電烤箱怎麼烤雞 家用烤箱烤雞的做法

時間 2023-01-25 17:30:51

1樓:獅子薯片

家用烤箱烤雞的做法。

原料:三黃雞乙隻(2斤左右)、洋蔥、土豆、蘑菇、錫紙;

醃雞調料:生抽1大勺、蠔油1大勺、鹽1小勺、胡椒粉1/4小勺、紅酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、紅糖1小勺、姜1小塊、蒜2瓣。

1、雞處理乾淨後,沖洗乾淨(雞嘴裡要多沖洗幾次),剁去頭和腳以及雞pp;

2、姜切絲、蒜剁碎和其他調料一起拌勻,均勻塗抹在雞身上以及雞肚子裡(用你的雙手給雞按摩幾分鐘);

3、然後將雞和料汁一起放入保鮮袋內,放 冰箱 醃製一天,中途要拿出翻轉一下,以便更好均勻入味;

4、將醃好的雞取出,洋蔥、土豆去皮切塊,蘑菇清洗乾淨,用醃雞的料汁將土豆、洋蔥和蘑菇也醃製15分鐘;

5、將蔬菜塞入雞腹中,並用牙籤封口,放入墊錫紙的烤盤裡,翅尖和腿部骨頭處纏一圈錫紙;

6、 烤箱 200度預熱,上下火80分鐘,中途可以翻轉一次(最好開熱風迴圈,這樣烤得更均勻一些)。

雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用 雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。

雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

2樓:小食神叨叨

只要你有烤箱,雞,醃料,簡單又無敵好吃。

3樓:聞風而動之

材料主料:雞1只。輔料:鹽適量、醬油適量、蠔油適量、植物油適量、孜然適量、辣椒粉適量、燒烤料適量。

1、先將買回來的雞洗好,控乾水分;

2、把雞放在乾淨的盆裡,將雞肉身塗抹蠔油、醬油、少許鹽,醃製一小時以上;

3、準備烤箱,上下火,200度,40分鐘,可根據烤箱功率大小不同適當進行調節;

4、將醃製好的全雞放在烤網上,放入烤箱,烤20分鐘。

4樓:生活小幫手

回答您好,您的問題我已經看到了,正在為您相關資訊,請稍等一會兒哦~電烤箱烤雞需要多長時間和電烤箱的溫度是有很大關聯的,電烤箱溫度在250攝氏度的時候,烤20分鐘即可,調整到180攝氏度那麼時間會更久一些,需要25分鐘左右,建議在烤雞的時候不要講溫度調至太高,以免導致雞肉變老。

以上為您問題的有關解答,希望可以幫助到您,如有其他問題,可隨時提問

家用電烤箱怎麼烤雞

5樓:小食神叨叨

只要你有烤箱,雞,醃料,簡單又無敵好吃。

自己在家用烤箱做烤雞,怎麼做啊?

6樓:胡說八道小鬼

用料:三黃雞1只、生抽適量、老抽適量、 蠔油適量、料酒適量、鹽適量、生薑大蒜適量、蜂蜜3勺、檸檬半個。

烤箱烤雞的做法:

1、把買回來的雞洗乾淨後,切斷腳筋和翅膀的筋。或者直接切斷翅膀和腿都可以!用生抽、老抽、料酒、鹽、生薑末、大蒜末醃起來,給雞做好按摩,讓裡裡外外都均勻醃製,然後放進冰箱一晚上,第二天烤最好。

2、烤盤底部鋪滿自己喜歡的蔬菜,按自己喜好就好3、放進烤箱裡,190度,上下層火,烤40分鐘4、烤製30分鐘的時候拿出來,刷上檸檬加蜂蜜兌成的汁,再繼續烤。夠鐘後160度再烤20分鐘即可!

5、烤好的時候可以用牙籤插入雞腿看看有沒有血絲!就可以吃了。

7樓:愛荷花的蘆葦

清洗乾淨後,用食鹽、生抽、料酒、雞精、糖醃製2小時,瀝去水分後表皮抹少許蜂蜜。入烤箱150左右烤30~45分鐘,要用旋轉烤架,會更均勻。烤好後表皮金黃,香氣濃郁。

8樓:約君切勿負初心

你的電腦是不是快沒電 了呀。

怎樣用電烤箱烤雞?

9樓:鄭州新東方烹飪學校

主料:雞肉1只方法/步驟:首先到市場上買乙隻3-4斤的雞,回到家裡,清洗雞肉的表面,因殺雞師傅忙碌,雞肉表面還非常的髒,所以必須徹底洗乾淨。

這一次,我是把雞肉斬成小塊來烤。

將醬料放入斬塊的雞肉裡面,醃製1-2個小時(醃製時間越長,更入味)。

將醃製好的肌肉放入到烤箱中,上下層用150-170度,烤40-60分鐘即可出爐。

注意事項:雞肉醃製時間越久,味道越好。

雞肉烤至表面略焦,口感最好。

雞肉烘烤的時間一定要足40分鐘以上,否則不熟。

10樓:小食神叨叨

只要你有烤箱,雞,醃料,簡單又無敵好吃。

家用烤箱如何烤雞

11樓:走花觀馬的兔子

家用烤箱烤雞的話,溫度要用到上下火180度,烤40分鐘才行。

12樓:小食神叨叨

只要你有烤箱,雞,醃料,簡單又無敵好吃。

電烤箱,如何烤雞

13樓:一人廚

教你烤雞簡單又好吃的做法。

14樓:小食神叨叨

只要你有烤箱,雞,醃料,簡單又無敵好吃。

15樓:朂愛曉公尺

只要擦一下,再加熱個5分鐘,看有沒有逼出一些機油,擦乾淨就可以了。

烤雞的話,去買一瓶那種bbq燒烤醬,加上花椒鹽,一塊抹在童子雞上,醃一天。

把雞架在燒烤架上,大約170度,烤個20~30分鐘左右,在時間到一半的時候,再在雞上抹上蜂蜜+醬油,再烤。就ok了。

16樓:網友

把雞洗乾淨,塗上色拉油,放到烤箱中,慢慢的考,中間在塗上幾次油,外黃裡酥很好吃。

家庭烤箱烤雞的做法

17樓:一老夫

烤雞,是一道聽起來就覺得誘人的美食。如果你剛好有一台烤箱,那一定不要錯過親自動手做乙個誘人烤雞的機會。擊輸入**描述。

工具/原料。

土雞、蠔油、 料酒、 生抽 、老抽、五香粉、椒鹽粉、黑胡椒粉、 生薑、蒜、 鹽等、 糖。

方法/步驟。

將市場上買回來的土雞沖洗乾淨,斬去頭尾和爪子。

再打來清水一盆加食鹽適量混合均勻,放入雞蓋上蓋子,冰箱冷藏一夜。擊輸入**描述。

再將雞控水後在通風處吹乾,把醃料汁均勻的塗抹雞的全身和腹腔內。

充分搓均後裝進密封袋,放進冰箱冷藏醃製6到12小時左右。

將醃製要的雞用錫紙包住雞翅尖和腿骨尖以免烤糊,刷滿黃油蜂蜜汁,上烤箱100度的火力烤30分鐘。

拿出來再刷一次黃油蜂蜜汁,繼續120度的火力烤30分鐘後,再刷一次汁,為防止雞烤糊蓋上一層錫紙,用100度的火力烤40分鐘就熟了。

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