1樓：檸萌
步驟:1、兩個西紅柿洗淨切片，乙個柿子椒洗淨切丁，適合數量的香菇切丁，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎;各種西紅柿雞蛋面
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油熱爆香蔥花薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(如果你嫌西紅柿味太酸的話，可以加一點點白砂糖，但是只加一點點)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些);大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽(鹽要多一些)，醬油、花椒粉、味精，香油;
5、另起一鍋放水煮麵，麵好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，香噴噴!
2樓：a做飯的小哥
「烹」就是煮的意思，「飪」是指熟的意思，狹義地說，烹飪是對食物原料進行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品。
3樓：小管家美食
西紅柿雞蛋面，在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽，不然西紅柿炒不碎，味道不能激發出來
4樓：良子美食
西紅柿雞蛋面，簡單易學
5樓：創意小美食
好吃的西紅柿雞蛋面，一起做吧
6樓：泥三詩
西紅柿雞蛋面這樣做，再吃3瓣蒜，一次吃3碗
7樓：農家樂美食記
首先把西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋，裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態，起鍋燒油，先把西紅柿炒香，倒入清水，再把麵糊用袋子裝著，開乙個小口，擠壓成條放下去煮，調好味煮熟即可出鍋。
西紅柿雞蛋面怎麼做好吃，西紅柿雞蛋面的家常做法
8樓：小管家美食
西紅柿雞蛋面，在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽，不然西紅柿炒不碎，味道不能激發出來
9樓：良子美食
西紅柿雞蛋面，簡單易學
10樓：創意小美食
好吃的西紅柿雞蛋面，一起做吧
11樓：a做飯的小哥
「烹」就是煮的意思，「飪」是指熟的意思，狹義地說，烹飪是對食物原料進行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品。
12樓：農家樂美食記
首先把西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋，裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態，起鍋燒油，先把西紅柿炒香，倒入清水，再把麵糊用袋子裝著，開乙個小口，擠壓成條放下去煮，調好味煮熟即可出鍋。
13樓：奶茶從業人員
西紅柿雞蛋面的做法
1.雞蛋打散，西紅柿洗淨切小塊，青菜洗淨切小段，蔥切成蔥花2.熱油爆香蔥花，倒入西紅柿塊炒出湯汁
3.倒入雞蛋液，先不要翻炒
4.大約1分鐘後，凝固時翻炒
5.加入適量生活用水
6.鍋開時下面，並用筷子攪拌
7.再次開鍋時，放入鹽、青菜攪拌均勻，滴入香油即可
西紅柿雞蛋面的做法是什麼？
14樓：小管家美食
西紅柿雞蛋面，在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽，不然西紅柿炒不碎，味道不能激發出來
15樓：農家樂美食記
首先把西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋，裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態，起鍋燒油，先把西紅柿炒香，倒入清水，再把麵糊用袋子裝著，開乙個小口，擠壓成條放下去煮，調好味煮熟即可出鍋。
16樓：泥三詩
西紅柿雞蛋面這樣做，再吃3瓣蒜，一次吃3碗
17樓：創意小美食
好吃的西紅柿雞蛋面，一起做吧
18樓：良子美食
西紅柿雞蛋面，簡單易學
西紅柿雞蛋面做法步驟**
19樓：爵爺的網路
用料麵條 1把
西紅柿 1個
雞蛋 2個
姜 適量
大蒜 適量
加拿大芥花油 適量
生抽 1匙
鹽 1小匙
料灑 1匙
做法步驟
1、準備材料
2、西紅柿一分為2
3、一半切小丁，一半切大塊
4、雞蛋加少許鹽，打散
5、姜，蒜切碎
6、水開後，放入麵條煮熟
7、麵條撈出，用涼水衝乾淨後，瀝乾水分
8、炒鍋放入適量芥花油
9、油熱後，倒入蛋液，攤成雞蛋餅
10、蛋餅用鏟子壓成小塊，盛出備用
11、鍋裡重新放芥花油，下蒜，薑末爆香
12、加入西紅柿煸炒
13、炒出香味後，加入鹽
14、加入料酒，把西紅柿炒出紅油
15、再加入生抽
16、加入2碗清水，蓋上蓋子煮10分鐘
