1樓：惲海冬
主料：小白菜400克、土豆200克、豬肉150克。
輔料：料酒5克、蔥少許、玉公尺澱粉3克、姜少許、食用油適量。
1、首先水燒開把小白菜放入鍋中，焯水。
2、焯好水後，取出馬上投入到涼水裡，將其拔透，再攥幹水分。
3、用刀切成小段。
4、土豆去皮，切成土豆條。
5、豬肉切片，放少許澱粉和料酒用手抓勻。
6、蔥切碎，姜切絲。
7、鍋熱後，倒入食用油，油熱後先放入蔥花和薑絲爆香。
8、再放入肉片，炒至變色。
9、再放入土豆條，翻炒至每一根土豆條都沾到油。
10、接著放入小白菜，翻炒幾下。
11、加入適量的清水，煮開。
12、出鍋前加入少許鹽調味即可。
13、成品圖如下。
2樓：給我一碗拉麵仔
主料： 小白菜 50克
輔料： 通心粉 10克 土豆 10克 胡蘿蔔 10克 油菜心 10克 刀豆 10克
調料： 鹽 1克 味精 1克 各適量
小白菜湯的做法：
1. 通心粉放進鍋裡煮一下，煮得稍硬一些； 2. 土豆削去皮，切成小塊；
3. 小白菜切成片；
4. 胡蘿蔔、小油菜分別洗淨；
5. 湯鍋放在火上，倒入清湯適量，加水，放入小白菜稍煮；
6. 再下入土豆塊、胡蘿蔔、通心粉，煮至土豆爛時，下入青刀豆、小油菜稍煮調味即成。
湯的做法，小白菜湯怎麼做好吃，小白菜湯的家常做法
3樓：匿名使用者
加油-放食材-加水-鹽。
步驟1.小白菜洗淨，切成段。
2.點火燒油，油熱放入蔥、姜。
3.倒入開水做湯。
4.湯燒開後，加入白菜。
5.加入鹽。
6.攪拌均勻，燒開即可。
7.盛出。
4樓：寵寵欲動闖天涯
1.小白菜洗淨切段
2.這個是燉豬蹄留下來的高湯，天冷起凍了
3.鍋燒熱放油，然後放入小白菜
4白菜葉翻炒至軟
5.炒軟後放高湯，如果沒有高湯可以放水的，湯煮開後放食鹽調味即可
5樓：傲00氣
主料小白菜
500g輔料油
適量鹽適量蔥
適量姜適量步驟
1.小白菜洗淨，切成段。
2.點火燒油，油熱放入蔥、姜。
3.倒入開水做湯。
4.湯燒開後，加入白菜。
5.加入鹽。
6.攪拌均勻，燒開即可。
7.盛出。
6樓：匿名使用者
青菜洗乾淨，瀝乾水。
第一種：水燒開，滴適量油，再把青菜放進去，煮熟即可，出鍋前記得放鹽，可加點蔥花什麼的，這就是所謂的水煮青菜。
第二種：鍋燒熱，放油，大火炒青菜（可加點薑片，味道會好點），炒至六成熟左右，加水，燒湯，熟了就可以了，然後放鹽、蔥末等。
青菜可以跟豆腐煮湯的。青菜炒了加水，水還是冷的時候就把豆腐放進去，放鹽，小火燉上五分鐘，出鍋。
小白菜湯的做法
7樓：匿名使用者
1. 通心粉放進鍋裡煮一下，煮得稍硬一些；
2. 土豆削去皮，切成小塊；
3. 小白菜切成片；
4. 胡蘿蔔、小油菜分別洗淨；
5. 湯鍋放在火上，倒入清湯適量，加水，放入小白菜稍煮；
6. 再下入土豆塊、胡蘿蔔、通心粉，煮至土豆爛時，下入青刀豆、小油菜稍煮調味即成。
8樓：
主料： 小白菜 50克
輔料： 通心粉 10克 土豆 10克 胡蘿蔔 10克 油菜心 10克 刀豆 10克
調料： 鹽 1克 味精 1克 各適量
小白菜湯的做法：
1. 通心粉放進鍋裡煮一下，煮得稍硬一些；
2. 土豆削去皮，切成小塊；
3. 小白菜切成片；
4. 胡蘿蔔、小油菜分別洗淨；
5. 湯鍋放在火上，倒入清湯適量，加水，放入小白菜稍煮；
6. 再下入土豆塊、胡蘿蔔、通心粉，煮至土豆爛時，下入青刀豆、小油菜稍煮調味即成。
小白菜怎麼做湯才好吃
9樓：匿名使用者
青菜洗乾淨，瀝乾水。
第一種：水燒開，滴適量油，再把青菜放進去，煮熟即可，出鍋前記得放鹽，可加點蔥花什麼的，這就是所謂的水煮青菜。
第二種：鍋燒熱，放油，大火炒青菜（可加點薑片，味道會好點），炒至六成熟左右，加水，燒湯，熟了就可以了，然後放鹽、蔥末等。
青菜可以跟豆腐煮湯的。青菜炒了加水，水還是冷的時候就把豆腐放進去，放鹽，小火燉上五分鐘，出鍋。
10樓：高雅大氣很有笵
