1樓：林夕的微笑
用料主料
雞中翅6個
輔料麻辣面
10克燒烤汁
15克生抽
5克蠔油
5克錫紙
適量烤架
1個砂鍋烤雞翅的做法
1.新砂鍋不要洗，用擰乾的溼毛巾擦乾淨，直接用於燒烤。把錫紙放在烤架下來，沿著烤架邊緣向圈乙個圓柱形，方便在砂鍋裡成形。
2.把烤架放在砂鍋裡面（烤架如果高了，可以把烤架腳折彎）3.把錫紙放在烤架上面，最好包兩層，防止水份漏到砂鍋裡把砂鍋弄髒。
4.把雞中翅洗淨，在背上劃幾刀。（放便醃製時入味）5.把雞中翅放在小盆裡，把調味料放入。（麻辣面、燒烤汁、生抽、蠔油）6.把雞中翅和調料攔拌好，醃製4-5小時以上。
7.把醃製好的雞中翅放在錫紙上。
8.蓋上蓋子，準備開始烤雞中翅。
9.開始大火20分鐘，其中每10分鐘左右把雞中翅翻個身。
10.烤了20分鐘後，關火後燜12分鐘（讓雞中翅在砂鍋的餘溫下熟透。）
2樓：魂牽夢縈
主料雞全翅
3個輔料油適量
鹽適量醬油適量
五香粉適量
胡椒粉適量
步驟1.雞翅解凍、洗淨後控水。
2.將雞翅改刀。
3.加入鹽，醬油、胡椒粉、五香粉、燒烤料，醃製雞翅，戴上手套，將其抓勻，然後放入保鮮袋，放冰箱醃製一晚上。
4.取出砂鍋，把砂鍋外面的水珠特別是鍋底的水球擦乾（砂鍋不用時，最好洗乾淨、擦乾水份後，倒扣過來放在乾燥、通風的地方；如果鍋底有水珠，火燒到後就會產生黃色火焰，就有可能把鍋底燻黑）
5.將蒸架放入砂鍋
6.將錫紙放入坤博砂鍋，注意錫紙裁大小合適的兩張，要求錫紙全覆蓋砂鍋，幷包住砂鍋邊，這樣有利於把多餘的水汽排除鍋外。雞翅放入錫紙內。
7.關火後燜15分鐘即可。
8.關火後燜15分鐘即可。關火後燜15分鐘即可。
烤盤烤雞翅怎麼做好吃
在家烤雞翅怎麼做的更好吃？
3樓：秦小廚美食
雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！
4樓：老飯骨
選擇整翅泡水、洗淨、出血，將血管裡的血擠出處理乾淨，洋蔥切好備用，將炒好的孜然、五香粉、黑白胡椒粉用榨汁機榨成粉末，倒入其中適量放水攪拌均勻醃製3小時，將雞翅洗淨放入烤箱烤30分鐘即可......
5樓：匿名使用者
建議試試做法簡單的紐奧良烤雞翅根，不用自己動手調製醃料，食材簡單，味道也好，大人小孩都可以吃，還省事。食材只需要：雞翅根 350g 調料只需要：
紐奧良烤翅調料 35g；哦，對了，我忘記了，家裡得有烤箱才可以，哈哈哈。
做法三步就搞定：
1、在大碗中將35g紐奧良烤翅調料與30g冰水混合均勻成醃泡汁後待用；
2、將雞翅根洗淨瀝乾表面水分，與醃泡汁混合均勻，放冰箱冷藏室放置2小時以上入味（放置過夜更佳）；
3、海氏k5空氣烤箱預熱180度，空炸模式，中層，烤15分鐘即可。
tips：
1、冷藏雞翅根過程中間可以拿出來翻動一次，這樣入味更均勻。
2、空氣炸功能是360度高速熱旋風迴圈模式，炸出來健康0負擔，真的超級好吃，絕對不輸kfc。
醬烤雞翅中怎麼做好吃，燒烤醬烤雞翅中的家常做法
6樓：踏雪醉尋梅
1、將雞翅用熱水反覆清洗幾遍，瀝乾水分後用牙籤密密地紮孔；姜、蒜均剁細末。
2、取蜂蜜一半以及烤肉醬、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、蔥薑蒜末全放入大碗中攪拌均勻同放乙個碗裡拌勻成味汁。
3、將味料放雞翅裡拌勻。
4、覆蓋兩層保鮮膜，放冰箱醃
一、兩天。急的話半小時也行，不過醃的時間越長味道越好。
5、在烤盤裡鋪上錫紙；在烤網上排好雞翅，刷一層蜂蜜，再刷上一層油。
6、烤箱預熱約五分鐘，烤盤放烤箱下底層，烤網入中層，180度烤15分鐘。
7、取出雞翅，再刷一層蜂蜜一層油。
8、再次放入烤箱烤10分鐘。
9、再次取出雞翅，翻面後刷蜜刷油，放烤箱烤15分鐘左右至表面呈焦黃色，取出即可上桌。
奧爾良烤雞翅的做法，奧爾良烤雞翅怎麼做
食材。主料。奧爾良烤翅料包。35g雞翅。500g輔料。鹽。適量。蜂蜜。適量。步驟。1.先將超市買來的翅中解凍，我是自然解凍的，並瀝乾水。2.為確保醃製入味，用刀在翅中上下兩面各劃了兩道口子。3.奧爾良烤雞翅粉35g，倒入玻璃碗中。5.加雞翅醃製。6.確保每個雞翅都沾上醃料入味。7.密封放冰箱冷藏室1...
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怎麼用烤箱烤雞翅。1.雞翅，生抽，老抽，蠔油，料酒，花椒油，十三香，鹽，生薑蓉，將購買的雞翅清洗乾淨並瀝乾水分。2.用刀將雞翅的兩面劃幾道口子，方便入味，將準備好的調料加入雞翅裡，用手抓勻後密封放入冰箱冷藏。3.雞翅醃製時間越長越入味，最好醃製24小時，等雞翅醃製好後，預熱烤箱200度，將雞翅的烤盤...
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微波爐烤雞翅的做法，微波爐烤雞翅需要多長時間？用什麼器皿？
士玉蘭 材料雞翅中，芝麻，蜂蜜，鹽，老抽，五香粉 1.雞翅洗乾淨,用熱水燙洗一下.用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味.超市買奧爾良烤雞翅調料，扎眼醃製4 5個小時就可以了。2.放到微波爐裡高火先轉三分鐘,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鐘.放到微波爐裡烤架上，選微波 光波4分鐘，3分鐘暫停，翻轉再烤...