1樓：格調
主料：雞翅6只、檸檬葉1片、蒜10克、姜5克、水3大匙輔料：白桃果醬3大匙、鹽3克、胡椒粉1克、醬油3大匙、老抽1小匙、黑醋1/2小匙、公尺酒2大匙
1、準備各材料。
2、所有調味料放料理杯內，加入水、姜、蒜。
3、用料理棒打至細滑。
4、留3匙左右的醃汁再加一匙的果醬拌好待用。
5、餘下的調味汁倒入雞翅內，醃30分鐘。
6、醃好的雞翅放烤盤內。
7、烤箱200度時，把雞翅放進去烤10分鐘。
8、取出雞翅快速塗上餘下的醃汁。
9、再次放入烤箱烤6分鐘左右。
10、取出烤翅，撒點剪成細絲的檸檬葉，即可食用。
2樓：夜夢薇
主料雞翅中
11個輔料
橄欖油適量
紐奧良烤肉料
適量紅酒
適量黑胡椒
適量生抽
適量蜂蜜
適量步驟
1.準備食材。
2.雞翅去血水，用叉或牙籤在翅上多扎幾下，以便醃製入味。
3.烤肉料加一大勺橄欖油，和適量紅酒調開。（我還加了一勺生抽）
4.將扎好的雞翅，每個都沾滿醃料，放入冰箱，中途可多次拿出翻面，並用手按摩，，醃製四個小時（或更長時間）
5.將醃好的雞翅放入烤盤，同時開啟烤箱，200度預熱。
6.將剩餘的醃料汁再在雞翅上刷幾遍。
7.磨上黑胡椒。
8.將雞翅放入預熱後的烤箱，烤十分鐘左右，取出翻面。
9.將翻面後的雞翅入烤箱再烤十分鐘左右後再次取出，表面刷一層蜂蜜，再烤六七分鐘後即可出爐食用。
小貼士1、此方法也可烤其它全翅，翅根等，但建議選用翅中，因為可保證雞翅同步成熟。
2、北方人口味重，所以我又加了一勺生抽調味，不喜歡，可不加。
3、烤箱的溫度每個烤箱都有所不同，請根據自已的情況調整，烤到最後幾分鐘，一次要多觀察。
3樓：匿名使用者
1。雞翅馬味三小時以上，入冰箱馬味一天更好，更入味
2。如是用烤盤烤，得在盤上鋪一層錫紙。並在錫紙上打一層油，並將馬好味的雞翅鋪在烤盤或烤網上，然後再在雞翅上刷層油，準備入烤箱
3。如果烤箱溫度可設定溫度，在220度左右預熱十分鐘左右足夠了，然後烤十五分鐘，取出來翻一下，再刷層油，如果對加入甜味能適應的，刷層蜂蜜可以增加光澤口感，再次入烤箱烤15-20分鐘，如果喜歡烘乾一點吃，那就多烘幾分鐘，吃起更香哦！
4樓：萌娃講娛樂
烤雞翅的做法 烤箱，學會了嗎
5樓：生意貓
雞翅，生抽，老抽，蠔油，料酒，花椒油，十三香，鹽，生薑蓉，將購買的雞翅清洗乾淨並瀝乾水分。
用刀將雞翅的兩面劃幾道口子，方便入味，將準備好的調料加入雞翅裡，用手抓勻後密封放入冰箱冷藏。
雞翅醃製時間越長越入味，最好醃製24小時，等雞翅醃製好後，預熱烤箱200度。
將雞翅的烤盤放入烤箱先烤15分鐘，然後在雞翅的表面刷一層蜂蜜，再繼續烤五分鐘即可。
怎麼用烤箱烤雞翅
6樓：匿名使用者
1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味
2,用醬油.薑粉.糖.鹽用澱粉水調成調料水
3,將雞翅裹上調料水
4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了
1、將雞翅洗淨，加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用；.
