1樓：
好吃的烏龍面做法有很多：咖哩烏龍面，泡菜牛肉烏龍面，牛肉炒烏龍面，海鮮烏龍面等等，很多人都喜愛吃烏龍面，口感爽滑有彈性，那烏龍面怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。
咖哩烏龍面
材料：烏龍面1人份，香菇2朵，胡蘿蔔半根，香乾1塊，西紅柿乙個，小油菜2棵，咖哩塊一塊
做法：1、所有蔬菜洗淨，香菇去蒂切片，胡蘿蔔切片，香乾切片，西紅柿切塊待用;
2、鍋中加油炒化西紅柿，加兩碗水到鍋中煮開，下胡蘿蔔、香菇、香乾、烏龍麵同煮五分鐘左右;
3、下入容易熟的油菜，加鹽和糖調味同煮片刻即可;
4、在最後快出鍋前放入一兩塊咖哩塊煮化即可。
泡菜牛肉烏龍面
材料：南韓泡菜、牛肉、烏龍面、洋蔥絲、生抽、澱粉、料酒、胡椒粉、油鹽
做法：1、牛肉絲中放入鹽、生抽、料酒、澱粉和胡椒粉， 抓拌均勻， 醃製幾分鐘;
2、燒熱鍋， 放適量油，下入洋蔥絲煸炒;
3、洋蔥煸炒出香味後下入泡菜絲一起翻炒;
4、翻炒幾下後倒入適量的高湯或者水煮開;
5、下入烏龍面，用筷子劃散;再下入醃製好的牛肉絲去煮;
6、牛肉絲變色後加入鹽和胡椒粉調味;盛入碗中， 再將泡菜放在上面點綴一下。
牛肉炒烏龍面
材料：牛肉100g、速食烏龍面200g、胡蘿蔔半個、包菜半棵、紅辣椒1個、小蔥1棵、姜一小塊、大蒜2瓣、料酒5ml、生抽10ml、蠔油5ml、澱粉2g、胡椒粉少許、鹽少許、油30ml
做法：1、牛肉洗淨切片，用生抽、澱粉、胡椒粉醃製一下;
2、包菜洗淨切絲，胡蘿蔔切絲，姜切絲、大蒜、蔥和辣椒分別切碎;
3、鍋燒熱倒入油，下薑蒜紅辣椒炒香，放入牛肉炒熟盛出;
4、鍋留底油，下胡蘿蔔絲和包菜絲炒軟，放入烏龍麵用筷子撥散，加入生抽、蠔油、鹽炒勻，最後放入牛肉翻炒均勻，撒上蔥花即可。
2樓：小佳佳看娛樂
這是我最喜歡的烏龍面趕緊把教程收藏一下吧回家自己做
3樓：遇見食撩
牛排肉切條，黑胡椒搬運，放油煎，烏龍面煮熟，放入料包和牛肉拌勻。
烏龍面怎麼做好吃
4樓：生活類答題小能手
1、黃牛肉洗淨切片放入碗中，加油10克、3克雞粉、10克醬油、5克料酒和10克生粉，拌勻醃製15分鐘。
2、洗淨西蘭花、油菜心，燒開鍋內的水加15克鹽，放入西蘭花和油菜心焯1～2分鐘，撈起瀝乾水。
3、鍋內注入60克油燒熱，倒入牛肉片炒1～2分鐘，其間灑60克水炒至血水消失，撈起牛肉片，鍋內牛肉汁待用。
4、往鍋內倒入清雞湯，加20克醬油、10克雞粉攪勻，煮沸後放入烏龍面，蓋上鍋蓋煮2分鐘熄火。
5、將煮好的烏龍麵盛入碗裡，擺上油菜心、西蘭花和牛肉片，倒入湯汁即可。
「烏冬」面實際是中國的切面，它的基本做法是用鹽水和面，促使麵糰內快速形成麵筋，然後擀成一張大餅，再把大餅迭起來用刀切成麵條。後來，在製作過程中人們往往在麵粉中再加入大公尺粉，這樣做出來的麵條介於切面與公尺粉之間，吃起來口感比較軟，再配上精心調製的湯料，也不失為乙份可口的麵食。
烏龍面是最具日本特色的麵條之一，與日本的蕎麥麵、綠茶面並稱日本三大麵條，是日本料理店 不可或缺的主角。其口感介於切面和公尺粉之間，口感偏軟，再配上精心調製的湯料，就成了一道可口的麵食。
