1樓：林夕的微笑
材料北極蝦500克、大蒜150克、麵包糠3湯匙、乾辣椒5克、鹽適量、白糖1茶匙、澱粉3大匙、油適量
摺疊編輯本段做法
1、大蒜去皮後切成蒜末，不要用壓蒜器之類壓成蒜泥，口感不好，切好的大蒜末用清水將蒜末表面粘液沖洗乾淨後晾乾，如果不沖洗大蒜末在炒的時候容易黏在一起;乾辣椒擦淨剪成段待用。
2、北極蝦解凍以後，用剪刀減去蝦鬚蝦槍和蝦足,瀝乾水分。
3、將澱粉放入北極蝦中拌勻，讓每乙隻蝦上均勻裹上澱粉，再將多餘的澱粉拍掉。
4、鍋中放入足夠多的油燒至8成熱(冒煙)，放入裹了澱粉的北極蝦炸成金黃色。
5、撈出炸好的蝦，放入廚房紙上吸乾油，炸過蝦的油過濾以後可以再用。
6、炒鍋燒熱，放入2湯匙(30ml)的油，放入蒜末用中小火炒成金黃色。
7、再放入乾辣椒一起炒。
8、放入炸好的蝦以及麵包糠一起炒勻，用中小火將麵包糠炒至金黃色，加入適量鹽和糖調味即可
2樓：匿名使用者
準備材料： 將北極蝦在常溫下解凍，解凍後的北極蝦沖洗乾淨瀝乾水分2大蒜切碎，大蔥切末
3鍋內放油下大蒜粒和大蔥末翻炒
4炒至金黃撈出待用
5用炒蒜的油炒蝦
6炒熟後放鹽和生抽適量炒均
7再倒入炒好的蒜粒
8炒香出鍋，撒上蔥花
北極蝦怎麼做好吃，北極蝦的吃法
3樓：lemon味的橘子
1.將冷凍的野生北極蝦解凍，瀝乾水分。（快速解凍北極蝦方法：
從冰箱中取出冷凍野生北極蝦，放入裝有常溫食用水的大盆中，用湯瓢輕輕攪拌10-15秒鐘，使蝦表面的冰霜融化，並使蝦體吸收一部分水分，以便使凍蝦還原到自然狀態，然後再常溫放置至完全解凍。解凍冷凍北極蝦千萬不要一直泡在水中，會影響肉質和口感。）
2.胡蘿蔔去皮切成長條、芹菜洗淨切段、香菜切碎、姜切絲、蔥切段3.鍋燒熱，倒入油（稍多點兒），大火燒到很熱，倒入北極蝦翻炒到表面變色，蝦頭上的殼看到膨起，盛出備用
4.用鍋中餘油爆香薑絲蔥段和乾辣椒段
5.加入一湯匙香辣醬炒出香味
6.倒入胡蘿蔔條煸炒到胡蘿蔔有些軟
7.倒入北極蝦翻炒，加湯匙生抽、半湯匙老抽、半茶匙白糖，翻炒均勻8.把芹菜段倒入鍋中，翻炒10秒鐘
9.撒上香菜，出鍋
4樓：叢林探野
可以用來做蠔烙，這種蝦的味道比較濃郁，做出來特別好吃。
北極蝦 怎麼吃
5樓：仲孫素蘭夫秋
可以做白灼北極蝦，既簡單，且味道鮮。
一、將薑切末，取一乾淨的碗，倒入適量的醋，將薑末放入碗中。
二、切適量的蔥段和薑片待用。
三、鍋裡加適量的清水，一勺鹽，適量的料酒。蔥段和薑片也放入，然後煮沸加入北極蝦。
四、開鍋後小火煮10分鐘，撈出擺盤即可食用。
拓展資料
北極蝦是冷水蝦，一般均為冰鮮冷凍的，只要放置在冰箱冷凍室即可較為長期地儲存。需要注意的是，已經解凍的北極蝦需要盡快食用，不要重複冰凍。
解凍時，將北極蝦從冰箱中取出，放在常溫下自然解凍（切記不可將其浸泡在水中，尤其不能浸泡在熱水中，因為那樣會使北極蝦本來的鮮美味道流失）。夏季溫度高時，也不要直接在常溫下解凍，應該在0~4℃的保鮮櫃中緩慢解凍，這樣可以最大限度地保持北極蝦的口感和鮮度。
6樓：匿名使用者
新鮮的話就直接吃刺身。也就是生吃。蘸芥末和醬油。再就是稍稍拍一點粉油炸。也好吃。但要注意火候，稍微炸一下就好，不要炸老了。
7樓：冷鋒小同學
你要是說的是那種格陵蘭進口的盒子裡的話。。本來就是熟的。。用熱水燙一下直接吃。。蘸醋什麼的。。。
北極甜蝦怎麼做才好吃
8樓：
主料 2人份
北極蝦300克
調料蒜10克、羅勒3克、椒鹽4克、花生油適量羅勒椒鹽北極蝦步驟1
大蒜壓成蓉
步驟2羅勒椒鹽北極蝦的做法大全
熱鍋，倒入比平時炒菜2-3倍的油量，大火先燒開步驟3油滾後轉中火，倒入解凍好的北極蝦，然後炸至北極蝦的顏色變深即停火
步驟4羅勒椒鹽北極蝦的做法**
撈出北極蝦後瀝乾下油
步驟5中火，鍋底留點油，倒入蒜蓉爆香下
步驟6羅勒椒鹽北極蝦的家常做法
倒入炸好的北極蝦，翻炒1分鐘左右
步驟7均勻地把椒鹽撒入北極蝦中，再翻炒下，讓蝦身都沾有椒鹽步驟8羅勒椒鹽北極蝦的簡單做法
再撒入羅勒香料後翻炒下即可出鍋食用
北極蝦怎麼吃，北極蝦怎麼做才好吃？
可以做白灼北極蝦，既簡單，且味道鮮。一 將薑切末，取一乾淨的碗，倒入適量的醋，將薑末放入碗中。二 切適量的蔥段和薑片待用。三 鍋裡加適量的清水，一勺鹽，適量的料酒。蔥段和薑片也放入，然後煮沸加入北極蝦。四 開鍋後小火煮10分鐘，撈出擺盤即可食用。拓展資料 北極蝦是冷水蝦，一般均為冰鮮冷凍的，只要放置...
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