1樓：杭尛悅
拿麵包機做出來的麵包還沒有超市裡面5快10個的好吃喃~~ps,bread talk是叫麵包新語不是麵包心語,我就在南京的店上班,
而且不是lz說的他們家有幾種切片麵包沒有雞蛋,基本所有麵包蛋糕都是有雞蛋的,
和麵的時候就早加進去了,
只是和麵機高速攪拌過後就發泡了,
只有香香的味道了,
而且所有麵包在出爐前都會刷一層蛋黃,
然後在回爐,
這樣麵包出來後表面就是黃亮亮的了,
看著才漂亮有食慾``
2樓：匿名使用者
這個是我用過的最好的方子
材料簡單 而且麵包鬆軟
一家2口人的話就買450～750g的
4口人就700～900g容量的
推薦東菱麵包機 便宜 好用 專業
3樓：1982—龍嘯
自己在家裡做肯定沒有外面賣的好，1，麵粉筋度不夠2你沒有專業的裝置3工藝要求很高4麵包需要很多新增劑的，不是有個麵包機就行的。信我的話，不要花冤枉錢了，因為我就是做這個行業的
4樓：匿名使用者
你好，首先我要說的是自己用麵包機器做出來的麵包吃的是自己做的心意！麵包他是有生命的，因為麵包裡有酵母菌，國外人把麵包師看做是生命的締造者！（非常偉大的乙個職業）
我建議你可以去麵包新語，必定是大品牌的店產品質量也是可以信賴的！好麵包會說話！
用心做好每乙個麵包！顧客吃了一定會感動，聞著麵包散發出來的麥香味是一件很美好的事情，我個人覺得！低糖 或無糖的麵包比較好，歐洲麵包的趨勢基本都是沒有糖的！
如果你買麵包機器的話，我可以告訴你幾個麵包的配方！
本人從事烘焙行業6年！有同行的兄弟可以加我！46130146 空間有部分產品！
5樓：轉身為你妹停留
還是很好吃的，你要看幾個人吃了，要是5個人吃就買750克的就夠了，我們就是750---1000的，我就做750克的，我們是 美的的，好用。我們買了不到乙個月，我就大約就好了不用都量， 什麼鹽啊油啊就大約就行了還有糖，很省事的。我還很樂意做呢 。
6樓：牡丹飄香點點寒
用麵包機烤出的麵包當然沒有外面的好吃。因為它太省事了，口感達不到標準，表面偏硬。
7樓：扈曼青
我買的是aca麵包機，烤出來的有點硬，達不到外面麵包店的軟。可能加的東西多的原因。
家用麵包機做出來的麵包是不是和在外買的麵包一樣好吃
8樓：匿名使用者
看經驗和火候了，經驗多了基本上口味一樣好吃，但自己做的沒有防腐劑和化學的東西，健康從做開始。
9樓：匿名使用者
不可能，家用麵包機只能小批量生產具有本身特殊風味的製品，感覺就是廚房小玩具。
市售的麵包，一般使用工業化的原料、工業化配方、工業化製作流程，工業化系列裝置，這是家用裝置沒法比較的。
至於好吃，不知是怎樣定義的，以我個人看法，凡是以賺錢為目的的製作，過於好吃和美觀就意味著不健康和危險，總的來說：
家用麵包機做出來的麵包很難做到和在外買的麵包一樣好吃，但是肯定比外買的麵包安全和健康。
麵包機和烤箱是怎麼做出麵包的，烤箱和麵包機的區別
麵包機沒用過。只有烤箱是烤不出好麵包的，尤其是這個季節。因為麵包和面，成型以後有個重要的步驟就是發酵。一般糕點房裡這個步驟是通過發酵箱來完成的，它需要固定的溫度和濕度。所以夏天一般可以採用乙個泡沫箱子，在底下放一盤子水，然後上面放篦子，放麵包胚，保鮮膜封住箱口在太陽下曬半小時左右可以發酵。這個季節的...
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麵包機怎麼做麵包，用全自動麵包機怎麼做麵包？
食材明細 麵粉2平杯 鮮牛奶200ml 雞蛋2個 黃油一坨 酵母1勺 奶粉4小勺 食用油適量 鹽1小勺 糖1大勺 製作步驟 1.放油，平時炒菜用的油就可以，沒過桶底 2.放油，平時炒菜的油就可以，沒過桶底 忘記拍照了，做成成品才想起來 3.依次加入上面的食材 鹽1勺 糖適量 雞蛋2個 鮮奶200ml...
家用麵包機麵包做法，家用麵包機怎麼做肉鬆麵包的做法
自做花式麵包 材料 高筋麵粉500g,砂糖 40g，鹽 7g，水，酵母10g，黃油 40g,牛奶一杯，蛋汁少許 做法 先取25克麵粉和水125克混合,用小火加熱直到麵糊有氣泡,冷卻待用 將所有材料混合,倒入已冷卻麵糊,攪拌之均勻,靜置1小時.把麵糰做成自己所愛之形狀，我這次做的是加入腸仔，火腿芝司，...