將鹽和水混入麵粉中製作成的白色較粗（直徑4公釐～6公釐）的麵條。冬天加入熱湯、夏天則放涼食用。涼烏龍面可以蘸被叫做「面佐料汁」的濃料汁食用。
5樓：小佳佳看娛樂
這是我最喜歡的烏龍面趕緊把教程收藏一下吧回家自己做
6樓：遇見食撩
牛排肉切條，黑胡椒搬運，放油煎，烏龍面煮熟，放入料包和牛肉拌勻。
7樓：丹的小宇宙
烏龍面怎麼才好吃，嚐嚐清淡的番茄烏龍面，好吃又營養！
烏龍面怎麼做好吃 日式 水煮
8樓：耳冬三點瓦
烏龍面怎麼做好吃，日式的水煮烏龍面那個煮製過程一定要呃煮後一定要撈出來用那個過涼水。那樣吃起來才有任性。
9樓：獲真保保
這個面並沒有絕對的吃法，按照自己的口味炒，涼拌或者炸醬都可以，這個隨意的。
10樓：逍遙姣姣
烏龍面作為日本的一種美食，它的吃法可以加上很多調味料和佐料，看自己的喜好。
11樓：
讓我看來還是包餃子非常的好吃，包出來的時候用水一煮
日式醬油烏龍面怎麼做
砂鍋烏龍面的做法步驟圖，砂鍋烏龍面怎麼做
步驟砂鍋烏龍面的做法步驟11.備好食材待用。砂鍋烏龍面的做法步驟22.上砂鍋，放入適量清水煮開，放入雞精。砂鍋烏龍面的做法步驟33.放入適量鹽。砂鍋烏龍面的做法步驟44.放入適量蠔油。砂鍋烏龍面的做法步驟55.鍋開後，放入切好的杏鮑菇。砂鍋烏龍面的做法步驟66.放入切好的白菜。砂鍋烏龍面的做法步驟7...
怎麼做義大利面好吃，義大利面要怎麼做好吃
番茄意麵是一道菜品，主要製作材料有螺旋意面 其他品種意麵皆可 番茄適量，生菜適量，火腿若干片。大利面，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利面根據種類形狀也各不相同，除了中國人認為是麵條的的直身粉外還有螺絲型的 彎管型的 蝴蝶型的 空心型 青醬意麵，超好吃的義大利面自己在家也能...
雞蛋煮麵怎麼做好吃，熟雞蛋怎麼做好吃？
主料面200g輔料油 適量鹽適量菜 20g雞蛋 50g步驟 1.準備好雞蛋，2.然後準備好麵，3.然後鍋中倒入油，等油熱後倒入雞蛋，4.等雞蛋煎好後倒入適量的水，5.然後等水開放入準備好的面，6.然後放入菜，7.大概煮5 6分鐘即可，8.這樣一碗香噴噴的面就做好了。小貼士水不要加的太少哦，要不然就成...
波菜手擀麵怎麼做好吃，新鮮手擀麵怎麼做好吃
主料新鮮菠菜 500克 麵粉500克輔料油 適量鹽適量小蔥 適量生薑 適量步驟 1.菠菜擇洗乾淨 2.擠出菠菜汁 推薦用家用料理機攪拌濾出菠菜汁，手工攥出的菠菜汁沒有用料理機做出的顏色濃綠 3.把菠菜汁倒入準備好的麵粉中，和成麵糰 4.把麵糰揉勻，把麵放在小盆內蓋好，餳一段時間 5.把麵糰揉上勁，掐...
好吃的義大利面怎麼做吖？義大利面怎麼做好吃？
最多人吃的也是最常吃的主是番茄義大利面，還有其次就是奶油義大利面，海鮮義大利面，番茄義大利面 番茄醬去買的較好，不會那麼酸，而且都是外國進口，味道純正。如果沒買，就用新鮮的番茄來做，洋蔥蒜炒香，加入去皮的番茄粒，調味，放那麼一點點糖，稍炒一下2分鐘吧，再放入煮好的義大利麵拌下即可。淡奶油和義大利面一...