2、將雞翅擺放好，待烤箱預熱後，放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出，均勻的抹上蜂蜜，再放入烤5分鐘，取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。
惹味烤雞翅
材料：雞翅6個
調料：鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、南韓辣椒粉3大匙
做法：1 雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。
2 雞翅放烤架，置於鋪錫紙的烤盤上，烤箱400f/200c度烤30分鐘，中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。
注意：1 肉骨分離是個費精力的活，主要是兩頭的筋要剪斷，中間的肉就易分了。
2 雞翅骨肉分離後會變得較短，烤出來成方形。如醃前在表面劃上幾刀會更入味。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色澤不紅，並且過辣。
再來乙個:蜜汁烤雞翅
做法：1. 把洗乾淨的雞中翅，瀝乾水分，放在容器裡，放點鹽，糖，老抽（點點，上色用的），放點超市裡可以買到的bbq的醬（和番茄醬很向的那種），醃10分鐘。
2. 把烤箱開到6，預熱1分鐘
3. 把雞翅均勻的放在考盤裡。
4. 烤30分鐘（我的雞翅比較小所以烤了25分鐘，一般超市裡買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。
5. 時間到後，把蜂蜜擠到乙個小碗裡，用小刷子，沾著刷到雞翅上，然後調到7或者8，繼續烤3分鐘，用筷子取出裝盤。即可。
7樓：匿名使用者
烤箱內烤製肉類食品，最好用錫箔紙把要烤製的雞翅包起來，這樣熱氣不會散失，也不至於把外層烤得焦硬。 你的雞翅首先洗淨，用料酒，醬油，糖，鹽，胡椒粉（或者孜然粉）等調料喂好，然後由錫箔紙包好（注意不要厚，要攤開包）放入烤盤內高火烘烤（烤箱可以預熱）烤的過程中翻一次面。 時間要看你烤製總量的多少靈活掌握，一次時間不要過火，不成還可以接著來，過火就無可挽回了。
一般來說200度高火20分鐘應該就可以了。由於是錫箔紙包裹，香氣不容易逸散，所以烤好後把開錫紙包會香氣四逸，令人垂涎欲滴。（切忌開包被燙）
8樓：誰陪我
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理文案，請您稍等一會兒謝謝！
五香雞翅
材料：雞翅、五香粉、鹽、孜然、黑胡椒等調料
第一步：將雞翅洗乾淨，根據雞翅的數量，放在差不多的盆子(大一點的盆子，可以讓雞翅更加入味哦)
第二步：為了讓雞翅更加入味，可以用刀在雞翅上割小口子，這是為了讓調料能夠進入雞翅內部，味道當然更加香啦，這裡注意，小口子分布要均勻，如果不會可以用牙籤在雞翅上扎小洞洞。
第三步：以上程式可以了就要開始抹上調料了，由於雞翅沒有味道，所以要撒上適量的鹽，這個按照自己的生活習慣來新增，建議偏淡一點。然後給雞翅抹上五香粉，記得是整個翅中都要抹上五香粉哦，然後撒上孜然，記得撒均勻一點，大家可以隨時轉動翅中，然後可以在撒一些黑胡椒，這樣雞翅會更香。
最後將雞翅裝盤，托盤上面放著錫箔紙，然後在放上雞翅。
第四步：烤箱如何烤雞翅?接下來就是很關鍵的步驟了，開啟烤箱，將它預熱到180度，大概需要5分鐘，然後把雞翅放進去，大概半個小時左右，開啟將雞翅翻乙個面，再考5分鐘左右，悶一會就可以出爐了，一盤五香雞翅就完成啦。
更多5條
9樓：秦小廚美食
雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！
10樓：小食神叨叨
只要你有烤箱，雞，醃料，簡單又無敵好吃
11樓：遇見食撩
雞翅改刀，放入料酒鹽糖生抽醃製，小火烤製，撒上辣椒麵十三香孜然。
12樓：萌娃講娛樂
烤雞翅的做法 烤箱，學會了嗎
13樓：匿名使用者
香烤雞翅
用料雞翅中 500g 醬油 1湯匙(15ml) 紅酒 1湯匙(15ml) 薑粉 少許 蒜粉 少許 鹽 1茶匙(5g) 五香粉 適量 黑胡椒粉 適量 蜂蜜 1湯匙(15ml)
做法將雞翅放入容器中，用醬油、鹽、紅酒、薑粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉攪拌均勻，醃製半個小時備用。
將醃製好的雞翅取出，在表面均勻地塗抹上蜂蜜。
烤箱200℃預熱5分鐘，將塗抹好蜂蜜的雞翅放入烤箱的中間一層，烤製20�9�125分鐘即可。
小貼士如果怕雞翅入味不充分，可以在醃製之前用竹籤在上面扎幾個小孔。
用烤箱烤雞翅一般需要多長時間溫度定多少
14樓：我願意為你
烤箱烤雞翅溫度和時間，配方雖然重要，烤箱溫度和時間一樣重要！ (1)
15樓：灰色人生
