1樓：a做飯的小哥
「烹」就是煮的意思，「飪」是指熟的意思，狹義地說，烹飪是對食物原料進行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品。
2樓：農家樂美食記
首先把西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋，裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態，起鍋燒油，先把西紅柿炒香，倒入清水，再把麵糊用袋子裝著，開乙個小口，擠壓成條放下去煮，調好味煮熟即可出鍋。
3樓：泥三詩
西紅柿雞蛋面這樣做，再吃3瓣蒜，一次吃3碗
4樓：良子美食
西紅柿雞蛋面，簡單易學
5樓：鳳仙
先把雞旦煎好到出、在把鍋放油把處理好的酉紅柿放入翻幾下然後在放雞旦，在放水熱開後放麵。
6樓：創意小美食
好吃的西紅柿雞蛋面，一起做吧
7樓：靜靜很愛美
10分鐘搞定的西紅柿雞蛋面，營養美味
8樓：王者多多
超級好吃的西紅柿雞蛋面、第一口下去就停不下來
9樓：南橘國服呂布
番茄雞蛋面適合九個月以上寶寶一歲以上寶寶可以加少許鹽
10樓：小管家美食
西紅柿雞蛋面，在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽，不然西紅柿炒不碎，味道不能激發出來
11樓：勵君豪
西紅柿首先給他擦好，之後撈出備用雞蛋給他操了之後撈出會用鍋內放水燒開之後加入西紅柿炒蛋。再加入面一起煮就可以了
12樓：聖紫南
先煎雞蛋，西紅柿開水燙一下，去皮，切丁，鍋中倒油，加入西紅柿翻炒出汁，加入雞蛋翻炒，加入適量的水，加鹽，雞精，水開下面，收汁，或者把番茄雞蛋翻炒以後加鹽雞精盛出，澆在下好的麵條上
怎麼做正宗的西紅柿雞蛋面？
13樓：小管家美食
西紅柿雞蛋面，在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽，不然西紅柿炒不碎，味道不能激發出來
14樓：農家樂美食記
首先把西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋，裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態，起鍋燒油，先把西紅柿炒香，倒入清水，再把麵糊用袋子裝著，開乙個小口，擠壓成條放下去煮，調好味煮熟即可出鍋。
15樓：良子美食
西紅柿雞蛋面，簡單易學
怎樣做西紅柿雞蛋面
16樓：小管家美食
西紅柿雞蛋面，在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽，不然西紅柿炒不碎，味道不能激發出來
17樓：太陽貓
紅黃還有綠，笑著活下去
18樓：如夢
1、番茄洗淨切滾刀塊。2、水燒開煮麵條，大蒜剁成末，兩個雞蛋打成蛋液。3、麵條煮至七八分熟撈出，過涼水。
4、熱鍋下油炒雞蛋，雞蛋炒熟後盛出，鍋內留一點底油，下番茄。5、番茄炒出沙，加鹽，蠔油，番茄醬，蒜末，炒勻...完成。
19樓：
把雞蛋炒好，再放西紅柿，然後加湯煮麵。
20樓：a做飯的小哥
「烹」就是煮的意思，「飪」是指熟的意思，狹義地說，烹飪是對食物原料進行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品。
21樓：良子美食
西紅柿雞蛋面，簡單易學
22樓：王者多多
超級好吃的西紅柿雞蛋面、第一口下去就停不下來
23樓：農家樂美食記
首先把西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋，裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態，起鍋燒油，先把西紅柿炒香，倒入清水，再把麵糊用袋子裝著，開乙個小口，擠壓成條放下去煮，調好味煮熟即可出鍋。
24樓：泥三詩
西紅柿雞蛋面這樣做，再吃3瓣蒜，一次吃3碗
西紅柿雞蛋面應該怎麼做？
25樓：生活百科達人晨曦
回答您好 1.做西紅柿雞蛋面需要用到番茄1個，雞蛋2個，麵條500克，小蔥1根，雞精5克，花生油30ml，鹽5克。
2.番茄切片，雞蛋打勻，小蔥切段。鍋裡倒油，油燒至七分熱，倒入雞蛋至八分熟盛出。鍋裡倒油，油熱後倒入番茄進行翻炒。
3.加入雞蛋炒勻，再往鍋裡加入水、食鹽、雞精，水開後加入麵條煮熟。將麵條盛入碗中，撒上蔥花
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26樓：小橋流水
回答您好，您諮詢的問題這邊已經收到啦～正在為您整理答案中，請稍等一會兒～
您好，很高興為您解答。
西紅柿雞蛋面的做法步驟如下：
1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎；
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香蔥花薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點）；
4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。
5、另起一鍋放水煮麵，麵好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，香噴噴！
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27樓：小管家美食
西紅柿雞蛋面，在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽，不然西紅柿炒不碎，味道不能激發出來
28樓：創意小美食
好吃的西紅柿雞蛋面，一起做吧
29樓：良子美食
西紅柿雞蛋面，簡單易學
30樓：王者多多
超級好吃的西紅柿雞蛋面、第一口下去就停不下來
