1樓：姬覓晴
可樂雞翅是用可口可樂，常見做法如下：
準備材料：雞翅中、可樂、油、鹽、大蔥、姜、八角、綿白糖、生抽、料酒。
一、雞翅用清水浸泡1小時，每隔15分鐘換一次水，然後瀝水。
二、鍋中倒油，中火加熱，加入白糖，炒到白糖融化，變成焦糖色。
三、下入雞翅，翻炒上色。
四、烹入料酒。
五、加入生抽。
六、倒入可樂。
七、加入蔥段、薑片和八角。
八、大火煮開，保持沸騰5分鐘。
九、轉中火，加蓋燉20分鐘。
十、加入1小勺鹽。
十一、大火將湯汁收濃即可。
十二、裝盤即可食用。
2樓：
可樂雞翅兩種可樂都可以用，區別是百事可樂甜度更高。
可樂雞翅的做法步驟如下：
用料：雞翅（翅中最佳）8個、可樂一罐、鹽1匙、料酒2克、老抽7ml、生抽10ml、生薑片5片、桂皮
做法及步驟：
1、在生雞翅上劃刀，或者用牙籤給每個雞翅正反面共戳6個小洞，這樣可以更加入味。用一勺老抽5ml，兩勺料酒10ml醃至少兩小時。
2、鍋中放冷水和蔥薑片，雞翅與冷水一同下鍋煮開，不用煮透，看到浮沫比較多時關火撈出即可，用溫熱的水乙個個沖洗掉浮沫，瀝乾。
3、用廚房用紙擦乾，有雜毛可以這時候拔乾淨。
4、【最好用不粘鍋】把鍋用薑片塗一遍可以防止雞翅粘鍋。
5、（不用放油，雞翅自己會出油）用小火將雞翅煎至金黃，晃動鍋以免粘鍋。
6、一聽可樂、一勺料酒、一勺老抽，兩勺生抽，加半支桂皮乙個八角會更有風味。不用加水。
燉至湯汁還剩一碗水的量時，再嚐嚐鹹淡，如需加鹽再加少量鹽，這樣不容易出差錯。
7、燉至湯汁收濃，濃度看圖，基本所有汁都裹在雞翅上了，只剩約三勺湯汁了，出鍋。
8、裝盤即可。
3樓：黃小波先生
做可樂雞翅，用可口可樂還是百事可樂？很多人弄錯，難怪口感不好
4樓：
都可以的，如是是10支雞翅，用瓶裝可樂2/3，一直把汁收乾，做出來的雞翅會很可口
5樓：黑白妹控
都行，可樂雞翅很黏的
6樓：
都行吧。不都一樣嗎？
可樂雞翅用百事可樂還是可口可樂？
7樓：
可樂雞翅兩種可樂都可以用，區別是百事可樂甜度更高。
可樂雞翅的做法步驟如下：
用料：雞翅（翅中最佳）8個、可樂一罐、鹽1匙、料酒2克、老抽7ml、生抽10ml、生薑片5片、桂皮
做法及步驟：
1、在生雞翅上劃刀，或者用牙籤給每個雞翅正反面共戳6個小洞，這樣可以更加入味。用一勺老抽5ml，兩勺料酒10ml醃至少兩小時。
2、鍋中放冷水和蔥薑片，雞翅與冷水一同下鍋煮開，不用煮透，看到浮沫比較多時關火撈出即可，用溫熱的水乙個個沖洗掉浮沫，瀝乾。
3、用廚房用紙擦乾，有雜毛可以這時候拔乾淨。
4、【最好用不粘鍋】把鍋用薑片塗一遍可以防止雞翅粘鍋。
5、（不用放油，雞翅自己會出油）用小火將雞翅煎至金黃，晃動鍋以免粘鍋。
6、一聽可樂、一勺料酒、一勺老抽，兩勺生抽，加半支桂皮乙個八角會更有風味。不用加水。
燉至湯汁還剩一碗水的量時，再嚐嚐鹹淡，如需加鹽再加少量鹽，這樣不容易出差錯。
7、燉至湯汁收濃，濃度看圖，基本所有汁都裹在雞翅上了，只剩約三勺湯汁了，出鍋。
8、裝盤即可。
8樓：愛看劇的小鴿子
可樂雞翅用百事可樂還是可口可樂都可以，如果兩樣都沒有的話，用雪碧也是可以的。如果用可口可樂，做出來的可樂雞翅味道會比較像蜜汁雞翅，因為可口可樂的口感醇厚，比百事可樂甜。