17、最後放入雞蛋和麵條，煮開即可關火
18、西紅柿雞蛋面
19、西紅柿雞蛋面
小貼士加拿大芥花油清爽的口感，很適合炒菜，芥花油作為最健康的食用油，不包含反式脂肪，經常食用可以降低患心臟病的危險！
20樓：生活百科達人晨曦
回答您好 1.做西紅柿雞蛋面需要用到番茄1個，雞蛋2個，麵條500克，小蔥1根，雞精5克，花生油30ml，鹽5克。
2.番茄切片，雞蛋打勻，小蔥切段。鍋裡倒油，油燒至七分熱，倒入雞蛋至八分熟盛出。鍋裡倒油，油熱後倒入番茄進行翻炒。
3.加入雞蛋炒勻，再往鍋裡加入水、食鹽、雞精，水開後加入麵條煮熟。將麵條盛入碗中，撒上蔥花
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21樓：小橋流水
回答您好，您諮詢的問題這邊已經收到啦～正在為您整理答案中，請稍等一會兒～
您好，很高興為您解答。
西紅柿雞蛋面的做法步驟如下：
1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎；
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香蔥花薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點）；
4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。
5、另起一鍋放水煮麵，麵好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，香噴噴！
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22樓：農家樂美食記
首先把西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋，裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態，起鍋燒油，先把西紅柿炒香，倒入清水，再把麵糊用袋子裝著，開乙個小口，擠壓成條放下去煮，調好味煮熟即可出鍋。
西紅柿雞蛋面的做法 西紅柿雞蛋面怎麼做好吃
23樓：小管家美食
西紅柿雞蛋面，在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽，不然西紅柿炒不碎，味道不能激發出來
24樓：a做飯的小哥
「烹」就是煮的意思，「飪」是指熟的意思，狹義地說，烹飪是對食物原料進行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品。
25樓：良子美食
西紅柿雞蛋面，簡單易學
26樓：農家樂美食記
首先把西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋，裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態，起鍋燒油，先把西紅柿炒香，倒入清水，再把麵糊用袋子裝著，開乙個小口，擠壓成條放下去煮，調好味煮熟即可出鍋。
27樓：泥三詩
西紅柿雞蛋面這樣做，再吃3瓣蒜，一次吃3碗
28樓：超超
番茄爆炒加水，放麵條煮開，放煎好的雞蛋鹽 撒蔥花出鍋
29樓：何焱宇杰龍
西紅柿雞蛋面的做法
材料麵條，西紅柿，雞蛋，鹽，味精，香油，老薑片
做法1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎；
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點)；
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。
5、另起一鍋放水煮麵，麵好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，香噴噴！
30樓：創意小美食
好吃的西紅柿雞蛋面，一起做吧
西紅柿雞蛋面怎麼做
31樓：小管家美食
西紅柿雞蛋面，在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽，不然西紅柿炒不碎，味道不能激發出來
32樓：太陽貓
紅黃還有綠，笑著活下去
33樓：a做飯的小哥
「烹」就是煮的意思，「飪」是指熟的意思，狹義地說，烹飪是對食物原料進行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品。
34樓：創意小美食
好吃的西紅柿雞蛋面，一起做吧
35樓：農家樂美食記
首先把西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋，裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態，起鍋燒油，先把西紅柿炒香，倒入清水，再把麵糊用袋子裝著，開乙個小口，擠壓成條放下去煮，調好味煮熟即可出鍋。
