅洗淨,用牙籤在雞翅扎些小洞。

3.姜、蒜、小蔥切碎。

4.將雞翅放盤內,再加入姜、蒜、小蔥。

5.然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。

6.用手抓均醃製15分鐘。

7.鍋內倒入食用油小火燒熱。

8.再將醃製好的雞翅放入鍋內煎至。

9.加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可。

10.用小火燜至湯汁變濃時即可收火。

小貼士煎雞翅時用小火,以免雞翅糊底,加入可樂之後,如果覺得顏色不夠深,可再新增少許老抽調調色。

2樓:合沛凝

正常醬雞翅,完了加可樂一直把可樂烤乾

3樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

4樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

5樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

6樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

7樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

8樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

9樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

10樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

11樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

可樂雞翅的做法?

12樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

13樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

14樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

15樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

16樓:何小度隨時在

回答食材:雞中翅600克 可樂300克 姜1塊 乾辣椒2個 桂皮1小塊 料酒10克  生抽10克

步驟:1.雞翅洗淨,在雞翅2面各劃幾刀。姜1塊切片。

2.鍋中放入適量水,放入薑片、雞翅煮開後撈出待用。

3.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入雞翅小火煎至2面金黃,放入薑片、乾辣椒、桂皮,倒入可樂、料酒1勺、生抽1勺拌勻後煮開,換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤。

更多3條

17樓:生意貓

所需食材:雞翅中適量

輔料可樂一聽

配料八角適量

姜適量蔥段適量

料酒適量

甜味口味

炸工藝半小時耗時

普通難度

做法步驟:1、材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒2、雞翅洗淨,入蔥薑水中煮沸撈出,瀝乾水分。

3、鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。

4、煎至外皮兩面泛黃。

5、倒入可樂沒過雞翅即可。

6、加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。

7、燉至湯汁濃稠即可。

18樓:系外星系

一、材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒二、做法:

1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右。

2、起鍋倒入亦舒堂火麻油,倒入雞翅,雞翅煎汁變色。

3、雞翅煎汁變色,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒。

4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了,要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

5、大火燜10鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

19樓:哈哈欠為你違逆

1.在雞翅上劃一刀,在碗中放入切好的蔥薑、料酒、醬油、鹽,用手抓勻,醃製20-30分鐘。

2.熱鍋倒油,放入雞翅,開小火煎至兩面金黃,倒入適量醬油。

3.鍋中倒入可樂,與雞翅持平即可,開中火燜至湯汁變濃,轉小火收汁出鍋裝盤即可。

20樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

21樓:耿鈮

宅在家裡 做好吃的可樂雞翅

22樓:可愛的雅楠

雞翅這樣做太好吃了吧

23樓:豁牙哥

人人都愛吃的可樂雞翅

可樂雞翅的做法

24樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

25樓:戀人的蜜語吹過

材料材料:雞翅(雞中翅部分)1斤,姜(最好一大塊),醬油半瓶(最好老抽的),可樂一瓶

做法1、首先雞翅洗好後,用醬油醃上,薑切末撒上,不時翻一翻均勻 著色,醃大概乙個半到兩個小時.注意就是醬油的用量要適中。

2、將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋裡,選擇開關置於煮飯檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,姜 切片放入.注意的是一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的。

3、不時翻動一下,等到可樂快要烤乾了的時候,嘗一下,可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼 續煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的鬆軟甜嫩為準。

26樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

27樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

28樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 ,倒入薑絲和生抽 ,中火七分鐘就可以出爐了...。

29樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

30樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

31樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

32樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

33樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

34樓:育兒教育張老師

可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。

35樓:四姐愛做美食

可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥薑料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。

36樓:

雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘

37樓:安徽新東方烹飪學校

材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅

1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。

2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。

3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。

4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

可樂雞翅的做法?

38樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

39樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

40樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

41樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

42樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

43樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

44樓:陌上_卿名酒酒

食材明細

雞翅中適量

可樂一聽

八角適量姜適量

蔥段適量

料酒適量

甜味口味炸工藝

半小時耗時

普通難度

可樂雞翅的做法步驟

可樂雞翅的做法步驟:1 1材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒

可樂雞翅的做法步驟:2 2雞翅洗淨,入蔥薑水中煮沸撈出,瀝乾水份。

可樂雞翅的做法步驟:3 3鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。

可樂雞翅的做法步驟:4 4煎至外皮兩面泛黃。

可樂雞翅的做法步驟:5 5倒入可樂沒過雞翅即可。

可樂雞翅的做法步驟:6 6加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。

可樂雞翅的做法步驟:7 7燉至湯汁濃稠即可。

45樓:匿名使用者

【可樂雞翅】食材:雞翅中適量,可樂一聽,八角適量,姜適量,蔥段適量,料酒適量

1材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒2雞翅洗淨,入蔥薑水中煮沸撈出,瀝乾水份。

3鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。

4煎至外皮兩面泛黃。

5倒入可樂沒過雞翅即可。

6加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。

7燉至湯汁濃稠即可。

46樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

47樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

48樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

可樂雞翅做法!