一般烤箱溫度在180度到200度最適合，烤箱200度預熱5分鐘，200度烤20到25分鐘烤雞翅口感是
版最好吃的。
烤雞翅是一權道菜品，製作原料主要有雞翅、蔥、薑等。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。
16樓：來自喵星的貓
一般copy烤箱溫度在180度到200度最適合，烤箱180度預熱10到12分鐘，200度烤15分鐘烤雞翅口感是最好吃的。
烤雞翅的步驟：
1、雞翅清洗乾淨瀝乾水分，兩面都劃上幾刀以便更入味，所有調料除蜂蜜以外全部混合到一起，戴上一次性手套給所有雞翅都按摩按摩，讓調料更好的滲入裡面，以後密封放冰箱冷藏一夜。
2、預熱烤箱200度，預熱同時切些自己喜歡的蔬菜，比如土豆之類的鋪在底層，錫紙直接放於烤架上，四周向上摺起來，以防漏油出來，雞翅放在土豆之上，皮朝上，刷適量蜂蜜，最後撒上孜然粉（醃製時也需要孜然粉，烤製食品怎能少了它）上下火烤15分鐘。
3、雞翅翻面最後再烤10分鐘，根據雞翅成熟程度適當調整溫度和烤製時間。
4、最後裝盤。
17樓：簡單de回憶
時間與溫度需根據雞翅的數量及大小決定，以下關於兩種烤雞翅的時間、方版法可以當做參考：
一、權鹽焗烤雞翅
用料：雞翅 450克（較大的8只）、鹽焗雞粉 10克
做法：1.將雞翅洗淨瀝乾水份,再將鹽焗雞粉均勻塗抹在雞翅正反兩面,蓋上保鮮膜,醃製2小時左右
2.烤盤中墊上錫紙,將雞翅均勻擺放
3.烤箱225度,預熱後在中層放入烤盤,15分鐘左右,雞翅表面呈金黃色即可
二、蜜汁照燒烤雞翅
用料：雞翅 6只、照燒汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、薑粉 1茶勺
做法：1.取1/2杯的照燒汁，加入薑粉和蜂蜜，然後將雞翅放入醬汁中，拌勻，密封，放冰箱醃一晚上
2.第二天取出雞翅，放到烤架上，送入預熱到425f/218度的烤箱，烤20分鐘左右即可。
3.烤雞翅的同時，將剩下的1/4杯照燒汁用小火慢慢煮到濃稠，在烤雞翅的過程中分三四次刷到雞翅上
18樓：呼和浩特歐公尺奇
先把雞翅用水洗乾淨，然後在表面劃上刀口，然後用醃料醃製2小時，最後等烤箱溫度起來再放入，一般175度烤15分鐘就好了。你喜歡吃幹的就多烤一會。
19樓：風景佳苑王倉庫
用烤箱烤雞翅一般需要多長時間？溫度定多少？十幾分鐘吧。溫度300左右。
20樓：匿名使用者
我用我的hauswirt海氏烤箱是200度20分鐘，中途翻一次面，你可以根據你的烤箱實際情況略作調整。
21樓：卡莎布蘭月
不管什麼烤箱，你先時間都不要太長，多開幾次門，中途都需要翻烤，或者加東西之類的，都不能一次烤好~！中途開門看看對烤的東西沒有任何影響~！
22樓：才
1,將雞翅改刀,也就抄是在雞翅
上劃些小襲口,以便入味 2,用醬油.薑粉.糖.
鹽用澱粉水調成調料水 3,將雞翅裹上調料水 4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉 5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了 1、將雞翅洗淨，加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用；. 2、將雞翅擺放好，待烤箱預熱後，放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出，均勻的抹上蜂蜜，再放入烤5分鐘，取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。 惹味烤雞翅 材料：
雞翅6個 調料：鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、南韓辣椒粉3大匙 做法： 1 雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分離。
加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。 2 雞翅放烤架，置於鋪錫紙的烤盤上，烤箱400f/200c度烤30分鐘，中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。
用烤箱烤雞翅怎麼做，烤雞翅用烤箱怎麼烤最好
雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！雞翅改刀，放入料酒鹽糖生抽醃製，小火烤製，撒上辣椒麵十三香孜然。回答我這就把您需要的資料發給您，大概3分鐘左右！請您稍事等待，祝您生活愉快！未來的每一天有乙個好心情！發給你你了 祝您生活愉快！更多2條 烤雞翅用烤箱怎麼烤最好 即使你首先可以將它用鹽醃製10分鐘，...
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