西紅柿炒雞蛋的步驟，西紅柿炒雞蛋具體步驟

1樓：大雁做美食

西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。

2樓：蜜桃子手作

西紅柿炒雞蛋怎麼做？

3樓：是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋

4樓：長新很搞笑

西紅柿炒雞蛋不一樣的味道

5樓：耿鈮

家常西紅柿炒雞蛋做法

6樓：卓依雲

西紅柿炒雞蛋製作教程

7樓：知心答疑小仙女

西紅柿炒雞蛋的做法肯定是非常簡單的，首先要把這個雞蛋炒出來，然後再把西紅柿直接放入裡面，加入一些調料或者是加入一些青椒，這樣做出來的西紅柿炒雞蛋是非常好吃的。

8樓：3c數碼科技人員

「1.將雞蛋打入碗中，快速攪勻至蛋黃打散，西紅柿切塊。2.

鍋熱後倒入油，蔥花爆香後倒入蛋液，雞蛋炒散炒熟。3.雞蛋炒至金黃後，倒入西紅柿塊翻炒，直至西紅柿超軟，湯汁溢位，加入鹽和白糖，收汁後即可出鍋。」

9樓：鑼夎帀鑾夝煒

先把雞蛋打在碗裡備用，西紅柿切成大塊。

起鍋燒油放入雞蛋攪拌幾下，倒入西紅柿一起炒，倒入醬油，鹽，白糖，繼續炒，炒熟後裝盤即可。

10樓：桃子

先把西紅柿切成小塊兒，然後再把雞蛋打到碗裡。先把雞蛋炒熟出鍋，然後再炒西紅柿，然後兩個在混合的炒加鹽。

西紅柿炒雞蛋具體步驟

11樓：

主料：西紅柿2個、雞蛋2枚

方法/步驟：1、準備兩個西紅柿，選擇紅透的，熟透的，洗乾淨，再準備兩個雞蛋

2、把準備好的兩個西紅柿切成丁，（倒入開水浸泡2分鐘，讓番茄在熱水裡翻滾一會；這樣可以輕鬆去掉番茄的外皮，去皮吃的時候很方便，不去皮不但外觀好看，而且會更加有營養）

3、把雞蛋打到碗裡，加適量的鹽打散（可以少量加水，加水後的雞蛋會發白，更加吃油）

4、熱鍋冷油，把油燒熱後，油溫盡量的高，改小火，然後把雞蛋倒進油鍋。

5、攪動鍋裡的蛋液，盡量炒到金黃，（盡量不要太碎，炒到金黃色口感會更好，但是營養確有點流失）

6、熱鍋冷油，把切好的西紅柿細丁倒進油鍋，為防止濺油先小火炒，有汁流出時改為大火翻炒

7、當炒到西紅柿的塊狀變軟了的時候，加鹽，加醋，也可以少放點白糖

8、把炒好雞蛋倒進鍋裡面，來回翻炒幾下，讓雞蛋能夠充分的吸收西紅柿的汁液

9、雞蛋吸收西紅柿汁液飽和時，加少量的蔥花，然後就可以出鍋了

12樓：繁華有一夢

材料雞蛋3個，西紅柿150克，植物油4湯匙，鹽適量，糖1湯匙做法1、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。

2、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。

3、炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。

4、將剩餘的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。

小訣竅1）炒製此菜時，要旺火速成。

2）雞蛋中加水澱粉可以使雞蛋口感更爽滑。

3）西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精，因為西紅柿炒雞蛋是吃乙個「鮮」字，而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出，不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時候不放蔥薑蒜的原因。

13樓：大雁做美食

14樓：長新很搞笑

西紅柿炒雞蛋不一樣的味道

15樓：是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋

16樓：耿鈮

家常西紅柿炒雞蛋做法

17樓：卓依雲

西紅柿炒雞蛋製作教程

18樓：蜜桃子手作

西紅柿炒雞蛋怎麼做？

19樓：姬覓晴

準備材料：番茄2個、雞蛋2個、小蔥一根、蒜子適量、鹽適量。

一、番茄洗淨、切除蒂，如下圖所示：

二、切成小塊、備用，如下圖所示：

三、蒜子切碎，如下圖所示：

四、起鍋、加入適量油、倒入雞蛋、翻炒片刻、成型後翻炒片刻裝盤，如下圖所示：

五、另起鍋、倒入番茄塊，如下圖所示：

六、番茄出汁後倒入蒜蓉和雞蛋、適量鹽，如下圖所示：

七、翻炒片刻即可出鍋、裝盤後撒上小蔥花即可，如下圖所示：

20樓：

做法：1、準備三個雞蛋和三個西紅柿.先將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用.