31樓：泥三詩
西紅柿雞蛋面這樣做，再吃3瓣蒜，一次吃3碗
32樓：a做飯的小哥
「烹」就是煮的意思，「飪」是指熟的意思，狹義地說，烹飪是對食物原料進行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品。
33樓：農家樂美食記
首先把西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋，裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態，起鍋燒油，先把西紅柿炒香，倒入清水，再把麵糊用袋子裝著，開乙個小口，擠壓成條放下去煮，調好味煮熟即可出鍋。
怎樣做好西紅柿雞蛋面？
34樓：靜靜很愛美
10分鐘搞定的西紅柿雞蛋面，營養美味
35樓：創意小美食
好吃的西紅柿雞蛋面，一起做吧
36樓：泥三詩
西紅柿雞蛋面這樣做，再吃3瓣蒜，一次吃3碗
37樓：農家樂美食記
首先把西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋，裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態，起鍋燒油，先把西紅柿炒香，倒入清水，再把麵糊用袋子裝著，開乙個小口，擠壓成條放下去煮，調好味煮熟即可出鍋。
38樓：良子美食
西紅柿雞蛋面，簡單易學
39樓：小管家美食
西紅柿雞蛋面，在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽，不然西紅柿炒不碎，味道不能激發出來
40樓：匿名使用者
材料：麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片 做法： 1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎； 2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 3、另放油，油熱爆香薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點）； 4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。
大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。 5、另起一鍋放水煮麵，麵好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，香噴噴！
41樓：匿名使用者
先將雞蛋下鍋炒一下，然後放番茄，加水，番茄要多放些，如果家裡有番茄醬那最好了，可以加一些番茄醬，糖一定要多放些，不然味道不好，鹽和味精適量（自己掌握好），這樣用中火慢慢得加熱一會，等鍋裡的湯汁變濃，收汁，這樣味道更濃郁。
做番茄雞蛋本身要注意佐料，佐料要重一些，因為番茄不會太甜，炒出來的雞蛋有點酸不可口。
以上做出來的番茄雞蛋味道濃郁，偏甜，不知道你喜不喜歡。
42樓：匿名使用者
原料：雞蛋3個、西紅柿2個、幹澱粉4g、鹽5g、白糖3g、香蔥1根、清水30ml
做法：1.將四紅柿去皮（用筷子輕刮外皮，再撕掉外皮非常容易）切成麻將大小的塊，香蔥切成碎末；
2.雞蛋打散後，在蛋液中加入料酒和清水，攪拌均勻；
3.炒鍋裡加入油，用中火將油燒到6成熱，輕輕倒入蛋液，並用鏟子攪散，蛋液基本凝固後盛出備用（詳細做法見圖）；
4.鍋中燒熱底油，5成熱時倒入西紅柿塊，煸炒一會後，能看到西紅柿有湯汁溢位，此時倒入炒好雞蛋，翻炒均勻後新增少許水煮1分鐘；
5.水開後，調入鹽、白糖，改成小火煮到西紅柿變得柔軟，湯汁變紅，此時勾芡，沿順時針方向攪拌，直到湯汁變濃，鏟子輕推時能感覺有阻力；
6.最後撒上蔥花即可。
超級囉嗦：
淋入水澱粉的步驟，就是咱們通常說的「勾芡」。勾芡的目的可以使菜餚湯汁變稠，味道濃厚；
在幹澱粉中加入少許清水，攪拌均勻後，就是我們常說的水澱粉。清水的新增不能過多，水澱粉太稀，則起不到勾芡的作用；
勾芡時要邊淋入水澱粉邊攪拌，否則澱粉容易沉澱結團；攪拌時，沿著同乙個方向，順時針（或逆時針），不要來回攪拌，否則起不到勾芡的作用。
43樓：a做飯的小哥
「烹」就是煮的意思，「飪」是指熟的意思，狹義地說，烹飪是對食物原料進行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品。
怎樣做西紅柿雞蛋面？
44樓：a做飯的小哥
「烹」就是煮的意思，「飪」是指熟的意思，狹義地說，烹飪是對食物原料進行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品。
45樓：創意小美食
好吃的西紅柿雞蛋面，一起做吧
46樓：農家樂美食記
首先把西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋，裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態，起鍋燒油，先把西紅柿炒香，倒入清水，再把麵糊用袋子裝著，開乙個小口，擠壓成條放下去煮，調好味煮熟即可出鍋。
47樓：王者多多
超級好吃的西紅柿雞蛋面、第一口下去就停不下來
48樓：小管家美食
西紅柿雞蛋面，在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽，不然西紅柿炒不碎，味道不能激發出來
49樓：太陽貓
紅黃還有綠，笑著活下去
50樓：匿名使用者
雞蛋一定要打散，而且要勾芡哦呵呵，簡單
51樓：泥三詩
西紅柿雞蛋面這樣做，再吃3瓣蒜，一次吃3碗
52樓：良子美食
西紅柿雞蛋面，簡單易學
53樓：王者榮耀南橘
番茄雞蛋面適合九個月以上寶寶一歲以上寶寶可以加少許鹽
54樓：小廚神美食
好吃到差點舔鍋的番茄雞蛋面，簡單易上手