主料小白菜500克 輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量步驟小白菜湯的做法步驟11.小白菜洗淨，切成段。
小白菜湯的做法步驟22.點火燒油，油熱放入蔥、姜。
小白菜湯的做法步驟33.倒入開水做湯。
小白菜湯的做法步驟44.湯燒開後，加入白菜。
小白菜湯的做法步驟55.加入鹽。
小白菜湯的做法步驟66.攪拌均勻，燒開即可。
小白菜湯的做法步驟77.盛出。
11樓：豁牙哥
悼水白菜 加入各種作料
小白菜肉片湯的做法
12樓：匿名使用者
1.小白菜摘好洗淨
2.豬肉切片加鹽、生抽、生粉拌勻
3.燒開一鍋水，加少許姜和油，將小白內菜先煲容4.待小白菜煲軟後將豬肉片倒入一同煲
5.最後加鹽調味即可
6.可以上桌了
小白菜含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的礦物質鈣、磷能夠促進骨骼發育，加速人體新陳代謝，增強機體造血功能。
所以多食小白菜對身體有益！
小白菜蘑菇湯怎麼做好吃，小白菜蘑菇湯的家常做法
13樓：魂牽夢縈
主料小白菜250克蘑菇100克輔料油適量鹽適量蔥適量步驟小白菜蘑菇湯的做法步驟11.泡好、洗乾淨的蘑菇小白菜蘑菇湯的做法步驟22.準備好的小白菜小白菜蘑菇湯的做法步驟33.蔥和姜
小白菜蘑菇湯的做法步驟44.白水加入蔥薑，燒開小白菜蘑菇湯的做法步驟55.小白菜切斷，加入鍋中燒開小白菜蘑菇湯的做法步驟66.
加入蘑菇，煮上5分鐘後加入鹽小白菜蘑菇湯的做法步驟77.淋入香油關火，出鍋
小白菜汆丸子湯怎麼做，小白菜肉丸子湯的做法，小白菜肉丸子湯怎麼做
食材用料 小白菜適量相剋食物 豬肉適量相剋食物 清水適量 食鹽適量 白糖適量相剋食物 料酒適量 澱粉適量 粉絲適量 小白菜粉絲汆丸子的做法 小白菜粉絲汆丸子的做法 11.準備食材。小白菜，豬肉，豬肉剁成末。小白菜粉絲汆丸子的做法 22.豬肉末中加入適量的食鹽，料酒，白糖，澱粉。抓均勻，醃製20分鐘左...
中午剩小白菜湯晚上能吃嗎，剩白菜湯不隔夜還能吃嗎
烹調後的蔬菜，由於加熱，植物本身的酶被高溫破壞，而烹飪前的清洗會除掉一部分細菌 烹飪過程的加熱又會除掉大量細菌，因而烹飪後的蔬菜存放一段時間並不會增加亞硝酸鹽的含量。食用過的剩菜，即使在食用過程中可能會受到細菌的二次汙染，但目前大多數居民家庭都有冰箱，在相對低溫條件下細菌的生長繁殖緩慢，不會產生很多...
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是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣是大白菜的2倍，所含維生素c約是大白菜的3倍多，所含胡蘿蔔素是大白菜的74倍，所含的醣類和碳水化合物略低於大白菜。所以秋天要多給孩子吃小白菜，不但可以長得高，而且還有美容的功效哦。炒小白菜時，很多人都知道，很容易變色，變成黃褐色，營養丟失，還影響食慾...
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1 水煮小白菜選材 水煮小白菜所選擇的材料是很簡單的，不需要加入其他的一些食材，只要準備一些新鮮的小白菜以及少量的調味品就可以了，小白菜的選擇一定要新鮮，配料的選擇只要準備一些食用鹽和少量的植物油就可以了。水煮小白菜不要放入太多配料，不然會讓口味失真，影響到它的實用價值。2 水煮小白菜做法 製作水煮...
小白菜炒蝦仁，怎麼做啊，小白菜炒乾蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料 青菜 上海青 熟蝦仁薑蒜醬油 味精油 做法 1.蒜切成蒜末，薑切成片備用。2.青菜擇好洗淨備用。3.熟蝦仁解凍備用。4.將油燒熱，倒入蒜末，薑片爆香。5.爆出香味後放入青菜，蓋上鍋蓋燜一會，直到青菜出水，燜得七成熟左右為止。6.加入熟蝦仁進行翻炒，待青菜和蝦仁差不多熟了之後加入適量的醬油和味精...