2、將雞蛋打入碗中，加鹽，再用筷子朝著乙個方向充分均勻打散.

3、炒鍋放油3湯匙燒熱.等鍋裡的油幾乎冒煙的時候，將雞蛋放入鍋中，立即用鏟子快速攪動炒之後盛出待用.

4、將剩餘的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成.

小訣竅：

1）炒製此菜時，要旺火速成。

2）雞蛋中加水澱粉可以使雞蛋口感更爽滑。

西紅柿炒雞蛋的製作步驟

21樓：匿名使用者

西紅柿炒雞蛋都的做法：

食材：西紅柿、雞蛋、食鹽、油。

做法：1、我們在碗中打入雞蛋，將雞蛋攪碎加入食鹽，為了能夠更好的去掉雞蛋中的腥味，還可以加入胡椒粉，這樣雞蛋的味道會美味一點。

2、調製好以後，再加點清水放入雞蛋液中，這樣雞蛋液就不會很粘稠，吃的時候口感會好一點，而且雞蛋液炒出來還會很滑嫩。

3、將西紅柿準備好，將新鮮的西紅柿用熱水燙一下，這樣西紅柿的皮就很容易去掉了。之後把西紅柿對半切開切成小丁，放置一旁備用。

4、在鍋中加入食用油，油熱以後，把雞蛋液放進去炒製定型，將炒好的雞蛋液盛入碗中，緊接著在鍋中再加入少量的食用油，將準備好的西紅柿放入鍋中將西紅柿裡面的汁水炒出來，再滴上幾點番茄醬，翻炒均勻。當西紅柿湯汁炒製粘稠時，再把炒好的雞蛋放進去翻炒均勻就可以了。

注意事項：

西紅柿去蒂，切成厚片，切熟透的西紅柿很容易流汁，可以將皮朝下，橫斷面朝上,這樣下刀就好切多了。雞蛋打散,切好蔥花蒜片備用，鍋燒熱,放入雞蛋,旺火炒，雞蛋進去立即邊上會膨脹的狀態,雞蛋炒到老一點,表面為金黃色。

22樓：卓依雲

西紅柿炒雞蛋製作教程

23樓：耿鈮

家常西紅柿炒雞蛋做法

24樓：長新很搞笑

西紅柿炒雞蛋不一樣的味道

25樓：蜜桃子手作

西紅柿炒雞蛋怎麼做？

26樓：是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋

27樓：大雁做美食

西紅柿炒雞蛋的步驟

28樓：大雁做美食

29樓：卓依雲

西紅柿炒雞蛋製作教程

30樓：長新很搞笑

西紅柿炒雞蛋不一樣的味道

31樓：蜜桃子手作

西紅柿炒雞蛋怎麼做？

32樓：是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋

33樓：萌娘

1.將西紅柿泡在沸水中，然後放入冷水中，剝皮2.將雞蛋打散，加入適量鹽

3.放入油，當油熱的時候，加入蛋液，成型的時候迅速加入西紅柿塊，如果炒太久會變幹，不好吃

4.放入一點點水，小火燜一下，放入調味料，成了

34樓：匿名使用者

先在碗裡打勻蛋液，鐵鍋裡放少量食用油，開中火，八分熱時倒入蛋液，兩面煎定形且微黃起鍋倒入碗內，重放點油，開大火，蔥頭炒至香味出來時，加入切塊的西紅柿快炒，此時再快速加入少量鹽，醬油，糖，蔥末段，再快炒二分鐘，加一點味精就可裝盤了。

