1樓：c小廚是我
番茄雞蛋以西紅柿、雞蛋為主要原料的一道菜品。紅黃相間，鮮香酸甜。營養豐富，常吃具有滋補、美容功效、防治動脈硬化、健腦益智以及延緩衰老的作用。
2樓：
西紅柿拌麵的基本做法，其實網上一搜一大堆，但是根據我個人多年吃西紅柿雞蛋面的經驗，覺得有幾個因素比較重要。1、面，最好是手擀麵。2、雞蛋，一定要炒熟了炒的不要太碎。
3，西紅柿一定要熬成汁。4、調料，一定要有蒜泥，裡面有十香菜，最好。5、小菜，薄荷。
以上條件只要具備了，面就很好吃了，因為我吃過，希望採納
3樓：匿名使用者
準備材料：西紅柿、青椒切小塊，蔥切碎，雞蛋打入碗中，不要打散鍋內倒油燒熱，放入雞蛋，用筷子攪散，炒一下就好，盛出備用鍋內到少許油，放入西紅柿炒散，加入鹽、生抽繼續熬製出湯，放入青椒放入雞蛋、鹽、糖調味，翻炒一下即可出鍋
鍋內倒入水，燒開後，放入麵條，煮熟撈出，放入涼水中過一下撈出把炒好的西紅柿雞蛋澆在麵條上，拌好，完成
4樓：匿名使用者
西紅柿雞蛋拌麵的做法
1.準備好所有食材
2.西紅柿切丁備用
3.雞蛋打散
4.下油鍋將雞蛋煎好裝出
5.另起鍋炒西紅柿
6.將炒好的雞蛋倒入鍋內與西紅柿一起炒
7.炒均西紅柿與雞蛋,放入調料加少量的水
8.炒好的西紅柿雞蛋裝出,灑上蔥花
9.另燒開水煮好麵條
10.煮好的麵條瀝乾水份裝出,拌上西紅柿雞蛋即可
拌麵的做法，雞蛋西紅柿拌麵怎麼做好吃，雞
5樓：夜夢薇
食材明細
西紅柿4個
雞蛋5個
蔥半根青椒2個
麵條400克
鹽3克糖1湯匙
生抽1湯匙
微辣口味
炒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
雞蛋西紅柿拌麵的做法步驟
準備材料：西紅柿、青椒切小塊，蔥切碎，雞蛋打入碗中，不要打散鍋內倒油燒熱，放入雞蛋
用筷子攪散，炒一下就好
盛出備用
鍋內到少許油，放入西紅柿炒散
加入鹽、生抽繼續熬製出湯，放入青椒
放入雞蛋、鹽、糖調味，翻炒一下即可出鍋
鍋內倒入水，燒開後，放入麵條，煮熟撈出，放入涼水中過一下撈出把炒好的西紅柿雞蛋澆在麵條上，拌好，就可以美美的享受了！
小竅門1、雞蛋不用打散，直接倒入鍋中，這樣炒出的雞蛋不但滑嫩可口，蛋清和蛋黃也是清晰可見
2、炒雞蛋的時候速度要快，不然就炒老了
3、倒入西紅柿後就加鹽，可以快速出湯，不用加水，這樣就保證了原汁原味
西紅柿雞蛋拌麵的做法，西紅柿雞蛋拌麵怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
西紅柿洗淨，用開水燙下皮，方便撕去表皮，當然也可省略這步，只是俺覺得去皮後口感更好。去皮的西紅柿切丁，雞蛋打散。
炒鍋放入植物油+豬油（比平常炒菜多放些油），俺喜歡放些豬油增加香味。
油熱後倒入打散的雞蛋略炒，不要炒老了，然後倒入西紅柿丁一起翻炒。
加入小半碗清水，適量鹽（因為要拌麵條，味道稍大些），轉中小火稍煮一會，把西紅柿的味道煮出來，當汁煮至濃稠狀即可，再加入少許雞粉調味即可。
麵條煮好後撈在當碗裡，這步俺就不拍啦，都會煮的啦。
最後把西紅柿雞蛋醬澆在麵條上，再撒點蔥花即可。
7樓：奇形怪狀的粑粑
食材明細
西紅柿4個
雞蛋5個
蔥半根青椒2個
麵條400克
鹽3克糖1湯匙
生抽1湯匙
微辣口味
炒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
雞蛋西紅柿拌麵的做法步驟