西紅柿雞蛋面怎麼做
55樓：小管家美食
西紅柿雞蛋面，在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽，不然西紅柿炒不碎，味道不能激發出來
56樓：太陽貓
紅黃還有綠，笑著活下去
57樓：a做飯的小哥
「烹」就是煮的意思，「飪」是指熟的意思，狹義地說，烹飪是對食物原料進行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品。
58樓：創意小美食
好吃的西紅柿雞蛋面，一起做吧
59樓：農家樂美食記
首先把西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋，裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態，起鍋燒油，先把西紅柿炒香，倒入清水，再把麵糊用袋子裝著，開乙個小口，擠壓成條放下去煮，調好味煮熟即可出鍋。
60樓：王者多多
超級好吃的西紅柿雞蛋面、第一口下去就停不下來
61樓：泥三詩
西紅柿雞蛋面這樣做，再吃3瓣蒜，一次吃3碗
62樓：匿名使用者
菜系及功效：家常菜譜 精品主食 私家菜
工藝：煮
西紅柿雞蛋面的製作材料：
主料：麵條,西紅柿,雞蛋
調料：鹽,味精,香油,老薑片 ,蔥花,香菜。
教您西紅柿雞蛋面怎麼做，如何做西紅柿雞蛋麵才好吃做法： 1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎； 2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 3、另放油，油熱爆香蔥花薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點）； 4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。
5、另起一鍋放水煮麵，麵好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，香噴噴！蝦仁切小丁，姜切絲，蔥切末，西紅柿去皮切小塊
鍋內留底油，薑絲和蔥花爆香，入蝦仁炒變色，加入西紅柿炒軟加適量水煮開，放入掛麵
麵條煮熟後，加鹽，淋入乙個打散的雞蛋
這也是一碗飽含愛心的麵湯
63樓：匿名使用者
做法 材料： 麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片 、蔥花、香菜、花生油。 步驟：
1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎； 2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 3、另放油，油熱爆香蔥花薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點）； 4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出來，撒點蔥花就完了
如何做西紅柿雞蛋麵才好吃，如何做西紅柿雞蛋麵才好吃呀！
首先把西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋，裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態，起鍋燒油，先把西紅柿炒香，倒入清水，再把麵糊用袋子裝著，開乙個小口，擠壓成條放下去煮，調好味煮熟即可出鍋。好吃的西紅柿雞蛋面，一起做吧 烹 就是煮的意思，飪 是指熟的意思，狹義地說，烹飪是對食物原料進行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品...
如何做西紅柿雞蛋面，如何做美味的番茄雞蛋面？
紅黃還有綠，笑著活下去。烹 就是煮的意思，飪 是指熟的意思，狹義地說，烹飪是對食物原料進行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品。西紅柿雞蛋面，在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽，不然西紅柿炒不碎，味道不能激發出來。西紅柿雞蛋面，簡單易學。超級好吃的西紅柿雞蛋面。西紅柿雞蛋面這樣做，再吃3瓣蒜，一次吃3碗。...
正宗西紅柿雞蛋面的做法，怎麼做正宗的西紅柿雞蛋面？
回答您好 1.做西紅柿雞蛋面需要用到番茄1個，雞蛋2個，麵條500克，小蔥1根，雞精5克，花生油30ml，鹽5克。2.番茄切片，雞蛋打勻，小蔥切段。鍋裡倒油，油燒至七分熱，倒入雞蛋至八分熟盛出。鍋裡倒油，油熱後倒入番茄進行翻炒。3.加入雞蛋炒勻，再往鍋裡加入水 食鹽 雞精，水開後加入麵條煮熟。將麵條...
西紅柿雞蛋面怎麼做最好吃，怎樣做西紅柿雞蛋面更好吃
一。滷子 1。西紅柿用開水燙一下，剝去皮。剁成細細的末，類似番茄醬，盛在碗裡待用 2。蔥花，薑末，花椒麵兒，味精，白糖，適量 3。雞蛋液裡加一點水和鹽，打散打勻 4。炒鍋內倒入適量油，油熱到5 6成，倒入雞蛋液，用筷子快速攪動，炒出碎雞蛋花，盛出 5。鍋裡加少許油，3 4 成熱，用蔥花，薑末，花椒麵...
西紅柿雞蛋面的做法西紅柿雞蛋面怎麼做
步驟 1 兩個西紅柿洗淨切片，乙個柿子椒洗淨切丁，適合數量的香菇切丁，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎 各種西紅柿雞蛋面 2 鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出 3 另放油，油熱爆香蔥花薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會 如果你嫌西紅柿味太酸的話，可以加一點點白砂糖...