9樓：匿名使用者
我覺得都可以吧，只要是可樂做出來的可樂雞翅味道都不會差太多的，所以用百事可樂還是用可口可樂都可以，看你心情，想用哪個用哪個。
10樓：484獨孤求敗
個人認為可樂雞翅用百事可樂和可口可樂都可以。可樂要更加的醇厚，甜中帶著一點點苦味，那麼百事可樂味道就稍微薄一點，而且糖度也高，所以味道也會偏甜。
可樂雞翅用百事可樂還是可口可樂
11樓：匿名使用者
為了孩子的營養健康來說，一般我們都會選擇做可樂雞翅，而不是炸雞翅。所以可樂雞翅就是成為受歡迎的一道菜餚。那麼到底做可樂雞翅到底是用百事可樂還是可口可樂？
10個人9個錯。今天我就跟大家揭曉一下可樂雞翅應該怎樣做。
現在剛開始做可樂雞翅的時候，我一直認為無論放哪種可樂都是一樣的，至少那都是可樂嘛，對不對？但後來我才發現兩種可樂做出來的口感並不是很一樣。所以我也專門上網查了一下這兩種可樂，究竟在**有區別？
查過之後我才發現自己的想法真的是錯得離譜。因為百事可樂裡面的糖量比較高，所以百事可樂喝起來會更甜一些，而可口可樂相對糖分少一點，如果從這方面來看的話，我建議大家還是選擇可口可樂比較好，這樣的話它的糖分就不會特別濃。
另外，我們可以從他們兩個的配料裡面能夠看到百事可樂裡面含有檸檬酸，如果讓雞肉和檸檬酸結合起來就會形成一種不利於人體消化的物質。所以經常吃百事可樂，做出來的可樂雞翅的話會對我們的腸胃有很大的危害。所以我建議大家以後在做可樂雞翅的時候一定要選擇可口可樂，而不是百事可樂。
可能有些人會認為百事可樂比較甜，所以他們更喜歡用百事可樂來做可樂雞翅。其實這樣是不對的，因為百事可樂裡面新增了檸檬酸，所以百事可樂裡面就會含有更多的糖分，也會讓人看起來有一股柑橘的口味。相比之下可口可樂糖分就比較少了，所以它的口感相對比較酸澀一些，但是如果用可口可樂做可樂雞翅味道會更好，而且也會更加營養健康。
12樓：黃小波先生
做可樂雞翅，用可口可樂還是百事可樂？很多人弄錯，難怪口感不好
13樓：匿名使用者
百事可樂裡面的糖量比較高，所以百事可樂喝起來會更甜一些，而可口可樂相對糖分少一點。
做可樂雞翅是用可口可樂還是百事可樂
14樓：匿名使用者
都可以，做出來都蠻好吃的。
你可以試試我的菜譜。我的可樂雞翅是拿手菜哦，大家都喜歡吃。
材料：雞翅中，可樂，醬油
①首先挑選雞翅中，小而肥的最好，容易入味。
清洗乾淨後改刀，一般每面切三刀。
②將翅中在鍋中碼好，倒入可樂，以半沒過最上層的翅中為宜。
③倒入醬油，一般二十個雞翅三到四匙，以個人口味為準。
④倒入清水，全沒過雞翅。
⑤大火收湯即可。注意翻動，均勻受熱以免燒糊。
做可樂雞翅用百事可樂還是可口可樂？
15樓：儲希榮醜胭
我覺得百事比可口甜一點
除了甜喝起來的味道還是有差別的
你看你喜歡哪種可樂就用哪種就行了
兩種都做過
沒發現有什麼太大的區別
16樓：安徽新東方烹飪學校
材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。
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