49樓:於是忘了季節

近兩天多家餐飲業用變質肉的事件被**,這也更加堅定我們煮婦們自己動手的信念,起碼買來的食材可以看著是新鮮的,做出的味道是家人喜歡的。今天把可樂雞翅做成了無油版的,用不粘鍋真的很方便,做出的成品鮮香不油膩,大受家裡的小朋友喜歡。

無油版可樂雞翅的做法

步驟step

雞中翅洗淨,在反面劃兩刀,加入薑絲和料酒抓勻醃10分鐘步驟step

準備好可樂,薑絲和蒜粒

步驟step

不粘鍋燒熱,把雞翅正面向下放入鍋中,小火煎黃,中途可以提起鍋晃動,使之受熱和上色均勻

步驟step

一面煎黃後翻過來煎另一面

步驟step

把薑蒜加入煸香出味

步驟step

倒入適量生抽和幾滴老抽

步驟step

接著倒入可樂

步驟step

大火燒開後蓋上蓋子中小火燜15分鐘,中途要翻動步驟step

最後開啟蓋子大火收汁即可

無油版可樂雞翅的成品圖

無油版可樂雞翅的烹飪技巧

技巧tips

煎雞翅的時候火不要開的太大了,以免把雞翅煎焦,影響口感。

50樓:何小度隨時在

回答食材:雞中翅600克 可樂300克 姜1塊 乾辣椒2個 桂皮1小塊 料酒10克  生抽10克

步驟:1.雞翅洗淨,在雞翅2面各劃幾刀。姜1塊切片。

2.鍋中放入適量水,放入薑片、雞翅煮開後撈出待用。

3.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入雞翅小火煎至2面金黃,放入薑片、乾辣椒、桂皮,倒入可樂、料酒1勺、生抽1勺拌勻後煮開,換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤。

更多3條

51樓:中南小小強

原料:雞翅中9個、可樂250ml、蔥一段、姜一塊、鹽適量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。

做法:1、雞翅洗淨,蔥薑切絲;

2、鍋內燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝乾水份;

3、鍋內放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃;

4、倒入可樂,老抽,加入薑蔥,鹽,料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可!

做法2材料:雞翅中12只,可樂一桶,白酒,鹽,胡椒粉,紅糖,醬油

準備工作:雞翅洗淨,在正反面都輕劃兩刀,用白酒反覆搓洗,這樣可是去除腥味。然後,在清水中泡30分鐘以上。

做法:1、取適量鹽、胡椒粉、紅糖、醬油拌在一起製成醃料。

2、雞翅撈出瀝乾,用乾淨毛巾吸取多於水分,每只雞翅都飽蘸醃料,放入盤中,最後,把多餘的醃料倒在雞翅上,醃製入味1個小時。

3、炒糖色。這是關鍵的一步。熱鍋倒油,油熱至八成時,關小火,讓油溫下降,放入白糖,不停的攪動,開中火,使醣融化,變色後一冒泡,便小心放入雞翅,開大火翻炒。

4、使每個雞翅都充分被糖色浸過後,倒入盤中多餘的醃料和半桶可樂,以沒過雞翅為準,大火燒開,小火收汁。汁液粘稠收至一半時或2/3時,即成。

做法3材料:雞翅6個 八角2個 花椒8粒 桂皮1塊 香葉2片 蔥2節 ( 薑鹽白芝麻少許) (可樂水醬油 自定)

做法:1、雞翅放入開水中煮2分鐘後撈取出,用溫水洗淨雞翅表面的浮沫,用廚房紙吸掉水分備用

2、鍋中放油加熱到6成熱時加入所有材料暴香一下。

3、放入雞翅少翻炒一下倒入醬油可樂和水,攪拌均勻後蓋上蓋子用中小火煮15分鐘

4、15分鐘後按自己口味和喜好再加少許可樂,看情況還可以加一點水和生抽蓋上蓋子再煮5分鐘左右,至湯汁粘稠狀即可出鍋,出鍋後在雞翅表面撒一些白芝麻

5、可樂雞翅的湯汁拌飯很好吃,特別下飯,所以我每次都會加2次調料,這樣燒好的雞翅才能在達到粘稠狀的同時還有多餘的湯汁用來拌飯,並且湯汁也很濃稠,我第一次做的時候沒有加2次調料所以燒好的雞翅只能表面有少許的湯汁,現在圖中很明顯的可以看到雞翅已經很粘稠了同時下面還有很多濃稠的湯汁呢,一會盛出雞翅後我就直接把鍋裡的湯汁倒在飯上了。

可樂雞翅的做法,可樂雞翅做法!

主婦們經常會遇到不知該做點什麼吃才好的難題,每到這時,可樂雞翅就是我不二的選擇。味道經典美味,做法簡單,是一道吃不膩的下飯好菜。總能讓人胃口大開甜絲絲湯汁,濃稠油亮,裹著肥美的雞翅,教人欲罷不能。當你一次比一次做的好吃的時候,你能感受到來自家人讚賞的目光。步驟step 全部食材 步驟step 雞翅洗...

可樂雞翅的做法,可樂雞翅做法!

教你可樂雞翅最正宗的做法 無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是 簡單方便美味!可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可...

可樂雞翅最好的做法,可樂雞翅的做法

在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁 八角生抽老抽倒入可樂 雞翅這樣做太好吃了吧 雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂...

可樂雞翅的做法,可樂雞翅的正確做法

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是 簡單方便美味!簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 教你可樂雞翅最正宗的做法 可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可...

可樂雞翅的祥細做法,可樂雞翅的做法,詳細

在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。將雞翅用鹽和料酒稍稍醃製,時間約1小時左右 熱鍋,到入食用油,用切成大段的蔥薑蒜熗鍋,爆香後到入雞翅,用大火翻炒 雞翅翻炒至變成金黃色時,放入鹽,再...