1樓：我愛嬋丫頭
這個在煮鵪鶉蛋的時候就需要放入。一定量的五香粉，然後鹽和其他的調味料煮上15~20分鐘就可以。之後泡上大概兩個小時左右就可以
2樓：咎玲瓏
五香滷鵪鶉蛋的做法很簡單的，鍋中水沒過鵪鶉蛋加入五香粉慢慢燉熟就可以了。
3樓：仉玉軒
1、準備乙個容器。罐頭瓶都可以用，瓶子裡面是乾燥的。
2、把洗乾淨的蛋放到有酒的小碗裡滾一下，然後再放到有鹽的小碗裡面，又讓它渾身沾滿鹽，然後放到瓶子裡面。
3、把瓶子放滿後，隨意的撒些花椒、大料，放一兩個就可以了，封好。放一邊看著吧，看乙個月就可以吃了，簡單吧！
4樓：招鴻寶
鵪鶉蛋煮熟以後用燒熱輕輕拍碎，讓他你更容易入味，最主要的是調製五香汁，可以放八角，花椒，桂皮，香葉。辣椒。 醬油，味精，雞粉熬製開鍋以後就可以放入鵪鶉蛋醃製24小時就可以吃了。
5樓：鑼夎帀鑾夝煒
先把鵪鶉蛋洗淨晾乾，再起鍋燒水，倒入大料花椒，乾辣椒，桂皮，丁香等調味，煮開涼涼後再把鵪鶉蛋放進去，密封十五天就可以吃了
6樓：思念慈母
市場上有賣，專門用來滷製的料包，可以買一包，然後把鵪鶉蛋和料包一起放入鍋中滷製即可
7樓：樂正清焮
五香滷鵪鶉蛋的做法就是很簡單的，就是先把蛋煮熟以後敲碎，然後放一些五香在裡面去跟他。慢慢的燉就特別的香 。
五香滷蛋的做法竅門
8樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
五香滷蛋是先把雞蛋煮熟，然後放入滷汁中，再煮半個小時左右。
9樓：敬真一
像滷蛋的教程竅門兒可能就是要新增茶葉 然後了讓滷蛋做的更入味兒一些 然後新增一些嗯各種香料 這個如嗯 喜歡填什麼項料是要看你自己的口味
10樓：無謂人生
你可以去自**平台看一下，裡面很多做法，而且學起來容易。
五香蛋的做法，五香蛋的做法及配料竅門
配料 茶葉1錢 精鹽4小勺 白糖3小勺 花椒25粒 八角3瓣 桂皮2錢，料酒 小茴香 生抽 老抽 辣椒少許。將配料加水1斤煮開，待用 用清水煮雞蛋至蛋清凝固 中火煮蛋水開後再改小火煮5分鐘 撈出後用冷水浸2分鐘，然後輕輕敲碎至皮碎蛋膜相連，然後放入料鍋中煮1小時，然後給蛋翻身，靜置2小時以上入味，再...
五香醬牛肉的做法，五香醬牛肉的正宗做法，五香醬牛肉怎樣做才好吃的做法
將牛肉用鹽反覆揉搓，放入缸中醃製1天到2天，放入沸水鍋中浸燙5 6分鐘，洗淨血汙取出。切成大塊，再放冷水鍋中，加醬油 白糖 蔥段 薑塊以及紮成把的芹菜和布包調料袋 內有大茴香 桂皮 大料 花椒 丁香等 旺火燒開，撇去浮沫，將湯汁調成醬紅色，改小火，保持湯水溫度在95 c左右，慢煮約30分鐘 取出芹菜...
五香螺螄的做法，五香螺螄怎麼做好吃，五香螺螄
五香螺螄的做法 食材明細 螺螄一斤 姜適量紅乾辣椒適量 八角適量 花椒適量 蔥適量蒜頭適量 白酒適量 香醋適量 老抽適量 鹽適量雞精適量 中辣口味 煮工藝半小時耗時 簡單難度 1原材料！現在的螺螄裡面已經有很多小螺螄了，為了吃的時候方便，先用清水泡一下，裡面要加上一點菜油和白酒，這樣小螺螄就會跑出來...
五香扣肉怎能麼作，五香扣肉的做法，五香扣肉怎麼做好吃，五香扣肉的家常
原料 帶皮豬五花肉l000克，梅乾菜200克，醬油20克，清油l000克。做法 把豬肉的肉皮刮洗乾淨，放入冷水鍋中，上火煮至八成熟，撈出用淨布擦去肉皮上的水分，趁熱抹上醬油 鍋上火，倒入清油，燒至八成熱，將五花肉皮朝下放入鍋中炸至呈深紅色，撈出晾涼，皮朝下放在砧板上，切成7厘公尺長 2厘公尺厚的大片...
五香雞腿怎麼做好吃，五香小雞腿的做法，五香小雞腿怎麼做好吃，五香
雞腿不要再燉著吃了，試下這樣做，小孩搶著吃 350g小雞腿 配料適量鹽 適量醬油 適量料酒 適量冰糖 適量八角 適量桂皮 適量當歸 適量枸杞 製作步驟 編輯1 小雞腿冰箱拿出常溫下退冰 1 2 香料先準備好，洗淨瀝乾水分 3 雞腿退冰後用開水焯一下，去除雜質 4 瀝乾備用 5 另起一乾淨鍋，注入適量...