35樓：

先炒西紅柿，差不多快熟的時候在把拌好的雞蛋轉圈倒在西紅柿上

36樓：耿鈮

家常西紅柿炒雞蛋做法

西紅柿炒雞蛋的方法與步驟

37樓：慕桖甜恬

先將雞蛋下鍋炒好，切成塊兒，放一在一邊備用下油炸鍋，放入西紅柿塊兒，再放入雞蛋塊兒，加入鹽小火翻，炒三分鐘即可。

38樓：熊珈藍佑

西紅柿炒雞蛋的方法與步驟。並沒有同意的規定和要求。你可以把雞蛋先炒熟以後。然後再加入切好的西紅柿加入調料就完全可以了。

39樓：淳蘇懷蕾

西紅柿炒蛋的話，是先把雞蛋煎好，煎好了之後，然後再炒一下那個西紅柿，然後再把雞蛋加進去，然後就可以成功了。

40樓：敏鴻遠

首先把雞蛋打荷包蛋似的，然後打碎，再把番茄放下去，番茄炒蛋是最簡單的一種做菜喲。

41樓：勵君豪

炒西紅柿炒蛋的時候，雞蛋現給他炒散之後撈出備用，再放入西紅柿炒香之後加入調料，再加入西紅柿就可以了

42樓：甕冰藍

西紅柿炒雞蛋的步驟和方法，我覺得西紅柿炒雞蛋，它的步驟是非常容易的，先把雞蛋炒好。再加入西紅柿可以了

43樓：雷哥玩家

首先把雞蛋打入碗內，用筷子攪開。西紅柿切成小快，再下鍋大點兒火兒一炒就可以。

44樓：月亮和星星

首先把雞蛋打在碗中，攪拌均勻，放入鍋中，攤成雞蛋塊，然後盛盤備用，把西紅柿切成塊，用油炒出番茄醬，最後匯入雞蛋

45樓：

西紅柿炒雞蛋的方法與步驟。首先將西紅柿切成小塊。然後將雞蛋打在碗中，加上鹽調和。然後放入鍋中炒熟。打出來備用。然後西紅柿放在鍋中爆炒。加入雞蛋大火燒好即可。

46樓：淡浩初

西紅柿炒雞蛋的方法很簡單，把西紅柿切成塊兒，雞蛋打傘先炒雞蛋，盛出後炒西紅柿炒出汁，加入雞蛋調味兒。

47樓：有電發光的路燈

這個西紅柿炒雞蛋，首先要把雞蛋炒熟了，另起鍋把西紅柿炒出汁，然後再把雞蛋倒下去，一起

48樓：明禕秋梵

把西紅柿洗乾淨切成小塊放碗中備用，再將雞蛋打入碗中攪碎座鍋放底油熱鍋放入攪好的雞蛋炒熟倒出，再放庇油加八蔥蒜爆香加入西紅柿炒一會再把炒好的雞蛋放八鍋中，就可以了。

49樓：植宇文

先熱油炒雞蛋，炒至五分熟後盛起來再炒西紅柿，出汁後放入雞蛋翻炒就可以了

50樓：三冥界火麒麟三

這裡頭成績單，然後那個方法也就反而是比如說。

51樓：風火雲

西紅柿炒雞蛋的方法來說的話就是很簡單的，就是裡面它的步驟是比較把它們放在一起炒。

52樓：風中的羽翼老師

首先的話就是把雞蛋炒一下，然後的話加入西紅柿，加入調料一起炒，最後出鍋就可以了呀，非常的美味的

西紅柿炒雞蛋步驟？

53樓：大雁做美食

54樓：蜜桃子手作

西紅柿炒雞蛋怎麼做？

55樓：長新很搞笑

西紅柿炒雞蛋不一樣的味道

56樓：是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋

57樓：耿鈮

家常西紅柿炒雞蛋做法

58樓：卓依雲

西紅柿炒雞蛋製作教程

59樓：

西紅柿炒雞蛋，第一先吧！雞蛋打在碗裡攪拌均勻，然後在。熱鍋，燒油。

先把雞蛋。攤出來。房貸皖中然後。

在鍋裡放油放上蔥薑蒜。放上西紅柿。翻炒以後西紅柿快熟了，以後再放上。

煎好的雞蛋。就可以了。

番茄炒雞蛋的步驟

60樓：不搭啊

步驟：1、將西紅柿去蒂切成小塊，將蒜切成片狀，將薑塊切成末，鍋燒熱後，放入油。

2、倒入打好的雞蛋，翻炒後盛出，鍋中放入油，倒入薑末、蒜片、西紅柿翻炒，加入料酒、食鹽、白糖。

3、放入炒雞蛋翻炒均勻，倒入醬油翻炒，加入蔥末，即完成西紅柿炒雞蛋的製作。

西紅柿炒雞蛋，魯菜。又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。

鮮豔，爽口、開胃，成為中國菜餚中最具代表性、最經典的美食之一。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。

西紅柿含有豐富的維生素c和b族維生素。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質；蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋西紅柿是很好的健腦食品。

含有豐富的維生素、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。西紅柿中維生素d可保護血管，治高血壓。

有穀胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力的作用。胡蘿蔔素可保護**彈性，促進骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲症和眼乾燥症。含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。

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