1準備材料：西紅柿、青椒切小塊，蔥切碎，雞蛋打入碗中，不要打散2鍋內倒油燒熱，放入雞蛋
3用筷子攪散，炒一下就好
4盛出備用
5鍋內到少許油，放入西紅柿炒散
6加入鹽、生抽繼續熬製出湯，放入青椒
7放入雞蛋、鹽、糖調味，翻炒一下即可出鍋
8鍋內倒入水，燒開後，放入麵條，煮熟撈出，放入涼水中過一下撈出9把炒好的西紅柿雞蛋澆在麵條上，拌好，就可以美美的享受了！
小竅門1、雞蛋不用打散，直接倒入鍋中，這樣炒出的雞蛋不但滑嫩可口，蛋清和蛋黃也是清晰可見
2、炒雞蛋的時候速度要快，不然就炒老了
3、倒入西紅柿後就加鹽，可以快速出湯，不用加水，這樣就保證了原汁原味
8樓：c小廚是我
番茄雞蛋以西紅柿、雞蛋為主要原料的一道菜品。紅黃相間，鮮香酸甜。營養豐富，常吃具有滋補、美容功效、防治動脈硬化、健腦益智以及延緩衰老的作用。
9樓：晚風就是俺
西紅柿雞蛋拌麵的做法
1.準備好所有食材
2.西紅柿切丁備用
3.雞蛋打散
4.下油鍋將雞蛋煎好裝出
5.另起鍋炒西紅柿
6.將炒好的雞蛋倒入鍋內與西紅柿一起炒
7.炒均西紅柿與雞蛋,放入調料加少量的水
8.炒好的西紅柿雞蛋裝出,灑上蔥花
9.另燒開水煮好麵條
10.煮好的麵條瀝乾水份裝出,拌上西紅柿雞蛋即可
雞蛋西紅柿拌麵的做法，雞蛋西紅柿拌麵怎麼做
10樓：匿名使用者
西紅柿雞蛋拌麵的做法
1.準備好所有食材
2.西紅柿切丁備用
3.雞蛋打散
4.下油鍋將雞蛋煎好裝出
5.另起鍋炒西紅柿
6.將炒好的雞蛋倒入鍋內與西紅柿一起炒
7.炒均西紅柿與雞蛋,放入調料加少量的水
8.炒好的西紅柿雞蛋裝出,灑上蔥花
9.另燒開水煮好麵條
10.煮好的麵條瀝乾水份裝出,拌上西紅柿雞蛋即可
蔥油拌麵的做法是什麼，蔥油拌麵的做法？
今日份的蔥油拌麵，蔥香十足喜歡的給個關注吧！hello！我是蔥香四溢，值得被吹爆的蔥油拌麵。麵條最好就選擇粗一點的手工麵條，這是我認為用來做蔥油拌麵最好吃的麵條了。蔥油我一次會熬一大碗，然後存起來，想吃的時候把麵一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。教你蔥油拌麵簡單又好吃的做法 炸蔥油澆在煮好的面上 掛麵...
西紅柿雞蛋面的做法西紅柿雞蛋面怎麼做
步驟 1 兩個西紅柿洗淨切片，乙個柿子椒洗淨切丁，適合數量的香菇切丁，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎 各種西紅柿雞蛋面 2 鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出 3 另放油，油熱爆香蔥花薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會 如果你嫌西紅柿味太酸的話，可以加一點點白砂糖...
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一般情況下菜市廠有賣圓形的麵條,或者賣場裡賣的包裝好的某品牌拉麵 用這種面記得不用放鹽了 用那種做比較有嚼勁,一家三口吃的話買個一斤左右.在沸水中煮12到15分鐘,麵撈出來在冷水裡激一下,面會更有彈性.冷水最好是冷白開水,來不及的話偶爾用自來水也可以 放入作料 鹽,少許雞精,芝麻香油,芝麻醬 或花生...
正宗蔥油拌麵做法，蔥油拌麵的製作方法
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