36樓：王者多多
超級好吃的西紅柿雞蛋面、第一口下去就停不下來
37樓：泥三詩
西紅柿雞蛋面這樣做，再吃3瓣蒜，一次吃3碗
38樓：匿名使用者
菜系及功效：家常菜譜 精品主食 私家菜
工藝：煮
西紅柿雞蛋面的製作材料：
主料：麵條,西紅柿,雞蛋
調料：鹽,味精,香油,老薑片 ,蔥花,香菜。
教您西紅柿雞蛋面怎麼做，如何做西紅柿雞蛋麵才好吃做法： 1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎； 2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 3、另放油，油熱爆香蔥花薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點）； 4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。
5、另起一鍋放水煮麵，麵好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，香噴噴！蝦仁切小丁，姜切絲，蔥切末，西紅柿去皮切小塊
鍋內留底油，薑絲和蔥花爆香，入蝦仁炒變色，加入西紅柿炒軟加適量水煮開，放入掛麵
麵條煮熟後，加鹽，淋入乙個打散的雞蛋
這也是一碗飽含愛心的麵湯
39樓：匿名使用者
做法 材料： 麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片 、蔥花、香菜、花生油。 步驟：
1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎； 2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 3、另放油，油熱爆香蔥花薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點）； 4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出來，撒點蔥花就完了
40樓：匿名使用者
哈哈，中午剛做過。 乙個人吃的話， 乙個西紅柿，兩個雞蛋，先把西紅柿用開水燙一下，這樣輕輕一剝，皮就掉了，然後切塊。 攪雞蛋，加半茶匙鹽，別攪太久，不然會洩。
在鍋裡放半大勺油，代油熱後，把攪好的雞蛋倒進去，炒成小塊。 然後在鍋裡加點底油，蔥薑蒜熗鍋，炒柿子，如果覺得太酸，可以放一點糖，不過只能放一點。待出水後和雞蛋一起炒，放入味精，鹽，醬油。
然後放水，比做湯多一點。這樣煮一會兒之後倒出來。 然後煮麵，水開了之後下面，待面熟了，把剛才弄好的柿子雞蛋放進去一起煮就好了，再調調味道。
41樓：匿名使用者
先少放點油煎個煎蛋，蛋煎一會好了，就鏟起來放在碗裡，小火煎，注意別煎糊了，然後往鍋裡放水，把西紅柿放下去，一起燒開，可以多切個西紅柿，西紅柿越多湯越好喝，水開後就丟麵，稍微少放點鹽在鍋裡，麵煮兩三分鐘就行了，夾起來放在裝蛋的那個碗裡，舀點麵湯在裡面，放上調料，這碗西紅柿煎蛋面就大功告成了。可以提前把調料放好在碗裡。很容易做的
42樓：匿名使用者
雞蛋3個，西紅柿150克，植物油4湯匙，鹽、味精各適量，糖1湯匙。 製作過程： 1、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。 3、炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。 4、將剩餘的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。
炒製此菜時，要旺火速成。雖然這道菜是最普通的家常菜，但炒的好壞一眼可知。這才叫烹飪技法。
雞蛋中加水澱粉可以使雞蛋口感更爽滑。
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回答兩個西紅柿洗淨切片，乙個柿子椒洗淨切丁，適合數量的香菇切丁，兩個雞蛋在碗中打散，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎 2 鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出 3 另放油，油熱爆香蔥花薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會 如果你嫌西紅柿味太酸的話，可以加一點點白砂糖，但是只加一點點 ...
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回答您好 1.做西紅柿雞蛋面需要用到番茄1個，雞蛋2個，麵條500克，小蔥1根，雞精5克，花生油30ml，鹽5克。2.番茄切片，雞蛋打勻，小蔥切段。鍋裡倒油，油燒至七分熱，倒入雞蛋至八分熟盛出。鍋裡倒油，油熱後倒入番茄進行翻炒。3.加入雞蛋炒勻，再往鍋裡加入水 食鹽 雞精，水開後加入麵條煮熟。將麵條...